Ең соңғы блог жазбасына қош келдіңіз, онда біз тамақтану және спорттық өнімділіктің қызықты саласына енеміз. Бүгін біз YouTube-тегі «Жаңа зерттеу: вегетариандық және ет жегіштердің бұлшықет ауыруы және қалпына келуі» атты бейнеде талқыланған жаңашыл зерттеуді талдап жатырмыз. Майк жүргізген бейне бұлшық еттерін қалпына келтіруде вегетариандықтарды ет жейтіндерге қарсы қоятын жаңа баспасөзден алынған зерттеудің қыр-сырымен танысады.
Майк «Ойынды өзгертушілер» сияқты деректі фильмдермен өсімдік негізіндегі диеталарға назар аударған кезден бері осындай зерттеулерді күткенін ойлау арқылы бастады. Канададағы Квебек университеті мен Мигель университеті жүргізген бұл арнайы зерттеу диеталық әдеттердің кешіктірілген бұлшықет ауырсынуына (DOMS) және жаттығудан кейінгі қалпына келтіруге қалай әсер ететінін зерттейді. Мақсат? Вегетариандықтардың тезірек сауығып кететінін немесе ет жейтін әріптестеріне қарағанда азырақ ауыратынын білу үшін.
Майк бізді әдістеме арқылы таныстырған сайын, интрига тереңдей түседі. International Journal of Sports Medicine журналында жарияланған зерттеу 54 әйелді - 27 вегетариандық және 27 ет жейтін, барлығы спортпен айналыспайтын - аяқ басуды, кеудеге басуды, аяқты бұйралауды және қолды бұрауды қамтитын бір күрделі жаттығу сессиясында бақылайды. . Мұқият талдау және салыстыру арқылы бұл зерттеу өсімдік негізіндегі диета ауыр жаттығулардан кейін қайтып оралуға келгенде сізге артықшылық бере ме, жоқ па, соны түсіндіреді.
Майктың бұл тақырыпқа деген құмарлығы айқын, тіпті ол қазіргі уақытта орналасқан Барселонадағы көршілеріне назар аудармай, көлемін модернизациялайды. Олай болса, ет жейтін адамдар арасында кейбір «ауыр» сезімдерді тудыруы мүмкін және бұлшық ет ауруы, тамақтану және қалпына келтірудің артындағы ғылымды ашуы мүмкін осы қызықты зерттеуді зерттеп көрейік. Осы ғылыми саяхатқа шығуға дайынсыз ба? Барайық!
Бұлшықеттерді қалпына келтіру туралы соңғы зерттеуден алынған түсініктер
Канаданың Квебек университеті мен Мигель университетінің зерттеушілері жүргізген зерттеу вегетариандықтардың ауыр жаттығулардан кейін ет жейтіндерге қарсы бұлшықеттердің қалпына келуін зерттеді. Бұл зерттеу ерекше назар аудартады, өйткені оған 27 вегетариандық және 27 ет жегіш қатысты, бұл қатысушылардың кем дегенде екі жыл бойы өздерінің диеталарында болуын қамтамасыз етті. Кешіктірілген бұлшықет ауырсынуына (DOMS) назар аудара отырып, олар қалпына келтіру көрсеткіштерін мұқият тексерді, олардан тұратын стандартталған жаттығуларды жариялады:
- Аяқ басу
- Кеуде басу
- Аяқтың бұйралары
- Қолдың бұйралары
Әрбір жаттығу он қайталаудың төрт жиынтығынан астам орындалды, бұл стратегиялық таңдау ең аз артық жаттығулармен оңтайлы жаттығу артықшылықтарын көрсететін зерттеулерге негізделген. Зерттеу нәтижелері кейбір таң қалдыруы мүмкін, өйткені олар вегетариандықтар арасында ықтимал жылдам қалпына келтіру уақытына және аз бұлшық ет ауруына тенденцияны көрсетеді. Төмендегі кестеде байқалған негізгі нәтиже шаралары жинақталған:
| Вегетариандықтар | Ет жейтіндер | |
|---|---|---|
| Бұлшықет ауруы (DOMS) | Төмен | Жоғарырақ |
| Қалпына келтіру уақыты | Тезірек | Баяуырақ |
Әдістемені түсіну: зерттеушілер вегетариандықтарды ет жегіштермен қалай салыстырды
Осы салыстыруды анықтау үшін **Квебек университеті** және **Мигель университеті** зерттеушілері *International Journal of Sports Medicine* журналында жарияланған терең зерттеу жүргізді. Қатысушылар екі топқа бөлінді: **27 вегетариандықтар** және **27 ет жейтіндер**, барлығы кем дегенде екі жыл бойы өздерінің диеталарын ұстанған әйелдер. Міне, олар мұны қалай жасады:
- Бейтарап салыстыруды қамтамасыз ету үшін кездейсоқ таңдау
- Қатысушылар спортшы емес адамдар болды
- Бақыланатын жаттығу: аяқты басу, кеудеге басу, аяқты бұйралау және қолды бұрау (әрқайсысы 10 қайталаудан тұратын 4 жиынтық)
Зерттеу ** кешіктірілген бұлшықет ауыруын (DOMS) ** және жаттығу сеансынан кейін жалпы қалпына келтіруді өлшеуге бағытталған. Деректерді жинау алдыңғы зерттеу әдістемелерін қолдана отырып және қатаң сараптама хаттамаларын қоса отырып, күрделі болды.
