მატყლის წარმოების ირგვლივ არსებული ეთიკური მოსაზრებები სცილდება ჯორების საკამათო პრაქტიკას. ავსტრალიაში ჯულინგი - მტკივნეული ქირურგიული პროცედურა, რომელიც ტარდება ცხვარზე ბუზის დარტყმის თავიდან ასაცილებლად - ლეგალურია ტკივილის შემსუბუქების გარეშე ყველა შტატში და ტერიტორიაზე, გარდა ვიქტორიისა. მიუხედავად ამ დასახიჩრების ეტაპობრივი მოხსნისა და აკრძალვის მცდელობისა, ის კვლავ გავრცელებულია ინდუსტრიაში. ეს ბადებს კითხვას: რატომ გრძელდება ჯორინგი და კიდევ რა ეთიკური საკითხები უკავშირდება მატყლის წარმოებას?
ემა ჰაკანსონი, Collective Fashion Justice-ის დამფუძნებელი და დირექტორი, იკვლევს ამ პრობლემებს უახლეს ბლოგში. სტატიაში განხილულია მატყლის მრეწველობის პრაქტიკა, მისი ალტერნატივები და მატყლის ინდუსტრიის უფრო ფართო ეთიკური ლანდშაფტი. იგი ხაზს უსვამს მერინოს ცხვრის შერჩევით მოშენებას, რაც ამძაფრებს ფრენის პრობლემას და იკვლევს ინდუსტრიის წინააღმდეგობას ცვლილებების მიმართ, მიუხედავად სიცოცხლისუნარიანი ალტერნატივებისა, როგორიცაა კრუტუნი და შერჩევითი მოშენება ნაკლებად ნაოჭიანი კანისთვის.
ნაშრომი ასევე ეხება ინდუსტრიის პასუხს ჯულირების წინააღმდეგ ადვოკატირებაზე და აღნიშნავს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მიღწეულია გარკვეული პროგრესი - როგორიცაა ტკივილის შემსუბუქების სავალდებულო გამოყენება ვიქტორიაში - ეს პრაქტიკა ფართოდ რჩება. უფრო მეტიც, სტატია ნათელს ჰფენს სხვა რუტინულ დასახიჩრებას, როგორიცაა კუდის დამაგრება და კასტრირება, და მატყლისთვის გამოყვანილი ცხვრის საბოლოო ბედი, რომელთაგან ბევრი კლავენ ხორცისთვის.
ამ საკითხების შესწავლით, სტატია ხაზს უსვამს მატყლის წარმოების ყოვლისმომცველი ეთიკური მიმოხილვის აუცილებლობას, მოუწოდებს მკითხველს განიხილონ ცხოველთა ექსპლუატაციის უფრო ფართო კონტექსტი და კანონიერი ჩარჩო, რომელიც განაპირობებს მას.
ამ გამოკვლევის შედეგად ცხადი ხდება, რომ მატყლის ეთიკური დილემები მრავალმხრივია და მოითხოვს ერთობლივ ძალისხმევას არა მხოლოდ ჯორების, არამედ ინდუსტრიაში კეთილდღეობის პრობლემების მთელი სპექტრის მოსაგვარებლად. მატყლის წარმოების ირგვლივ არსებული ეთიკური მოსაზრებები სცილდება ჯორების საკამათო პრაქტიკას. ავსტრალიაში, მაულინგი — მტკივნეული ქირურგიული პროცედურა, რომელიც ტარდება ცხვარზე ფრენის დარტყმის თავიდან ასაცილებლად, ლეგალურია ტკივილგამაყუჩებლების გარეშე ყველა შტატში და ტერიტორიაზე, გარდა ვიქტორიისა. ინდუსტრია. ეს ბადებს კითხვას: რატომ გრძელდება ჯულირება და რა სხვა ეთიკური საკითხები უკავშირდება მატყლის წარმოებას?
