ეპოქაში, სადაც მდგრადობა უმთავრესი საზრუნავი ხდება, ცხოველთა კეთილდღეობისა და გარემოზე ზემოქმედების კვეთა მნიშვნელოვან ყურადღებას იპყრობს. ეს სტატია განიხილავს სიცოცხლის ციკლის შეფასების (LCA) ინტეგრაციას - ფართოდ აღიარებულ მოდელს პროდუქტების გარემოზე ზემოქმედების შესაფასებლად - ცხოველთა კეთილდღეობის გათვალისწინებით, განსაკუთრებით სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიაში. ავტორია Skyler Hodell და დაფუძნებულია ლანზონის და სხვების ყოვლისმომცველ მიმოხილვაზე. (2023), სტატია იკვლევს, თუ როგორ შეიძლება გაიზარდოს LCA, რათა უკეთ გაითვალისწინოს ფერმერული ცხოველების კეთილდღეობა, რითაც უზრუნველყოფილი იქნება უფრო ჰოლისტიკური მიდგომა მდგრადობის მიმართ.
მიმოხილვა ხაზს უსვამს LCA-ს კომბინირების მნიშვნელობას ფერმაში არსებული კეთილდღეობის შეფასებებთან უფრო ყოვლისმომცველი შეფასების მოდელის შესაქმნელად. მიუხედავად იმისა, რომ LCA-ს სტატუსი „ოქროს სტანდარტი“ გარემოზე ზემოქმედების შესაფასებლად, ის გააკრიტიკეს პროდუქტზე დაფუძნებული მიდგომისთვის, რომელიც ხშირად ანიჭებს პრიორიტეტს მოკლევადიან პროდუქტიულობას გრძელვადიან მდგრადობასთან . 1400-ზე მეტი კვლევის შესწავლით, ავტორებმა გამოავლინეს მნიშვნელოვანი ხარვეზი: მხოლოდ 24 კვლევამ ეფექტურად აერთიანებდა ცხოველთა კეთილდღეობას LCA-სთან, რაც ხაზს უსვამს უფრო ინტეგრირებული კვლევის საჭიროებას.
ეს შერჩეული კვლევები დაყოფილი იყო ცხოველთა კეთილდღეობის ხუთი ძირითადი ინდიკატორის მიხედვით: კვება, გარემო, ჯანმრთელობა, ქცევითი ურთიერთქმედება და ფსიქიკური მდგომარეობა. დასკვნები ცხადყოფს, რომ არსებული ცხოველთა კეთილდღეობის პროტოკოლები ძირითადად ფოკუსირებულია ნეგატიურ სიტუაციებზე, ვერ ითვალისწინებს პოზიტიურ კეთილდღეობის პირობებს. ეს ვიწრო ფოკუსი გვთავაზობს ხელიდან გაშვებულ შესაძლებლობას მდგრადობის მოდელების გასაუმჯობესებლად ცხოველთა კეთილდღეობის უფრო დეტალური გაგებით.
სტატია ემხრობა გარემოზე ზემოქმედებისა და ცხოველთა კეთილდღეობის ორმაგ შეფასებას ფერმაში მდგრადობის უკეთ შესაფასებლად. ამით, ის მიზნად ისახავს ხელი შეუწყოს უფრო დაბალანსებულ მიდგომას, რომელიც არა მხოლოდ აკმაყოფილებს პროდუქტიულობის მოთხოვნებს, არამედ უზრუნველყოფს ფერმერული ცხოველების კეთილდღეობას, რაც საბოლოოდ ხელს უწყობს უფრო მდგრადი სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკას .
რეზიუმე ავტორი: Skyler Hodell | ორიგინალური კვლევა ავტორი: Lanzoni, L., Whatford, L., Atzori, AS, Chincarini, M., Giammarco, M., Fusaro, I., & Vignola, G. (2023) | გამოქვეყნებულია: 2024 წლის 30 ივლისი
სიცოცხლის ციკლის შეფასება (LCA) არის მოდელი მოცემული პროდუქტის გარემოზე ზემოქმედების შესაფასებლად. ცხოველთა კეთილდღეობის საკითხები შეიძლება გაერთიანდეს LCA-ებთან, რათა ისინი კიდევ უფრო სასარგებლო გახდეს.
სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიაში, ცხოველთა კეთილდღეობის განმარტებები ზოგადად მოიცავს ფერმაში მდგრადობის მოდელებს. სასიცოცხლო ციკლის შეფასება (LCA) არის მოდელი, რომელიც აჩვენებს დაპირებას პროდუქციის გარემოზე ზემოქმედების რაოდენობრივი მნიშვნელობის მინიჭებისას ბაზრებზე, მათ შორის ფერმერულ ცხოველებზე. წინამდებარე მიმოხილვა ფოკუსირებულია იმაზე, იყო თუ არა წინა LCA შეფასებების პრიორიტეტი მონაცემთა გაზომვა ფერმაში არსებული კეთილდღეობის შეფასებების შესაბამისად.
მიმოხილვის ავტორები ასახელებენ LCA-ს, როგორც საუკეთესო ინსტრუმენტებს შორის პოტენციური გარემოზე ზემოქმედების შესაფასებლად, აღნიშნავენ მის ფართო საერთაშორისო გამოყენებას, როგორც „ოქროს სტანდარტის“ მოდელს, რომელიც გამოიყენება ინდუსტრიებში. ამის მიუხედავად, LCA-ს აქვს თავისი საზღვრები. საერთო კრიტიკა, როგორც წესი, ეყრდნობა LCA-ს აღქმულ „პროდუქტზე დაფუძნებულ“ მიდგომას; არსებობს მოსაზრება, რომ LCA ყურადღებას აქცევს მოთხოვნის მხარის გადაწყვეტილებების შეფასებას გრძელვადიანი მდგრადობის ფასად. გარემოზე გრძელვადიანი ზემოქმედების გათვალისწინების გარეშე .
როგორც მიმოხილვის ავტორები ცხადყოფენ, საკვებად გამოყენებული ცხოველები შეიძლება ჩაითვალოს ფერმერული ინდუსტრიის მდგრადობის ძალისხმევის საზომად. ხელმისაწვდომი კვლევების გამოკვლევისას, ავტორები ცდილობენ განსაჯონ, იძლევა თუ არა LCA-ს ყოვლისმომცველობის ნაკლებობა შესაძლებლობას დაეხმაროს მდგრადობის მოდელების წვდომის გაფართოებას.
ავტორებმა გამოიკვლიეს 1400-ზე მეტი კვლევა, რომელთაგან მხოლოდ 24 აკმაყოფილებდა ცხოველთა კეთილდღეობის შეფასების LCA-სთან კომბინირების კრიტერიუმებს და ჩართული იყო საბოლოო ნაშრომში. ეს კვლევები დაყოფილი იყო ხუთ ჯგუფად, თითოეული ეფუძნება ცხოველთა კეთილდღეობის ინდიკატორებს, რომლებსაც წინა კვლევები იყენებდნენ ფერმაში კეთილდღეობის შესაფასებლად. ეს სფეროები მოიცავდა ფერმერული ცხოველების კვებას, გარემოს, ჯანმრთელობას, ქცევით ურთიერთქმედებებს და ფსიქიკურ მდგომარეობას. ავტორები აღნიშნავენ, რომ ცხოველთა კეთილდღეობის თითქმის ყველა არსებული პროტოკოლი ფოკუსირებულია მხოლოდ „ცუდ კეთილდღეობაზე“, რაც განსაზღვრავს მხოლოდ ნეგატიურ სიტუაციებს. ისინი აფართოებენ ამას ხაზგასმით, რომ აღქმული ნეგატიური სიტუაციების ნაკლებობა არ უტოლდება პოზიტიურ კეთილდღეობას.