| Критерийлер | Вегетариандықтар | Ет жейтіндер |
|---|---|---|
| Қатысушылар | 27 | 27 |
| Жыныс | Әйел | Әйел |
| Тренинг | Спортшы еместер | Спортшы еместер |
| Жаттығу түрі | Аяқ басу, кеудеге басу, аяқты бұйралау, қолды бұйралау | |
**Қорытынды:** Бұл дизайн бұлшық еттердің қалпына келуін бағалау үшін сенімді негізді қамтамасыз етіп, диетаның спорттық өнімділікке қалай әсер ететіні туралы жаңа түсініктерді ұсынады.
Бұлшықет ауырсынуының артындағы механизмдер: ғылым нені ашады
Бұлшықет ауруы туралы ғылымды түсіну вегетариандық пен ет жегіштің бұлшықеттерін қалпына келтіру туралы пікірталасқа жарық түсіре алады. Кешіктірілген бұлшықет ауыруы (DOMS) әдетте жаттығудан кейін 24-72 сағат ішінде шыңына жетеді және көбінесе бұлшықет талшықтарындағы микроскопиялық жыртылуына байланысты. Бұл көз жас қабынуды және келесі қалпына келтіру процесін тудырады, бұл біз ауырсыну мен қаттылықты сезінген кезде болады. Ағымдағы зерттеу вегетариандық немесе етке негізделген диета сияқты диеталық таңдаудың осы қалпына келтіру кезеңіне әсер ететінін зерттейді.
Зерттеу барысында Квебек университеті мен Мигель университетінің зерттеушілері **вегетариандықтар мен ет жейтіндердің бұлшық еттердің ауыруына** және аяқты басу, кеудеге басу, аяқты бұйралау, және қолды бұйралау сияқты жаттығулардан қалпына келтіруге әр түрлі жауаптар көрсеткенін байқады. . Зерттеушілер бір топтың жақсырақ болғанын анықтау үшін жаттығудан кейінгі әртүрлі қалпына келтіру көрсеткіштерін өлшеді, мысалы, ауырсыну деңгейі. Бір қызығы, бастапқы табыстар вегетариандықтар үшін ауырсынуды басқаруда және қалпына келтіруді тездетуде мүмкін болатын артықшылықты ұсынады, мүмкін өсімдік негізіндегі тағамдарға тән қабынуға қарсы қасиеттерге байланысты.
| Метрика | Вегетариандықтар | Ет жейтіндер |
|---|---|---|
| Бастапқы ауырсыну (24 сағат) | Орташа | Жоғары |
| Қалпына келтіру уақыты | Жылдам | Орташа |
| Қабыну деңгейлері | Төмен | Жоғары |
Статистикалық маңызды нәтижелер: олар спортшылар үшін нені білдіреді
Квебек университеті мен Мигель университеті жүргізген зерттеулер спортшылар үшін маңызды болып табылатын статистикалық маңызды Бұлшықеттерді қалпына келтіру саласына енген кезде, зерттеу вегетариандық қатысушылардың күш жаттығуларын орындағаннан кейін ет жейтін әріптестерімен салыстырғанда кешіктірілген бұлшықет ауырсынуын (DOMS) Бұл жаңалық вегетариандық диета бұлшықетті қалпына келтіру және ауырсынуды жеңілдету тұрғысынан белгілі бір артықшылықтар ұсына алады дегенді білдіреді.
- Қалпына келтіру көрсеткіштері: зерттеу жаттығудан кейін ауырсыну мен қалпына келтіруді арнайы өлшеді.
