** თანაგრძნობის, ერთი ფირფიტა ერთდროულად: ვეგანური პიონერის მოგზაურობა **
რას ნიშნავს ცხოვრება, რომ იცხოვროს სიცოცხლე, რომელიც გამოწვეულია compassion, მიზანი და მცენარეზე დაფუძნებული პრინციპებით? პოლ როდნი ტერნერისთვის, Food For Life Global- ის დამფუძნებლისა და დირექტორისათვის, პასუხი ნათელია: a სიცოცხლის ხანგრძლივობა, რომელიც ეძღვნება მილიარდობით - დიახ, მილიარდობით - ვეგანური კვება გაჭირვებულთათვის. როგორც მისი შვილისთვის "lifelong ვეგეტარიანობის მამა", ტერნერის ამბავი - ბეგანი მარტივი, მაგრამ ტრანსფორმაციული კითხვით: როგორ მოქმედებს ჩვენი არჩევანი სამყაროზე, სხვა ცოცხალ არსებებზე და საკუთარ თავზე?
ამ ბლოგში, რომელიც შთაგონებულია პავლეს გამოცხადებებით, მისი y YouTube ინტერვიუში,-ჩვენ ღრმად ჩავყვებით მის 25-წლიან მოგზაურობას, როგორც ამაყი ვეგანას, მნიშვნელოვან მომენტებს, რომლებიც აყალიბებს მის ფილოსოფიას და მის ინსპირირებას მუშაობდა, როგორც მცენარეზე დაფუძნებული საკვები რელიეფის ორგანიზაციის ლიდერი. თინეიჯერად ადრეული გაღვიძებიდან დაწყებული ძლიერი რეალიზაციიდან, რამაც მას 1998 წელს ვეგანანიზმისკენ მოუწოდა, პავლეს სიუჟეტი არა მხოლოდ ქრონიკას წარმოადგენს პირად ტრანსფორმაციად - ეს არის იმის დადასტურება, რომ მაგალითით ხელმძღვანელობს.
ჩვენ განვიხილავთ მისი აზროვნების ევოლუციას, მისი პირველი შეტაკებებისაგან ვეგეტარიანობასთან მის მოზარდებში, ცხოველთა სოფლის მეურნეობის, გარემოსდაცვითი ჯანმრთელობისა და ადამიანის ცნობიერების უდაო კავშირთან, რაც მისი მისიის საფუძველი გახდა. თუ თქვენ გაინტერესებთ, თუ როგორ გადააქცია ერთმა ადამიანმა ეთიკური ცხოვრების წესი გლობალურ დონეზე, ან ცდილობს შთაგონება მოახდინოს თქვენი ღირებულებების გასწორება თქვენს ქმედებებთან, პავლეს journey გთავაზობთ lessons მთლიანობას, გამძლეობას და საკვების გამოუყენებელ პოტენციალს, როგორც ცვლილებას.
მზად ხართ თანაგრძნობისა და კავშირის მოგზაურობისთვის? მოდით, ჩავწეროთ პოლ როდნი ტერნერის ამბავში და გავარკვიოთ რას ნიშნავს ნამდვილად ემსახურება მსოფლიოს-მცენარეთა დაფუძნებულ ერთდროულად.
მოგზაურობა კომპოზიციის შესახებ: როგორ აყალიბეს ბავშვობამ beliefs სამსახურის ცხოვრება
თანაგრძნობის თესლი იყო პავლე როდნი ტერნერის ცხოვრების დასაწყისში. 16 წლის სატენდერო ასაკში მან დააბრალა ინდუისტური წიგნი სახელწოდებით - ცხოვრება მოდის - ცხოვრებიდან , რომელმაც ღრმად შეცვალა მისი მსოფლმხედველობა. წიგნმა შუქი აანთო ცხოვრების სულიერი არსებაზე, ხაზს უსვამს იმას, რომ ცნობიერება ანიმებს ყველა ცოცხალ არსებას და ჩვენ ყველანი ენერგიულად ურთიერთკავშირში ვართ. ამ რეალიზაციამ გამოიწვია ეთიკური ცვლა ახალგაზრდა პავლეს - გულკეთილობაში, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მას აღარ შეეძლო ცხოველების განხილვა, როგორც უბრალო საკვები. ამასთან, იზრდებოდა კულტურაში - ვეგეტარიანობასთან დაკავშირებული ცნობილი გამოწვევები წარმოშვა. სათანადო მხარდაჭერის სისტემა ან რესურსები, მისი თავდაპირველი მცდელობა, რომ დაიცვან ვეგეტარიანული ცხოვრების წესი.
