Адамдар үшін
Жануарлардың ауыл шаруашылығы адам денсаулығына қауіп төндіреді, жұмысшыларды пайдаланады және қауымдастықтарды ластайды. Өсімдіктерге негізделген жүйелерді қабылдау қауіпсіз тағамдарды, тазартқыш орталарды және бәріне адал болашақ білдіреді.
Үнсіз қауіп
Зауыттық егіншілік жануарларды ғана пайдаланбайды - бұл бізге де үнсіз зиян тигізеді. Оның денсаулығы тәулік бойы қауіпті.
Негізгі фактілер:
- Зоонотикалық аурулардың таралуы (мысалы, құс тұмауы, шошқа тұмауы, ковид тәрізді өршу).
- Антибиотиктің қауіпті екендігіне әкелетін антибиотиктерді асыра пайдалану.
- Қатерлі ісік, жүрек аурулары, қант диабеті және еттің шамадан тыс өсуі соғұрлым жоғары қауіптер.
- Азық-түлікпен улану қаупінің жоғарылауы (мысалы, сальмонелла, E. коли ластануы).
- Зиянды химикаттар, гормондар және пестицидтер жануарлардан жасалған бұйымдар арқылы әсер ету.
- Зауыт фермаларындағы жұмысшылар көбінесе психикалық жарақат пен қауіпті жағдайларға тап болады.
- Диеталарға қатысты созылмалы ауруларға байланысты денсаулық сақтау шығындары.
Зауыт шаруашылығынан адам денсаулығына қауіп төндіреді
Біздің азық-түлік жүйеміз бұзылған және ол бәріне ренжіді .
Жабық шаруашылықтар мен мал сою пункттерінің жабық есіктерінің артында, жануарлар да, адамдар да үлкен қайғы-қасіретке төтеп береді. Ормандар босанған бордақылау алаңдарын құруға қирады, ал жақын жерде қауымдастықтар улы ластанумен және су жолдарымен улануға мәжбүр. Қуатты корпорациялар жұмысшыларды, фермерлерді және тұтынушыларды пайдаланады - жануарлардың әл-ауқатын құрбан ету кезінде - пайда болған кезде. Шындық сөзсіз: біздің қазіргі тағамдық жүйеміз бұзылған және өте қажет.
Жануарлардың ауыл шаруашылығы - бұл құрттың, судың ластануының және биоәртүрліліктің жоғалуының, біздің планетаның ең қымбат ресурстарын ағызудың негізгі себебі болып табылады. Мал сою пункттерінің ішінде жұмысшылар қатал жағдайларға, қауіпті машиналарға және ауыр жарақат мөлшеріне, барлық жерде үрленген жануарларды қатты жылдамдықпен өңдеуге итермелейді.
Бұл бұзылған жүйе адам денсаулығына қауіп төндіреді. Антибиотикке төзімділігі мен азық-түлік ауруларынан зоонотикалық аурулардың өсуіне, зауыттық фермалар келесі жаһандық денсаулық дағдарысының өсіру алаңына айналды. Ғалымдар біз курсты өзгертпесек, болашақ пандемиялар біз көргеннен әлдеқайда жойқын болуы мүмкін екенін ескертеді.
Шындыққа қарсы тұрудың уақыты келді және жануарларды қорғайтын, адамдарды қорғайтын, адамдарды қорғау және біз бәріміз бөлісетін планетаны құрметтейтін кез келді.
Фактілер
400+ түрлері
Улы газдар мен 300+ миллион тонна көң зауыттық фермалармен, ауада және сумен уландырады.
80%
Әлем бойынша антибиотиктер фабрикасы, антибиотикалық тұрақтылықты жанармаймен пайдаланады.
1,6 миллиард тонна
Астық астық жыл сайын малға қоректенеді - жаһандық аштықты бірнеше рет аяқтауға жеткілікті.
75%
Егер әлемде өсімдік негізіндегі диеталар қабылданса - әлемдік ауылшаруашылық жерлерінің бірі - Америка Құрама Штаттары, Қытай және Еуропалық Одақ біріктірілген аймақтың құлпын ашу.
Мәселе
Жұмысшылар, фермерлер және қауымдастықтар
Жұмысшылар, фермерлер және төңіректегі қауымдастықтар өнеркәсіптік мал шаруашылығынан үлкен қауіптерге . Бұл жүйе жұқпалы және созылмалы аурулар арқылы адам денсаулығына қоршаған ортаның ластануы және қауіпті еңбек жағдайлары күнделікті өмір мен әл-ауқатқа әсер етеді.
Мал союшыға арналған жасырын эмоционалды ақылы адам: жарақат пен ауырсынумен өмір сүру
Күніне жүздеген жануарларды өлтіруге мәжбүр болғанын елестетіп көріңіз, әрқайсысы үрейленіп, ауырып жатыр. Мауданың көптеген қызметкерлері үшін бұл күнделікті шындық терең психологиялық тыртықтар қалдырады. Олар мазасыздық туралы, депрессия туралы айтады, депрессияны және жарақаттанудың артуы сияқты, эмоционалды ұйқышылдық сезімі. Жануарлардың көрнекті жерлері, олардың жылаулы дыбыстары, айқайлары, қан мен өлім иісі олар жұмыстан шыққаннан кейін ұзақ уақыт тұрады.
Уақыт өте келе, зорлық-зомбылыққа үнемі әсер ету олардың психикалық әл-ауқатынан, олардың көңіл-күйін қалдыруға және олар аман қалдыруға сенетін, олар өмір сүре отырып, сынған.
Мал сою және зауыт жұмысшыларының көрінбейтін қауіптері мен тұрақты қауіптері
Зауыт фермаларындағы жұмысшылар және мал сою пункттеріндегі жұмысшылар күн сайын қауіпті жағдайларға ұшырайды. Олар дем алатын ауа шаң, жануарлардан және улы химикаттармен, қатты тыныс алу мәселелеріне, тұрақты жөтелге, бас ауруына және өкпенің ұзақ мерзімді бұзылуына әкеледі. Бұл жұмысшылар көбінесе нашар желдетілетін, шектелген кеңістіктерде жұмыс істеуге, қан мен қалдықтарды үнемі жууға болатын таңдау жоқ.
Өңдеу желілерінде олар қатты пышақтар мен ауыр құралдарды шаршау қарқынымен өңдеуі керек, олар сарқырамалар мен ауыр жарақат алу қаупін арттырады. Өндірістік желілердің көпшілігінің жылдамдығы қателіктер үшін орын қалдырмайды, ал бір сәтке алаңдаушылық, тіпті бір сәтке алаңдаушылық, саусақтардың терең кесілуі немесе ауыр техникаға қатысты жазатайым оқиғаларға әкелуі мүмкін.
Зауыттық фермаларда және мал сою пункттеріндегі иммигранттар мен босқындармен кездесетін қатал шындық
Зауыттық фермерлер мен мал сою пункттеріндегі жұмысшылардың көпшілігі - бұл шұғыл қаржылық қажеттіліктер мен шектеулі мүмкіндіктермен басқарылатын иммигранттар немесе босқындар, олар бұл талап етілетін жұмыс орындарын үмітсіздіктен қабылдайды. Олар мүмкін емес талаптары бар, минималды қорғанысымен, мүмкін емес талаптарға сәйкес келетін шарттарға төтеп береді, бұл мүмкін емес талаптарды қанағаттандыру үшін қысыммен. Көптеген адамдар қауіпті жағдайларға немесе әділетсіз емдеуге қатысты алаңдаушылық тудыратын қорқыныш олардың жұмысына немесе тіпті депортацияға әкелуі мүмкін, немесе тіпті олардың жағдайын жақсарту немесе олардың құқықтары үшін күресу мүмкіндігімен кетуге әкеледі.
