ამ განყოფილებაში აღმოაჩინეთ, თუ როგორ უწყობს ხელს სამრეწველო მეცხოველეობა გარემოს მასობრივ განადგურებას. დაბინძურებული წყლის გზებიდან დაწყებული ეკოსისტემების კოლაფსით დამთავრებული, ეს კატეგორია გიჩვენებთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ იმის შესახებ, თუ როგორ უქმნის საფრთხეს ქარხნული მეურნეობა ჩვენს საერთო პლანეტას. გამოიკვლიეთ რესურსების ფლანგვის, ტყეების გაჩეხვის, ჰაერისა და წყლის დაბინძურების, ბიომრავალფეროვნების დაკარგვის და ცხოველებზე დაფუძნებული დიეტის კლიმატურ კრიზისზე გავლენის ფართომასშტაბიანი შედეგები.
ყოველი ინტენსიური მეურნეობის უკან დგას გარემოზე ზემოქმედების ჯაჭვი: ტყეები, რომლებიც გაჩეხილია ცხოველების საკვებად, ჰაბიტატები განადგურებულია საძოვრების სახით და წყლისა და მარცვლეულის უზარმაზარი რაოდენობა, რომელიც გადამისამართებულია პირუტყვზე ადამიანების ნაცვლად. მცოხნავი ცხოველების მეთანის გამოყოფა, ქიმიური ნაკელის ჩამონადენი და მაცივრისა და ტრანსპორტირების ენერგეტიკული მოთხოვნები ერთად იყრის თავს, რათა მეცხოველეობა დედამიწაზე ერთ-ერთ ყველაზე ეკოლოგიურად მავნე ინდუსტრიად აქციოს. ის ექსპლუატაციას უწევს მიწას, აშორებს წყლის მარაგს და წამლავს ეკოსისტემებს - ამავდროულად, იმალება ეფექტურობის ილუზიის მიღმა.
ამ რეალობების შესწავლით, ჩვენ იძულებულნი ვართ, დავსვათ კითხვები არა მხოლოდ იმასთან დაკავშირებით, თუ როგორ ექცევიან ცხოველებს, არამედ იმასთან ერთად, თუ როგორ განსაზღვრავს ჩვენი საკვების არჩევანი პლანეტის მომავალს. გარემოზე ზიანი არ არის შორეული გვერდითი ეფექტი - ეს არის მასობრივ ექსპლუატაციაზე აგებული სისტემის პირდაპირი შედეგი. განადგურების მასშტაბის გააზრება ცვლილებისკენ პირველი ნაბიჯია და ეს კატეგორია ნათელს ჰფენს უფრო მდგრადი, თანამგრძნობი ალტერნატივებისკენ გადასვლის გადაუდებელ აუცილებლობას.
ინტენსიური მეცხოველეობის მეთოდი, ქარხნული მეურნეობა, დიდი ხანია ასოცირდება მრავალ გარემოსდაცვით და ეთიკურ პრობლემასთან, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე მზაკვრული და ხშირად უგულებელყოფილი ზემოქმედება არის ჰაერის დაბინძურება, რომელსაც ის წარმოქმნის. გაშლილი სამრეწველო ოპერაციები, სადაც ცხოველები ვიწრო, არასანიტარიულ პირობებში იმყოფებიან, წარმოქმნიან ჰაერის დამაბინძურებლების მნიშვნელოვან რაოდენობას, რაც ხელს უწყობს გარემოს დეგრადაციას, საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემებს და კლიმატის ცვლილებას. ეს სტატია იკვლევს, თუ როგორ არის ქარხნული მეურნეობა უშუალოდ პასუხისმგებელი ჰაერის დაბინძურებაზე და რა შორსმიმავალ შედეგებს იწვევს ის ჩვენს ჯანმრთელობაზე, გარემოზე და ჩართული ცხოველების კეთილდღეობაზე. ქარხნული მეურნეობების დამაბინძურებლები ქარხნული მეურნეობები, ანუ კონცენტრირებული ცხოველების კვების ოპერაციები (CAFO), ათასობით ცხოველს ათავსებენ შეზღუდულ სივრცეებში, სადაც ისინი დიდი რაოდენობით ნარჩენებს წარმოქმნიან. ეს ობიექტები ჰაერის დაბინძურების მნიშვნელოვან წყაროს წარმოადგენს, ატმოსფეროში სხვადასხვა მავნე აირებსა და ნაწილაკებს გამოყოფენ. ყველაზე გავრცელებული დამაბინძურებლებია: ამიაკი (NH3): …










