ინდაურის მეურნეობის ფარული სისასტიკის გამოვლენა: მადლიერების ტრადიციების უკან მწუხარე რეალობა

როგორც მადლიერების დღე გათენდება შეერთებულ შტატებში, მას აქვს სხვადასხვა მნიშვნელობა სხვადასხვა ინდივიდისთვის. ბევრისთვის ეს არის სანუკვარი შემთხვევა, გამოხატოს მადლიერება საყვარელი ადამიანებისა და თავისუფლების მუდმივი ფასეულობების მიმართ, რომლებიც პატივს სცემენ მრავალსაუკუნოვან ტრადიციებს. თუმცა, სხვებისთვის ეს არის ხსოვნის საზეიმო დღე - დრო, რომ გაითვალისწინონ თავიანთი მკვიდრი წინაპრების მიმართ მიყენებული უსამართლობა.

მადლიერების გამოცდილების ცენტრალური ნაწილია გრანდიოზული დღესასწაული, მდიდრული გავრცელება, რომელიც სიმბოლოა სიუხვისა და მხიარულობისა. თუმცა, დღესასწაულების ფონზე, ყოველწლიურად მოხმარებისთვის განკუთვნილი 45 მილიონი ინდაურის მკვეთრი კონტრასტია. ამ ფრინველებისთვის მადლიერება უცხო ცნებაა, რადგან ისინი უძლებენ უღიმღამო და შემაწუხებელ ცხოვრებას ქარხნული მეურნეობის საზღვრებში.

თუმცა, ამ დღესასწაულის კულისებში ბნელი რეალობა დევს: ინდაურის მასობრივი წარმოება. მიუხედავად იმისა, რომ მადლიერების დღე და სხვა დღესასწაულები სიმბოლოა მადლიერებისა და ერთიანობისთვის, ინდაურის მეურნეობის ინდუსტრიული პროცესი ხშირად მოიცავს სისასტიკეს, გარემოს დეგრადაციას და ეთიკურ საზრუნავს. ეს ესე იკვლევს მწარე სიმართლეს მასობრივი წარმოების ინდაურების წინასადღესასწაულო საშინელებათა მიღმა.

მადლიერების თურქეთის ცხოვრება

შეერთებულ შტატებში ყოველწლიურად მოკლული ინდაურის განსაცვიფრებელი რაოდენობა - 240 მილიონი, ადასტურებს ინდუსტრიული სოფლის მეურნეობის ფართო მასშტაბებს. ამ სისტემის ფარგლებში, ეს ფრინველები უძლებენ სიცოცხლეს, რომელსაც ახასიათებს პატიმრობა, დეპრივაცია და რუტინული სისასტიკით.

ბუნებრივი ქცევის გამოხატვის შესაძლებლობაზე უარის თქმის შემთხვევაში, ინდაურები ქარხნულ მეურნეობებში შემოიფარგლებიან დაძაბული პირობებით, რაც მათ თანდაყოლილ ინსტინქტებს ართმევს. მათ არ შეუძლიათ მტვრის აბაზანების მიღება, ბუდეების აშენება ან გრძელვადიანი კავშირების დამყარება თანამემამულე ფრინველებთან. მიუხედავად მათი სოციალური ბუნებისა, ინდაურები იზოლირებულნი არიან ერთმანეთისგან, მოკლებული არიან იმ კომპანიონობასა და ურთიერთქმედებას, რაც მათ სურთ.

ცხოველთა დაცვის ორგანიზაციის FOUR PAWS-ის თანახმად, ინდაურები არა მხოლოდ ძალიან ინტელექტუალური, არამედ მხიარული და ცნობისმოყვარე არსებები არიან. მათ სიამოვნებით იკვლევენ გარშემომყოფებს და შეუძლიათ ერთმანეთის ამოცნობა ხმით, რაც მათი რთული სოციალური ცხოვრების დასტურია. ველურ ბუნებაში, ინდაურები ავლენენ სასტიკ ლოიალობას თავიანთი სამწყსოს წევრების მიმართ, დედა ინდაურები ზრდიან თავიანთ წიწილებს თვეების განმავლობაში, ხოლო და-ძმები ქმნიან უწყვეტ კავშირებს.