- Қатысушылар: 27 вегетариандық және 27 ет жегіш, барлығы оқытылмаған әйелдер.
- Жаттығулар: аяқты басу, кеудеге сығу, аяқты бұйралау және қолды бұрау үшін әрқайсысы 10 қайталаудан тұратын төрт жиынтық.
| Топ | Ауырсыну (жаттығудан кейінгі 24 сағат) |
|---|---|
| Вегетариандық | Төменгі ауырсыну |
| Ет жеуші | Жоғары ауырсыну |
Кешіктірілген бұлшықет ауырсынуын зерттеу: анықтамалар мен салдарлар
Кешіктірілген бұлшықет ауыруы (DOMS) - үйренбеген немесе ауыр жаттығулардан кейін бұлшықеттерде бірнеше сағаттан бірнеше күнге дейін пайда болатын ыңғайсыздық немесе ауырсыну. Жақында Квебек университеті мен Мигель университеті жүргізген және Халықаралық спорттық медицина журналында жарияланған зерттеу кем дегенде екі жыл бойы вегетариандық немесе ет жейтін қатысушыларды таңдады. Зерттеушілер белгілі бір жаттығулардан кейін осы екі топ арасындағы қалпына келтіру және ауырсыну деңгейлеріндегі айырмашылықтарды анықтауға тырысты.
Зерттеуге 27 вегетариандық және 27 ет жегіш қатысты, олар тек спортпен айналыспаған әйелдерге назар аударды. Әрбір қатысушы төрт жаттығудан тұратын жаттығудан өтті: аяқты басу, кеудеге басу, аяқты бұйралау және қолды бұйралау - әрқайсысы он қайталаудан тұратын төрт жиынтықпен. Тергеу мынадай сұраққа негізделді: «Ет жейтіндерге қарағанда вегетариандықтар мұндай жаттығулардан кейін жақсы қалпына келе ме және аз ауырсынуды сезіне ме?» Нәтижелер белок көздері мен бұлшықеттердің қалпына келуі туралы жалпы болжамдарға қарсы болуы мүмкін елеулі айырмашылықтарды ұсынды.
- Қатысушы демографиясы: 27 вегетариандықтар, 27 ет жегіштер
- Жаттығулар:
- Аяқ басу
- Кеуде басу
- Аяқтың бұйралары
- Қол бұйралары
- Жаттығу құрылымы: 10 қайталаудың 4 жиынтығы
- Зерттеу фокусы: кешігу бұлшықет ауруы (DOMS)
| Топ | Қалпына келтіру қабылдауы |
|---|---|
| Вегетариандықтар | Ықтимал азырақ ауырсыну |
| Ет жейтіндер | Ықтимал көбірек ауырсыну |
Ретроспективада
Бізде Квебек университеті мен МакГилл университетінің жақында жүргізген зерттеуінде анықталғандай, вегетариандықтар мен ет жейтіндерді салыстыратын бұлшықеттерді қалпына келтіру әлеміне қызықты сүңгуіміз бар. Қолданылған ұқыпты әдістемелерден нәтижелерді терең түсіндіруге дейін, бұл зерттеу тіпті спортшы емес адамдар арасында да спорттық өнімділікке тағамдық әсерлер туралы құнды перспективаларды ұсынатыны анық.
Сіз тәжірибелі спортшы, фитнес әуесқойы болсаңыз да, диета мен денсаулықтың қыр-сырына қызығатын адам болсаңыз да, бұл зерттеу білімдегі алшақтықты жояды, қызықты сұрақтарды тудырады және одан әрі зерттеу үшін жаңа жолдар ашады. Ғылымның қалай дамып, дене және оның мүмкіндіктері туралы түсінігімізді қалыптастыратынын көру әрқашан ағартушылық.
Алынған түсініктерді ой елегінен өткізе отырып, әрбір жаңа зерттеу, мысалы, қай жерде болғанымызға қарамастан, денсаулығымыз бен әл-ауқатымызды оңтайландыруға бір қадам жақындататын фактісін қабылдай отырып, қызық және ашық болайық. диеталық спектрде тұрыңыз. Біз фитнес пен тамақтанудың артындағы ғылымды бірге зерттеуді жалғастыра отырып, алдыңғы қатарлы зерттеулерге шолулар мен пікірталастар үшін хабардар болыңыз. Келесі жолы болғанша, өзіңізге қамқорлық жасаңыз және осы шекараларды алға жылжытыңыз!