Зауыттық фермаларда және улы ластануда тұратын қауымдастықтардың үнсіз зардаптары
Зауыт фермаларына жақын тұратын отбасылар күнделікті өмірінің көптеген бөліктеріне әсер ететін тұрақты проблемалар мен экологиялық қауіптерге тап болады. Бұл фермалардың айналасындағы ауада көбінесе жануарлар қалдықтарынан алынған аммиак пен күкіртті сутегінің жоғары деңгейі болады. Көң лагуналарын қарау жағымсыз ғана емес, сонымен қатар олар ластанған суды жақын маңдағы өзендерге, бұлақтарға және жер асты суларына жіберуі мүмкін толып кету қаупі бар. Бұл ластану жергілікті құдықтар мен ауыз суға жетіп, бүкіл қауымдастық үшін зиянды бактериялардың әсер ету қаупін арттырады.
Бұл аймақтардағы балалар, әсіресе, ластанған ауаға байланысты демікпе, созылмалы жөтел және басқа да ұзақ тыныс алу мәселелерін дамытып, денсаулығына байланысты проблемаларға ұшырайды. Бұл ластаушы заттардың күнделікті әсерінен ересектер жиі бас ауруы, жүрек айнуы және көздің тітіркенуін сезінеді. Физикалық денсаулықтан басқа, мұндай жағдайда өмір сүрудің психологиялық зардаптары - бұл жай ғана сыртқа шығу улы ауаны жұту дегенді білдіреді - үмітсіздік пен құрсау сезімін тудырады. Бұл отбасылар үшін зауыттық фермалар үздіксіз қорқынышты, ластану мен құтылу мүмкін емес болып көрінетін қасірет көзі болып табылады.
Алаңдаушылық
Неліктен жануарларға зиян келтіреді
Ет туралы шындық
Сізге ет қажет емес. Адамдар нағыз жемқорлар емес, және тіпті аз мөлшерде ет сіздің денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін, сонымен бірге жоғары тұтынудан үлкен қауіп төндіреді.
Жүректің денсаулығы
Етті жеу холестерин мен қан қысымын жоғарылатады, бұл жүрек ауруы мен инсульт қаупін арттырады. Бұл ет құрамындағы қаныққан майларға, жануар ақуызына және гем теміріне байланысты. Зерттеулер көрсеткендей, қызыл және ақ ет холестеринді жоғарылатады, ал етсіз диета бұл емес. Өңделген ет жүрек ауруы мен инсульт қаупін одан сайын арттырады. Көбінесе ет, сүт және жұмыртқада кездесетін қаныққан майды азайту холестеринді төмендетуі мүмкін және тіпті жүрек ауруын қалпына келтіруге көмектеседі. Вегетариандық немесе толық тағамдық өсімдік негізіндегі диеталарды ұстанатын адамдарда холестерин мен қан қысымы әлдеқайда төмен болады, ал олардың жүрек ауруының қаупі 25-57 пайызға төмен.
2 типті қант диабеті
Ет жеу 2 типті қант диабетінің даму қаупін 74%-ға дейін арттыруы мүмкін. Зерттеулер қызыл ет, өңделген ет және құс еті мен ауру арасындағы байланысты анықтады, бұл негізінен қаныққан майлар, жануарлар ақуызы, гем темірі, натрий, нитриттер және нитрозаминдер сияқты заттарға байланысты. Майы жоғары сүт өнімдері, жұмыртқалар және қажетсіз тағамдар сияқты тағамдар да рөл атқаруы мүмкін болса да, ет 2 типті қант диабетіне айтарлықтай үлес қосады.
Шоян
Ет құрамында қатерлі ісікпен байланысты қосылыстар, кейбір табиғи және басқалары пісіру кезінде немесе өңдеу кезінде пайда болады. 2015 жылы өңделген етті канцерогенді және қызыл ет ретінде жіктейді, мүмкін, канцерогенді. Күнделікті 50 г өңделген ет жеуге арналған күнделікті ішек қатерлі ісік ауруын 18%, ал 100 г қызыл ет 17% арттырады. Зерттеулер сонымен қатар етті асқазан, өкпе, бүйрек, қуық, ұйқы безі, қалқанша, сүт безі, кеуде және простата.
Тонау
Гоута - бұл зәр қышқылы кристалды құрылымынан туындаған, ауырсынудың ауырсынуына әкелетін бірлескен ауру. Зәр қышқылы қызыл және ағзаның еті (бауыр, бүйрек) және белгілі бір балық (анчоус, сардина, форель, тунец, тунец, мидалар, мидалар, мидна), жарылған. Алкоголь және қантты сусындар зәр қышқылының деңгейін де көтереді. Күнделікті етті тұтыну, әсіресе қызыл және органдық ет етінен кету қаупін едәуір арттырады.
Септион
Семіздік иммундық жүйені әлсіретіп, жүрек аурулары, қант диабеті, қант диабеті, жоғары қан қысымы, артрит, өт тас және кейбір ісік қаупін арттырады. Зерттеулер Ауыр ет жейтіндер шоу, бұл семіздікке ие болуы мүмкін. 170 елдің мәліметтері етті қабылдауды тікелей салмаққа байланыстырады, қантпен салыстырылатын қантқа салынған, оның қантқа салынған және майлы ақуызы май ретінде сақталады.
Сүйек және бүйрек денсаулығы
Етті көп жеу бүйректеріңізге қосымша жүктеме түсіріп, сүйектеріңізді әлсіретуі мүмкін. Бұл жануар ақуызындағы кейбір аминқышқылдары ыдыраған кезде қышқыл түзетіндіктен болады. Егер сізде кальций жеткіліксіз болса, денеңіз бұл қышқылды теңестіру үшін оны сүйектерден алады. Бүйрек ауруы бар адамдар әсіресе тәуекелге ұшырайды, өйткені тым көп ет сүйек пен бұлшықеттің жоғалуын нашарлатады. Өңделмеген өсімдік тағамдарын көбірек таңдау сіздің денсаулығыңызды сақтауға көмектеседі.
Тамақты улау
Азық-түлікпен улану, көбінесе ластанған ет, құс еті, жұмыртқа, балық, балық немесе сүт, құсу, диарея, асқазанның құрысулары, қызба және айналуы мүмкін. Бұл тағамды бактериялар, вирустар немесе токсиндермен жұқтырған кезде пайда болады - көбінесе пісіру, сақтау немесе өңдеудің салдарынан. Өсімдік тағамдарының көпшілігі бұл қоздырғыштарды табиғи түрде алып жүрмейді; Олар тамақпен улануды тудырған кезде, әдетте, ол жануарлардың қалдықтарымен немесе нашар гигиенамен ластанудан.