თუმცა, საკვების სისტემაში შემავალი ინდაურებისთვის ცხოვრება აშკარად განსხვავდება მათი ბუნებრივი ქცევებისა და სოციალური სტრუქტურებისგან. დაბადების მომენტიდან ეს ფრინველები განიცდიან ტანჯვას და ექსპლუატაციას. ჩვილი ინდაურები, რომლებიც ცნობილია როგორც ფრინველები, უძლებენ მტკივნეულ დასახიჩრებას ტკივილის შემსუბუქების გარეშე. როგორც გამოვლინდა ისეთი ორგანიზაციების საიდუმლო გამოძიებებში, როგორიცაა ამერიკის შეერთებული შტატების ჰუმანური საზოგადოება (HSUS), მუშები რეგულარულად ჭრიან ფეხის თითებს და წვერის ნაწილებს, რაც იწვევს უზარმაზარ ტკივილს და დისტრესს.

ფედერალური დაცვის არარსებობის გამო, კვების მრეწველობაში ჩვილი ინდაურები ყოველდღიურად ექვემდებარებიან სისასტიკეს. მათ განიხილავენ, როგორც უბრალო საქონელს, ექვემდებარება უხეში მოპყრობას და გულგრილობას. ინდაურებს ძირს აგდებენ ლითონის ჭურჭელში, აიძულებენ მანქანებში ცხელი ლაზერის გამოყენებით და ყრიან ქარხნის იატაკზე, სადაც მათ აწუხებთ და იღუპებიან დამსხვრეული დაზიანებებისგან.

დაბადებიდან ჯალათამდე

მკვეთრი განსხვავება ველური ინდაურის ბუნებრივ სიცოცხლის ხანგრძლივობასა და მათ ბედს შორის ცხოველთა სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიაში ნათელს ხდის ინდუსტრიული მეურნეობის პრაქტიკის მწარე რეალობას. მიუხედავად იმისა, რომ ველურ ინდაურებს შეუძლიათ ათწლეულამდე იცხოვრონ თავიანთ ბუნებრივ ჰაბიტატში, ადამიანების მოხმარებისთვის გამოყვანილ ინდაურებს, როგორც წესი, კლავენ მხოლოდ 12-დან 16 კვირამდე - შემოკლებული არსებობა განისაზღვრება ტანჯვითა და ექსპლუატაციით.

ამ უთანასწორობის ცენტრალური ნაწილია ქარხნული მეურნეობის ოპერაციების ფარგლებში მოგებაზე ორიენტირებული ეფექტურობის დაუნდობელი სწრაფვა. შერჩევითი მეცხოველეობის პროგრამები მიზნად ისახავს ზრდის ტემპებისა და ხორცის მოსავლიანობის მაქსიმალურ გაზრდას, რის შედეგადაც ინდაურები აჭარბებენ თავიანთ ველურ წინაპრებს რამდენიმე თვეში. თუმცა, ამ სწრაფ ზრდას ფრინველების კეთილდღეობა და კეთილდღეობა დიდ ფასად უჯდება.

ქარხანაში მოყვანილ ბევრ ინდაურს აწუხებს ჯანმრთელობის დამღლელი პრობლემები მათი დაჩქარებული ზრდის შედეგად. ზოგიერთი ფრინველი ვერ უძლებს საკუთარ წონას, რაც იწვევს ჩონჩხის დეფორმაციას და კუნთოვანი სისტემის დარღვევებს. სხვებს აწუხებთ უფრო მაღალი მიდრეკილება დაავადებების მიმართ, მათ შორის გულის პრობლემები და კუნთოვანი დაზიანება, რაც კიდევ უფრო არღვევს მათ ცხოვრების ხარისხს.