ემა ჰაკანსონი, Collective Fashion Justice-ის დამფუძნებელი და დირექტორი, იკვლევს ამ პრობლემებს უახლეს ხმოვან ბლოგში. სტატია განიხილავს მალინგის პრაქტიკას, მის ალტერნატივებს და მატყლის ინდუსტრიის უფრო ფართო ეთიკურ ლანდშაფტს. იგი ხაზს უსვამს მერინოს ცხვრის შერჩევით მოშენებას, რაც ამძაფრებს ფრენის დარტყმის პრობლემას და იკვლევს ინდუსტრიის წინააღმდეგობას ცვლილებების მიმართ სიცოცხლისუნარიანი ალტერნატივების მიუხედავად, როგორიცაა კრუტუნი და სელექციური მოშენება ნაკლებად ნაოჭიანი კანისთვის.
ნაშრომი ასევე ეხება ინდუსტრიის პასუხს ჯორების წინააღმდეგ ადვოკატირებაზე და აღნიშნავს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მიღწეულია გარკვეული პროგრესი, როგორიცაა ტკივილის შემსუბუქების სავალდებულო გამოყენება ვიქტორიაში, პრაქტიკა ფართოდ რჩება. უფრო მეტიც, სტატია ნათელს ჰფენს სხვა რუტინულ დასახიჩრებას, როგორიცაა კუდის დამაგრება და კასტრირება და მატყლისთვის გამოყვანილი ცხვრის საბოლოო ბედი, რომელთაგან ბევრი იკვლება ხორცისთვის.
ამ საკითხების განხილვით, სტატია ხაზს უსვამს მატყლის წარმოების ყოვლისმომცველი ეთიკური მიმოხილვის აუცილებლობას, მოუწოდებს მკითხველებს განიხილონ ცხოველების ექსპლუატაციის უფრო ფართო კონტექსტი და სამართლებრივი ჩარჩოები, რომლებიც განაპირობებს მას. ამ გამოკვლევის შედეგად, ცხადი ხდება, რომ მატყლის ეთიკური დილემები მრავალმხრივია და მოითხოვს შეთანხმებულ ძალისხმევას არა მხოლოდ ჯორების, არამედ ინდუსტრიაში კეთილდღეობის პრობლემების მთელი სპექტრის მოსაგვარებლად.
Mulesing არის მტკივნეული ქირურგიული პროცედურა, რომლის შესახებაც ბევრი გვესმის, როცა საქმე ცხვრის მოშენებას ეხება. ავსტრალიაში ჯორების პრაქტიკა ლეგალურია ტკივილგამაყუჩებლების გარეშე ყველა შტატში და ტერიტორიაზე, გარდა ვიქტორიისა. მუდმივი ძალისხმევა გაკეთდა დასახიჩრების ეტაპობრივად და აკრძალვის მიზნით. მაშ, რატომ ხდება ეს ჯერ კიდევ და არის თუ არა მატყლთან დაკავშირებული სხვა ეთიკური საკითხები, ჯორების მიღმა? ემა ჰაკანსონი, Collective Fashion Justice- ის დამფუძნებელი და დირექტორი იკვლევს ამ საკითხს უახლეს ბლოგზე.
ჯორების პრაქტიკა
დღესდღეობით, 70%-ზე მეტი შედგება მერინოს ცხვრებისგან, დანარჩენი კი მერინოს შეჯვარებული ცხვრები და ცხვრის სხვა ჯიშებია. მერინოს ცხვარი შერჩევით იქნა გამოყვანილი, რათა მათ წინაპრებზე მეტი და თხელი მატყლი ჰქონდეთ. სინამდვილეში, მუფლონს , თანამედროვე ცხვრის ცხოველურ წინაპარს, ჰქონდა სქელი შალის ქურთუკი, რომელიც ზაფხულში უბრალოდ ცვივა. ახლა ცხვრებს არჩევითად ამრავლებენ იმდენი მატყლით, რომ ისინი უნდა მოიჭრას. პრობლემა ის არის, რომ მთელი ეს მატყლი, როდესაც შერწყმულია შარდთან და განავალთან ცხვრის დიდ, ფუმფულა ზურგზე, იზიდავს ბუზებს. ბუზებს შეუძლიათ კვერცხების დადება ცხვრის ტყავში, რის შედეგადაც გამოჩეკილი ლარვები შეჭამენ ამ კანს. ფრენის დარტყმა ჰქვია .
