გარემო

ეს განყოფილება იკვლევს სამრეწველო ცხოველთა სოფლის მეურნეობის გარემოსდაცვითი ხარჯებს - ზომები, რომლებიც ძალიან ხშირად იმალება გამაჯანსაღებელი შეფუთვისა და ნორმალიზებული მოხმარების მიღმა. აქ ჩვენ გამოვავლენთ სისტემებს, რომლებიც საწვავს გარემოს დაცემას: საძოვრებისა და საკვების მოსავლისთვის წვიმების ტყეების მასობრივი ტყეები, ოკეანეების დაქვეითება სამრეწველო თევზაობის გზით, მდინარეების და ნიადაგების დაბინძურება ცხოველთა ნარჩენებით და ძლიერი სათბურის გაზების ემისია, როგორიცაა მეთანი და აზოტის ოქსიდი. ეს არ არის იზოლირებული ან შემთხვევითი შედეგები - ისინი ჩაშენებულია სისტემის ძალიან ლოგიკაში, რომელიც ცხოველებს, როგორც პროდუქტებს და პლანეტას, როგორც ინსტრუმენტს ეპყრობა.
ბიომრავალფეროვნების განადგურებიდან დაწყებული, ატმოსფეროს დათბობამდე, სამრეწველო მეურნეობა ჩვენი ყველაზე გადაუდებელი ეკოლოგიური კრიზისების ცენტრშია. ეს კატეგორია ამ ფენიანი ზიანის მიყენებას ახდენს სამ ურთიერთდაკავშირებულ თემზე ფოკუსირებით: გარემოზე ზიანი, რომელიც აყალიბებს განადგურების მასშტაბს, რომელიც გამოწვეულია მიწის გამოყენებით, დაბინძურებით და ჰაბიტატის დაკარგვით; საზღვაო ეკოსისტემები, რომლებიც გამოავლენენ ჭარბი თევზაობის და ოკეანის დეგრადაციის დამანგრეველ გავლენას; და მდგრადობა და გადაწყვეტილებები, რაც მიუთითებს მცენარეზე დაფუძნებული დიეტის, რეგენერაციული პრაქტიკის და სისტემური ცვლილებისკენ. ამ ლინზების საშუალებით, ჩვენ ვწუწუნებთ იმ აზრს, რომ გარემოზე ზიანი პროგრესის აუცილებელი ღირებულებაა.
წინ მიმავალი გზა არა მხოლოდ შესაძლებელია - ის უკვე ჩნდება. ჩვენს კვების სისტემებს, ეკოსისტემებსა და მორალურ პასუხისმგებლობებს შორის ღრმა ურთიერთკავშირის აღიარებით, ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ ჩვენი ურთიერთობის აღდგენა ბუნებრივ სამყაროსთან. ეს კატეგორია გეპატიჟებით, რომ შეისწავლოთ როგორც კრიზისი, ასევე გადაწყვეტილებები, მოიქცეთ მოწმე და იმოქმედოთ. ამით, ჩვენ ვადასტურებთ მდგრადობის ხედვას არა როგორც მსხვერპლშეწირვის, არამედ როგორც სამკურნალო; არა როგორც შეზღუდვა, არამედ როგორც განთავისუფლება - დედამიწისთვის, ცხოველებისთვის და მომავალი თაობებისთვის.

როგორ ზიანს ქარხნის მეურნეობა გარემოზე: კლიმატის ცვლილება, ბიომრავალფეროვნების დაკარგვა და მდგრადი გადაწყვეტილებები

ქარხნის მეურნეობა არის გარემოსდაცვითი დეგრადაციის წამყვანი მამოძრავებელი, რომელიც ხელს უწყობს კლიმატის ცვლილებას, ტყე -ტყის განადგურებას, წყლის დაბინძურებას და ბიომრავალფეროვნების დაკარგვას. ეს ინტენსიური სასოფლო -სამეურნეო სისტემა ასხივებს დიდ რაოდენობით სათბურის გაზებს, როგორიცაა მეთანი, ბუნებრივი რესურსების ამოწურვისა და ეკოსისტემების განადგურებისას. ეს ასევე იწვევს ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებს ანტიბიოტიკების გადაჭარბებული გამოყენებისა და არაჰანიტარული პირობების საშუალებით, რაც ხელს უწყობს დაავადების დაავადებას. პლანეტის ჯანმრთელობასა და ადამიანის კეთილდღეობაზე ფართო გავლენით, ისეთი მდგრადი პრაქტიკის მიღებაზე, როგორიცაა რეგენერაციული მეურნეობა, მცენარეული დიეტა და ადგილობრივი სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერა, უფრო აქტუალური გახდა ჩვენი პლანეტისთვის ჯანმრთელი მომავლის შესაქმნელად

