Бұл бөлімде өнеркәсіптік мал шаруашылығының қоршаған ортаның бұзылуына қалай әсер ететінін табыңыз. Ластанған су жолдарынан бастап құлдырайтын экожүйелерге дейін бұл санат зауыттық егіншілік барлығымыз ортақ планетаға қалай қауіп төндіретіні туралы білуіңіз керек барлық нәрсені ашады. Ресурс қалдықтарының, ормандардың кесілуінің, ауа мен судың ластануының, биоалуантүрліліктің жоғалуының және жануарларға негізделген диеталардың климаттық дағдарысқа ықпалының ауқымды салдарын зерттеңіз.
Әрбір интенсивті шаруашылықтың артында қоршаған ортаға зиян келтірудің тізбегі жатыр: жануарларды азықтандыру үшін тазартылған ормандар, жайылымдық жерлер үшін жойылған мекендеу орындары, адамдардың орнына малға жіберілетін орасан зор су мен астық. Күйіс қайыратын жануарлардан шығарылатын метан шығарындылары, химиялық қосындылар бар көңнің ағуы, тоңазытқыш пен көліктің энергияға деген қажеттіліктері бірігіп, мал шаруашылығын Жердегі экологияға ең зиян келтіретін салалардың біріне айналдырады. Ол тиімділік елесін жасыра отырып, жерді пайдаланады, су көздерін ағызады және экожүйелерді улайды.
Осы шындықтарды зерттей отырып, біз жануарларға қалай қарайтынын ғана емес, сонымен қатар біздің тағам таңдауымыз планетаның болашағын қалай қалыптастыратынына күмән келтіруге мәжбүрміз. Қоршаған ортаның зақымдануы алыстағы жанама әсер емес — бұл жаппай пайдалану негізінде құрылған жүйенің тікелей салдары. Қираудың ауқымын түсіну - өзгерістерге апаратын алғашқы қадам және бұл санат неғұрлым тұрақты, жанашыр баламаларға көшудің шұғыл қажеттілігіне жарық түсіреді.
Ормандарды кесу - біздің планетамыз үшін ауыр зардаптары бар өсіп келе жатқан жаһандық мәселе. Орманды кесудің негізгі қозғаушы күштерінің бірі мал шаруашылығы және мал азықтық дақылдарды өсіру үшін көп жерді қажет ететін мал шаруашылығы болып табылады. Дегенмен, жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынуды азайту ормандарды кесу қарқынын бәсеңдетуде маңызды рөл атқаруы мүмкін. Жануарлар өнімдеріне сұранысты азайту арқылы мал шаруашылығына аз жер қажет болады, орманды алқаптарды тазарту қажеттілігі азаяды. Бұл постта біз жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынуды азайтудың ормандарды кесуге әсерін зерттейміз және біздің диета таңдауымыз бен ормандарды қорғау арасындағы маңызды байланысты көрсетеміз. Жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынуды азайту ормандарды кесу қарқынын бәсеңдетуге айтарлықтай әсер етуі мүмкін. Жануарлардан алынатын өнімдерге сұранысты азайту арқылы мал шаруашылығына аз жер қажет болады, осылайша орман алқаптарын тазарту қажеттілігі азаяды. Бұл өте маңызды, өйткені ормандарды кесу климаттың негізгі драйверлерінің бірі болып табылады ...