ქარხნის მეურნეობის თანამედროვე პრაქტიკამ, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ცხოველების ინტენსიური მეურნეობა, შექმნა არამდგრადი ურთიერთობა ადამიანებსა და ცხოველებს შორის, რომელსაც აქვს შორს მიმავალი შედეგები, არა მხოლოდ ცხოველთა კეთილდღეობისთვის, არამედ საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის, გარემოსა და სოციალური სამართლიანობისთვის. ქარხნის მეურნეობიდან გამომდინარე ჯანმრთელობის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რისკია ზოონოზური დაავადებების გაჩენა და გავრცელება, რომელიც ჩვეულებრივ ცნობილია როგორც ზოუნოზები. ეს დაავადებები, რომლებიც ცხოველებსა და ადამიანებს შორის გადაეცემა, გლობალური საფრთხე გახდა ქარხნის მეურნეობებში ნაპოვნი გადატვირთული, არაჰისტარული და სტრესის გამომწვევი პირობების გამო.
რა არის ზოონოზები?
ზოონოზები არის დაავადებები, რომლებიც ცხოველებიდან ადამიანებში შეიძლება გადაეცემა. ისინი შეიძლება გამოწვეული იყოს ბაქტერიებით, ვირუსებით, პარაზიტებითა და სოკოებით, და ისინი მერყეობს ზომიერი დაავადებებით, სერიოზული, სიცოცხლისთვის საშიში პირობებით. ზოგიერთი ყველაზე ცნობილი ზოონოზური დაავადება მოიცავს ფრინველის გრიპს (ფრინველის გრიპს), ღორის გრიპის, ტუბერკულოზის, ცოფის და SARS (მწვავე მწვავე რესპირატორული სინდრომი). Covid-19 პანდემია, რომელიც წარმოიშვა ვირუსიდან, რომელიც ცხოველებიდან ადამიანებზე გადალახა, ბოლოდროინდელი შეხსენებაა ზოუნოზების მიერ წარმოქმნილი საშინელი რისკების შესახებ.
ეს დაავადებები არ არის ახალი ფენომენი, მაგრამ მათი გადაცემა ხელი შეუწყო ქარხნის მეურნეობის ზრდას, სადაც ცხოველები ახლო ჩაკეტვაშია დაცული, ექვემდებარება არაადამიანურ პირობებს და ხშირად სტრესული, არასწორი და არაჯანსაღი. ეს პირობები ქმნის სრულყოფილ გარემოს, რომ პათოგენებმა აყვავდნენ და განვითარდნენ, რაც ზრდის მათ მოსახლეობის მოსახლეობას.
ქარხნის მეურნეობა და ზოონოზების გავრცელება
ქარხნის მეურნეობა გულისხმობს მცირე, ხალხმრავალ ადგილებში ცხოველების დიდი რაოდენობით გაზრდას, მათი ბუნებრივი ქცევის ან ჯანმრთელობის საჭიროებების გათვალისწინებით. ამ ცხოველებს, როგორც წესი, ეძლევათ ანტიბიოტიკები და ჰორმონები, რათა ხელი შეუწყონ ზრდას და თავიდან აიცილონ დაავადება იმ პირობებში, როდესაც დაავადება ხდება. მუდმივი ურთიერთქმედება სხვადასხვა სახეობებს შორის, ცხოველების ჩაკეტვა არაჰანიტარულ პირობებში და წარმოებული ნარჩენების მასიური რაოდენობა ხელს უწყობს ინფექციური დაავადებების გავრცელებას.
ინფექციური დაავადებები ხშირად გამომდინარეობს ადამიანებსა და ცხოველებს შორის არამდგრადი და უთანასწორო ურთიერთქმედებისგან. ზოონოზური დაავადებების გავრცელება გამოწვეულია ადამიანის-ცხოველის ახლო კონტაქტით, ქარხნის მეურნეობის თანდაყოლილი ეპიდემიოლოგიური რისკებით და ამ ინტენსიური პირუტყვის წარმოების სისტემებში როგორც ცხოველების, ისე მუშების ექსპლუატაციით.
- გადატვირთული პირობები : ქარხნული მეურნეობები ხშირად ინახავს ცხოველებს არაბუნებრივად მაღალ სიმკვრივეში, ზრდის სხვადასხვა სახეობის ცხოველებს შორის უშუალო კონტაქტის ალბათობას. ეს ახლო კონტაქტი საშუალებას იძლევა მარტივად გადაიტანოთ პათოგენები სახეობებში, რომელსაც შემდეგ შეუძლია მუტაცია და ადაპტირება ადამიანების ინფიცირებისთვის.
