Бройлер тауықтарының инкубатордан кешкі асқа дейінгі сапары тұтынушылардың жиі байқамайтын жасырын азап әлемін ашады. Қолжетімді тауық етінің ыңғайлылығының артында жылдам өсу, тығыз жағдайлар және жануарлардың әл-ауқатынан гөрі пайданы басымдыққа алатын адамгершілікке жатпайтын тәжірибелермен басқарылатын жүйе жатыр. Бұл мақалада бройлер тауық еті өнеркәсібіндегі этикалық дилеммалар, экологиялық салдарлар және жүйелік қиындықтар ашылып, оқырмандарды жаппай құс өндірудің нақты құнымен бетпе-бет келуге шақырылады. Осы шындықтарды зерттеп, өзгерістерді жақтау арқылы біз мейірімді және тұрақты азық-түлік жүйесін құру жолында маңызды қадамдар жасай аламыз