გადამწყვეტი შემობრუნება მოხდა 19 წლის ასაკში, როდესაც მეშვიდე დღის ადვენტისტმა მეგობარმა იგი გააცნო ჟურნალს ვეგეტარიანობის შესახებ, რომელიც მან გადაყლაპა ერთ საღამოს. Magazine დეტალურადაა აღწერილი ადამიანის დიეტის გარემოსდაცვითი, ბიოლოგიური და ethical შედეგები. ** ეს თვალის გახსნის მომენტი გახდა ვეგეტარიანობისადმი მისი მთელი სიცოცხლის განმავლობაში ვალდებულების საფუძველი **. ამ ადრეულმა გავლენებმა, რომლებიც სულიერებასა და ეთიკაში იყო გაჟღენთილი, საფუძველი ჩაუყარა პავლეს მოგვიანებით გადაწყვეტილებას, რომ მიიღონ ვეგანანიზმი 1998 წელს. მისი ურყევი რწმენა, რომ საკვები არის ტრანსფორმაციის საშუალება, პირდაპირ აყალიბებს მის ხედვას *საკვებისთვის სიცოცხლისთვის გლობალური *-მცენარეთა დაფუძნებული საკვების შემსუბუქებული პროგრამა, რომელიც ემსახურება მილიარდობით კვებას თანაგრძნობით ეთოსთან.
- შთაგონებულია ფილოსოფიით: ”ცხოვრება უფრო მეტია, ვიდრე ფიზიკური არსებობა”.
- განიცადა თანდათანობითი გადასვლა ვეგეტარიანობიდან ვეგანებით, რომელიც ფორმირებულია *ცნობიერი ასახვით *.
- დაასახელა მისი საქველმოქმედო პრინციპები ამ რწმენის სისტემის შესაბამისობაში.
ვეგეტარიანული დასაწყისიდან დაწყებული გლობალური ვეგანური ხედვა
პოლ rodney Turner- ის მოგზაურობა ვეგეტარიანული დასაწყისიდან გლობალური ვეგანური ხედვის მისაღწევად, მისი თანაგრძნობისა და მდგრადობისადმი ერთგული ერთგულების დასტურია. 16 წლის ასაკში, შთააგონებული - კურდღლის კურდღლის წიგნი სახელწოდებით ცხოვრება ცხოვრებიდან მოდის , მან გააცნობიერა, რომ ცხოვრების არსი სულიერია და ინტელექტუალურია. ამ გამოცხადებამ შეცვალა მისი პერსპექტივა, რამაც მას ეჭვქვეშ დააყენა ცხოველების მოხმარების ეთიკა. მიუხედავად იმისა, რომ ვეგეტარიანობის ადრეული მცდელობები რთული იყო, შეზღუდული მხარდაჭერისა და პროგნოზირებადი კვების ვარიანტების გამო, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი და ხილი, მისი გადაწყვეტილება გაღრმავდა 19 19 –ზე, ვეგეტარიანობის შესახებ ჟურნალის წაკითხვის შემდეგ. იმის გამო, რომ დიეტური არჩევანი გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე, გარემოზე და ცნობიერებაზე, რაც ამყარებს მის გადასვლას ვეგეტარიანობასთან და, საბოლოოდ, ვეგანანიზმზე 1998 წელს.