Антибиотикке төзімділік
Көптеген ірі мал фермалары жануарлардың денсаулығын сақтау және олардың тез өсуіне көмектесу үшін антибиотиктерді пайдаланады. Дегенмен, антибиотиктерді жиі қолдану антибиотиктерге төзімді бактериялардың дамуына әкелуі мүмкін, кейде супербактериялар деп аталады. Бұл бактериялар емдеу өте қиын немесе тіпті мүмкін емес инфекцияларды тудыруы мүмкін, ал кейбір жағдайларда өлімге әкелуі мүмкін. Мал шаруашылығында және балық өсіруде антибиотиктерді шамадан тыс қолдану жақсы құжатталған және жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынуды азайту - ең дұрысы вегетариандық диетаны қабылдау - бұл өсіп келе жатқан қауіпті болдырмауға көмектеседі.
Анықтамалар
- Ұлттық денсаулық сақтау институттары (NIH) - қызыл ет және жүрек ауруы,
№.magazine.medlineplus.gov/ - Al-shaar L, Шария А, Ванг Д.Д. 2020. Қызыл ет қабылдау және АҚШ ерлер арасында жүректің ишемиялық ауруының қаупі бар: болашақ когортты зерттеу. Bmj. 371: M4141.
- Брэдбери К.Е, Кроу Фл, Appleby pn al al. 2014. Холестериннің сарысуы Холестерин, аполипопропотин А.И. және Аполипопропотин В 1694 ет жейтіндер, балық өсірушілер, вегетарианшылар мен вегетарианшылар. Клиникалық тамақтанудың еуропалық журналы. 68 (2) 178-183.
- CHIU THT, Chang HR, Wang ly және al. 2020. Тайваньдағы 2 когорттағы вегетариандық диета және жалпы, ишемиялық және геморрагиялық инсульт бойынша диета. Неврология. 94 (11): e1112-e1121.
- Freeman AM, Morris PB, ASPY K және басқалар. 2018 ж. Клиниктің жүрек-қантамыр тамақтану туралы даулары: II бөлім. Американдық кардиология колледжінің журналы. 72 (5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D және Вуденберг Г.Ж. 2013 ж. Етті тұтыну, қант диабеті және оның асқынуы. Қазіргіт диабеті есептері. 13 (2) 298-306.
- Салас-Сальвадо Дж, Бекерра-Томьс Н, Папандреу С, Bulló M. 2019. Диеталық заңдар. Диеталық заңдар Тамақтанудағы жетістіктер. 10 (Pleaf_4) S320 \ S331.
- Abid z, AJ және SINHA R. Cross 2014. Ет, сүт және қатерлі ісік. Клиникалық тамақтанудың американдық журналы. 100 қосымша 1: 386s-93s.
- Bouvard v, Loomis d, Guyton KZ және Al., Қатерлі ісік монографиясының жұмыс тобы бойынша халықаралық ғылыми-зерттеу агенттігі. 2015 жыл. Қызыл және өңделген ет тұтынудың канцерогендіктері. Ланкет онкологиясы. 16 (16) 1599-600.
- Чэн Т, Лам Ак, Гопалан V. 2021. Диета Полициклді хош иісті көмірсутектер және колоректальды канцерогенездегі патогендік рөлдер. Онкология / гематологиядағы сыни шолулар. 168: 103522.
- Джон Эм, Стинг Мак, Синха r және koo J. 2011. Ет тұтыну, пісіру тәжірибесі, ет, ет мутагендер және простата обыры қаупі. Тамақтану және қатерлі ісік. 63 (4) 525-537.
- Xue xj, gao q, qiao jh et al. 2014 ж. Қызыл және өңделген ет тұтыну және өкпенің қатерлі ісігінің қаупі: 33 жарияланған зерттеулердегі DoserSesponse Meta-талдау. Клиникалық тәжірибелік медицинаның халықаралық журналы. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše b, jakše b, пешэк, Прейбек Дж. 2019. Зәр қышқылы және өсімдік негізіндегі тамақтану. Қоректік заттар. 11 (8): 1736.
- Ли Р, Ю, Ю, ЛИ С. 2018. Диеталық факторлар және подклюский және гиперурикемия қаупі: мета-анализ және жүйелі шолу. Азия-Тынық мұхиты клиникалық тамақтану журналы. 27 (6): 1344-1356.
- Huang Ry, Huang CC, HU FB, Chavarro Je. 2016 ж. Вегетариандық диеталар және салмақты азайту: рандомизацияланған бақыланатын сынақтарды мета-талдау. Жалпы ішкі аурулар журналы. 31 (1): 109-16.
- Le Lt, Sabaté J. 2014. ЕМСІНДЕГІ ЕМЕС, Вегетариандық диеталардың денсаулыққа тигізетін әсерлері: AVVENTISTRIST CoHorts нәтижелері. Қоректік заттар. 6 (6): 2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C және Al. 2019. Азық-түлік топтары және артық салмақ, семіздік және салмақ алу қаупі: болашақ зерттеулерді жүйелі түрде қарау және дозаға жауап беру. Тамақтанудағы жетістіктер. 10 (2): 205-218.
- Дарген-Молина Р, Сабиа С, Тоуби М және басқалар. 2008 ж. Ақуыздар, диеталық қышқылдың жүктемесі, кальций және француз әйелдеріндегі постменопаузалық сыну қаупі бар. Сүйек және минералды зерттеу журналы. 23 (12) 1915-1922 жж.
- Қоңыр HL, Reuter m, тұз lj al al. 2014 ж. Тауық шырыны беттік бекіткішті жақсартады және Campylobacter Jejuni-нің биофильді қалыптастыруды жақсартады. Қолданбалы экологиялық микробиология. 80 (22) 7053-7060.
- Chlebicz a, śliżewka К. 2018. Кампилобактериоз, сальметреллез, исиниоз және листериоз Зоонотикалық тамақ аурулары сияқты листериоз. Экологиялық зерттеулер мен денсаулық сақтау саласындағы халықаралық журнал. 15 (5) 863.
- Ұлыбританияның антибиотикалық зерттеулері. 2019 ж. Антибиотикке төзімділік туралы. Қол жетімді:
www.Antipiatresearch.org.uk/about-Antibiotic-Resistance/ - Haskell KJ, Шривер С.Р., Фоноимоана К.Д. 2018. Антибиотикке төзімділік дәстүрлі шикі етпен салыстырғанда антибиотиктен жасалған шикі еттен оқшауланған стафилококкус аудасынан төмен. Біреуі бір. 13 (12) E0206712.
Сүт туралы шындық
Сиыр сүті адамдарға арналмаған. Тағы бір түрді ішу табиғи емес, қажетсіз, қажетсіз және сіздің денсаулығыңызға зиян келтіреді.
Сүтті ішу және лактозаға төзбеушілік
Дүние жүзіндегі ересектердің шамамен 70% -ы лактозаны, қанды сіңіре алмайды, өйткені біздің өңдеу қабілетіміз бала кезінен түседі. Бұл табиғи адамдар - сәбилер сияқты емшек сүтін тұтынуға арналған. Генетикалық мутациялар кейбір еуропалық, азиялық және африкалық популяциялар азшылыққа ересектерге, бірақ көптеген адамдар, әсіресе Азияда, Африка және Оңтүстік Америкада, сүт өнімдері ас қорыту проблемалары мен басқа да денсаулыққа қатысты мәселелер туғызады. Тіпті сәбилер де сиыр сүтін ешқашан ішпеуі керек, өйткені оның құрамы бүйректеріне және жалпы денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.