მიმოხილვამ აჩვენა, რომ თითოეულ კვლევაში გამოყენებული ინდიკატორები ცვლადი იყო. მაგალითად, კვლევების შეფასებები კვების შესახებ სავარაუდოდ ითვალისწინებდა ცალკეული ცხოველების რაოდენობის პროპორციას ადგილზე მსმელებთან/მკვებავებთან და მათ სისუფთავესთან ერთად. რაც შეეხება „ფსიქიკურ მდგომარეობას“, კვლევებმა დაუშვა ცხოველებიდან ამოღებული ნიმუშები, რათა დაეხმარონ სტრესის ჰორმონის კონცენტრაციის განსაზღვრას. მრავალმა კვლევამ გამოიყენა მრავალი კეთილდღეობის ინდიკატორი; მცირე უმცირესობამ გამოიყენა მხოლოდ ერთი. ავტორები ვარაუდობენ, რომ სასურველია შეფასდეს როგორც გარემოზე ზემოქმედება, ასევე ცხოველების კეთილდღეობა ერთად, ვიდრე ცალკე, ფერმაში მდგრადობის შეფასებისას.
მიმოხილვამ ასევე გამოიკვლია კეთილდღეობის შეფასებების სპექტრი, რომლებიც შედიოდა წინა კვლევებში, თითოეული აფასებდა კეთილდღეობას ფერმაში ძროხების, ღორების და ქათმების შორის. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა კეთილდღეობის მონაცემები მთლიანობაში. სხვებში, ეს მონაცემები რაოდენობრივად იქნა დაფუძნებული LCA-ს ჩვეულებრივი ფუნქციური საზომი ერთეულის მიხედვით. სხვა კვლევებმა გამოიყენეს უფრო ხარისხობრივი შეფასებები, როგორიცაა ქულები სკალებზე ან სიმბოლურ შეფასებებზე.
კვლევებში ყველაზე ხშირად შეფასებული ინდიკატორი მოიცავდა ფერმერული ცხოველების გარემოს მდგომარეობას; ყველაზე უგულებელყოფილი იყო ფსიქიკური მდგომარეობა. მიმოხილვამ ასევე დაადგინა, რომ რამდენიმე კვლევამ ერთად გააანალიზა ინდიკატორის ყველა კრიტერიუმი. ავტორები ამტკიცებენ, რომ საერთაშორისო სტანდარტების წესების გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო განაწილებული და მყარი მონაცემები - სოფლის მეურნეობის სისტემის უფრო დეტალური ნიუანსების გაგების აუცილებლობის შესაბამისად. ერთად აღებული, როგორც ჩანს, მცირე თანმიმდევრულობა იყო კვლევებში კეთილდღეობის მეთოდების ინტეგრირებაში.
ცხოველთა კეთილდღეობის მკვლევარებსა და დამცველებს შორის - ისევე როგორც სოფლის მეურნეობის ფიგურებს - როგორც ჩანს, არსებობს კონსენსუსი, რომ ცხოველთა კეთილდღეობის „უნივერსალური“ განმარტება არ არსებობს. მთლიანობაში, ლიტერატურა ცხადყოფს, რომ LCA-ს, როგორც გარემოზე ზემოქმედების შეფასების მოდელის ეფექტურობა არც ისე მტკიცედ არის დადასტურებული. ავტორები საბოლოოდ ადგენენ კონტრასტებს ცხოველთა კეთილდღეობის მოსაზრებებსა და მის გამოყენებას მდგრადობის პროექტების გასაუმჯობესებლად.
LCA რჩება აღიარებულ წამყვან მეთოდად წარმოებაზე გარემოზე ზემოქმედების შეფასების მიზნით. მისი ყოვლისმომცველობის გაუმჯობესება მაინც რჩება მიზნად, რომელიც ელოდება მუდმივ კვლევას, ისევე როგორც ინდუსტრიის მასშტაბით გამოყენებას. დამატებითი შესწავლა, სავარაუდოდ, საჭიროა LCA-ს თავსებადობის უკეთ გასაგებად მდგრადობის უფრო ფართო განმარტებებთან - მათ შორის ცხოველთა კეთილდღეობის სფეროს.
შენიშვნა: ეს შინაარსი თავდაპირველად გამოქვეყნდა faunalytics.org– ზე და შეიძლება არ ასახავდეს Humane Foundationშეხედულებებს.
