კულტურული პერსპექტივები განსაზღვრავს, თუ როგორ აღიქვამენ და ეპყრობიან საზოგადოებები ცხოველებს - როგორც კომპანიონებს, წმინდა არსებებს, რესურსებს თუ საქონელს. ეს შეხედულებები ღრმად არის ფესვგადგმული ტრადიციებში, რელიგიასა და რეგიონულ იდენტობაში, რაც გავლენას ახდენს ყველაფერზე, კვების წეს-ჩვეულებებიდან დაწყებული, რიტუალებითა და კანონებით დამთავრებული. ამ ნაწილში ჩვენ შევისწავლით კულტურის ძლიერ როლს ცხოველების მოხმარების გამართლებაში, ასევე იმას, თუ როგორ შეიძლება კულტურული ნარატივები განვითარდეს თანაგრძნობისა და პატივისცემისკენ.
გარკვეულ რეგიონებში ხორცის მოხმარების განდიდებიდან დაწყებული, სხვა რეგიონებში ცხოველების პატივისცემით დამთავრებული, კულტურა არ არის ფიქსირებული ჩარჩო - ის ცვალებადია და მუდმივად იცვლება ცნობიერებისა და ღირებულებების გავლენის ქვეშ. პრაქტიკები, რომლებიც ოდესღაც ნორმალურად ითვლებოდა, როგორიცაა ცხოველების მსხვერპლშეწირვა, ქარხნული მეურნეობა ან ცხოველების გამოყენება გართობაში, სულ უფრო მეტად დგება კითხვის ნიშნის ქვეშ, რადგან საზოგადოებები ეთიკურ და ეკოლოგიურ შედეგებს აწყდებიან. კულტურული ევოლუცია ყოველთვის მნიშვნელოვან როლს თამაშობდა ჩაგვრის წინააღმდეგ ბრძოლაში და იგივე ეხება ცხოველებთან ჩვენს მოპყრობას.
მრავალფეროვანი თემებისა და ტრადიციების ხმების გამოკვეთით, ჩვენ ვცდილობთ გავაფართოვოთ საუბარი დომინანტური ნარატივების მიღმა. კულტურა შეიძლება იყოს შენარჩუნების ინსტრუმენტი - მაგრამ ასევე ტრანსფორმაციისთვის. როდესაც კრიტიკულად ვურთიერთობთ ჩვენს წეს-ჩვეულებებსა და ისტორიებთან, ჩვენ ვაღებთ კარს სამყაროსკენ, სადაც თანაგრძნობა ჩვენი საერთო იდენტობის ცენტრალურ ნაწილს წარმოადგენს. ეს განყოფილება ხელს უწყობს პატივისცემით აღსავსე დიალოგს, რეფლექსიას და ტრადიციების ხელახლა წარმოდგენას ისე, რომ პატივი მიაგონ როგორც მემკვიდრეობას, ასევე სიცოცხლეს.
ქარხნის მეურნეობა დომინირებს გლობალურ კვების ინდუსტრიაში, წარმოქმნის უზარმაზარ მოცულობას ხორცის, რძის და კვერცხების უზარმაზარი მოცულობით, მომხმარებელთა მოთხოვნილების გაზრდის მიზნით. მიუხედავად ამისა, ეს ინტენსიური სისტემა ახდენს მნიშვნელოვან ფარული ხარჯებს, რომლებიც გავლენას ახდენს გარემოზე, საზოგადოებასა და ეკონომიკაზე. კლიმატის ცვლილებისა და დაბინძურების ნიადაგისა და წყლის დამაბინძურებლებისგან, ცხოველთა კეთილდღეობისა და მუშაკთა ექსპლუატაციის შესახებ ეთიკური შეშფოთების წამოწყებისკენ, მისი შედეგები ღრმად შემაშფოთებელია. ეს სტატია იკვლევს, თუ როგორ მოქმედებს ქარხნის მეურნეობა ეკოსისტემებზე, საზოგადოებრივ ჯანმრთელობასა და ადგილობრივ თემებზე, ხოლო ხაზს უსვამს მდგრადი სასოფლო -სამეურნეო პრაქტიკის საჭიროებას, რაც აბალანსებს პროდუქტიულობას ეთიკურ პასუხისმგებლობასთან