Humane Foundation

Веганизм тақырыбы көтерілгенде, оның шектен шыққан немесе шектеуші екендігі туралы пікірлерді есту сирек емес. Бұл түсініктер вегандық тәжірибелермен таныс еместіктен немесе ұзақ уақыт бойы қалыптасқан тамақтану әдеттерінен бас тарту қиындықтарынан туындауы мүмкін. Бірақ веганизм шынымен де жиі бейнеленгендей шектен шыққан және шектеуші ме, әлде ол жай ғана әртүрлі артықшылықтарды ұсынатын басқа өмір салтын таңдау ма? Бұл мақалада біз веганизмнің шынымен шектен шыққан және шектеуші екенін немесе бұл түсініктер қате түсініктер ме екенін зерттейміз. Фактілерді тереңірек зерттеп, пікірлердің артындағы шындықты қарастырайық. Веганизмді түсіну Негізінде, веганизм - жануарлардан алынатын өнімдерді пайдаланудан аулақ болуға бағытталған өмір салтын таңдау. Бұған тек ет, сүт өнімдері мен жұмыртқаны алып тастау сияқты диеталық өзгерістер ғана емес, сонымен қатар былғары мен жүн сияқты жануарлардан алынатын материалдардан бас тарту да кіреді. Мақсат - жануарларға келтірілетін зиянды азайту, қоршаған ортаға әсерін азайту және жеке ..

Пол Маккартнидің *«Егер мал сою орындарының шыны қабырғалары болса»* атты қызықты әңгімесі мал шаруашылығының жасырын шындығына айқын көзқараспен қарап, көрермендерді тамақ таңдауын қайта қарауға шақырады. Бұл ойландыратын бейнежазба фабрикалар мен мал сою орындарындағы жануарлардың қатыгездікке ұшырағанын көрсетеді, сонымен бірге ет тұтынудың этикалық, экологиялық және денсаулыққа тигізетін әсерін көрсетеді. Көпшіліктің көзінен жасырылатын нәрселерді әшкерелеу арқылы ол бізді өз әрекеттерімізді қайырымдылық пен тұрақтылық құндылықтарымен үйлестіруге шақырады – бұл мейірімді әлем құруға бағытталған қадам ретінде веганизмді дәлелдейді

Біздің қазіргі азық-түлік жүйеміз жыл сайын 9 миллиардтан астам жердегі жануарлардың өліміне жауапты. Дегенмен, бұл таңқаларлық көрсеткіш тек қана жердегі жануарларға қатысты болғандықтан, біздің азық-түлік жүйеміздегі азаптың кең ауқымын көрсетеді. Жер бетіндегі шығынға қоса, балық өнеркәсібі теңіз өміріне жойқын шығын әкеледі, жыл сайын триллиондаған балық пен басқа теңіз тіршілік иелерінің өмірін тікелей адам тұтынуы үшін немесе балық аулау тәжірибесінің күтпеген құрбандары ретінде талап етеді. Балық аулау кәсіптік балық аулау операциялары кезінде мақсатты емес түрлерді байқаусызда ұстауды білдіреді. Бұл күтпеген құрбандар жарақат пен өлімнен экожүйенің бұзылуына дейін жиі ауыр зардаптарға тап болады. Бұл эссе аулаудың әртүрлі өлшемдерін зерттейді, өнеркәсіптік балық аулау тәжірибесінен келетін кепілдік залалға жарық түсіреді. Неліктен балық өнеркәсібі нашар? Балық өнеркәсібі теңіз экожүйелеріне зиянды әсер ететін бірнеше тәжірибелер үшін жиі сынға ұшырайды және ...

Өсімдіктерге негізделген өмір салтына көшу қиын болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл тек ерік-жігерге ғана байланысты емес. Таныс дәмдер мен құрылымдарға деген құштарлықпен күресуден бастап, әлеуметтік жағдайларда шарлауға және ыңғайлы баламаларды табуға дейін бұл процесс тек табандылықты ғана емес, сонымен қатар қарапайым шешімділікті де қамтиды. Бұл мақалада сізге біртіндеп ауысуға көмектесетін практикалық қадамдар, құралдар және қолдау жүйелері егжей-тегжейлі сипатталған - бұл өсімдік тектес тамақтануды қиындықсыз және қол жеткізуге болатын өзгеріске айналдырады

Мал шаруашылығы біздің ауылшаруашылық жүйелеріміздің негізі болып табылады, миллиондаған адамдарға ет, сүт және күнкөріс сияқты маңызды ресурстарды қамтамасыз етеді. Дегенмен, олардың туғаннан бастап мал сою орнына дейінгі жолы күрделі және көбінесе мазасыз шындықты ашады. Бұл өмірлік циклді зерттеу жануарлардың әл-ауқаты, қоршаған ортаның тұрақтылығы және этикалық азық-түлік өндірісі тәжірибелеріне қатысты маңызды мәселелерді ашып көрсетеді. Ерте күтім стандарттарынан бастап, бордақылау алаңдарын жабуға, көлік қиындықтарына және адамгершілікке жатпайтын қарым-қатынасқа дейін - әрбір кезең реформалау мүмкіндіктерін ашады. Бұл процестерді және олардың экожүйелер мен қоғамға тигізетін кең ауқымды әсерін түсіну арқылы біз қоршаған ортаға келтіретін зиянды азайта отырып, жануарлардың әл-ауқатына басымдық беретін мейірімді баламаларды жақтай аламыз. Бұл мақалада адамгершілікке негізделген және тұрақты болашаққа сәйкес келетін хабардар тұтынушылық таңдауларды күшейту үшін малдың өмірлік циклі терең зерттелген

