Әлем тұрақты өмір сүру қажеттілігін сезіне бастаған сайын, вегетариандық тек экологиялық тұрақтылықты қамтамасыз етіп қана қоймай, сонымен қатар жануарлардың әл-ауқатын қорғайтын қуатты шешім ретінде пайда болады. Вегетариандық тек диеталық таңдаудан асып түседі; бұл жан-жақты өмір салты, ол жануарлардан алынатын өнімдерді тұтыну мен пайдалануды толығымен жоюға тырысады. Тұрақты өмір сүруге және жануарлардың әл-ауқатына апаратын бұл жол бүкіл әлемде керемет танымалдыққа ие болды, бұл адамдарды планетамызға оң әсер қалдыратын жанашырлықпен таңдау жасауға шабыттандырады.
Мал шаруашылығының қоршаған ортаға әсері
Мал шаруашылығы қоршаған ортаға зиян тигізетін тәжірибелердің жетекшілерінің бірі болып табылады. Статистика таң қалдырады, бұл сала ормандардың жойылуының, парниктік газдар шығарындыларының және судың ластануының маңызды бөлігіне жауапты.
Ет және сүт бағытындағы жануарларды өсіруге ұмтылу үшін жыл сайын ормандардың кең аумақтары жойылып, биоәртүрлілікке қауіп төндіреді және климаттың өзгеруіне ықпал етеді. Бұған қоса, зауыт фермалары жаһандық жылынуды одан әрі күшейтетін күшті парниктік газдар болып табылатын метан мен азот оксидінің айтарлықтай мөлшерін шығарады. Сонымен қатар, суды шамадан тыс пайдалану және жануарлар қалдықтарының су объектілеріне ағуы су экожүйелеріне және адам тұтынуы үшін судың қолжетімділігіне үлкен қауіп төндіреді.
Ет және сүт өнеркәсібіндегі жануарлардың әл-ауқаты мәселелері
Ет-сүт өнеркәсібінің жабық есіктерінің артында жазықсыз жануарларға жасалған қиялсыз қатыгездіктер жатыр.
Зауыт шаруашылығы
Зауыт фермаларында жануарлар әл-ауқатынан гөрі пайданы бірінші орынға қоятын қорқынышты жағдайларға ұшырайды. Олар жиі тар кеңістіктерге жабылады, күн сәулесі мен таза ауаға қол жеткізе алмайды және өз қалдықтарында тұруға немесе жатуға мәжбүр болады. Гормондар мен антибиотиктер өсу қарқынын арттыру үшін жүйелі түрде енгізіледі, нәтижесінде әртүрлі денсаулық асқынулары пайда болады. Бұл жануарлардың эмоционалды және физикалық азаптары жүректі ауыртады.
Сою алаңдары және қатыгездік
Қасапханаларда қатыгездік шарықтау шегіне жетеді. Жануарлар сою процесінде ойға келмейтін күйзеліс пен ауырсынуды бастан кешіреді. Мысалы, тауықтар мен шошқалар жиі қайнаған суға тірідей күйдіріледі, ал ірі қара мал есінен танып қалғанға дейін бөлшектелуі мүмкін.
Жасырын тергеулер арқылы бізге осы нысандардағы адамгершілікке жатпайтын жағдайлар мен тәжірибелерді ашқан жан түршігерлік кадрларға қол жеткізуге мүмкіндік берілді. Мұндай әсер ету қоғамдық сананы оятып, осы планетада ортақ жануарларға этикалық жауапкершілігіміз туралы маңызды сұрақтарды көтерді.
Вегетариандық шешім ретінде
Вегетариандықтың денсаулыққа пайдасы
Вегетариандық өмір салтын қабылдау денсаулыққа көптеген артықшылықтар береді. Танымал пікірге қарамастан, жақсы жоспарланған вегетариандық диета барлық қажетті тағамдық талаптарды қанағаттандыра алады. Ол талшықтарға, витаминдерге және минералдарға бай, ал қаныққан майлар мен холестерин аз.
Әртүрлі зерттеулер сонымен қатар вегетариандық диетаны қабылдау созылмалы аурулардың, соның ішінде жүрек ауруы, қант диабеті және кейбір қатерлі ісік ауруларының қаупін азайтатынын көрсетті. Атап айтқанда, вегетариандық спортшылардың көбеюі қате түсініктерге қарсы шығып, керемет жетістікке жетеді, осылайша өсімдік негізіндегі диетада спорттық өнімділікке қажетті ақуыз жетіспейді деген мифті жоққа шығарады.
Этикалық ойлар