1998 წელს, პავლეს ცხოველთა უფლებებისა და ვეგანანიზმის კონფერენციების ზემოქმედებამ აიძულა იგი ჩემპიონობა და ეთიკური სასწრაფო დახმარების 100% მცენარეზე დაფუძნებული პრინციპების მიღება. აღიარებს ცხოველთა სოფლის მეურნეობის დამანგრეველ გავლენას, მან მიიღო თამამი გადაწყვეტილება - შეესაბამებოდეს Food For Life Global– ის ოპერაციებს მთლიანად - ვეგანურ იდეალებთან. შედეგად, ** საკვები სიცოცხლისთვის global გადაკეთდა სუფთა მცენარეზე დაფუძნებული საკვების შემსუბუქების ორგანიზაციაში **, რაც უზრუნველყოფს თანმიმდევრულობას მისი ჰარმონიისა და ყველა არსებისადმი პატივისცემით. დღეს, ინიციატივას მაგალითით მივყავართ, რომ თანაგრძნობაზე ორიენტირებული კულინარიული პრაქტიკა შეიძლება მილიარდობით ემსახურებოდეს ჩვენს პლანეტას.
| ბაქტი | Milestone |
|---|---|
| ასაკი 16 | შთაგონებულია ვეგეტარიანული სულიერი სწავლებით. |
| ასაკი 19 | გახდა vegetarian წაკითხვის შემდეგ ტრანსფორმაციული ჟურნალი. |
| 1998 | გადავიდა ვეგანანიზმზე და LED FOOR FOR LIFE GLOBAL– ის გადასვლა მცენარეებზე დაფუძნებულ ოპერაციებზე. |
ეთიკის და მოქმედების გასწორება: Philosophy behind Food for Life Global- ის მისია
გულისთვის, Food for Life Global- ისთვის, ულამაზესი შესაბამისობაა ეთიკასა და მოქმედებას შორის. Visionary- ის დამფუძნებელმა პოლ როდნი ტერნერმა 1998 წელს მიიღო მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილება, რომ ორგანიზაცია გადაეცა ** სრულად ვეგანურ მოდელს **. ეს ცვლა უფრო მეტი იყო, ვიდრე დიეტა; ეს იყო ** დეკლარაცია values **. პავლეს ვეგეტარიანობაში მოგზაურობა, რომელიც შთაგონებულია ცხოველთა უფლებებისა და ვეგეტარიანული კონფერენციების დასწრებაზე, გამოიწვია ცხოველთა სოფლის მეურნეობის ** ფართოდ გავრცელებული გავლენის განხორციელებით ** - გარემო, ადამიანის ჯანმრთელობა და გლობალური ცნობიერება. მან იცოდა - ეს ბრძანებით - მათი ჰუმანიტარული ძალისხმევისთვის, რომ განასახიერონ ჭეშმარიტი თანაგრძნობა და მდგრადობა, მათ მიერ ჩატარებული კერძები, რომლებიც ასახავდნენ ამ იგივე პრინციპებს. ასე
- გარემოსდაცვითი ცნობიერება: ცხოველების სოფლის მეურნეობის მავნე ზემოქმედების აღიარება.
- ჯანმრთელობის ცნობიერება: დიეტის მხარდაჭერა ადამიანის ბიოლოგიასთან და კეთილდღეობასთან.
- სულიერი კავშირი: ყველა ცოცხალი არსების ურთიერთკავშირის აღიარება.
| ღირებულება | მოქმედება |
|---|---|
| თანაგრძნობა | მიირთვით მცენარეზე დაფუძნებული meals უნივერსალურად. |
| მდგრადობა | გარემოზე ზემოქმედების შემცირება veganism– ის საშუალებით. |
| ეთიკა | უზრუნველყოს ფილოსოფიასა და პრაქტიკას შორის განაწილება. |
ვეგეტაციონიზმისადმი ამ ვალდებულებამ ხაზი გაუსვა არა მხოლოდ საკვებს, არამედ საქველმოქმედო ** ფილოსოფიურ საფუძველს **, რაც ბილიკს უწევს ეთიკური, გონებაგამძლე, რომელიც მილიარდობით ადამიანს ეწევა მთელს მსოფლიოში.