Сиыр сүтіндегі гормондар
Сиырлар жүктілік кезінде де, сүтке табиғи гормондармен салынған, әр әйнекте 35-ке дейін сүт салыңыз. Бұл өсу және жыныстық гормондар бұзауларға арналған, адамдардағы қатерлі ісікпен байланысты. Сиырдың сүтін ішіп қана қоймайды, бұл гормондарды денеңізге ғана енгізіп қана қоймайды, сонымен қатар қатерлі ісік ауруымен байланысты игф-1-дің өз өндірісімен айналысады.
Сүт ішіндегі ірің
Мастит, ауырған сиырлар, ауырған сиыр, ақ қан жасушалары, ладан тіндер, өлі тіндер және бактериялар, олар сүтке белгілі бір соматикалық жасушалар. Инфекцияның нашарлығы, олардың болуы соғұрлым жоғары болады. Негізінде, бұл «соматикалық ұяшық» мазмұны сіз ішетін сүтке араласады.
Сүт және безеу
Зерттеулерде сүт пен сүт безеудің қаупін едәуір көтеретінін көрсеткендей, күніне бір шыныдан 41% -ға көп болды. Сарысу ақуызын қолданатын бодибилдерлер көбінесе безеуден зардап шегеді, бұл олар тоқтаған кезде жақсарады. Сүт теріні асырып, безеуге апаратын гормон деңгейін арттырады.
Сүт аллергиясы
Лактоза төзімсіздігінен айырмашылығы, сиыр сүтінің аллергиясы сүт ақуыздарына иммундық реакция болып табылады, көбінесе нәрестелер мен жас балаларға әсер етеді. Симптомдарға мұрынның ағуы, жөтел, бөртпе, құсу, асқазанның ауыруы, экзема және астма кіруі мүмкін. Бұл аллергиясы бар балаларда астманың пайда болу ықтималдығы жоғары, кейде аллергия жақсарғаннан кейін де демікпе жалғаса береді. Сүт өнімдерінен аулақ болу бұл балаларға сау сезінуге көмектеседі.
Сүт және сүйек денсаулығы
Сүт күшті сүйектер үшін маңызды емес. Жақсы жоспарланған вегетариялық диета сүйек денсаулығы, кальций, калий, магний, А, С, К және фолор үшін барлық негізгі қоректік заттарды ұсынады. Егер олар жыл бойы күн жетпейінше, әркім дәрумені де қоспаларын қабылдауы керек. Зерттеу көрсеткендей, өсімдік ақуызы сүйектерді жануарлардың ақуызынан гөрі жақсы қолдайды, бұл дене қышқылдығын арттырады. Дене белсенділігі де өте маңызды, өйткені сүйектер күшті өсуге ынталандыруды қажет етеді.
Шоян
Сүт және сүт өнімдері бірнеше қатерлі ісік, әсіресе простата, аналық без және сүт бездерінің қатерлі ісігі қаупін тудыруы мүмкін. Гарвардты 200 000-нан астам адам зерттеу бүкіл сүттің әр жартысынан тұратын әрбір жартысы қатерлі ісіккею қаупін арттыратынын анықтады, бұл қатерлі ісік ауруының қаупі 11% -ға, аналық безге және простата консервілеріне ең күшті сілтемелермен. Зерттеулер көрсеткендей, сүт простата жасушаларын ынталандыратын және қатерлі ісік ауруының өсуіне ықпал ететін IGF-1 (өсу коэффициенті) деңгейлерін жоғарылатады. Сүттің IGF-1 және ооестрогендер сияқты табиғи гормондар, сондай-ақ сүт безі, аналық без және жатырдың ісіктері сияқты сезімтал ісіктерді тудыруы мүмкін.
Кронның ауруы және сүт
Крон ауруы ас қорыту жүйесінің созылмалы, емделмейтін қабынуы болып табылады, ол қатаң диетаны қажет етеді және асқынуларға әкелуі мүмкін. Ол MAP бактериясы арқылы сүт өнімдерімен байланысты, ол ірі қара малда ауру туғызады және пастерлеуден аман қалады, сиыр мен ешкі сүтін ластайды. Адамдар сүт өнімдерін тұтыну немесе ластанған суды ингаляциялау арқылы жұқтыруы мүмкін. MAP барлығында Крон ауруын тудырмаса да, генетикалық тұрғыдан сезімтал адамдарда ауруды тудыруы мүмкін.
1 тербелісті теріңіз
1 типті қант диабеті, әдетте, балалық шақта денеде инсулин аз немесе мүлдем өндірілмеген кезде дамиды, бұл жасушалар қантты сіңіріп, энергия өндіру үшін қажет гормон. Инсулин болмаса, қандағы қант көтеріледі, бұл жүрек ауруы және жүйке зақымдануы сияқты денсаулыққа байланысты ауыр мәселелерге әкеледі. Генетикалық бейімді балаларда сиыр сүтін ішу аутоиммундық реакцияны тудыруы мүмкін. Иммундық жүйе сүт протеиндеріне (және пастерленген сүтте кездесетін MAP сияқты бактерияларға) шабуыл жасайды және ұйқы безіндегі инсулин өндіретін жасушаларды қателесіп бұзады. Бұл реакция 1 типті қант диабетінің даму қаупін арттыруы мүмкін, бірақ ол барлығына әсер етпейді.
Жүрек ауруы
Жүрек ауруы немесе жүрек-қан тамырлары аурулары (CVD), артериялардың ішінен, тарылқының ішіне, тарылып, қатаюынан және қатаюына байланысты, олар жүрекке, миға немесе денеге қан ағып кетеді. Жоғары қан холестерині - бұл майлы бляшкаларды қалыптастыратын негізгі кінә. Тар артериялар сонымен қатар қан қысымын көтереді, көбінесе алғашқы ескерту белгісі. Сары май, кілегей, сүт, майлы ірімшік, майлы ірімшік, сүт десерттері, және барлық ет қаныққан маймен, қан холестеринді жоғарылатады. Оларды күнделікті тамақтану сіздің денеңізді артық холестерин шығаруға мәжбүр етеді.
Анықтамалар
- Байсыздар ТМ, қоңыр е, пейдж Д.М. 2017. Лактаза табандылығы және лактозаның төзімсіздігі. Ағымдағы гастроэнтерология. 19 (5): 23.
- Аллен Не, Appleby pn, Дэви Г.К. 2000. Гормондар мен диета: инсулин тәрізді өсу коэффициентінің төмендігі - мен вегетариандық ерлердегі қалыпты био қол жетімді андрогендер. Британдық қатерлі ісік журналы. 83 (1) 95-97.
- Аллен Не, Appleby pn, Дэви Г.К. 2002 ж. Сарысуы бар, инсулин тәрізді өсу факторы бар диета қауымдастығы I және оның негізгі байланыстыратын ақуыздары және 292 әйелдегі еттер, вегетарианшылар және вегетарианшылар. Қатерлі ісік эпидемиологиясы Биомаркерлер және алдын-алу. 11 (11) 1441-1448.
- AGRASI M, Голзаранд М, Шаб-БИНАРЛЬ ЕТ. 2019 ж. Сүт қабылдау және безеуді дамыту: бақыланған зерттеулердің мета-анализі. Клиникалық тамақтану. 38 (3) 1067-1075.
- Penso L, Touvier M, Deschasaux M және Al. 2020 Джама дерматологиясы. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. Сүт аллергиясы: тамақ фактісі парағы. Қол жетімді:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-Allergy.html
[20 желтоқсан 2021] - Wallace TC, Bailey RL, Lappe J және Al. 2021. Өмір бойы сүт тұтыну және сүйек денсаулығы: жүйелі шолу және сарапшы баяндау. Тамақтану және тамақтанудағы сыни шолулар. 61 (21) 3661-3707.
