ბლოგები

თანამედროვე ცხოველთა სოფლის მეურნეობის რთულ ქსელში ორი ძლიერი ინსტრუმენტი - ანტიბიოტიკები და ჰორმონები - გამოიყენება საგანგაშო სიხშირით და ხშირად საზოგადოების მცირე ინფორმირებულობით. ჯორდი კაზამიტიანა, ავტორი "ეთიკური ვეგანი", იკვლევს ამ ნივთიერებების ფართო გამოყენებას თავის სტატიაში "ანტიბიოტიკები და ჰორმონები: ფარული ბოროტად გამოყენება ცხოველთა მეურნეობაში". Casamitjana-ს შესწავლა ავლენს შემაშფოთებელ თხრობას: ანტიბიოტიკების და ჰორმონების ფართოდ გავრცელებული და ხშირად განურჩეველი გამოყენება მეცხოველეობაში არა მხოლოდ გავლენას ახდენს თავად ცხოველებზე, არამედ მნიშვნელოვან რისკებს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას და გარემოს. 60-იან და 70-იან წლებში გაზრდილი კაზამიტიანა ყვება თავის პირად გამოცდილებას ანტიბიოტიკებთან მიმართებაში, წამლების კლასი, რომელიც იყო როგორც სამედიცინო სასწაული, ასევე მზარდი შეშფოთების წყარო. ის ხაზს უსვამს იმას, თუ როგორ იქნა გამოყენებული 1920-იან წლებში აღმოჩენილი სიცოცხლის გადამრჩენი მედიკამენტები, რომ მათი ეფექტურობა ახლა საფრთხეს უქმნის ანტიბიოტიკებისადმი რეზისტენტული ბაქტერიების ზრდას - კრიზისი, რომელიც გამწვავებულია მათი ვრცელი…

მე-20 საუკუნის დასაწყისში, აპტონ სინკლერის ფარულმა გამოძიებამ ჩიკაგოს ხორცის შესაფუთი ქარხნების შესახებ გამოავლინა ჯანმრთელობისა და შრომის შოკისმომგვრელი დარღვევები, რამაც გამოიწვია მნიშვნელოვანი საკანონმდებლო რეფორმები, როგორიცაა 1906 წლის ხორცის ფედერალური ინსპექტირების აქტი. სწრაფად გადაინაცვლეთ დღევანდელობამდე და საგამოძიებო ჟურნალისტიკის ლანდშაფტი სოფლის მეურნეობაში. სექტორი მკვეთრად შეიცვალა. „აგ-გაგის“ კანონების გაჩენა შეერთებულ შტატებში დიდ გამოწვევას უქმნის ჟურნალისტებს და აქტივისტებს, რომლებიც ცდილობენ გამოავლინონ ქარხნის ფერმებისა და სასაკლაოების ხშირად ფარული რეალობები. Ag-gag-ის კანონებმა, რომლებიც შექმნილია სასოფლო-სამეურნეო ობიექტებში არაავტორიზებული გადაღებისა და დოკუმენტაციის აკრძალვის მიზნით, გამოიწვია საკამათო დებატები გამჭვირვალობის, ცხოველთა კეთილდღეობის, სურსათის უვნებლობისა და მამხილებელთა უფლებების შესახებ. ეს კანონები, როგორც წესი, ადანაშაულებენ მოტყუების გამოყენებას ასეთ ობიექტებზე წვდომისთვის და გადაღების ან ფოტო გადაღების აქტს მფლობელის თანხმობის გარეშე. კრიტიკოსები ამტკიცებენ, რომ ეს კანონები არა მხოლოდ არღვევს პირველი შესწორების უფლებებს, არამედ აფერხებს ძალისხმევას…

