Қоғамдық денсаулық» санаты адам денсаулығы, жануарлардың әл-ауқаты және қоршаған ортаның тұрақтылығы арасындағы маңызды қиылысуларды терең зерттеуді қамтамасыз етеді. Ол мал шаруашылығының индустриалды жүйелерінің денсаулыққа жаһандық қауіп-қатерге, соның ішінде құс тұмауы, шошқа тұмауы және COVID-19 сияқты зооноздық аурулардың пайда болуы мен берілуіне айтарлықтай үлес қосатынын көрсетеді. Бұл пандемия адамдар мен жануарлардың зауыттық егіншілік жағдайында тығыз, қарқынды байланыста болған осалдықты көрсетеді, мұнда толып кету, нашар санитарлық жағдай және стресс жануарлардың иммундық жүйесін әлсіретіп, патогендердің көбеюіне негіз жасайды.
Жұқпалы аурулардан басқа, бұл бөлім бүкіл әлем бойынша созылмалы денсаулық мәселелерінде зауыттық шаруашылық пен диеталық әдеттердің күрделі рөлін зерттейді. Ол жануарлардан алынатын өнімдерді шамадан тыс тұтыну жүрек ауруларымен, семіздікпен, қант диабетімен және қатерлі ісіктің кейбір түрлерімен қаншалықты байланысты екенін зерттейді, осылайша жаһандық денсаулық сақтау жүйесіне үлкен салмақ түсіреді. Сонымен қатар, жануарлар шаруашылығында антибиотиктерді кеңінен қолдану антибиотиктерге төзімділікті тездетеді, көптеген заманауи медициналық емдеу әдістерін тиімсіз етеді және қоғамдық денсаулықтың ауыр дағдарысын тудырады.
Бұл санат сонымен қатар адам әл-ауқатының, жануарлардың денсаулығының және экологиялық тепе-теңдіктің өзара тәуелділігін мойындайтын қоғамдық денсаулықты сақтаудың тұтас және алдын-алу тәсілін жақтайды. Ол денсаулыққа қауіп-қатерді азайту, азық-түлік қауіпсіздігін арттыру және қоршаған ортаның деградациясын жеңілдету үшін тұрақты ауылшаруашылық тәжірибелерін, жетілдірілген азық-түлік жүйелерін және диетаны өсімдік негізіндегі тамақтануға ауыстыруға ықпал етеді. Сайып келгенде, ол саясаткерлерді, денсаулық сақтау мамандарын және жалпы қоғамды төзімді қауымдастықтар мен сау планетаны дамыту үшін жануарлардың әл-ауқаты мен қоршаған ортаны қорғау мәселелерін қоғамдық денсаулық сақтау жүйесіне біріктіруге шақырады.
Ондаған жылдар бойы жануарлардан жасалған бұйымдар ақуызды қабылдау үшін қажет екендігі жаһандық диеталық нормалар басым болды. Ет пен сүтке жұмыртқаға дейін, бұл тағамдар теңгерімді тамақтанудың негізі ретінде орналастырылған. Алайда, өсіп келе жатқан зерттеулер бұл мифтерді, өсімдік негізіндегі диеталар ақуызға қажеттіліктерге ғана емес, сонымен бірге қоршаған ортаға зиян келтіру кезінде денсаулыққа айтарлықтай артықшылықтарды да жеткізе алады. Бұршақ дақылдары, дәнді дақылдар, жаңғақтар, тұқымдар және соя өнімдері сияқты ақуызға бай опцияларды бөлектеу арқылы бұл мақалада баяндалған баяндауыштар қарайды және адамдар өсімдік негізіндегі тамақтануға қалай өркендейді. Тұрақты тамақтануға арналған ауысу жеке денсаулығына да, планетаның болашағына да пайдасын тигізеді