Flystrike-ის საპასუხოდ დაინერგა ჯორების პრაქტიკა. Mulesing ჯერ კიდევ ხდება უმეტესობაში და მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სვლა ტკივილის შემსუბუქებისკენ, მისი გამოყენება კანონიერად არ არის საჭირო, გარდა ვიქტორიაში . ჯორების დროს ახალგაზრდა ბატკნის კანს მტკივნეულად ჭრიან ბასრი მაკრატლით, ხოლო დასახიჩრების ფარულ კადრებში ჩანს ახალგაზრდა ბატკნები უკიდურეს გაჭირვებაში.
Fly-Strike მართლაც შემზარავი გამოცდილებაა ბატკნებისთვის და ამიტომ მატყლის ინდუსტრია ამტკიცებს, რომ ჯორინგი აუცილებელი გამოსავალია. თუმცა, არსებობს ბუზის დარტყმის თავიდან აცილების ვარიანტების ფართო სპექტრი, მათ შორის კრუტუნი (ზურგის გარშემო პარსვა) და სელექციური გამრავლება (უკანა ნაოჭების ან მატყლის გარეშე), რომლებიც დადასტურდა, რომ ჯორების ეფექტური ალტერნატივებია. ცხადია, არ არსებობს არანაირი საფუძველი, რომ ბატკნები ისეთი უკიდურესი სისასტიკით მივიჩნიოთ, როგორიც არის ჯორება.
ჯორების აკრძალვის მცდელობები და ინდუსტრიის რეაგირება
ბევრი ბრენდი უფრო მეტს იხდის სერთიფიცირებული არაჯორიანი მატყლის გამოსაყენებლად და გაყიდვაში, მაშინ როცა ზოგიერთმა ქვეყანამ მოითხოვა ბოიკოტი გამოუცხადოს მატყლს ჯორიანი ცხვრისგან. სხვა ქვეყნებმა, როგორიცაა ახალი ზელანდია, აკრძალეს ეს პრაქტიკა. კვლევამ აჩვენა, რომ ავსტრალიელების მეოთხედზე ნაკლებს FOUR PAWS , PETA და Animals Australia, წლების განმავლობაში ითხოვდნენ ქვეყანაში ჯორების აკრძალვას. ავსტრალიური მატყლის ინოვაცია (AWI) ვალდებულია ეტაპობრივად გააუქმოს , მაგრამ მოგვიანებით ამ დაპირებაზე უარი თქვა. ამით, ინდუსტრიამ განაცხადა, რომ არ იმოქმედებდა ცხოველთა უფლებების დამცველების და ამ გადაწყვეტილების ირგვლივ საზოგადოების პროტესტის საპასუხოდ, AWI-მ მოითხოვა სპეციალისტის რჩევა, რათა ებრძოლა ცუდი პრესის წინააღმდეგ, რომელსაც ადვოკატები ხელმძღვანელობდნენ, ვიდრე შეცვლილიყო ჯორების მდგომარეობა ქვეყანაში. ინდუსტრია.
საზრუნავი ჯორების აკრძალვასთან დაკავშირებით ყველაზე ნათლად არის წარმოდგენილი ციტატაში, რომელიც ეხება პოტენციურ ჯორების აკრძალვას, ახალი სამხრეთ უელსის ფერმერთა მატყლის კომიტეტის თავმჯდომარის [სამართლებრივ მანდატებზე საუბრისას]: სად შეჩერდება ტკივილის შემსუბუქების ეს მოთხოვნა? როგორც ჩანს, მატყლის ინდუსტრია მნიშვნელოვნად არის დაინტერესებული საზოგადოებრივი აღქმით და ცხოველთა დაცვის საზოგადოების ინტერესით, რამაც შეიძლება შეცვალოს სასტიკი, უმკურნალო „ქირურგიული პროცედურების“ სტატუს კვო.