როგორ შეიძლება ვეგანმა გადაარჩინოს ჩვენი პლანეტა

ჩვენი პლანეტის ამჟამინდელი მდგომარეობით, უფრო გადამწყვეტი გახდა, ვიდრე ოდესმე, მდგრადი პრაქტიკის მიღება. პოზიტიური გავლენის მოხდენის ერთ-ერთი ძლიერი გზაა ვეგანობა. ვეგანური ცხოვრების წესი არა მხოლოდ სარგებელს მოაქვს ჩვენს ჯანმრთელობაზე, არამედ მას ასევე აქვს მნიშვნელოვანი სარგებელი გარემოსთვის. ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ, თუ როგორ შეუძლია ვეგანს გადაარჩინოს ჩვენი პლანეტა და წვლილი შეიტანოს უფრო მდგრადი მომავლისთვის. ვეგანად ქცევის სარგებელი გარემოსთვის ვეგანის გატარებას უამრავი სარგებელი აქვს გარემოსთვის და შეუძლია მნიშვნელოვანი როლი ითამაშოს ჩვენი პლანეტის გადარჩენაში. ვეგანური ცხოვრების წესის მიღებით, ინდივიდებს შეუძლიათ წვლილი შეიტანონ სათბურის გაზების ემისიების შემცირებაში, ბუნებრივი რესურსების შენარჩუნებაში, ტყეების განადგურებისა და მიწის დეგრადაციის შემცირებაში და წყლის დაბინძურების შემცირებაში. სათბურის გაზების ემისიების შემცირება ვეგანიზმის საშუალებით ბუნებრივი რესურსების შენახვა ვეგანური ცხოვრების წესით მეცხოველეობის სოფლის მეურნეობის გავლენა კლიმატის ცვლილებაზე ბიომრავალფეროვნებისა და ველური ბუნების დაცვის ხელშეწყობა ვეგანური დიეტის საშუალებით წყლის დეფიციტის წინააღმდეგ…

როგორ უწყობს ხელს ვეგანური დიეტა პიროვნულ და გლობალურ ჯანმრთელობას

ვეგანური დიეტა გთავაზობთ ტრანსფორმაციულ მიდგომას ჯანმრთელობისა და მდგრადობის მიმართ, სარგებლობს როგორც პიროვნებით, ასევე პლანეტაზე. მცენარეთა დაფუძნებული კვების საშუალებით, თქვენ შეგიძლიათ გააძლიეროთ პირადი კეთილდღეობა-მონელების გამაძლიერებელი, ქრონიკული დაავადების რისკების შემცირება და დაბალანსებული კვების მიღწევა-ხოლო აქტიურად მიმართეთ გლობალურ გამოწვევებს, როგორიცაა კლიმატის ცვლილება, ტყე-ტყე და წყლის შენარჩუნება. ეს ცხოვრების წესის ცვლა არა მხოლოდ მხარს უჭერს თქვენს სხეულს, არამედ ხელს უწყობს გარემოს დაცვას სათბურის გაზების ემისიების შემცირებით და მდგრადი რესურსების გამოყენების გზით. მიუხედავად იმისა, თქვენ იკვლევთ ვეგეტარიანობას ჯანმრთელობის სარგებელის ან მისი პოზიტიური ეკოლოგიური გავლენის გამო, ეს სახელმძღვანელო უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან შეხედულებებს, რომ შთაგონებული იყოს მნიშვნელოვანი ცვლილებები ჯანმრთელი თქვენ და აყვავებული პლანეტისთვის