- Барріс л, Бабио N, Бекерра-Томалар Н және басқалар. 2019. Сүт өнімдерін тұтыну және ересектердегі колоректальды қатерлі ісік ауруы арасындағы қауымдастық: эпидемиологиялық зерттеулердің жүйелі шолуы және мета-анализі. Тамақтанудағы жетістіктер. 10 (Pleaf_2): S190-S211. Erratum ішіндегі: adv nutr. 2020 шілде 1; 11 (4): 1055-1057.
- Ding m, li j, qi l al al. 2019. 2019. Әйелдер мен ерлердегі өлім қаупі бар сүт қабылдау қауымдастығы: үш болашақ когорттық зерттеулер. Британдық медициналық журнал. 367: l6204.
- Harrison S, Lennon R, Холли j және al. 2017. Сүт қабылдау простатиялық қатерлі ісік ауруын бастауға немесе инсулин тәрізді өсу факторларына әсер ете ме? Жүйелі шолу және мета-талдау. Қатерлі ісік себептері мен бақылауы. 28 (6): 497-528.
- Chen z, zuurmond mg, ван дер-Щетт Н және басқалар. 2018 ж. Өсімдіктер жануарларға негізделген диеталар мен инсулинге төзімділігі, преддайбет және 2 типті қант диабеті: роттердам зерттеуі. Еуропалық эпидемиология журналы. 33 (9): 883-893.
- Брэдбери К.Е, Кроу Фл, Appleby pn al al. 2014. Холестериннің сарысуы Холестерин, аполипопропотин А.И. және Аполипопропотин В 1694 ет жейтіндер, балық өсірушілер, вегетарианшылар мен вегетарианшылар. Клиникалық тамақтанудың еуропалық журналы. 68 (2) 178-183.
- Бергерон n, Chiu S, Williams pt et al. 2019. Ақуыздық липопропоттиннің төмендеуі жағдайында 2019 жыл. Қызыл ет, ақ ет, ақ ет, ақ ет және ақуыз көздерінің әсері Жоғары қаныққан майға қарағанда төмен, рандомизацияланған бақыланатын сынақ: am j jly gutrr. 2019 SEP 1; 110 (3): 783]. Клиникалық тамақтанудың американдық журналы. 110 (1) 24-33.
- Борин Дж.Ф., Knight J, Holmes RP және Al. 2021. Өсімдіктерге негізделген сүт баламалары және бүйрек тастарына және созылмалы бүйрек ауруларына қауіп факторлары. Бүйрек тамақтану журналы. S1051-2276 (21) 00093-5.
Жұмыртқа туралы шындық
Жұмыртқалар көбінесе күмәнданбайды. Зерттеу оларды жүрек ауруымен, инсульт, 2 типті қант диабетімен және белгілі бір ісікке байланысты оқиды. Жұмыртқаны өткізіп жіберу - денсаулықты жақсарту үшін қарапайым қадам.
Жүрек ауруы және жұмыртқа
Жүрек ауруы көбінесе жүрек-қан тамырлары аурулары деп аталады, қан ағымының төмендеуіне әкеледі, қан ағымының төмендеуіне және инсульт немесе инсульт сияқты қауіп-қатерге әкеледі. Жоғары қан холестерині - негізгі фактор, және дене барлық холестеринді қажет етеді. Жұмыртқа холестериннен жоғары (жұмыртқа үшін шамамен 187 мг), олар қан холестеринін өсіруі мүмкін, әсіресе бекон немесе крем сияқты қаныққан майлармен жегенде. Жұмыртқа сонымен қатар, холинге бай, олар TMAO шығарады, олар бляшкалармен тығыз байланысты және жүрек ауруларының қауіп-қатеріне байланысты қосылыстар тудырады. Зерттеулер көрсеткендей, жұмыртқа тұтыну жүрек ауруының қаупін 75% -ға дейін көтеруі мүмкін.
Жұмыртқа және қатерлі ісік
Зерттеулер жұмыртқа тұтынуы көбінесе сүт безі, простата және аналық бездің қатерлі ісігі сияқты гормонмен байланысты ісіктердің дамуына ықпал етуі мүмкін. Жұмыртқалардағы жоғары холестерин және холин мөлшері гормонның белсенділігін арттыра алады және қатерлі ісік жасушаларының өсуін тездетуі мүмкін құрылыс блоктарын ұсынады.
2 типті қант диабеті
Зерттеулер күнделікті жұмыртқаны тұтыну 2 типті қант диабетінің даму қаупін екі есе дерлік арттырады деп болжайды. Жұмыртқадағы холестерин инсулин өндірісін және сезімталдықты төмендету арқылы сіздің денеңіздің қандағы қантты қалай басқаратынына әсер етуі мүмкін. Екінші жағынан, өсімдік негізіндегі диеталар қант диабетінің қаупін азайтады, өйткені оларда қаныққан майлар аз, талшықтар көп және қандағы қантты бақылауға және жалпы денсаулықты қолдауға көмектесетін қоректік заттарға толы.
Сальмонелла
Сальмонеллалар тамақ улануының жиі себебі болып табылады, ал кейбір штамдар антибиотиктерге төзімді. Ол әдетте диареяны, асқазанның құрысуын, жүрек айнуын, құсуды және қызбаны тудырады. Көптеген адамдар бірнеше күн ішінде жақсарады, бірақ бұл осал адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін. Бактериялар көбінесе құс фабрикаларынан келеді және шикі немесе шала пісірілген жұмыртқа мен жұмыртқа өнімдерінде кездеседі. Тағамды пісіру сальмонеллаларды мұқият өлтіреді, бірақ тағамды дайындаған кезде айқаспалы ластануды болдырмау да маңызды.
Анықтамалар
- Appleby pn, Key TJ. 2016 ж. Вегетарианшылар мен вегетарианшылардың ұзақ мерзімді денсаулығы. Тамақтану қоғамының еңбектері. 75 (3) 287-293.
- Брэдбери К.Е, Кроу Фл, Appleby pn al al. 2014. Холестериннің сарысуы Холестерин, аполипопропотин А.И. және Аполипопропотин В 1694 ет жейтіндер, балық өсірушілер, вегетарианшылар мен вегетарианшылар. Клиникалық тамақтанудың еуропалық журналы. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero e, di Castelnuovo a, Костанзо де, де-де. Моли-сани зерттеушілері. 2021. Италияның ересек тұрғындарындағы жұмыртқа тұтыну және барлық себептер мен туындау қаупі. Еуропалық тамақтану журналы. 60 (7) 3691-3702.
- Zhuang p, wu f, mao l al al. 2021. Жұмыртқа және холестеринді тұтыну және Америка Құрама Штаттарындағы жүрек-қан тамырлары мен әртүрлі себептерден өлім-жітім: халыққа негізделген когорттық зерттеу. Медицина. 18 (2) E1003508.
- Пироцо С, Пурди Д, Куипер-Линий М және Al. 2002. Аналық бездердің қатерлі ісігі, холестерин және жұмыртқа: корпустық-бақылауды талдау. Қатерлі ісік эпидемиологиясы, биомаркерлер және алдын-алу. 11 (10 PT 1) 1112-1114.
