ქარხნის მეურნეობა, რომელსაც ხშირად უწოდებენ ინდუსტრიულ სოფლის მეურნეობას, გახდა სურსათის წარმოების მთავარი მეთოდი მსოფლიოს მრავალ რეგიონში. დიდი რაოდენობით ცხოველების მცირე ზომის სივრცეებად გადაქცევას, ამ სისტემამ მოახერხა დააკმაყოფილოს ხორცის, dairy პროდუქტების, და კვერცხების მზარდი მოთხოვნა. ამასთან, მისი ერთი შეხედვით ეფექტური და ხელმისაწვდომი ექსტერიერის ქვეშ არის შემაშფოთებელი რეალობა. ამ ინდუსტრიული მეურნეობის მიდგომის ფაქტობრივი ღირებულება ბევრად სცილდება იმ ფასს, რომელსაც იხდით კვერცხის მუყაოს ან ქათმის მკერდის პაკეტზე. გარემოზე ზიანის მიყენებისა და ჯანმრთელობის რისკების წარმოქმნისგან, ცხოველების კეთილდღეობის შესახებ სერიოზული შეშფოთების გამო, ქარხნის მეურნეობა ახორციელებს ფარული ხარჯებით - რაც არ შეიძლება უგულებელყო. ამ სტატიაში, ჩვენ უფრო ახლოს მივდივართ, რომ ეს შეუმჩნეველია - შედეგები და განვიხილავთ, თუ როგორ მოქმედებს ისინი არა მხოლოდ ჩვენს საკვებზე, არამედ ჩვენს პლანეტასა და საზოგადოებაში. ამ ფარული ზემოქმედების აღმოჩენით, ჩვენ მიზნად ისახავს მნიშვნელოვანი დისკუსიები გავითვალისწინოთ საკვების წარმოების უფრო მდგრადი და ეთიკური გზების მიღების შესახებ.
ინდუსტრიული სოფლის მეურნეობის გარემოზე ზემოქმედება
სამრეწველო სოფლის მეურნეობა ფართოდ არის გააკრიტიკებული - მისი დაზიანების გამო, გარემოზე. ერთი major– ის საკითხი არის - ქიმიური სასუქები - პესტიციდები, რომლებიც აბინძურებენ ნიადაგს და წყლის წყაროებს, ამასთანავე ხელს უწყობენ ჰაერს. როდესაც ეს ქიმიკატები გარბიან მდინარეების მდინარეების მახლობლად ან ტბებიდან მეურნეობებიდან, მათ შეუძლიათ გამოიწვიოს ევტროფიკაცია - დამუშავება, რომელიც ანგრევს წყლის ეკოსისტემებს ჟანგბადის დონის შემცირებით - წყლის ობიექტები. გარდა ამისა, monoculture პრაქტიკა - ჩვეულებრივ გამოიყენება საკვებ ნივთიერებების სამრეწველო მეურნეობის ზოლებში, რაც იწვევს ეროზიას და ნაყოფიერების დონის შემცირებას. მიწის ნაკვეთების გაწმენდა სოფლის მეურნეობის გამოყენებას კიდევ უფრო აჩქარებს ტყის განადგურების განაკვეთებს - საგანგაშო ფაქტორი, რომელიც კლიმატის ცვლილებას ახდენს, კიდევ უფრო სწრაფად წინ მიიწევს. ეს გარემოსდაცვითი მავნებლები ხაზს უსვამენ, თუ რატომ არის საჭირო გადასვლა რეგენერაციული მეურნეობის მეთოდების მიმართ, რომლებიც პრიორიტეტულ ეკოლოგიურ ჯანმრთელობას ანიჭებენ, სასწრაფოდ - საჭიროა.
ჯანმრთელობის რისკები ასოცირდება
დამაბინძურებლები, ინდუსტრიული სოფლის მეურნეობიდან, სერიოზულ საფრთხეს უქმნიან ადამიანის ჯანმრთელობას, ისევე როგორც ახლომდებარე მეურნეობებს, რომლებიც ცხოვრობენ ახლომდებარე მეურნეობებში. Worsending გარშემო ხარისხის სუნთქვის საჰაერო მარაგი, ანალოგიურად, სასმელი სასმელი options-ისევე დაინტერესებული მხარეები, რომლებიც ფართოდ საუბრობენ საზოგადოებრივ ურთიერთდაკავშირებულობაზე, საერთო პასუხისმგებლობა კომის კარგი მეურნეობა, რომელსაც ხშირად უწოდებენ სამრეწველო სოფლის მეურნეობას, აქვს საკვების წარმოების წამყვანი method მრავალ რეგიონში მთელს მსოფლიოში. მცირე ზომის ცხოველების დიდი რაოდენობით ჩაკეტვით, ამ სისტემამ შეძლო დააკმაყოფილოს მზარდი მოთხოვნა ხორცი, რძე და კვერცხები. ამასთან, მისი ერთი შეხედვით ეფექტური და ეფექტური ექსტერიერის ქვეშ არის შემაშფოთებელი რეალობა. ამ ინდუსტრიული მიდგომის ნამდვილი ფასი ვრცელდება far მიღმა, რასაც იხდით eggs or a პაკეტის ქათმის მკერდის პაკეტისთვის. გარემოსდაცვითი განადგურებიდან და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის რისკებისგან, ცხოველთა კეთილდღეობის პრობლემებთან დაკავშირებით, ფარული ხარჯები არსებითია. ეს article უფრო ახლოს გამოიყურება ამ უნებლიეთ შედეგებზე და განიხილავს, თუ როგორ იმოქმედებს ისინი არა მხოლოდ ჩვენს საკვებზე, არამედ ჩვენს პლანეტასა და საზოგადოებაში. ამ საკითხების ხაზგასმა, ჩვენ მიზნად ისახავს დისკუსიების გაღვივებას - საკვების წარმოების უფრო ეთიკური და მდგრადი მეთოდების მიღების შესახებ.