- ანტიბიოტიკების მოხმარება : სამრეწველო ცხოველთა სოფლის მეურნეობის ერთ -ერთი ნიშნებია ანტიბიოტიკების რუტინული გამოყენება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ანტიბიოტიკები პირველ რიგში გამოიყენება დაავადების თავიდან ასაცილებლად და ზრდის განვითარების მიზნით, ისინი ასევე ხელს უწყობენ ანტიბიოტიკებისადმი მდგრადი ბაქტერიების განვითარებას, რამაც შეიძლება ცხოველებიდან ადამიანებზე გადახტომა და არანამკურნალევი ინფექციები გამოიწვიოს.
- სტრესი და ცუდი ჯანმრთელობა : ქარხნულ მეურნეობებში ცხოველები ხშირად ექვემდებარებიან უკიდურეს სტრესს, ცხოვრების ცუდ პირობებს და არასწორი კვებას. სტრესი ასუსტებს მათ იმუნურ სისტემას, რაც მათ უფრო მგრძნობიარეა დაავადების მიმართ. გარდა ამისა, არაჯანსაღი ცხოველები უფრო მეტად დაიცვან პათოგენები, რომლებიც შეიძლება გადაეცეს ადამიანებსა და სხვა ცხოველებს.
- ნარჩენები და დაბინძურება : ქარხნის მეურნეობები წარმოქმნის უზარმაზარ რაოდენობას ცხოველთა ნარჩენებს, რომელთა უმეტესობას არასწორად მართავს. ნარჩენების დაგროვებამ ასეთი დიდი რაოდენობით შეიძლება დაბინძურდეს წყალმომარაგების, ნიადაგისა და ჰაერის დაბინძურება, შექმნას გარემო, რომელშიც დაავადებები მარტივად შეიძლება გავრცელდეს.
ზოონოზური დაავადებების გლობალური გავლენა
ზოონოზების გლობალური გავრცელება სერიოზული შეშფოთებაა მთელ მსოფლიოში საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სისტემებისთვის. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ (WHO) აღიარა ზოონოზური დაავადებები, როგორც ჯანმრთელობის ერთ - ერთი მთავარი საფრთხე, და მსოფლიოს ყველაზე მნიშვნელოვან ინფექციურ დაავადებებს აქვს ზოონოზური წარმოშობა. მაგალითად, ფრინველის გრიპი, ღორის გრიპი და CovID-19 პანდემია, ყველა ითვლება, რომ ცხოველებში წარმოიშვა, სანამ ადამიანებს არ დაედევნებოდნენ.
ასევე ღრმაა ზოონოზური დაავადებების დაავადებების ეკონომიკური შედეგები. ისინი არღვევენ ინდუსტრიებს, განსაკუთრებით სოფლის მეურნეობასა და ტურიზმს და უზარმაზარ ზეწოლას ახდენენ ჯანდაცვის სისტემებზე. დაავადებების კონტროლის ღირებულება, საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პასუხების მართვა და დაავადების გადაცემის გრძელვადიანი ზემოქმედების მოგვარება შეიძლება იყოს ასტრონომიული.
ზოონოზები ასევე არაპროპორციულად იმოქმედებენ მარგინალიზებულ თემებზე, განსაკუთრებით დაბალშემოსავლიან და სოფლად, სადაც ადამიანები უფრო ახლოს ცხოვრობენ ცხოველებთან და შეიძლება ჰქონდეს ნაკლები წვდომა ჯანდაცვაზე. ამ თემებში, ზოონოზური დაავადებების განვითარებამ შეიძლება გაანადგუროს როგორც ადამიანის პოპულაცია, ასევე ადგილობრივი ეკონომიკა, არსებული უთანასწორობის გაღრმავება და ჯანმრთელობისა და სოციალური საკითხების გრძელვადიანი და სოციალური საკითხები.
არამდგრადი ადამიანის-ცხოველის ურთიერთობა
პრობლემის საფუძველში მდგომარეობს იმაში, რომ არამდგრადი ურთიერთობაა ადამიანებსა და ცხოველებს შორის, რომლებიც შექმნილია ქარხნის მეურნეობის მიერ. ეს ურთიერთობა ემყარება ექსპლუატაციას, კომოდიფიკაციას და ცხოველების მიმართ თანაგრძნობის არარსებობას, როგორც სენტიმენტალურ არსებებს. ყურადღება გამახვილებულია სამრეწველო მასშტაბის ცხოველების წარმოების გზით მოგების მაქსიმალურ გაზრდაზე, ხშირად ცხოველთა კეთილდღეობის, ადამიანის ჯანმრთელობისა და გარემოს მდგრადობის ხარჯზე.