ქარხნული მეურნეობის ხორცისა და რძის პროდუქტების ჯანმრთელობის საფრთხეები

დღევანდელ ინდუსტრიულ კვების სისტემაში ქარხნული მეურნეობა გახდა ხორცისა და რძის პროდუქტების წარმოების დომინანტური მეთოდი. თუმცა, მასობრივი წარმოების ამ მეთოდმა გამოიწვია შეშფოთება მისი გავლენის შესახებ ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ქარხანაში მოყვანილი ხორცისა და რძის პროდუქტების გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე ქარხნული მეურნეობის ხორცი და რძის პროდუქტები ხშირად ასოცირდება ჯანმრთელობის უარყოფით ეფექტებთან. გასათვალისწინებელია რამდენიმე ძირითადი პუნქტი: კავშირი ქარხნულ ფერმერულ ხორცსა და რძის პროდუქტებსა და ქრონიკულ დაავადებებს შორის კვლევამ აჩვენა კავშირი ქარხნული ხორცისა და რძის პროდუქტების მოხმარებასა და ქრონიკული დაავადებების გაზრდილ რისკს შორის. გასათვალისწინებელია რამდენიმე ძირითადი პუნქტი: ანტიბიოტიკების როლის გაგება ქარხნული მეურნეობის ხორცსა და რძის პროდუქტებში ქარხანაში მოყვანილ ცხოველებს ხშირად აძლევენ ანტიბიოტიკებს ზრდისა და დაავადებების თავიდან ასაცილებლად. თუმცა, ანტიბიოტიკების ამ ფართო გამოყენებამ ქარხნულ მეურნეობაში შეიძლება სერიოზული შედეგები გამოიწვიოს როგორც ადამიანის ჯანმრთელობაზე, ასევე გარემოზე. ქარხნულ მეურნეობაში ანტიბიოტიკების გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობას…

რეალური გარიგება: ნაკლები ხორცის ჭამა მეტი ხეების დარგვის წინააღმდეგ

როდესაც მსოფლიო ებრძვის კლიმატის ცვლილებისა და გარემოს დეგრადაციის მზარდ შეშფოთებას, ცალკეული პირები და ორგანიზაციები ეძებენ გზებს პლანეტაზე დადებითი გავლენის მოხდენის მიზნით. ერთ-ერთი სფერო, რომელმაც მნიშვნელოვანი ყურადღება მიიპყრო, არის ხორცის მოხმარება და მისი გავლენა გარემოზე. ბევრმა კვლევამ აჩვენა, რომ ხორცის მოხმარების შემცირებას შეიძლება ჰქონდეს მრავალი გარემოსდაცვითი სარგებელი, სათბურის გაზების ემისიების შემცირებიდან წყლის რესურსების დაზოგვამდე. თუმცა, არსებობს კიდევ ერთი გამოსავალი, რომელიც ხშირად შეუმჩნეველი რჩება: მეტი ხეების დარგვა. ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ რეალურ გარიგებას ნაკლები ხორცის ჭამასა და მეტი ხეების დარგვას შორის და როგორ შეუძლია თითოეულმა მიდგომამ ხელი შეუწყოს უფრო მწვანე მომავალს. ნაკლები ხორცის მოხმარების გავლენა გარემოზე ხორცის მოხმარების შემცირებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს სათბურის გაზების ემისიები. მეცხოველეობის წარმოება ტყის გაჩეხვასა და მიწის დეგრადაციაში მთავარი წვლილი შეიტანა. მცენარეულ ცილებზე გადასვლა ხელს შეუწყობს წყლის რესურსების შენარჩუნებას. ხორცის მოხმარების შემცირებამ შეიძლება შეამციროს…

ხორცის ნამდვილი ღირებულება: გარემოსდაცვითი პერსპექტივა

რამდენადაც მომხმარებლები უფრო ეკოლოგიურად ცნობიერნი ხდებიან, ხორცის წარმოებისა და მოხმარების გარემოსდაცვითი შედეგების გაგება გადამწყვეტია. ეს სტატია განიხილავს ხორცის რეალურ ღირებულებას და ხაზს უსვამს მის მნიშვნელოვან წვლილს კლიმატის ცვლილებაში, წყლის დეფიციტში, ტყეების გაჩეხვასა და ბიომრავალფეროვნების დაკარგვაში. ჩვენ ასევე შევისწავლით ხორცის მდგრად ალტერნატივებს და ხაზს ვუსვამთ მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტის მიღების მნიშვნელობას. შემოგვიერთდით, როდესაც ჩვენ გამოვავლენთ ფარულ გარემოზე ზემოქმედებას ჩვენი საყვარელი ხორცპროდუქტების მიღმა და განვიხილავთ, თუ როგორ შეუძლია საკვების უფრო მდგრადი არჩევანისკენ გადასვლა ამ ეფექტების შერბილებაში