ტრაგიკულად, უთვალავი ავადმყოფი და დაშავებული ჩიტების, რომლებიც ბაზრისთვის უვარგისია, ცხოვრება მთავრდება ყველაზე თავხედური და არაადამიანური გზით, რაც შეიძლება წარმოვიდგინოთ. ამ დაუცველ პირებს ყრიან საფქვავ მანქანებში - ცოცხლები და სრულად ცნობიერი - უბრალოდ იმიტომ, რომ ისინი ვერ აკმაყოფილებენ პროდუქტიულობის თვითნებურ სტანდარტებს. ამ „ნარჩენი“ ფრინველების განურჩეველი განკარგვა ხაზს უსვამს მათი თანდაყოლილი ღირებულებისა და ღირსების უგულო უგულებელყოფას.

ინდაურის მეურნეობის ინდუსტრიაში დამატებითი სისასტიკეების შესახებ ცნობები კიდევ უფრო ხაზს უსვამს ინდუსტრიულ სოფლის მეურნეობაში დამახასიათებელ სისტემურ სისასტიკეს. ფრინველებს ექვემდებარებიან ბარბაროსული დაკვლის მეთოდებს, მათ შორის ბორკილებს თავდაყირა და ჩაძირვას ელექტრო აბანოებში, ან ტოვებენ სისხლმდენი სასიკვდილოდ - დამამშვიდებელი აღთქმა იმ სისასტიკისა, რომელიც მიყენებულ იქნა ამ გონიერი არსებების მოგებისკენ.

მადლიერების გარემოსდაცვითი ფასი: თეფშს მიღმა

ცხადია, რომ ინდაურები მნიშვნელოვან ტანჯვას განიცდიან ადამიანის ქმედებების გამო. თუმცა, როდესაც ჩვენ ჩავუღრმავდებით ჩვენი ინდაურის მოხმარების ეკოლოგიურ შედეგებს, ამ ზემოქმედების მასშტაბები კიდევ უფრო გამოხატული ხდება.

სამრეწველო მეურნეობის ოპერაციებიდან გამომდინარე ემისიები, გალიებისა და მანქანებისთვის საჭირო მიწის ნაკვალევთან ერთად, მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მთლიან გარემოს დატვირთვას. ეს კუმულაციური ეფექტი გასაოცარია, როდესაც ჩვენ ვამოწმებთ ციფრებს.

კვების და სტუმართმოყვარეობის სპეციალისტის Alliance Online-ის მიერ ჩატარებული კვლევა ხაზს უსვამს ნახშირბადის კვალს, რომელიც დაკავშირებულია შემწვარი ინდაურის წარმოებასთან. მათ აღმოაჩინეს, რომ ყოველ კილოგრამ შემწვარ ინდაურზე გამოიყოფა დაახლოებით 10,9 კილოგრამი ნახშირორჟანგის ექვივალენტი (CO2e). ეს ნიშნავს 27,25-დან 58,86 კილოგრამამდე CO2e-ს განსაცვიფრებელ გამომუშავებას ერთი საშუალო ზომის ინდაურის წარმოებისთვის.

ამის გასაგებად, ცალკეული კვლევა მიუთითებს, რომ ექვსსულიანი ოჯახისთვის მომზადებული სრულფასოვანი ვეგანური ვახშამი გამოიმუშავებს მხოლოდ 9,5 კილოგრამ CO2e-ს. ეს მოიცავს თხილის შემწვარს, მცენარეულ ზეთში მოხარშულ შემწვარ კარტოფილს, ვეგანურ ღორებს საბნებში, სალბისა და ხახვის შიგთავსს და ბოსტნეულის სოუსს. აღსანიშნავია, რომ ამ მრავალფეროვანი კომპონენტებითაც კი, ამ ვეგანური კერძისგან წარმოქმნილი ემისიები მნიშვნელოვნად დაბალია, ვიდრე ერთი ინდაურის მიერ წარმოებული გამონაბოლქვი.