სამრეწველო სოფლის მეურნეობის გარემოზე ზემოქმედება
სამრეწველო მეურნეობის პრაქტიკა განიცდიდა გარემოზე მნიშვნელოვანი გავლენის გამო. ერთი მთავარი საკითხია მათი მძიმე დამოკიდებულება ქიმიური სასუქის მიმართ და პესტიციდებზე, რომლებიც აბინძურებენ ნიადაგს და წყალს, ამასთან, ხელს უწყობენ ჰაერის დაბინძურებას. როდესაც ეს ქიმიკატები გადის მდინარეების მდინარეების მიმდებარე ტერიტორიაზე, მათ შეუძლიათ გამოიწვიოს ევტროფიკაცია - პროცესი, რომელიც ანადგურებს წყლის ეკოსისტემებს წყალმომარაგების სხეულებში ჟანგბადის დონის შემცირებით. გარდა ამისა, მონოკულტურული მეურნეობის პრაქტიკა, რომელიც ჩვეულებრივ უკავშირდება - სამრეწველო სოფლის მეურნეობის ზოლს ნიადაგს, დროთა განმავლობაში, რაც იწვევს ეროზიას და ამცირებს fertility.
ტყეების გაწმენდა მხოლოდ სასოფლო -სამეურნეო გაფართოებისთვის გაუარესდება კლიმატის ცვლილება - vital კარბონის ნიჟარები ამოიღებს, ხოლო შენახული სათბურის გაზების ატმოსფეროში ათავისუფლებს. ეს გარემოსდაცვითი გამოწვევები ხაზს უსვამს მდგრადი მიდგომების გადაუდებელ საჭიროებას, რაც აღადგენს ეკოლოგიურ ბალანსს, ვიდრე მისი განადგურება.
ჯანმრთელობის რისკები, რომლებიც დაკავშირებულია დამაბინძურებლებთან
ქარხნული მეურნეობებიდან დამაბინძურებლები სერიოზულ საფრთხეებს უქმნიან არა მხოლოდ ცხოველებისთვის, არამედ ახლომდებარე ადამიანებს, რომლებიც ცხოვრობენ ან მოიხმარენ პროდუქტებს ასეთი Systems. პესტიციდები, რომლებიც გამოყენებულია მოსავლის წარმოებაში, შეიძლება დატოვოს ნარჩენები საკვებზე - ჩვენ ვჭამთ - ექსპოზიციას, რომელიც უკავშირდება კიბოს რისკებს, ასევე ჰორმონალურ დისბალანსს ან ნევროლოგიურ დარღვევებს.
ცხოველების კვების ოპერაციები (CAFOS) ასხივებს ამონიმს, როგორიცაა ამიაკი, რომელიც ამცირებს air ხარისხს მათ გარშემო; გახანგრძლივებული ექსპოზიციამ შეიძლება გამოიწვიოს მეურნეობებთან ახლოს მყოფი მაცხოვრებლები, რომლებიც ავითარებენ რესპირატორულ პრობლემებს, როგორიცაა ასთმის მსგავსი სიმპტომები, ზოგადად, გაუარესდება საზოგადოების კეთილდღეობა. წყალგამტარი გზების ქვემო ქარხნები-ხშირად შეიცავს კვალი ანტიბიოტიკებს მდგრადი ბაქტერიები, რომლებიც საფრთხეს უქმნიან public უსაფრთხოების გრძელვადიან გადაწყვეტილებებს, რომლებიც სასწრაფოდ საჭიროა ეფექტურად დაძლიოს კრიზისი.
უარყოფითი ეფექტები ადგილობრივ თემებზე
ჯანმრთელობის ინდივიდუალური პრობლემების მიღმა წარმოშობს დაბინძურებასთან დაკავშირებულ საკითხებს,-ფაქტორების მეურნეობის ოპერაციები-არღვევს საარსებო წყაროს-ტრადიციულ ფერმერებს, რომლებსაც არ შეუძლიათ კონკურენცია გაუწიონ ეკონომიკებს-სთავაზობს უფრო დიდ-კორპორაციებს, რომლებიც უსამართლოდ მონოპოლიზირებენ ბაზრებს. მრავალი მცირე მასშტაბის მწარმოებელმა იძულებული გახდა, უარი თქვას თაობათა ოჯახში, ზოგადად, დაკარგა კულტურული მემკვიდრეობა მრავალფეროვანი სასოფლო-სამეურნეო ცოდნის ბაზა შეუცვლელი-ზარალი გლობალურად გაზიარებული-კაცობრიობის მომავალი თაობები.
კონცენტრირებული ობიექტების წარმოებული საქონლის ტრანსპორტირება ზრდის გზის შეშუპების ხმაურს.