საკვების სისტემების გადახედვა: გარემო და ეთიკური შემთხვევა ვეგეტაციისთვის
ვეგანანიზმი დგას გარემოს მდგრადობის გზაჯვარედინზე - და ეთიკური პასუხისმგებლობა. პოლ როდნი ტერნერისთვის, რეალიზაციამ შეინარჩუნა ვეგეტარიანისა და ცხოველთა უფლებების შესახებ კონფერენციების გავლით მოგზაურობის დროს. Animal სოფლის მეურნეობის უდაო ** გავლენა ** - არა მხოლოდ პლანეტაზე, მაგრამ ასევე კაცობრიობაზე და - საერთო ცნობიერებაზე, რომელიც აკავშირებს მთელ ცხოვრებას, - შეუწყო ხელი მას, რომ გადახედოს თავის დიეტურ არჩევანს. ამ ცვლის ძირითადი საფუძველი იყო იმის რწმენა, რომ ადამიანის ქმედებების თანაგრძნობისა და მდგრადობის ღირებულებებთან შესაბამისობაში შეიძლება გამოიწვიოს გლობალური ცვლილებების კატალიზაცია. 1998 წელს, ამ გაგებამ პავლეს აიძულა, რომ ეს მნიშვნელოვანი მცენარეული მცენარეული მცენარეული ცხოვრებით ** მცენარეზე დაფუძნებული ცხოვრებიდან **. დღეს, იგი ამაყად ემსახურება მილიონობით მცენარეზე დაფუძნებულ კვებას ყოველწლიურად, ატარებს მის ურყევ ეთოსს.
ცხოველების გავლენის შემოწმება agriculture ხაზს უსვამს როგორც მის ეთიკურ შედეგებს, ასევე დამანგრეველ გარემოს ნაკვალევზე:
- ტყე -ტყის განადგურება: livestock ძოვების გაფართოება არღვევს ეკოსისტემებს მთელს მსოფლიოში.
- წყლის გამოყენება: animal მეურნეობა მოიხმარს მტაცებლურ რაოდენობას სუფთა წყალს, აძლიერებს სიმცირე.
- სათბურის გაზების ემისია: მეცხოველეობის წარმოება მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მეთანის და აზოტის ოქსიდის დონეს.
| ვეგანური ცხოვრების სარგებელი | Გავლენა გარემოზე |
|---|---|
| შემცირდა წყლის ნაკვალევი | დაზოგავს 1,500 გალონს დღეში თითო პერსონაზე* |
| სათბურის ქვედა ემისია | ამცირებს 50% -ით მეტ GHG- ს, ვიდრე ვეგეტარიანული დიეტა* |
| ბიომრავალფეროვნების დაცვა | იცავს გადაშენების საფრთხის წინაშე |
*დაფუძნებული სამეცნიერო სამეცნიერო შეფასებები
პრაქტიკული ნაბიჯები მცენარეზე დაფუძნებულ ცხოვრების წესზე გადასვლისთვის
მცენარეთა დაფუძნებული ცხოვრების წესის მიღება შეიძლება იყოს სრულყოფილი მოგზაურობა, როგორც სხეული, ასევე გონება. ამ ტრანსფორმაციული გადასვლის შესამსუბუქებლად, დაიწყეთ foods– ის შესწავლით, რომელიც თქვენ უკვე გიყვართ, რომლებიც ბუნებრივად მცენარეზეა დაფუძნებული. ააშენეთ კვება ** ხილის გარშემო **, ** ბოსტნეული **, ** პარკოსნები **, და ** მთელი მარცვლეული **, ფოკუსირება მოახდინეთ მათ ენერგიულ არომატებზე და მრავალფეროვნებაზე. თანდათანობით შეცვალეთ ხორცი და რძე ვეგანური ალტერნატივით-ჩოხის ნუში-მარცვლეულის, ტოფუს აურიეთ ქათმის ნაცვლად, ან დესერტებისთვის ქოქოსის იოგურტი. სანელებლების და საერთაშორისო სამზარეულოს ექსპერიმენტებით, როგორიცაა ინდოელი, ტაილანდური, ან mediterranean– ს შეუძლია გახსნას ახალი კულინარიული შესაძლებლობები ცხოველების პროდუქტებზე დაყრდნობით!
- ** განათავსეთ საკუთარი თავი: ** იწვეთ into წიგნები, დოკუმენტური ფილმები და წყაროები ვეგეტარიანობის გარემოზე და ეთიკურ გავლენაზე.
- ** საფონდო - თქვენი სამზარეულო: ** მოაწყოთ თქვენი საკუჭნაო, როგორიცაა lentils, Chickpeas, quinoa, თხილი და თესლი.