- Chen z, zuurmond mg, ван дер-Щетт Н және басқалар. 2018 ж. Өсімдіктер жануарларға негізделген диеталар мен инсулинге төзімділігі, преддайбет және 2 типті қант диабеті: роттердам зерттеуі. Еуропалық эпидемиология журналы. 33 (9): 883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP және Al. 2019. Жұмыртқа тұтыну және жалпы өлім қаупі бар, алданған өлім қаупі: липидтер мен қан қысымы мета-анализі (LBPMC) тобы атынан жеке когортты зерттеу және перспективалық зерттеулер. Американдық тамақтану колледжінің журналы. 38 (6) 552-563.
- Cardoso MJ, Nicolau Ai, Borda D және Al. 2021. Жұмыртқа сальмонелла: шопингтен бастап тұтынушыдан - тәуекел факторларына дәлелді талдауды қамтамасыз ететін шолу. Азық-түлік ғылымдары мен тамақ өнімдерінің қауіпсіздігіне жан-жақты шолулар. 20 (3) 2716-2741.
Балық туралы шындық
Балық көбінесе сау болып көрінеді, бірақ ластану көптеген балыққа тамақтануды қажет етеді. Балық майы қоспалары жүрек ауруының алдын-алу және ластаушы заттар болуы мүмкін. Өсімдік негізіндегі опцияларды таңдау сіздің денсаулығыңыз бен планетаңыз үшін жақсы.
Балықтардағы токсиндер
Мұхиттар, өзендер және көлдер бүкіл әлемде балық майында, әсіресе майлы балықпен жиналған сынап сияқты химиялық заттармен және ауыр металдармен ластанады. Бұл токсиндер, соның ішінде гормон-бұзатын химиялық заттар, репродуктивті, жүйке, жүйке және иммундық жүйелерге зиян тигізуі мүмкін, қатерлі ісік ауруының пайда болуы және баланың дамуына әсер етуі мүмкін. Балық пісіру бактерияларды өлтіреді, бірақ қатерлі ісік ауруын тудыруы мүмкін зиянды қосылыстарды (Pah) жасайды, әсіресе лосось және тунец сияқты майлы балықта. Сарапшылар балаларды, жүкті немесе емшек сүтімен емізетін әйелдерді және жүктілікті жоспарлағандар, кейбір балықтардың (акула, қылыш балық, марлин) және майлы балықты ластаушы заттардың арқасында екі порцияға шектеу үшін жүктілікті жоспарлайды. Фермерлік балық көбінесе жабайы балықтан гөрі жоғары токсин деңгейіне ие. Тамақтану үшін шынайы қауіпсіз балық жоқ, сондықтан сау таңдау - бұл балықты мүлдем аулақ болу.
Балық майы мифтері
Балық, әсіресе лосось, сардина және скумбрия сияқты майлы түрлері омега-3 майлары (EPA және DHA) үшін жоғары бағаланады. Омега-3-3-ке өте маңызды және біздің диетадан келуі керек, балық жалғыз немесе ең жақсы көзі емес. Балық өздерінің омега-3-гендерін микробалдырлар жеп, алгал омега-3 қоспалары таза, балық майына тұрақты балама ұсынады. Танымалдыққа қарамастан, балық майы қоспалары жүректің негізгі оқиғалар қаупін аздап азайтады және жүрек ауруының алдын алмайды. Шынында да, жоғары дозалар жүрекке арналған жүрек соғу қаупін арттыруы мүмкін (атриальды фибрилляция), ал өсімдік негізіндегі омега-3-ті іс жүзінде бұл тәуекелді азайтады.
Балық егіні және антибиотикке төзімділік
Балық өсіру ауруды қоздыратын толып жатқан, стресстік жағдайларда көп балық өсіруді қамтиды. Инфекциямен күресу үшін балық фермалары антибиотиктерді көп пайдаланады. Бұл препараттар жақын маңдағы суға түсіп, кейде супербактериялар деп аталатын антибиотиктерге төзімді бактерияларды жасауға көмектеседі. Супербактериялар жалпы инфекцияларды емдеуді қиындатады және денсаулыққа үлкен қауіп төндіреді. Мысалы, тетрациклин балық өсіруде де, адам медицинасында да қолданылады, бірақ қарсылық тараған сайын ол да жұмыс істемеуі мүмкін, бұл бүкіл әлем бойынша денсаулыққа үлкен әсер етуі мүмкін.
Подагра және диета
Похо - бұл өрескел кристалдардың пайда болуынан туындаған ауыр күйде, алауап, алау кезінде қатты ауырады. Зәр қышқылы қызыл ет, қызыл ет, ағзаның еті (бауыр мен бүйрек сияқты), ал анчоус, сардина, форель, тунец, мидна, мидна, мидна, мидия және таратқыштар сияқты пуриндерді бұзады. Зерттеулер көрсеткендей, теңіз өнімдері, қызыл ет, алкоголь және фруктоза, соя, импульстар (бұршақ, бұршақ, жасымық, жасымық) және ішетін кофе ішіп, ішімдік ішу қаупін арттырады.
Балық және ұлулардан улану
Балықтар кейде тамақтан улануға әкелетін бактерияларды, вирустарды немесе паразиттерді тасымалдайды. Тіпті мұқият пісіру аурудың алдын алмауы мүмкін, өйткені шикі балық ас үй бетін ластауы мүмкін. Жүкті әйелдер, сәбилер және балалар мидия, моллюскалар және устрица сияқты шикі ұлулардан аулақ болу керек, өйткені тағамнан улану қаупі жоғары. Шикі немесе пісірілген ұлуларда жүрек айнуын, құсуды, диареяны, бас ауруын немесе тыныс алуды қиындататын токсиндер болуы мүмкін.
Анықтамалар
- Сахин С, Улусой Сәлем, Alemdar S және Al. 2020. Грильді сиыр етін, тауық еті мен балықты диеталық әсерді және тәуекелдерді бағалау арқылы полициклді хош иісті көмірсутектердің (пах) болуы. Жануарлар ресурстарының азық-түлік туралы ғылымы. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Баскаран С. 2015. Ұлыбританияның тұщы су жүйелеріндегі балықтың ластануы: Адамның тұтынылу қаупін бағалау. Химосфера. 122: 183-189.
- Rodríguez-Herndez á, Camacho m, henríquez-herndez la il al. 2017. Улы тұрақты және жартылай тұрақты ластағыштарды балық пен теңіз өнімдерін өндіру арқылы өндіруді (жабайы және егіншілік) тұтыну арқылы тұтынуды салыстырмалы зерттеу. Жалпы қоршаған ортаның ғылымы. 575: 919-931.
- Zhuang p, wu f, mao l al al. 2021. Жұмыртқа және холестеринді тұтыну және Америка Құрама Штаттарындағы жүрек-қан тамырлары мен әртүрлі себептерден өлім-жітім: халыққа негізделген когорттық зерттеу. Медицина. 18 (2) E1003508.
- Le Lt, Sabaté J. 2014. ЕМСІНДЕГІ ЕМЕС, Вегетариандық диеталардың денсаулыққа тигізетін әсерлері: AVVENTISTRIST CoHorts нәтижелері. Қоректік заттар. 6 (6) 2131-2147.