დედობა არის უნივერსალური გამოცდილება, რომელიც აღემატება სახეობებს და ძროხები არ არის გამონაკლისი. სინამდვილეში, ეს ნაზი გიგანტები აჩვენებენ ყველაზე ღრმა დედობრივ ქცევას ცხოველთა სამეფოში. Farm Sanctuary-ში, სადაც ძროხებს ეძლევათ თავისუფლება აღზარდონ და დაუკავშირდნენ თავიანთ ხბოებს, ჩვენ ყოველდღიურად ვმოწმობთ იმ არაჩვეულებრივ ხანგრძლივობას, რასაც ეს დედები მიდიან თავიანთი შვილების მოვლისთვის. ეს სტატია, „7 მიზეზი, რის გამოც ძროხები ქმნიან საუკეთესო დედებს“, განიხილავს გულის ამაღელვებელ და ხშირად გასაოცარ გზებს, თუ როგორ აჩვენებენ ძროხებს თავიანთი დედობრივი ინსტინქტები. ხბოებთან უწყვეტი კავშირის დამყარებიდან დაწყებული ობლების შვილად აყვანა და ნახირის დაცვამდე, ძროხები განასახიერებენ აღზრდის არსს. შემოგვიერთდით, როდესაც შევისწავლით ამ შვიდ დამაჯერებელ მიზეზს, რომლებიც ძროხებს სამაგალითო დედებად აქცევს, აღვნიშნავთ დედობრივი სიყვარულისა და გამძლეობის ღირსშესანიშნავ ისტორიებს, როგორიცაა ლიბერთი ძროხის და მისი ხბოს ინდიგოს ისტორია. დედობა არის უნივერსალური გამოცდილება, რომელიც აღემატება სახეობებს და ძროხები არ არის გამონაკლისი. In…

ცხოველთა სოფლის მეურნეობის რთულ და ხშირად საკამათო სფეროში, აქცენტი, როგორც წესი, მიზიდული ხდება უფრო გამოჩენილ მსხვერპლებზე - ძროხებზე, ღორებზე, ქათმებზე და სხვა ნაცნობ პირუტყვზე. მიუხედავად ამისა, არსებობს ამ ინდუსტრიის ნაკლებად ცნობილი, თანაბრად შემაშფოთებელი ასპექტი: მღრღნელების მეურნეობა. Jordi Casamitjana, ავტორი "ეთიკური ვეგანი", მიდის ამ შეუმჩნეველ ტერიტორიაზე, ანათებს ამ პატარა, მგრძნობიარე არსებების ექსპლუატაციას. Casamitjana-ს გამოკვლევა იწყება პირადი ისტორიით, რომელიც მოგვითხრობს მის მშვიდობიან თანაცხოვრებას ველურ სახლის თაგვთან მის ლონდონის ბინაში. ეს ერთი შეხედვით ტრივიალური ურთიერთქმედება ცხადყოფს ღრმა პატივისცემას ყველა არსების ავტონომიისა და სიცოცხლის უფლების მიმართ, განურჩევლად მათი ზომისა თუ სოციალური სტატუსისა. ეს პატივისცემა მკვეთრად ეწინააღმდეგება იმ საშინელ რეალობას, რომელსაც მრავალი მღრღნელი აწყდება, რომლებიც არ არიან ისეთი იღბლიანი, როგორც მისი პატარა თანამემამულე. სტატია განიხილავს მღრღნელების სხვადასხვა სახეობას, რომლებიც ექვემდებარება მეურნეობას, როგორიცაა ზღვის გოჭები, ჩინჩილაები და ბამბუკის ვირთხები. თითოეული სექცია ზედმიწევნით ასახავს ბუნებრივ…

სამყაროში, სადაც ჩვენი დიეტური არჩევანის ეთიკური შედეგები სულ უფრო და უფრო დეტალურად განიხილება, ჯორდი კაზამიტიანა, წიგნის „ეთიკური ვეგანის“ ავტორი, გთავაზობთ დამაჯერებელ გადაწყვეტილებას ხორცის მოყვარულთა საერთო რეფრენისთვის: „მე მომწონს ხორცის გემო“. ეს სტატია, "უმეტეს ვეგანური შესწორება ხორცის მოყვარულთათვის", იკვლევს გემოვნებასა და ეთიკას შორის რთულ ურთიერთობას, აპროტესტებს მოსაზრებას, რომ გემოვნების პრეფერენციები უნდა უკარნახოს ჩვენს საკვებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი ცხოველთა ტანჯვის ფასად ხდება. Casamitjana იწყებს თავისი პირადი მოგზაურობის მოთხრობით გემოვნებით, საწყისი ზიზღიდან მწარე საკვებისადმი, როგორიცაა მატონიზირებელი წყალი და ლუდი და დამთავრებული მათი საბოლოო მადლიერებით. ეს ევოლუცია ხაზს უსვამს ფუნდამენტურ ჭეშმარიტებას: გემოვნება არ არის სტატიკური, მაგრამ იცვლება დროთა განმავლობაში და გავლენას ახდენს როგორც გენეტიკური, ისე შესწავლილი კომპონენტებით. გემოვნების მიღმა არსებული მეცნიერების შესწავლით, ის არღვევს მითს იმის შესახებ, რომ ჩვენი ამჟამინდელი პრეფერენციები უცვლელია, რაც გვთავაზობს, რომ რისი ჭამა გვსიამოვნებს…