მიუხედავად ამ გამოწვევებისა, ადვოკატირება მუშაობს, თუნდაც ნელა. ვიქტორიას შტატში ჯულინგი ახლა ტკივილის შემსუბუქებას მოითხოვს . მიუხედავად იმისა, რომ ჯულინგი სასტიკი პრაქტიკაა, თუნდაც ტკივილგამაყუჩებელი მეთოდების ეფექტურობა განსხვავებულია, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ ღია ჭრილობის შეხორცებას დრო სჭირდება და უფრო „ფილოსოფიური“ მიზეზების გამო, ჩვენს უფლებას მივცეთ შიში და ხელი შევუშალოთ სხვა ადამიანებს“. სხეულის ავტონომია - ეს არის პროგრესი.
სხვა ბატკნის დასახიჩრება
ჯორება რომ აიკრძალოს, ბატკნები მაინც დანის ქვეშ იქნებოდნენ. ინდუსტრიის მასშტაბით, ერთი კვირის ბატკნები ლეგალურად კუდს ამაგრებენ და კასტრირებულია, თუ ისინი მამრი არიან. ყველაზე გავრცელებული მეთოდებია ცხელი დანის გამოყენება, ასევე მჭიდრო რეზინის რგოლები, რომლებიც წყვეტენ მიმოქცევას. ისევ და ისევ, ექვს თვემდე ასაკის ბატკნისთვის ტკივილის შემსუბუქება არ არის საჭირო, მაგრამ ამ გამონაკლისისთვის ძალიან მცირე სამეცნიერო საფუძველი არსებობს.
მიუხედავად იმისა, რომ ჯორების აკრძალვა საგრძნობლად შეამცირებს ცხვრის ტანჯვას, ეს არ არის ერთადერთი პრობლემა ფერმერული ცხვრის წინაშე. ანალოგიურად, მიუხედავად იმისა, რომ ჭრის ძალადობის შემთხვევები ვრცლად არის დოკუმენტირებული , ყველა ეს კეთილდღეობის საკითხი უნდა იქნას გაგებული ექსპლუატაციის უფრო ფართო კონტექსტში: მატყლის მრეწველობაში გამოყვანილი ცხვარი ყველა მთავრდება სასაკლაოებში.
სასაკლაოების ინდუსტრია
ცხვრის უმეტესობა, რომლებიც გამოყვანილია მათი მატყლისთვის, ასევე იკვლება და იყიდება როგორც "ხორცი". ფაქტობრივად, ინდუსტრიის რესურსები მოიხსენიებენ მატყლის მატარებელ ცხვრის გარკვეულ ჯიშებს, როგორც " ორმაგი დანიშნულების " ამ მიზეზით. ზოგიერთ ცხვარს კლავენ რამდენიმე წლის რეგულარული პარსვის შემდეგ, სანამ ისინი "ასაკზე ჩამოსხმულნი არიან". ეს ნიშნავს, რომ ცხვრის მატყლი დეგრადირებულია , გახდა უფრო თხელი და მტვრევადი (ისევე, როგორც დაბერებული ადამიანის თმა) იმ დონემდე, რომ ცხვარი ინდუსტრიის მიერ უფრო მომგებიანი მკვდარია, ვიდრე ცოცხალი. ამ ცხვრებს, როგორც წესი, კლავენ მათი ბუნებრივი სიცოცხლის ნახევარზე, დაახლოებით 5-დან 6 წლამდე . ხშირად მათი ხორცი ექსპორტზე გადის საზღვარგარეთ , რადგან ძველი ცხვრის ხორცის, ან ცხვრის ხორცის ბაზარი არ არის მნიშვნელოვანი ავსტრალიაში.