- GENGER B, Djousse L, Al-Ramady ot және Al. 2021. Жүрек-тамырдың кездейсоқ бақыланатын сынақтарында атриалды фибрилляцияның қаупі туралы ұзақ мерзімді теңіздегі май қышқылдарының қоспаларына әсер етуі: жүйелік шолу және мета-анализ. Айналымы. 144 (25) 1981-1990 жж.
- Дайын hy, Венкатан А.К., Халден Р.У. 2015 жыл. Аквамәдениеттің жақында өсуі антибиотикке төзімді қатерлер жасайды ма, әлде ауылшаруашылығындағы мал шаруашылығынан өзгеше ме? APPS журналы. 17 (3): 513-24.
- Дүниежүзілік DC, Родман, Нефф Р.А., Начман К.Е. 2011 ж. Теңіздегі ветеринарлық есірткі қалдықтары Еуропалық Одақ, Америка Құрама Штаттары, Канада және Жапониямен 2000-2009 жылдар аралығында тексерілді. Экологиялық ғылым және технология. 45 (17): 7232-40.
- Малоберти А, биолкати м, Руззененти Г.Т. 2021. Желінің қышқылының өткір және созылмалы коронарлық синдромдардағы рөлі. Клиникалық медицина журналы. 10 (20): 4750.
Әлемдік аштық
Әділетсіз тамақ жүйесі
Бүгінгі таңда әлемдегі тоғыз адамнан бір адам аштық пен тамақтанбаған, бірақ біз өскен дақылдардың үштен бір бөлігі адамдардың орнына өсімдіктермен тамақтандыру үшін қолданылады. Бұл жүйе тек тиімсіз ғана емес, сонымен бірге қатты әділетсіз. Егер біз осы «делдал» шығарып, осы дақылдарды тікелей тұтынсақ, біз қосымша төрт миллиард адамды тамақтандырып алсақ, онда ешкім келмеуі үшін, ешкім ашуға мәжбүр ете аламыз.
Уақыт өте келе ескі газбен емделетін автомобильдер сияқты ескірген технологияларды қарау тәсілі өзгерді. Мал шаруашылығын осылайша қанша уақыт бойы көре бастадық? Көп мөлшерде жерді, суды және дақылдарды тұтынатын жүйе, тек тамақтанудың фракциясын беру үшін, ал миллиондаған адамдар ашылмайды, бірақ сәтсіздікке ұшырайды. Бізде осы баяндауды өзгертуге, қалдықтар мен қайғы-қасіретке қарағанда тиімділік, жанашырлық және тұрақтылық мәндерін бағалайтын азық-түлік жүйесін құру мүмкіндігі бар.
Жақсы болашақты қалыптастыратын өмір салты
Саналы өмір салтын ұстану денсаулықты, тұрақтылықты және жанашырлықты қолдайтын таңдау жасауды білдіреді. Біз қабылдаған әрбір шешім, жейтін тағамнан бастап, қолданатын өнімдерге дейін біздің әл-ауқатымызға және планетамыздың болашағына әсер етеді. Өсімдікке негізделген өмір салтын таңдау заттардан бас тарту емес; бұл табиғатпен тығыз байланыс орнату, денсаулығымызды жақсарту және жануарлар мен қоршаған ортаға көмектесу.
Қатыгездіксіз өнімдерді таңдау, ысырапты азайту және этикалық бизнесті қолдау сияқты күнделікті әдеттердегі кішігірім, мұқият өзгерістер басқаларды шабыттандырып, оң толқындық әсерді тудыруы мүмкін. Мейірімділік пен саналылықпен өмір сүру денсаулықты жақсартады, ақыл-ойды үйлесімді және үйлесімді әлемге әкеледі.
Налей болашаққа арналған тамақтану
Дұрыс тамақтану – салауатты, жігерлі өмір сүрудің кілті. Өсімдіктерге негізделген теңдестірілген диета денеңізге қажетті қоректік заттарды береді және созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі. Жануарлардан алынған тағамдар жүрек ауруы және қант диабеті сияқты денсаулық проблемаларымен байланысты болса да, өсімдік тектес тағамдар сізді күшті ұстауға көмектесетін витаминдерге, минералдарға, антиоксиданттарға және талшықтарға толы. Салауатты, тұрақты тағамдарды таңдау сіздің әл-ауқатыңызды қолдайды және болашақ ұрпақ үшін қоршаған ортаны қорғауға көмектеседі.
Өсімдіктермен күшейтілген күш
Дүние жүзіндегі вегетариан спортшылары шыңның өнімділігі жануарлардың өнімдеріне тәуелді екенін дәлелдейді. Өсімдіктерге негізделген диеталар күш-қуат, төзімділік және ептілікке қажетті барлық ақуыз, энергия және қалпына келтіру қоректік заттарын ұсынады. Антиоксиданттармен және қабынуға қарсы қосылыстармен, өсімдік тағамдары қалпына келтіру уақытын азайтуға, төзімділікке, төзімділікті арттырады және ұзақ мерзімді денсаулықты сақтауға көмектеседі - өнімділікке нұқсан келтірмейді.
Жанашыр ұрпақтарды көтеру
Вегетариандық отбасы мейірімділікке, денсаулыққа және планетаға қамқорлық жасауға бағытталған өмір сүру жолын таңдайды. Отбасылар өсімдік тектес тағамдарды жегенде, олар балаларына өсіп, денсаулығын сақтау үшін қажетті тағамды бере алады. Бұл өмір салты балаларды барлық тіршілік иелеріне жанашырлық пен құрметпен қарауға үйретуге көмектеседі. Салауатты тағамдар жасау және экологиялық таза әдеттерді қабылдау арқылы вегетариандық отбасылар қамқор және үмітті болашақты құруға көмектеседі.
Соңғы
Жануарларды пайдалану – біздің қоғамды ғасырлар бойы мазалап келген кең тараған мәселе. Жануарларды тамаққа, киімге, ойын-сауыққа,...
Соңғы жылдары әлемде Эбола, ЖРВИ және көптеген аурулар сияқты зооноздық аурулардың өсуі байқалуда.
Қазіргі қоғамда өсімдік тектес диетаға бет бұратын адамдардың саны айтарлықтай өсті. Мейлі...
Біздің күнделікті тұтыну әдеттеріміздің қоршаған ортаға және жануарлардың әл-ауқатына теріс әсері туралы хабардар болу арқылы этикалық...
Салмақты басқару әлемінде жаңа диеталар, қоспалар және жылдам салмақ беретін жаттығу режимдерінің тұрақты ағыны бар.
Қоғам ретінде бізге ұзақ уақыт бойы жалпы денсаулығымызды сақтау үшін теңдестірілген және әртүрлі диетаны тұтынуға кеңес берілді...
Мәдени перспективалар
Жануарларға қатыгездік пен балаларды қорлау арасындағы қарым-қатынас соңғы жылдары көп назар аударатын тақырып. Әзірге...
Вегетариандық - бұл жай ғана диеталық таңдау ғана емес, ол зиянды азайтуға және оны тәрбиелеуге бағытталған терең этикалық және моральдық міндеттемені білдіреді ...
Етті тұтыну көбінесе жеке таңдау ретінде қарастырылады, бірақ оның салдары түскі ас табақшасынан асып түседі....
Климаттың өзгеруі – қазіргі заманның ең өзекті мәселелерінің бірі, оның салдары қоршаған ортаға да,...
Мал шаруашылығы ұзақ уақыт бойы жаһандық азық-түлік өндірісінің ірге тасы болды, бірақ оның әсері қоршаған ортаны немесе этикалық...
