Блогтар

Заманауи мал шаруашылығының күрделі желісінде екі күшті құрал - антибиотиктер мен гормондар - алаңдатарлық жиілікпен және көбінесе қоғамды аз хабардар етеді. «Этикалық вегетариандық» кітабының авторы Джорди Касамитьяна өзінің «Антибиотиктер мен гормондар: жануарлар шаруашылығындағы жасырын теріс пайдалану» атты мақаласында осы заттардың кеңінен қолданылуын зерттейді. Касамитжананың барлауы алаңдатарлық әңгімені ашады: жануарлар шаруашылығында антибиотиктер мен гормондардың кең таралған және жиі бейтарап қолданылуы жануарлардың өзіне ғана әсер етіп қоймайды, сонымен қатар адам денсаулығы мен қоршаған ортаға айтарлықтай қауіп төндіреді. 60-70-ші жылдары өскен Касамитьяна антибиотиктермен, медициналық ғажайып және өсіп келе жатқан алаңдаушылықтың көзі болған дәрілер класы туралы жеке тәжірибесін айтып береді. Ол 1920 жылдары табылған бұл өмірді сақтайтын дәрілердің қалайша шамадан тыс пайдаланылғанын, олардың тиімділігіне антибиотиктерге төзімді бактериялардың көбеюі қауіп төндіретінін көрсетеді - бұл дағдарыс олардың кең ауқымды әсерінен шиеленісе түсті ...

20 ғасырдың басында Аптон Синклэрдің Чикагодағы ет комбинаттарын жасырын тергеуі 1906 жылғы Ет инспекциясы туралы федералдық заң сияқты маңызды заңнамалық реформаларға әкеліп соқтыратын денсаулық пен еңбек саласындағы қорқынышты бұзушылықтарды анықтады. Бүгінгі күнге және ауыл шаруашылығындағы тергеу журналистикасының көрінісі секторы күрт өзгерді. Америка Құрама Штаттарында «аг-гаг» заңдарының пайда болуы зауыт фермалары мен мал сою алаңдарының жиі жасырын шындықтарын ашуға тырысатын журналистер мен белсенділерге үлкен қиындық тудырады. Ауыл шаруашылығы нысандарында рұқсат етілмеген түсірілім мен құжаттамаға тыйым салуға арналған Ag-gag заңдары ашықтық, жануарлардың әл-ауқаты, азық-түлік қауіпсіздігі және ақпарат таратушылардың құқықтары туралы даулы пікірталас тудырды. Бұл заңдар әдетте мұндай нысандарға қол жеткізу үшін алдау және иесінің келісімінсіз түсіру немесе суретке түсіру әрекетін қылмыстық жауапкершілікке тартады. Сыншылар бұл заңдар бірінші түзету құқығын бұзып қана қоймайды, сонымен қатар ...

Аналық - бұл түрлерден асып түсетін әмбебап тәжірибе, ал сиырлар да ерекшелік емес. Шындығында, бұл нәзік алыптар жануарлар әлеміндегі аналық мінез-құлықтардың кейбірін көрсетеді. Сиырларға бұзауларын өсіруге және оларды байланыстыруға еркіндік берілген Farm Sanctuary-де біз бұл аналардың балапандарын күту үшін күн сайын ерекше ұзаққа созылатынына куә боламыз. «Сиырлардың ең жақсы ана болуының 7 себебі» атты бұл мақалада сиырлардың аналық бейнеқосылғыларын көрсетудің жүректі жылытатын және жиі таңқаларлық тәсілдері қарастырылады. Сиырлар бұзауларымен өмір бойы байланыс орнатудан жетімдерді асырап алуға және олардың табындарын қорғауға дейін тәрбиелеудің мәнін бейнелейді. Либерти сиыры мен оның бұзауы Индиго сияқты аналық махаббат пен төзімділіктің тамаша оқиғаларын атап өтіп, сиырларды үлгілі ана ететін осы жеті дәлелді себептерді зерттей отырып, бізге қосылыңыз. Аналық - бұл түрлерден асып түсетін әмбебап тәжірибе, ал сиырлар да ерекшелік емес. …