სხვა ცხვრებს, რომლებიც ფაქტობრივად ჯერ კიდევ ბატკნები არიან, ხორცპროდუქტების მრეწველობაში კლავენ დაახლოებით 6-დან 9 თვემდე და ყიდიან როგორც ხახვი და სხვა ხორცის ნაჭრები. ამ ბატკნებს ხშირად იკვნეტენ დაკვლამდე , ან, იმ დროისთვის საბაზრო ღირებულებიდან გამომდინარე, იკვლებიან დაჭრის გარეშე, რადგან მათი მატყლის კანი შეიძლება იყოს ღირებული ჩექმების, ქურთუკის და სხვა მოდური საქონლის წარმოებისთვის.
ცხვარი, როგორც ინდივიდი
მაშინ, როცა მატყლისთვის გამოყვანილი ცხვრები სხვა ეთიკურ საკითხებს , როგორიცაა ტყუპების და სამეულის შერჩევითი მოშენება, ზამთრის კრავი და ცოცხალი ექსპორტი, ცხვრის ყველაზე დიდი პრობლემა მატყლის მრეწველობაში არის ის, ვინც მათ იქ მოათავსა - კანონები, რომლებიც მათ არღვევენ. სოციალისტურ საზოგადოებაში, რომელიც დისკრიმინაციას უწევს ზოგიერთ ინდივიდს მათი სახეობის წევრობის გამო, კანონები მხოლოდ გარკვეულ ცხოველებს იცავს სხვადასხვა ხარისხით. ავსტრალიის ცხოველთა დაცვის კანონები ქმნის ორმაგ სტანდარტებს ფერმერული ცხოველებისთვის - როგორიცაა ცხვარი, ძროხა და ღორი, რაც მათ უარს ამბობს იმავე დაცვაზე, რასაც ძაღლები ან კატები სთავაზობენ. თუმცა არცერთი ეს არაადამიანური ცხოველი არ არის აღიარებული იურიდიულ პირად , რაც მათ კანონის თვალში „საკუთრებად“ აქცევს.
ცხვრები ინდივიდუალური არსებები არიან, რომლებსაც აქვთ გრძნობადი , შეუძლიათ იგრძნონ სიამოვნება ისევე, როგორც ტკივილი, სიხარული ისევე როგორც შიში. განსაკუთრებული დასახიჩრება არ არის მატყლის ერთადერთი ეთიკური ვარდნა, ისინი უბრალოდ ინდუსტრიის სიმპტომებია, რომელიც აგებულია ინდივიდების გადაქცევაზე „ნივთებად“, რათა გამოიყენონ მოგებისთვის. იმისთვის, რომ ცხვრებს ნამდვილად ეთიკურად მოვექცეთ, პირველ რიგში ისინი უნდა დავინახოთ, როგორც ფულადი მიზნების მიღწევის საშუალებაზე მეტი. როცა ამას ვაკეთებთ, ვხედავთ, რომ ცხვარი სულაც არ არის უბრალო მასალა.
ემა ჰაკანსონი Collective Fashion Justice- ის დამფუძნებელი და დირექტორი , ორგანიზაცია, რომელიც ეძღვნება მოდის სისტემის შექმნას, რომელიც იცავს ტოტალურ ეთიკას, ყველა ცხოველის ცხოვრების პრიორიტეტით მინიჭებით; ადამიანური და არაადამიანური და პლანეტა. იგი მუშაობდა ცხოველთა უფლებების დაცვის მრავალი ორგანიზაციისთვის კამპანიების წარმოებაზე და არის მწერალი.
უარი პასუხისმგებლობაზე: სტუმარი ავტორებისა და ინტერვიუების მიერ გამოთქმული მოსაზრებები არის შესაბამისი კონტრიბუტორების მოსაზრებები და შესაძლოა არ წარმოადგენდეს Voiceless-ის შეხედულებებს. წაიკითხეთ სრული პირობები აქ.
მოგწონთ ეს პოსტი? მიიღეთ განახლებები უხმოდ პირდაპირ თქვენს შემოსულებში, ჩვენს საინფორმაციო ბიულეტენში აქ დარეგისტრირებით .
შენიშვნა: ეს შინაარსი თავდაპირველად გამოქვეყნდა Voiceless.org.au– ზე და შეიძლება არ ასახავდეს Humane Foundationშეხედულებებს.
