Бұл бөлімде таулы жануарлардың ауылшаруашылығының қоршаған ортаға шығындары бар, олар көбінесе тазартылған қаптамадан және қалыпқа келтірілген тұтынудың артта қалады. Мұнда біз қоршаған ортаға зиян келтіретін жүйелерді ашамыз. Бұл оқшауланған немесе кездейсоқ нәтиже бермейді - олар жануарлар мен планета құралы ретінде жануарлар мен планета ретінде қарайтын жүйенің логикасына енеді.
Биоәртүрліліктің жойылуынан бастап атмосфераны жылытуға дейін, индустриалды егіншілік біздің ең өзекті экологиялық дағдарыстардың орталығында. Бұл санат осы қабатталған зиянды үш өзара байланысты үш тақырыпқа назар аударады: қоршаған ортаға келтірілген залал, жер пайдалану, ластану және тіршілік ету ортасынан жоғалу көлемін жалап кетеді; Теңіз экожүйелері, олар артық балық аулау мен мұхиттың деградациясының жойқын әсерін ашады; және өсімдік негізіндегі диеталар, қалпына келтіру тәжірибесі және жүйелік өзгерістерді көрсететін тұрақтылық және шешімдер. Осы линзалар арқылы біз қоршаған ортаға зиян тигізудің қажетті құны деген идеяны қарастырамыз.
Алға қарай жол - бұл мүмкін емес - ол қазірдің өзінде пайда болады. Біздің азық-түлік жүйелеріміздің, экожүйелердің және моральдық міндеттердің арасындағы терең өзара байланысты түсіну арқылы біз табиғи әлеммен қарым-қатынасымызды қалпына келтіре аламыз. Бұл санат сізді дағдарысты да, шешімдерді де, шешімдерді де, куәлік етуге және әрекет етуге шақырады. Бұл ретте біз құрбандық ретінде емес, сонымен бірге емделу сияқты тұрақтылық туралы түсінік береміз; Шектеу ретінде емес, босатылған, бірақ жер бетіне, жануарлар үшін және болашақ ұрпақ үшін.
Бүгінгі экологиялық тұрғыдан саналы әлемде біздің күнделікті таңдауымыз, соның ішінде біз тұтынатын тағам климаттың өзгеруіне қалай ықпал ететінін немесе оны жұмсартатынын түсіну маңыздырақ бола бастады. Бұл постта біз тағам таңдауы мен парниктік газдар шығарындылары арасындағы байланысты зерттеп, диеталарымызды өзгерту тұрақты болашақты құрудағы маңызды рөлді атап өтеміз. Азық-түлік таңдауының қызықты әлеміне және олардың қоршаған ортаға әсерімен танысайық. Азық-түлік таңдауы мен жаһандық парниктік газдар шығарындылары арасындағы байланыс Азық-түлік таңдауы жаһандық парниктік газдар шығарындыларына айтарлықтай әсер етеді. Азық-түлік өндірісінің әртүрлі түрлері парниктік газдар шығарындыларының әртүрлі мөлшеріне ықпал етеді. Азық-түлік таңдауы мен парниктік газдар шығарындылары арасындағы байланысты түсіну экологиялық тұрақтылық үшін өте маңызды. Азық-түлік таңдауын өзгерту климаттың өзгеруінің салдарын азайтуға көмектеседі. Азық-түлік таңдауының қоршаған ортаға тигізетін әсерін түсіну Азық-түлік таңдауы жеке денсаулықтан тыс қоршаған ортаға әсер етеді. Кейбір тағамдарды таңдау…