Жануарлар шаруашылығының күрделі және жиі қайшылықты саласында, әдетте, ең танымал құрбандарға - сиырларға, шошқаларға, тауықтарға және басқа да таныс малдарға назар аударылады. Дегенмен, бұл саланың азырақ белгілі, бірдей алаңдатарлық аспектісі бар: кеміргіштер шаруашылығы. Джорди Касамитьяна, «Этикалық вегетариандық» кітабының авторы, осы назардан тыс қалған аумаққа кіріп, осы кішкентай, сезімтал тіршілік иелерін пайдалануды жарықтандырады. Касамитжананың барлауы Лондондағы пәтерінде жабайы үй тышқанымен бейбіт қатар өмір сүргенін баяндайтын жеке әңгімеден басталады. Бұл тривиальды болып көрінетін өзара әрекеттесу олардың көлеміне немесе әлеуметтік мәртебесіне қарамастан барлық тіршілік иелерінің автономиясы мен өмір сүру құқығына терең құрметті көрсетеді. Бұл құрмет оның кішкентай пәтеріндей бақыты жоқ көптеген кеміргіштердің бетпе-бет келетін қайғылы шындықтарына түбегейлі қайшы келеді. Мақалада гвиней шошқалары, шиншиллалар және бамбук егеуқұйрықтары сияқты егіншілікке ұшыраған кеміргіштердің әртүрлі түрлері қарастырылады. Әрбір бөлімде табиғи ...

Біздің диеталық таңдауымыздың этикалық салдары барған сайын мұқият зерттелетін әлемде «Этикалық вегетариандық» кітабының авторы Джорди Касамитьяна етті ұнататындар арасында жиі кездесетін: «Маған ет дәмі ұнайды» деген тартымды шешімді ұсынады. «Етті жақсы көретіндерге арналған вегетариандық түзету» атты бұл мақала дәм мен этика арасындағы күрделі қарым-қатынасты зерттейді, дәмдік артықшылықтар біздің тағам таңдауымызға, әсіресе олар жануарлардың азап шегуіне байланысты болған кезде, таңдау жасауы керек деген түсінікке қарсы тұрады. Касамитьяна өзінің жеке сапарын талғаммен әңгімелеуден бастайды, оның бастапқыда тоник суы мен сыра сияқты ащы тағамдарға деген ұнамсыздығынан бастап, оларға деген ризашылығына дейін. Бұл эволюция негізгі шындықты көрсетеді: дәм тұрақты емес, бірақ уақыт өте өзгереді және генетикалық және үйренген компоненттердің әсерінен болады. Дәмнің артындағы ғылымды зерттей отырып, ол біздің қазіргі қалауларымыз өзгермейді деген мифті жоққа шығарады, бұл біз жегенді ұнататынымызды болжайды ...

Су жануарларын сақтау ғылыми зерттеулердің, ақпараттық-насихат және әлеуметтік құндылықтардың тұрмысына әсер етеді. Бұл мақалада агенттік, Жеңіл және танымның пішіні, мысалы, цетацец, окопустар және тунец сияқты танымдық қорларды қорғау сияқты факторлар қарастырылады. Джумицон мен Жакетаның 2023 жылғы зерттеулеріне сурет салу, ол мәдени көзқарастар мен адам қабылдауларымен басқарылатын ерекшеліктерді көрсетеді. Ғылыми дәлелдердің ықпалын зерттей отырып, ақпараттық-насихаттық қозғалыстар мен қоғамдық көзқарастың әсерін зерттеу арқылы бұл талдау теңіз түрлерінің әл-ауқатын жақсарту үшін жаңа перспективаларды ұсынады