ქარხნის მეურნეობა ცხოველებს განიხილავს, როგორც უბრალო საქონელს, უხეში პირობების საგნებს, რაც შეიძლება მეტი ხორცი, რძე და კვერცხი წარმოქმნას. ეს აზროვნება ხელს უწყობს სიცოცხლის შინაგანი მნიშვნელობისა და ცხოველების კეთილდღეობის უგულებელყოფას. შედეგად, ცხოველთა დაავადებები განიხილება, როგორც ანტიბიოტიკებით გადალახვა, ვიდრე სიგნალი იმისა, რომ სისტემა თავად არის ღრმა ხარვეზები და არამდგრად.
კავშირი ქარხნის მეურნეობასთან, ზოონოზებსა და ადამიანური ცხოველების ურთიერთობების დეგრადაციას შორის ხაზს უსვამს ჩვენი სასოფლო-სამეურნეო სისტემებისა და სურსათის წარმოების მეთოდების გადახედვის აუცილებლობას. ჩვენ უნდა მივმართოთ ქარხნის მეურნეობის ეთიკურ, ჯანმრთელობისა და გარემოსდაცვითი ხარჯებს, განსაკუთრებით, რადგან ზოონოზური დაავადებები გლობალური ჯანმრთელობისთვის მუდმივად იზრდება საფრთხე.
მოწოდება ცვლილებისთვის
ზოონოზური დაავადებების გავრცელების შესამსუბუქებლად და ქარხნის მეურნეობის ძირეული მიზეზების გადასაჭრელად, ფუნდამენტურად უნდა შევცვალოთ, თუ როგორ ვაწარმოებთ და ვხმარობთ ცხოველურ პროდუქტებს. არსებობს რამდენიმე მოქმედება, რაც ხელს შეუწყობს ახალი ზოონოზების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად და ქარხნის მეურნეობის მიერ წარმოქმნილი რისკების შემცირებას:
- ცხოველების მოხმარების შემცირება : ზოონოზური დაავადებების გადაცემის რისკების მოსაგვარებლად ერთ -ერთი ყველაზე ეფექტური გზაა ცხოველური პროდუქტების მოხმარების შემცირება. მცენარეთა დაფუძნებული დიეტისკენ მიმავალი გზით, ჩვენ შეგვიძლია შევამციროთ მოთხოვნა ქარხნის მეურნეობისა და ხალხმრავალი, არაჰანიტარული პირობების შესახებ, რაც ხელს უწყობს დაავადების გავრცელებას.
- ანტიბიოტიკების მოხმარების რეგულირება და შეზღუდვა : მთავრობებმა უნდა დააწესონ მკაცრი რეგულაციები სოფლის მეურნეობაში ანტიბიოტიკების გამოყენების შესახებ, განსაკუთრებით ქარხნის მეურნეობაში, სადაც ანტიბიოტიკები ზედმეტია გამოყენებული დაავადების თავიდან ასაცილებლად და ზრდის განვითარების მიზნით. ეს ხელს შეუწყობს ანტიბიოტიკებისადმი მდგრადი ბაქტერიების განვითარების შემცირებას და ზოონოზური დაავადების გადაცემის რისკის შემცირებას.
- საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სისტემების გაძლიერება : მთავრობებმა უნდა ჩადონ ინვესტიცია საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ინფრასტრუქტურაში, ზოონოზური დაავადებების მონიტორინგისთვის, გამოვლენის და კონტროლისთვის. ადრეული გამოვლენა და სწრაფი რეაგირება აუცილებელია, რომ თავიდან აიცილონ ვითარება გლობალური პანდემიის გახდომის მიზნით.
- განათლება და ადვოკატირება ცვლილებების მისაღებად : საჯარო განათლების კამპანიებს შეუძლიათ გაზარდონ ცნობიერება ქარხნის მეურნეობასთან, ზოონოზურ დაავადებებსა და საზოგადოებრივ ჯანმრთელობას შორის. პოლიტიკის შეცვლის შესახებ ადგილობრივ, ეროვნულ და საერთაშორისო დონეზე შეიძლება დაეხმაროს კვების სისტემის შექმნას, რომელიც უფრო ჯანმრთელი, უფრო მდგრადი და ნაკლებად მიდრეკილია დაავადების დაავადებებისკენ.
