Vegan By Victoria's | სანტა ანა, კალიფორნია

სანტა ანას გულში ჩადგმული Vegan By Victoria's გთავაზობთ უსაფუძვლო მექსიკური ტკბილეულის დაუძლეველ ასორტიმენტს, ოსტატურად ვეგანიზირებული ** ერვინ ლოპესის** მიერ. რაც განასხვავებს ამ ადგილობრივ ძვირფას ქვას⁢ არის მისი ერთგულება გემრიელი, ეთიკური. ტრადიციული მექსიკური ნამცხვრების ალტერნატივები. ლოპესი ხაზგასმით აღწერს საცხობის შეთავაზებას, ახსენებს **კონჩას**-ს, აფუებულ პურს, თავზე შაქრის პასტის შემცველობით, რომელიც ქმნის ზღვის ნაჭუჭის საკულტო ფორმას, რომელიც ხელმისაწვდომია შოკოლადის, ვანილისა და ვარდისფერი არომატით. კიდევ ერთი ძირითადი ელემენტია **ჭურჭელი**, არსებითად ორი ნამცხვარი შეკრული გემრიელი ⁤მარწყვის ჯემით და გულუხვად დაფარული ქოქოსით.

მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტის ჯანმრთელობის სარგებელის აღიარება, განსაკუთრებით ესპანურ საზოგადოებაში, ვეგანი ვიქტორიას ჩემპიონები ვეგანიზმის მიზეზია. ლოპესი საუბრობს დიაბეტის და მაღალი არტერიული წნევის საგანგაშო გავრცელებაზე, რომელიც დაკავშირებულია ცხოველურ პროდუქტებთან და განმარტავს, რომ მცენარეებზე დაფუძნებულ დიეტას შეუძლია ებრძოლოს ამ ჯანმრთელობის პრობლემებს და ასევე სარგებელს მოუტანოს პლანეტას. მისი მოგზაურობა საცხობის გახსნამდე იყო ღრმად პირადი, შთაგონებული ბედნიერების პოვნის სურვილით და მხარდამჭერი ოჯახით, რომელსაც სჯეროდა მისი ხედვის. ახლა, რაც დაიწყო, როგორც გაბედული ექსპერიმენტი ‌**VegFest**-ზე, აყვავდა საყვარელ დაწესებულებაში, რომელიც ცნობილია ტრადიციების შერწყმით თანაგრძნობით.

Vegan by Victoria's-ში, ტრადიციის გარდაქმნა სასიამოვნო, სისასტიკისგან თავისუფალ გამოცდილებად არის ჩვენი მოქმედების საფუძველი. ჩვენი მოგზაურობა დაიწყო იმ მიზნით, რომ შენარჩუნებულიყო მექსიკური ტკბილი პურის სანუკვარი არომატი და უზრუნველყოს, რომ ისინი შეესაბამება ⁢თანაგრძნობას. , მცენარეებზე დაფუძნებული ღირებულებები. წვნიანი კონჩასებიდან , რომელსაც ხშირად უწოდებენ "მექსიკურ დონატებს" და დამთავრებული მშვენიერი ვესელი - ორი ორცხობილა გაერთიანებული მარწყვის გემრიელი ჯემით და დაფქული ქოქოსით - ჩვენი მენიუ გთავაზობთ მექსიკური კულტურის ტკბილ არსს ცხოველური პროდუქტების გარეშე. .

• კონჩაები: ფაფუკი, შაქრით დაფარული პური, ხშირად ზღვის ნაჭუჭის დიზაინით აღბეჭდილი, ხელმისაწვდომია შოკოლადის, ვანილის, ⁢ და ვარდისფერ ვარიაციებში.
• ჭურჭელი: ორმაგი ფუნთუშები, რომლებიც შეკრულია მარწყვის ჯემით, მოქცეული ქოქოსის ფენით. სუფთა ნეტარება ყოველ ლუკმაში.

ჩვენი მისია სცილდება მხოლოდ გემოვნების კვირტების აღფრთოვანებას. ესპანურ საზოგადოებაში ხშირია შეშფოთება, როგორიცაა დიაბეტი და მაღალი წნევა, რომლებიც ხშირად დაკავშირებულია ცხოველური პროდუქტებით მდიდარ დიეტასთან. ჩვენი ვეგანური ტკბილი პური უფრო ჯანსაღ ალტერნატივას იძლევა, რაც ოჯახებს საშუალებას აძლევს, დაიცვან ტრადიცია ჯანმრთელობისა და ეთიკის კომპრომისის გარეშე. ეს არ არის მხოლოდ ჭამა; ეს არის არჩევანის გაკეთება, რომელიც სარგებელს მოუტანს საკუთარ თავს და პლანეტას.

ერვინ ლოპესმა, ვეგანის გულმა და სულმა, რომელიც დგას Victoria's-ის უკან, ოსტატურად მოახდინა ვეგანური ტრადიციული მექსიკური ტკბილი პური ყველა ცხოველური პროდუქტის აღმოფხვრაში, ხოლო კლასიკის არსი და გემო შეინარჩუნა. წარმოიდგინეთ, რომ ოჯახები მოდიან ამ "დიეტური პურის" გასასინჯად. აღმოაჩინე, რომ ეს არ არის მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ თანაბრად სასიამოვნო. საცხობის კონჩაები, რომლებიც წარმოუდგენლად პოპულარულია მექსიკურ ოჯახებში, ჰგავს მექსიკურ დონატებს - ფაფუკი პური, რომელიც მორთულია შაქრიანი პასტით და შტამპი, რომელიც ჰგავს ზღვის ჭურვებს. მათ აქვთ ისეთი არომატები, როგორიცაა ‍**შოკოლადი**, **ვანილი**,⁤ და **ვარდისფერი**.

კიდევ ერთი საყვარელი კერძი არის ჭურჭელი, ორი ნამცხვარი მარწყვის ჯემით, დაფარული უფრო მარწყვის ჯემით და დასრულებულია ქოქოსის საფარით. ლოპესი გატაცებულია ვეგანური ვარიანტების მიწოდებით, განსაკუთრებით ესპანურ საზოგადოებაში, გაუმკლავდეს გავრცელებულ საკითხებს, როგორიცაა დიაბეტი და მაღალი წნევა. ჯანმრთელობის გარდა, ეს არის მისია, შეამციროს ცხოველთა ტანჯვა და გავლენა პლანეტაზე. ⁤ მხარდამჭერი ოჯახით და რწმენის ნახტომით VegFest-ზე, ერვინმა პირადი კრიზისის მომენტი აქცია აყვავებულ ვეგანურ თონედ, რომელიც ახლა მისი ერთგულებისა და ხედვის დასტურია.