Тұрақты тамақтану ұзақ мерзімді экологиялық тепе-теңдікті, жануарлардың әл-ауқатын және адамдардың әл-ауқатын қолдайтын азық-түлік жүйесін құруға бағытталған. Негізінде, ол жануарларға негізделген өнімдерге тәуелділікті азайтуға және табиғи ресурстарды аз қажет ететін және қоршаған ортаға зиян келтірмейтін өсімдік тектес диеталарды қабылдауға шақырады.
Бұл санат біздің тағамдарымыздың климаттың өзгеруі, жердің тозуы, су тапшылығы және әлеуметтік теңсіздік сияқты кең ауқымды жаһандық мәселелермен қалай байланысты екенін зерттейді. Онда зауыттық егіншілік пен өнеркәсіптік азық-түлік өндірісінің планетаға тигізетін тұрақсыз салдары атап өтіледі, сонымен бірге өсімдік тектес таңдаудың практикалық және әсерлі балама ұсынатынын көрсетеді.
Қоршаған ортаға пайдасынан басқа, Тұрақты тамақтану сонымен қатар азық-түлік теңдігі және жаһандық азық-түлік қауіпсіздігі мәселелерін де қарастырады. Онда тамақтану үлгілерінің өзгеруі өсіп келе жатқан халықты тиімдірек тамақтандыруға, аштықты азайтуға және әртүрлі қауымдастықтардағы құнарлы тағамға әділ қол жеткізуді қамтамасыз етуге қалай көмектесетіні қарастырылады.
Күнделікті тамақ таңдауын тұрақтылық қағидаттарымен үйлестіру арқылы бұл санат адамдарға планетаны қорғайтын, өмірді құрметтейтін және болашақ ұрпақтарды қолдайтын тәсілмен тамақтануға мүмкіндік береді.
Вегетанизм тек диеталық таңдау ғана емес, бұл зиянды және моральдық және моральдық міндеттемені білдіретін терең этикалық және моральдық міндеттеме, әсіресе, барлық құқық және жануарлар үшін жанашырлыққа ықпал етеді. Өзегінде вегетанизм жануарларды тамақ, киім, ойын-сауық және басқа мақсаттар үшін пайдалану үшін ұзақ мерзімді адам үрдісіне қарсы тұр. Мұның орнына, ол тауарлар сияқты емес, жануарлардың, бірақ өмір сүретін тіршілік иелері, бірақ ауырсыну, қуаныш және эмоциялардың кең ассортименттері ретінде танылатын өмір салтын насихаттайды. Вегетанизмді қабылдау арқылы жеке тұлғалар жеке этикалық шешімдер қабылдамай, сонымен қатар жануарлармен жанашырлықпен белсенді жұмыс істейді, сонымен қатар қоғамның жануарлар патшалығымен өзара әрекеттесуі. Жануарларды жеке тұлға ретінде көру веганизмнің ең терең әсерлерінің бірі - бұл ауысу - бұл адамдардың жануарларды қабылдауда болатын өзгерістер. Жануарлар көбінесе олардың еті, былғары, терісі немесе басқа өнімдері үшін аталған қоғамдарда жануарлар, жануарлар әдетте утилитарлық ...