Климаттың өзгеруі туралы тақырыптар жиі біздің планетамыздың болашағының сұмдық бейнесін салатын дәуірде өзіңізді тым қатты күйзеліске ұшыратып, күшсіз сезіну оңай. Дегенмен, күнделікті жасайтын таңдауымыз, әсіресе тұтынатын тағамға қатысты, қоршаған ортаға айтарлықтай әсер етуі мүмкін. Осы таңдаулардың ішінде ет тұтыну қоршаған ортаның нашарлауына және климаттың өзгеруіне үлкен үлес қосады. Дүние жүзіндегі танымалдылығы мен мәдени маңыздылығына қарамастан, ет өндіру мен тұтыну өте жоғары экологиялық бағамен келеді. Зерттеулер көрсеткендей, ет жаһандық парниктік газдар шығарындыларының 11-20 пайызы үшін жауап береді және ол біздің планетамыздың су және жер ресурстарына үздіксіз жүктеме жасайды. Жаһандық жылынудың салдарын азайту үшін климаттық модельдер етпен қарым-қатынасымызды қайта қарауды ұсынады. Бұл мақала ет өнеркәсібінің күрделі жұмысын және оның қоршаған ортаға тигізетін ауқымды әсерін зерттейді. Таңқаларлықтан…

Жидек зімбір вегетині бар хош иістің түпкілікті синтездеу тәжірибесі - шырынды көкжидектерді, тәтті құлпынай және жылынуды әр тістеуге арналған өсімдік негізіндегі өсімдік негізіндегі емделіңіз. Таңертеңгілік, тағамдар уақытына немесе достарымен бөлісуге мінсіз, бұл пушистый муффиндер қосылып, құрамында құрамында құрамында құрамында алтын қант-даршын қытырлақ дайындалады және толтырылады. Сіз тәжірибелі вегетариандық наубайшы ма, жоқ па, бұл өсімдіктерге негізделген рецепттерді зерттеп жатырсыз ба, бұл оңай-соңды рецепт, бір сағат ішінде дәмді нәтижелер береді. Өзіңізді тәттілік пен дәмдеуіштердің тамаша тепе-теңдігіне қаратыңыз!

Спорт әлемінде спортшылар ең жоғары нәтижеге жету үшін жануарлардан алынатын ақуызды тұтынуы керек деген түсінік тез өткеннің реликтеріне айналуда. Бүгінгі күні көбірек спортшылар өсімдік негізіндегі диета олардың ағзасын дәстүрлі диеталарға қарағанда тиімдірек қуаттай алатынын дәлелдеуде. Зауытпен жұмыс істейтін бұл спортшылар өздерінің спорт түрлерінде ғана емес, сонымен қатар денсаулық, тұрақтылық және этикалық өмірдің жаңа стандарттарын белгілеуде. Бұл мақалада біз өсімдіктерге негізделген диетаны қабылдаған және өз салаларында өркендеп келе жатқан бес тамаша спортшыға назар аударамыз. Олимпиада жүлдегерлерінен ультрамарафон жүгірушілеріне дейін бұл адамдар өсімдік негізіндегі тамақтанудың керемет әлеуетін көрсетеді. Олардың әңгімелері денсаулықты нығайтудағы, өнімділікті арттырудағы және тұрақты болашақты қамтамасыз етудегі өсімдіктердің күшінің дәлелі. Өсімдікпен жұмыс істейтін осы бес спортшы супержұлдыздың саяхатын зерттеп, олардың диета таңдауы олардың денсаулығына қалай әсер еткенін зерттей отырып, бізге қосылыңыз ...

Жанашырлық көбінесе шектеулі ресурс ретінде қарастырылады, бірақ егер жануарларға жанашырлық танытса, адамдарға қамқорлық жасамаса ше? * «Жануарларға арналған жанашырлық: жеңіске жету тәсілі» * Мона Захир біз жанашырлық туралы қалай ойлайтынымызды анықтайтын құрметпен зерттеуді қарастырады. Жарияланған оқу бойынша сурет * Кэмерон, Ленцеца және әріптестер журналында, мақала, мақала Эмпатияның нөлдік мөлшерлемесін қалай шығарып тастау адамдарды жануарларға үлкен жанашырлық танытуы мүмкін. Танымдық шығындар мен жанашырлыққа қатысты шешім қабылдау арқылы, бұл зерттеулер бұл зерттеулер бұған дейін ойдан гөрі бейімделетінін көрсетеді. Бұл тұжырымдар адамдардың да, жануарларға да пайдалы мейірімділік мәдениетін насихаттау кезінде жануарларды үдемелік күш-жігердің құнды стратегияларын ұсынады