Бұл бөлімде таулы жануарлардың ауылшаруашылығының қоршаған ортаға шығындары бар, олар көбінесе тазартылған қаптамадан және қалыпқа келтірілген тұтынудың артта қалады. Мұнда біз қоршаған ортаға зиян келтіретін жүйелерді ашамыз. Бұл оқшауланған немесе кездейсоқ нәтиже бермейді - олар жануарлар мен планета құралы ретінде жануарлар мен планета ретінде қарайтын жүйенің логикасына енеді.
Биоәртүрліліктің жойылуынан бастап атмосфераны жылытуға дейін, индустриалды егіншілік біздің ең өзекті экологиялық дағдарыстардың орталығында. Бұл санат осы қабатталған зиянды үш өзара байланысты үш тақырыпқа назар аударады: қоршаған ортаға келтірілген залал, жер пайдалану, ластану және тіршілік ету ортасынан жоғалу көлемін жалап кетеді; Теңіз экожүйелері, олар артық балық аулау мен мұхиттың деградациясының жойқын әсерін ашады; және өсімдік негізіндегі диеталар, қалпына келтіру тәжірибесі және жүйелік өзгерістерді көрсететін тұрақтылық және шешімдер. Осы линзалар арқылы біз қоршаған ортаға зиян тигізудің қажетті құны деген идеяны қарастырамыз.
Алға қарай жол - бұл мүмкін емес - ол қазірдің өзінде пайда болады. Біздің азық-түлік жүйелеріміздің, экожүйелердің және моральдық міндеттердің арасындағы терең өзара байланысты түсіну арқылы біз табиғи әлеммен қарым-қатынасымызды қалпына келтіре аламыз. Бұл санат сізді дағдарысты да, шешімдерді де, шешімдерді де, куәлік етуге және әрекет етуге шақырады. Бұл ретте біз құрбандық ретінде емес, сонымен бірге емделу сияқты тұрақтылық туралы түсінік береміз; Шектеу ретінде емес, босатылған, бірақ жер бетіне, жануарлар үшін және болашақ ұрпақ үшін.
Зауыттық егіншілік, заманауи тағам өндірісінің негізі, оның тиімділігі мен қол жетімділігі қасбетінің артта қалады. Бұл өндірістік жүйе жануарлардың әл-ауқатын құрбан етеді, қоршаған ортаны ластайды және пайда әкеледі. Жануарлар толып жатқан жағдайларда, экожүйелерде мүмкін емес азапқа төзеді, экожүйелер қалдықтармен және ормансыздандырумен нашарлайды, антибиотиктің теріс пайдаланылуы есірткіге төзімді бактериялардың өсуіне жанады. Бұл жасырын шығындар таусылғандықтан, зауыт шаруашылығының біздің планетамыздың болашағы үшін тұрақсыз екені түсінікті. Терең соққыларға және этикалық баламаларды насихаттауға және регенеративті ауылшаруашылық және жергілікті азық-түлік жүйелеріне насихаттау арқылы біз Kinder, сау әлемге жол ашуға болады