რძისა და ხორცის მრეწველობის ბნელი მხარის მოხსნა

ამ სტატიაში ჩვენ ნათელს მოვფენთ იმ ინდუსტრიის მხარდაჭერის ეთიკურ, გარემოსდაცვითი და ჯანმრთელობის შედეგებს, რომელიც ეყრდნობა ცხოველთა ექსპლუატაციას საკვების წარმოებისთვის. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს ჩვენი დიეტური არჩევანის გავლენა და განვიხილოთ უფრო მდგრადი და თანამგრძნობი ალტერნატივები. მოდით ჩავუღრმავდეთ რძისა და ხორცის მრეწველობის ნიღბების მოხსნას. რძისა და ხორცის მრეწველობის გავლენა ცხოველთა კეთილდღეობაზე ქარხნების მეურნეობის პრაქტიკა რძის და ხორცის მრეწველობაში ხშირად უპირატესობას ანიჭებს მოგებას, ვიდრე ცხოველთა კეთილდღეობას, რაც იწვევს ცხოველების დაძაბულ და ანტისანიტარიულ პირობებს. ცხოველები ხშირად იკეტებიან პატარა სივრცეებში, არ შეუძლიათ ჩაერთონ ბუნებრივ ქცევებში, როგორიცაა ძოვება ან სოციალიზაცია. ამ პირობებმა შეიძლება გამოიწვიოს დისტრესი და გაზრდილი მიდრეკილება დაავადებისა და ტრავმის მიმართ. გარდა ამისა, რძისა და ხორცპროდუქტების მრეწველობაში ცხოველებს ხშირად უტარდებათ მტკივნეული პროცედურები, როგორიცაა რქის მოცილება და კუდის დამაგრება, სათანადო ანესთეზიის ან ტკივილის შემსუბუქების გარეშე. მომხმარებლებმა უნდა გაითვალისწინონ ეთიკური შედეგები…

რატომ არის ხორცის მოხმარების შემცირება უფრო ეფექტური ვიდრე ტყეების აღდგენა?

ხორცის მოხმარების შემცირება გახდა კლიმატის ცვლილებისა და გარემოს დეგრადაციის წინააღმდეგ ბრძოლის აქტუალური თემა. ბევრი ექსპერტი ამტკიცებს, რომ ეს უფრო ეფექტურია სოფლის მეურნეობის გარემოზე ზემოქმედების შესამცირებლად, ვიდრე ტყის აღდგენის ძალისხმევა. ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ ამ პრეტენზიის მიზეზებს და განვიხილავთ სხვადასხვა გზებს, რომლითაც ხორცის მოხმარების შემცირებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს უფრო მდგრად და ეთიკურ კვების სისტემას. ხორცის წარმოების გარემოზე ზემოქმედება ხორცის წარმოებას აქვს მნიშვნელოვანი გარემოზე ზემოქმედება, რაც ხელს უწყობს ტყეების განადგურებას, წყლის დაბინძურებას და ბიომრავალფეროვნების დაკარგვას. მეცხოველეობის სოფლის მეურნეობა პასუხისმგებელია გლობალური სათბურის გაზების ემისიების დაახლოებით 14,5%-ზე, რაც უფრო მეტს შეადგენს, ვიდრე მთლიანი სატრანსპორტო სექტორი. ხორცის მოხმარების შემცირებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს წყლის რესურსების შენარჩუნებას, რადგან ხორცის წარმოებას დიდი რაოდენობით წყალი სჭირდება მცენარეულ საკვებთან შედარებით. ხორცის მოხმარების შემცირებით, ჩვენ შეგვიძლია შევამციროთ სოფლის მეურნეობის გარემოზე ზემოქმედება და ვიმუშაოთ უფრო მდგრადი კვების სისტემისკენ. …