Экономикалық әсерлер
Дүние жүзіндегі халық санының ұлғаюы және азық-түлікке деген сұраныстың артуымен, ауыл шаруашылығы саласына қысым артып келеді...
Соңғы жылдары вегетариандық өмір салты өзінің этикалық және экологиялық пайдасы үшін ғана емес, сонымен бірге үлкен танымалдылыққа ие болды...
Этикалық ойлар
Жануарларды пайдалану – біздің қоғамды ғасырлар бойы мазалап келген кең тараған мәселе. Жануарларды тамаққа, киімге, ойын-сауыққа,...
Біздің күнделікті тұтыну әдеттеріміздің қоршаған ортаға және жануарлардың әл-ауқатына теріс әсері туралы хабардар болу арқылы этикалық...
Вегетариандық - бұл жай ғана диеталық таңдау ғана емес, ол зиянды азайтуға және оны тәрбиелеуге бағытталған терең этикалық және моральдық міндеттемені білдіреді ...
Зауыт шаруашылығы кең таралған тәжірибеге айналды, адамдардың жануарлармен қарым-қатынасын өзгертіп, олармен қарым-қатынасымызды қалыптастырады ...
Жануарлар құқығы мен адам құқығының арақатынасы ұзақ уақыт бойы философиялық, этикалық және құқықтық пікірталастардың тақырыбы болды. Әзірге...
Дүние жүзіндегі халық санының ұлғаюы және азық-түлікке деген сұраныстың артуымен, ауыл шаруашылығы саласына қысым артып келеді...
Азық-түлік қауіпсіздігі
Етті тұтыну көбінесе жеке таңдау ретінде қарастырылады, бірақ оның салдары түскі ас табақшасынан асып түседі....
Өсімдік негізіндегі диетаны қабылдау денсаулық пен қоршаған ортаға пайдасы үшін ұзақ уақыт бойы насихатталды. Дегенмен, аз адамдар мұндай ...
Мал шаруашылығы ұзақ уақыт бойы жаһандық азық-түлік өндірісінің ірге тасы болды, бірақ оның әсері қоршаған ортаны немесе этикалық...
Әлем халқы бұрын-соңды болмаған қарқынмен өсіп келе жатқандықтан, азық-түліктің тұрақты және тиімді шешімдеріне деген қажеттілік арта түседі...
Әлем қоршаған ортаның нашарлауынан денсаулық дағдарысына дейін көптеген қиындықтармен бетпе-бет келіп отыр және өзгерістер қажеттілігі ешқашан болған емес...
Адам мен жануарлардың қарым-қатынасы
Соңғы жылдары әлемде Эбола, ЖРВИ және көптеген аурулар сияқты зооноздық аурулардың өсуі байқалуда.
Жануарларға қатыгездік пен балаларды қорлау арасындағы қарым-қатынас соңғы жылдары көп назар аударатын тақырып. Әзірге...
Вегетариандық - бұл жай ғана диеталық таңдау ғана емес, ол зиянды азайтуға және оны тәрбиелеуге бағытталған терең этикалық және моральдық міндеттемені білдіреді ...
Жануарларға қатыгездік - бұл жануарларға да, қоғамға да қатты әсер ететін кең таралған мәселе.
Зауыт шаруашылығы кең таралған тәжірибеге айналды, адамдардың жануарлармен қарым-қатынасын өзгертіп, олармен қарым-қатынасымызды қалыптастырады ...
Жануарлар құқығы мен адам құқығының арақатынасы ұзақ уақыт бойы философиялық, этикалық және құқықтық пікірталастардың тақырыбы болды. Әзірге...
Жергілікті қауымдастықтар
Дүние жүзіндегі халық санының ұлғаюы және азық-түлікке деген сұраныстың артуымен, ауыл шаруашылығы саласына қысым артып келеді...
Әлем қоршаған ортаның нашарлауынан денсаулық дағдарысына дейін көптеген қиындықтармен бетпе-бет келіп отыр және өзгерістер қажеттілігі ешқашан болған емес...
Психикалық денсаулық
Жануарларға қатыгездік пен балаларды қорлау арасындағы қарым-қатынас соңғы жылдары көп назар аударатын тақырып. Әзірге...
Жануарларға қатыгездік - бұл жануарларға да, қоғамға да қатты әсер ететін кең таралған мәселе.
Балалық шақтағы зорлық-зомбылық және оның ұзақ мерзімді салдары жан-жақты зерттелген және құжатталған. Дегенмен, жиі назардан тыс қалатын бір аспект...
Азық-түлік өнімдерін өндіру үшін жануарларды өсірудің жоғары индустриалды және интенсивті әдісі болып табылатын зауыттық егіншілік маңызды экологиялық мәселеге айналды....
Вегетариандық, жануарлардан алынатын өнімдерді алып тастауға бағытталған өмір салтын таңдау, әртүрлі адамдар үшін танымал болып келеді...
Қоғамдық денсаулық сақтау
Соңғы жылдары әлемде Эбола, ЖРВИ және көптеген аурулар сияқты зооноздық аурулардың өсуі байқалуда.
Біздің күнделікті тұтыну әдеттеріміздің қоршаған ортаға және жануарлардың әл-ауқатына теріс әсері туралы хабардар болу арқылы этикалық...
Салмақты басқару әлемінде жаңа диеталар, қоспалар және жылдам салмақ беретін жаттығу режимдерінің тұрақты ағыны бар.
Қоғам ретінде бізге ұзақ уақыт бойы жалпы денсаулығымызды сақтау үшін теңдестірілген және әртүрлі диетаны тұтынуға кеңес берілді...
Аутоиммунды аурулар - бұл организмнің иммундық жүйесі қателесіп өзінің сау жасушаларына шабуыл жасағанда пайда болатын бұзылулар тобы,...
Сәлем, жануарларды жақсы көретіндер және экологияны құрметтейтін достар! Бүгін біз мүмкін емес тақырыпқа енетін боламыз...
Әлеуметтік әділеттілік
Жануарларға қатыгездік пен балаларды қорлау арасындағы қарым-қатынас соңғы жылдары көп назар аударатын тақырып. Әзірге...
Жануарлар құқығы мен адам құқығының арақатынасы ұзақ уақыт бойы философиялық, этикалық және құқықтық пікірталастардың тақырыбы болды. Әзірге...
Балалық шақтағы зорлық-зомбылық және оның ұзақ мерзімді салдары жан-жақты зерттелген және құжатталған. Дегенмен, жиі назардан тыс қалатын бір аспект...
Етті тұтыну көбінесе жеке таңдау ретінде қарастырылады, бірақ оның салдары түскі ас табақшасынан асып түседі....
Климаттың өзгеруі – қазіргі заманның ең өзекті мәселелерінің бірі, оның салдары қоршаған ортаға да,...
Өсімдік негізіндегі диетаны қабылдау денсаулық пен қоршаған ортаға пайдасы үшін ұзақ уақыт бойы насихатталды. Дегенмен, аз адамдар мұндай ...
Руханият
Қазіргі әлемде біздің таңдауымыздың әсері біздің қажеттіліктерімізді дереу қанағаттандырудан асып түседі. Мейлі ол тамақ болсын...
Вегетариандық, жануарлардан алынатын өнімдерді алып тастауға бағытталған өмір салтын таңдау, әртүрлі адамдар үшін танымал болып келеді...