წყლის ცხოველების კონსერვაცია დამოკიდებულია სამეცნიერო კვლევების, ადვოკატირებისა და საზოგადოებრივი ფასეულობების ნიუანსირებულ ბალანსზე. ამ სტატიაში განხილულია, თუ როგორ ხდება ფაქტორები, როგორიცაა სააგენტო, სენტიმენტაცია და შემეცნების ფორმის დაცვის მცდელობები ისეთი სახეობებისთვის, როგორიცაა კეტაკები, რვაფეხა და ტუნა. ჯეიმსონისა და ჟაკეტის 2023 წლის კვლევიდან გამოცხადდა, იგი ხაზს უსვამს უთანასწორობას კონსერვაციის პრიორიტეტებში, რომლებიც გამოწვეულია კულტურული დამოკიდებულებებითა და ადამიანის აღქმებით. სამეცნიერო მტკიცებულებების გავლენის შესწავლით ადვოკატირების მოძრაობებთან და საზოგადოებრივ განწყობაზე, ეს ანალიზი გთავაზობთ ახალ პერსპექტივებს საზღვაო სახეობების კეთილდღეობის გაუმჯობესების მიზნით

იმ ეპოქაში, სადაც კლიმატის ცვლილების სათაურები ხშირად ასახავს ჩვენი პლანეტის მომავლის მწარე სურათს, ადვილია თავი დაჩაგრული და უძლური იყო. თუმცა, არჩევანს, რომელსაც ყოველდღიურად ვაკეთებთ, განსაკუთრებით იმ საკვებთან დაკავშირებით, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, შეიძლება მნიშვნელოვანი გავლენა იქონიოს გარემოზე. ამ არჩევანს შორის ხორცის მოხმარება გამოირჩევა, როგორც გარემოს დეგრადაციისა და კლიმატის ცვლილების მთავარი წვლილი. მიუხედავად მისი პოპულარობისა და კულტურული მნიშვნელობისა მთელ მსოფლიოში, ხორცის წარმოებასა და მოხმარებას ეკოლოგიურად მაღალი ფასი აქვს. კვლევებმა აჩვენა, რომ ხორცი პასუხისმგებელია გლობალური სათბურის გაზების ემისიების 11-დან 20 პროცენტამდე და ის უწყვეტ სტრესს აყენებს ჩვენი პლანეტის წყლისა და მიწის რესურსებზე. გლობალური დათბობის შედეგების შესამცირებლად, კლიმატის მოდელები გვთავაზობენ, რომ ჩვენ უნდა გადავაფასოთ ჩვენი ურთიერთობა ხორცთან. ეს სტატია განიხილავს ხორცის ინდუსტრიის რთულ მუშაობას და მის შორს მიმავალ ზემოქმედებას გარემოზე. განსაცვიფრებელი…

განიცდიან არომატების საბოლოო შერწყმას კენკროვანი ვეგანური მაფინებით-მცენარეული დაფუძნებული მკურნალობა, რომელიც აერთიანებს წვნიანი მოცვის, ტკბილ მარწყვს და ჯანჯაფილის დათბობას ყოველ ნაკბენში. იდეალურია საუზმეზე, საჭმლის დროზე, ან მეგობრებთან ერთად გაზიარებისთვის, ეს ფუმფულა მაფინები სწრაფად ამზადებენ და ზევით არიან ოქროსფერი შაქრის ცინამონური ხრაშუნა დამატებითი ტექსტურისა და გემოვნებით. თუ თქვენ ხართ სეზონური ვეგანური მცხობელი, ან უბრალოდ იკვლევთ მცენარეთა დაფუძნებულ რეცეპტებს, ეს ადვილად მოსაყვანად რეცეპტი გემრიელ შედეგებს აწვდის ერთ საათში. დღეს მოექეცით სიტკბოსა და სანელებლების სრულყოფილ ბალანსს!