- ** განსაზღვრეთ რეალისტური მიზნები: ** პროგრესი საკუთარი ტემპით; ალბათ, სცადეთ მცენარეზე დაფუძნებული კვება კვირაში რამდენჯერმე.
- ** იპოვნეთ საზოგადოება: ** გაწევრიანდით ონლაინ ვეგანური ფორუმები OR ადგილობრივი ჯგუფები დახმარებისთვის, recipe იდეები და საერთო გამოცდილება.
| მცენარეზე დაფუძნებული კვების იდეა | აღწერა |
|---|---|
| Chickpea Buddha Bowl | დატვირთულია შემწვარი ბოსტნეული, quinoa, Tahini გასახდელი |
| Vegan Pad Thai | ბრინჯის noodles tossed tofu, არაქისის სოუსით, ახალი კირის საშუალებით |
| ტკბილი კარტოფილის მოცხარი | დამამშვიდებელი ქოქოსის დაფუძნებული curry არომატული სანელებლებით |
დახურვა შენიშვნები
როდესაც ჩვენ ვატარებთ ამ მოგზაურობას - პაულ როდნი ტერნერის - მისიის ცხოვრების და მისია - ”სიცოცხლის ხანგრძლივობის ვეგეტარიანობის მამა” და მამოძრავებელი ძალა Food For Life Global– ისთვის - ნათელია, რომ მისი ამბავი არის ერთ - ერთი ტრანსფორმაცია, კომპოზიცია, და მიზანი. ადრეული დროიდან მოზარდობის, როგორც მოზარდობის რეალობამ, 1998 წელს გაამახვილა სიწმინდის მომენტამდე, რამაც მას სრულად მოეხვია ვეგეტარიანობისკენ, პავლეს გზა მოგვაგონებს თვითგანათლების ძალას და გამბედაობას, რომ ჩვენი ქმედებები განვსაზღვროთ ჩვენს ფასეულობებთან.
მისი გადაწყვეტილება გადასვლის საკვების გადასაადგილებლად Life Global Intlely- ზე წმინდა მცენარეებზე დაფუძნებული ორგანიზაცია ფესვებია ურთიერთკავშირის ღრმა გაგებაში-ის, რომ ცხოვრება არის, ვიდრე მხოლოდ ფიზიკური მატერია; ეს არის ცნობიერება, ერთიანობა და საერთო ენერგია. ეს შეხედულებისამებრ აგრძელებს მილიარდობით კვება Food For Life For Life– ის მსახურებას, რომელიც გთავაზობთ არა მხოლოდ საზრდოს, არამედ იმედის, მდგრადობისა და სიკეთის მესიჯს.
პავლეს მოგზაურობა და მისი ორგანიზაციის მუშაობა გვაფიქრებინებს, რომ ვიფიქროთ ჩვენს არჩევანზე: როგორ იმოქმედებს ისინი ჩვენს გარშემო არსებულ სამყაროზე - სხვა საცხოვრებელი ადგილებიდან თავად გარემოში? მისი ამბავი გვიჩვენებს, რომ იცვლება, როდესაც ეს შესაძლებელია, როდესაც ჩვენ გონებას ვხსნით ახალ პერსპექტივებს და ვიმოქმედებთ მთლიანობით.
მიუხედავად იმისა, რომ აქ ხართ ინსპირაციისთვის, ცნობისმოყვარე ვეგეტარიანობის შესახებ, ან, როგორც წესი, გადაადგილებულია კაცობრიობის მოსაწყობად, რაც მნიშვნელოვნად ემსახურება, Paul's ანგარიში უზრუნველყოფს საკვებს აზროვნებისთვის. A სამყაროში დიდი გამოწვევების წინაშე დგას, ისტორიები-მოსწონს მისი ანათებს გზა წინ-ერთი მცენარეზე დაფუძნებული ერთდროულად.
ასე რომ, როგორც ჩვენ დღეს ჩვენ ვთვლით გზებს, განვიხილოთ ეს: რა ნაბიჯების გადადგმა შეგიძლიათ საკუთარ ცხოვრებაში, რომ თქვენი ქმედებები შეიტანოთ პრინციპებით, თანაგრძნობის, მდგრადობისა და ერთიანობის შესახებ? პასუხებმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს სამყარო.
