Бұл санат жергілікті қауымдастықтарға өнеркәсіптік мал шаруашылығы және жануарларға қатысты кеңірек жүйелердің тікелей қалай әсер ететінін зерттейді. Ауылдың ауасы мен суын ластайтын зауыттық фермалардан бастап, шағын фермерлерге жасалған экономикалық қысымға дейін, бұл салалардың салдары көбінесе қауымдастық деңгейінде қатты зардап шегеді. Қоршаған ортаның нашарлауы, қоғамдық денсаулыққа қатысты алаңдаушылық және әлеуметтік бұзылулар жиі жануарларға арналған ауқымды операциялардың енгізілуінен кейін, әсіресе қауымдастықтар зиянды тәжірибелерге қарсы тұруға күші немесе ресурстары жетіспеуі мүмкін қызмет көрсетілмеген немесе маргиналды аймақтарда жиі кездеседі.
Қоршаған орта мен экономикалық әсерлерден басқа, бұл бөлімде жергілікті жерлерде жануарларды пайдаланудың мәдени және әлеуметтік салдары да қарастырылады. Бүкіл әлемде жергілікті топтар кері шегініп жатыр — экологиялық әділеттілікке жұмылдыру, ашықтықты талап ету және тұрақтылық пен жануарларды құрметтеуге негізделген азық-түлік жүйелерін қайта құру. Бұл бөлім осы қарсылық пен жаңару әрекеттерін атап өтеді, жергілікті дауыстарды күшейту зиянды өндірістерді қалай бұзып, ұжымдық өзгерістерді шабыттандыратынын зерттейді.
Халықтың күш-жігерін көтеру және тікелей зардап шеккендердің дауысын күшейту арқылы бұл санат қауымдастық басқаратын өзгерістердің маңыздылығын атап көрсетеді. Ол жергілікті білімнің, өмір сүрген тәжірибенің және ұжымдық әрекеттің әділетсіздікті әшкерелеп, зиянды жүйелерге қарсы тұруға және адамдар, жануарлар мен қоршаған орта арасындағы адамгершілік, тұрақты қарым-қатынастарды қалай дамытуға болатынын көрсетеді. Жергілікті қауымдастықтарды орталықтандыруда біз олардың тек зиянын ғана емес, сонымен бірге олар өсіретін үміт пен шешімдерді де ашамыз.
Зауыт фермерлік егіншілікке толы жаһандық тамақ өнеркәсібі басым, себебі бұл тұтынушылық сұранысты қанағаттандыру үшін еттің, сүт және жұмыртқаның үлкен көлемін шығарады. Бұл интенсивті жүйе қоршаған ортаға, қоғамға және экономикаға әсер ететін маңызды жасырын шығындарды жүзеге асырады. Климаттың өзгеруіне ықпал ету және топырақ пен суды ластағаннан бастап, жануарлардың әл-ауқаты мен жұмысшыларды пайдалану және жұмысшыларды пайдалану туралы этикалық мәселелерді көтеруге, оның зардаптары терең алаңдатады. Бұл мақалада зауыттық егіншілік экожүйелерге, денсаулық сақтауға және жергілікті қауымдастықтарға әсер ете отырып, этикалық жауапкершілікпен өнімділікті теңестіретін тұрақты ауылшаруашылық тәжірибесіне деген қажеттілікті көрсетеді