როგორ შეუძლია ხორცის გარეშე ყოფნა ჰაერის დაბინძურების შემცირებას

ჰაერის დაბინძურება მზარდი გლობალური შეშფოთებაა, მაგრამ იცით თუ არა, რომ თქვენი დიეტა როლს ასრულებს იმ ჰაერის ხარისხში, რომელსაც ჩვენ ვსუნთქავთ? მიუხედავად იმისა, რომ ინდუსტრიებსა და მანქანებს ხშირად ადანაშაულებენ, ხორცის წარმოება ფარული წვლილი შეაქვს მავნე ემისიებში. პირუტყვიდან გამოთავისუფლებული მეთანიდან, ძოვების მიწისთვის ტყეების განადგურებამდე, ხორცის მოხმარების გარემოსდაცვითი ზომით შემაძრწუნებელია. ეს სტატია აღმოაჩენს, თუ როგორ შეიძლება Meatless– მა შეამციროს ჰაერის დაბინძურება, შეისწავლოს ეკო მეგობრული ცილის ალტერნატივები და იძლევა მოქმედების რჩევებს მცენარეთა დაფუძნებულ ცხოვრების წესზე გადასვლისთვის. შემოგვიერთდით იმის გარკვევაში, თუ როგორ შეიძლება მცირე დიეტურმა ცვლილებებმა შეიძლება გამოიწვიოს გარემოსდაცვითი დიდი სარგებელი და სუფთა ჰაერი

სურსათის არჩევანი და მათი გავლენა სათბურის გაზების გლობალურ გამოყოფაზე

დღევანდელ ეკოლოგიურად შეგნებულ სამყაროში სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება იმის გაგება, თუ როგორ შეუძლია ჩვენს ყოველდღიურ არჩევანს, მათ შორის საკვებს, რომელსაც ჩვენ ვხმარობთ, ხელი შეუწყოს ან შეამსუბუქოს კლიმატის ცვლილება. ამ პოსტში ჩვენ გამოვიკვლევთ კავშირს საკვების არჩევანსა და სათბურის გაზების გამოყოფას შორის, ხაზს ვუსვამთ იმ მნიშვნელოვან როლს, რომელსაც ჩვენი დიეტის შეცვლა შეუძლია უფრო მდგრადი მომავლის შექმნაში. მოდით ჩავუღრმავდეთ საკვების არჩევანის მომხიბვლელ სამყაროს და მათ გარემოზე ზემოქმედებას. კავშირი სურსათის არჩევანსა და სათბურის გაზების გლობალურ ემისიებს შორის საკვების არჩევანს მნიშვნელოვანი გავლენა აქვს სათბურის გაზების გლობალურ ემისიებზე. საკვების წარმოების სხვადასხვა სახეობა ხელს უწყობს სათბურის გაზების ემისიების სხვადასხვა რაოდენობას. საკვების არჩევანსა და სათბურის გაზების გამოყოფას შორის კავშირის გაგება გადამწყვეტია გარემოს მდგრადობისთვის. საკვების არჩევანის შეცვლამ შეიძლება ხელი შეუწყოს კლიმატის ცვლილების შედეგების შერბილებას. საკვების არჩევანის გარემოზე ზემოქმედების გაგება საკვების არჩევანს აქვს გარემოსდაცვითი შედეგები პირადი ჯანმრთელობის მიღმა. საკვების გარკვეული არჩევანი…

რატომ უნდა გადავიდეთ მცენარეულ საკვებზე?

გამოიკვლიეთ მცენარეულ საკვებზე გადასვლის ძლიერი მიზეზები და გაარკვიეთ, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია თქვენი საკვების არჩევანი.

როგორ გადავიდეთ მცენარეულ საკვებზე?

აღმოაჩინეთ მარტივი ნაბიჯები, ჭკვიანური რჩევები და სასარგებლო რესურსები, რათა თავდაჯერებულად და მარტივად დაიწყოთ თქვენი მცენარეული მოგზაურობა.

წაიკითხეთ ხშირად დასმული კითხვები

იპოვეთ მკაფიო პასუხები ხშირად დასმულ კითხვებზე.