Соя тұрақтылық, тамақтану және азық-түліктің болашағы туралы пікірталастардың басты тақырыбына айналды. Оның әмбебаптығы мен өсімдік тектес ақуыздың пайдасымен кеңінен танымал болғанымен, оның қоршаған ортаға тигізетін әсері және ормандардың жойылуымен байланысы да мұқият зерттеледі. Дегенмен, пікірталастың көп бөлігі мифтер мен жалған ақпаратпен тұманданған, көбінесе жеке мүдделер тудырады. Бұл мақалада соя туралы фактілерді анықтау үшін шу азаяды: оның экожүйелерге шынайы әсері, біздің диетамыздағы рөлі және тұтынушылардың хабардар таңдауы тұрақты азық-түлік жүйесін қалай қолдай алатыны

Фабрика шаруашылығының қатал шындығына еніңіз, мұнда жануарлардың қадір-қасиетінен айырылып, пайда табуға бағытталған салада тауар ретінде қарастырылады. Алек Болдуиннің әңгімесіндегі *Етіңізбен танысыңыз* өнеркәсіптік фермалардың артындағы жасырын қатыгездікті саналы тіршілік иелерінің бастан кешірген азаптарын көрсететін әсерлі кадрлар арқылы ашады. Бұл әсерлі деректі фильм көрермендерді тамақ таңдауын қайта қарауға шақырады және жануарлардың әл-ауқаты мен этикалық жауапкершілікті басымдыққа алатын мейірімді, тұрақты тәжірибелерді қолдайды

Аллергиялық аурулар, соның ішінде астма, аллергиялық ринит және атопиялық дерматит, соңғы бірнеше онжылдықта олардың таралуы күрт өсіп, жаһандық денсаулық сақтау мәселесіне айналуда. Аллергиялық жағдайлардың бұл күрт өсуі ғалымдар мен медицина мамандарын ұзақ уақыт бойы таң қалдырды, бұл ықтимал себептер мен шешімдерді зерттеуді жалғастыруға итермеледі. Қытай Ғылым академиясының Сишуанбанна тропикалық ботаникалық бағының (XTBG) зерттеушісі Чжан Пиннің Nutrients журналында жарияланған жақында жарияланған зерттеуі диета мен аллергия арасындағы байланыс туралы қызықты жаңа түсініктер ұсынады. Бұл зерттеу өсімдік тектес диетаның ауыр аллергиялық ауруларды, әсіресе семіздікпен байланысты ауруларды емдеудегі әлеуетін көрсетеді. Зерттеу диеталық таңдаулар мен қоректік заттардың ішек микробиотасына - ас қорыту жүйеміздегі микроорганизмдердің күрделі қауымдастығына әсері арқылы аллергияның алдын алу мен емдеуге қалай әсер етуі мүмкін екенін зерттейді. Чжан Пиннің зерттеу нәтижелері диета ішек микробиотасының қалыптасуында маңызды рөл атқаратынын көрсетеді, бұл ..

Аквариумдар мен теңіз саябақтарының астында олардың жылтыратылған қоғамдық беделіне күрт қарама-қайшы келетін мазасыз шындық жатыр. Бұл аттракциондар білім беру мен ойын-сауық уәде еткенімен, олар көбінесе ішке қамалған жануарларға үлкен шығын әкеледі. Қалдық аквариумдарда шексіз шеңберлерде жүзетін оркалардан бастап, қол шапалақтау үшін табиғи емес трюктар жасайтын дельфиндерге дейін, тұтқындау теңіз жануарларын бостандығынан, қадір-қасиетінен және табиғи мінез-құлқынан айырады. Бұл мақалада теңіз жануарларын адамдардың көңіл көтеруі үшін аулаудың этикалық дилеммалары, экологиялық салдары және психологиялық зардаптары қарастырылады - табиғатты қорғауға емес, қанауға негізделген индустрияны ашады

Сүт өнеркәсібі ұзақ уақыт бойы салауатты өмір салтының негізі ретінде сипатталып келді, бірақ оның мұқият таңдалған бейнесінің артында қатыгездік пен қанаудың айқын шындығы жатыр. Жануарлар құқығын қорғаушы Джеймс Аспей және жақында жүргізілген тергеулер сиырларға қатысты қатыгездік пен қанаудың айқын шындығын ашты, бұзауларды жарақаттық түрде бөлуден бастап, адамгершілікке жатпайтын өмір сүру жағдайлары мен заңсыз әрекеттерге дейін. Бұл ашылымдар тұтынушыларға сатылатын идиллиялық әңгімеге күмән келтіреді, сүт өндірісінің негізінде жатқан жасырын азапты әшкерелейді. Хабардарлық артқан сайын, көптеген адамдар өз таңдауларын қайта қарастырып, құпиялылықпен жабылған салада ашықтықты талап етуде