სპორტის სამყაროში მოსაზრება, რომ სპორტსმენებმა უნდა მოიხმარონ ცხოველური წარმოშობის პროტეინი, რათა მიაღწიონ მაქსიმალურ შესრულებას, სწრაფად ხდება წარსულის რელიქვია. დღეს უფრო და უფრო მეტი სპორტსმენი ამტკიცებს, რომ მცენარეულ დიეტას შეუძლია მათი ორგანიზმის კვება ისეთივე ეფექტურად, თუ არა უფრო ეფექტური, ვიდრე ტრადიციული დიეტა. ეს მცენარეებით მომუშავე სპორტსმენები არა მხოლოდ გამორჩეულნი არიან თავიანთ სპორტში, არამედ ადგენენ ახალ სტანდარტებს ჯანმრთელობის, მდგრადობისა და ეთიკური ცხოვრებისათვის. ამ სტატიაში ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ ხუთ ღირსშესანიშნავ სპორტსმენს, რომლებმაც მიიღეს მცენარეული დიეტა და აყვავებულნი არიან თავიანთ სფეროებში. ოლიმპიური მედალოსნებიდან დაწყებული ულტრამარათონის მორბენალებით დამთავრებული, ეს ადამიანები აჩვენებენ მცენარეებზე დაფუძნებული კვების წარმოუდგენელ პოტენციალს. მათი ისტორიები ადასტურებს მცენარეების ძალას ჯანმრთელობის ხელშეწყობაში, მუშაობის გაძლიერებაში და უფრო მდგრადი მომავლის ხელშეწყობაში. შემოგვიერთდით ამ ხუთი მცენარეული სპორტსმენის სუპერვარსკვლავის მოგზაურობაში, რათა გამოვიკვლიოთ, როგორ იმოქმედა მათმა დიეტურმა არჩევანმა მათ…

თანაგრძნობა ხშირად განიხილება, როგორც შეზღუდული რესურსი, მაგრამ რა მოხდება, თუ ცხოველებისადმი თანაგრძნობის გამოხატვა არ ეწინააღმდეგებოდა ადამიანებზე ზრუნვას? * ”ცხოველების თანაგრძნობა: გამარჯვებული მიდგომა”, * მონა ზაჰირი განიხილავს იძულებით გამოკვლევას, რომელიც განსაზღვრავს, თუ როგორ ვფიქრობთ თანაგრძნობაზე. სტატია, რომელიც გამოქვეყნებულია "სოციალური ფსიქოლოგიის" შესახებ, რომელიც გამოქვეყნდა სოციალური ფსიქოლოგიის შესახებ * კამერონის, ლენგისისა და კოლეგების მიერ, სტატიაში ნათქვამია, თუ როგორ შეიძლება თანაგრძნობის ნულოვანი თანხის ჩარჩოების ამოღება ხალხს ხელი შეუწყოს ცხოველებზე უფრო მეტი თანაგრძნობის გახანგრძლივებას. კოგნიტური ხარჯების და თანაგრძნობის ამოცანებში გადაწყვეტილების მიღებით, ეს კვლევა ცხადყოფს, რომ თანაგრძნობა ბევრად უფრო ადაპტირებულია, ვიდრე ადრე ფიქრობდნენ. ეს დასკვნები გთავაზობთ მნიშვნელოვან სტრატეგიებს ცხოველების ადვოკატირების მცდელობებისთვის, ხოლო ხელს უწყობს სიკეთის ფართო კულტურას, რაც ერთნაირად სარგებლობს როგორც ადამიანებსა და ცხოველებს