Мерекенің бетінің астында мерекелік мерекелер мен супермаркеттер сөрелері күркетауық егіншілік туралы қиындық тудырады. Бұл әскери жануарлар, әлеуметтік жануарлардың толықтай және денсаулыққа қатысты проблемаларға, барлық күш-қуатқа байланысты, барлық тиімділік пен пайда табу үшін. Өнеркәсіптік объектілерден өздерінің өндірістік нысандарынан мал сою пункттерінің соңғы сәттеріне дейін, күркетауықтар жиі қайғы-қасіретке төтеп бермейді. Бұл мақалада зауыттық егіншіліктің қатал шындықтарын, экологиялық салдарын, қоршаған ортаға және денсаулықты сақтау, сондай-ақ денсаулыққа деген қызығушылықтарын қарастырады, ал денсаулығына деген қызығушылықты қолайлап, ыңғайлылықты арттырады
Ет өндірісінің қызу әлемінде күркетауықтар көбінесе тауықтар, шошқалар және сиырлар сияқты анағұрлым танымал әріптестерінің көлеңкесінде қалады. Дегенмен, мерекелік дастархандар мен гастрономиялық үстелдердің артында осы ақылды және сезімтал құстардың азаптары туралы қайғылы оқиға жатыр. Тар қамаудан ауыр процедураларға дейін өнеркәсіптік егіншіліктегі күркетауықтардың жағдайы үлкен қайғы-қасіреттің тарихын ашады. Бұл эссе күркетауық өндірісінің қыр-сырына тереңірек үңіліп, олардың басынан өткерген қайғы-қасіретіне жарық түсіреді және оларды емдеуге жанашырлықпен қарауды жақтайды.
Күркетауық фабрикасы өсіріледі ме?
Күркетауық көп жағдайда зауытта өсіріледі. Зауыттық егіншілік тәжірибелері өндіріс тиімділігі мен кірісті арттыру үшін көптеген жануарларды тар және жиі антисанитариялық жағдайларда ұстауды қамтиды. Күркетауықтар жағдайында өнеркәсіптік ауылшаруашылық операциялары олардың өмірінің барлық аспектілерін бақылайды, өсіруден баспанаға дейін азықтандыруға дейін. Бұл қарқынды басқару өсу қарқынын жылдамдатуға және адам тұтынуы үшін үлкен құстарды шығаруға бағытталған.
Зауыт фермаларында күркетауықтар әдетте толып кеткен қораларда өсіріледі немесе жабық қораларға жабылады, бұл оларды қоректену және тауық ету сияқты табиғи әрекеттермен айналысу үшін кеңістіктен айырады. Бұл жағдайлар физикалық ыңғайсыздықты, стрессті және ауруларға сезімталдықты арттыруы мүмкін. Бұған қоса, тұмсықты кесу және саусақтарды кесу сияқты тәжірибелер көбінесе құстардың одан әрі қайғы-қасіретіне әкеліп соқтыратын және толып жатқан отарлар арасындағы агрессивті мінез-құлықтың алдын алу үшін қолданылады.
Күркетауық шаруашылығын индустрияландыру бұл ақылды және қоғамдық жануарларды тек адам тұтынуы үшін өсірілетін және өсірілетін жай тауарға айналдырды. Бұл тауарлық түйетауықтардың өзіндік құндылығы мен әл-ауқатына нұқсан келтіріп, оларды қамауда ұстау және қанау өміріне жібереді.
Өнеркәсіптік Түркия егіншілік жүйесі
Күркетауықтардың зауыттық шаруашылығы - бұл олардың жабайы әріптестері басқаратын табиғи өмірден түбегейлі ауытқу. Туылғаннан бастап союға дейін олардың өмір сүруінің барлық аспектілері адамның араласуымен бақыланады, нәтижесінде жабайы күркетауықтарды анықтайтын еркіндік пен мінез-құлықтан айырылған өмір болады.
Зауыттық өсіруге арналған күркетауықтар, әдетте, жасанды жағдайларда мыңдаған жұмыртқалар бір уақытта инкубацияланатын ірі инкубациялық цехтарда шығарылады. Балапандар жұмыртқадан шыққаннан кейін бірден ата-аналарынан бөлініп, аналық күркетауықтың күтіміне емес, жылыту үшін жасанды жылытқыштарға сүйенетін балапандарға орналастырылады.
Олар өсіп келе жатқанда, күркетауықтар өмірінің көп бөлігін өткізетін жабық қораларға ауыстырылады. Бұл қоралар тығыз қоныстанған, мыңдаған құстар толып жатқан қоршауларға жабылған. Тамақ іздеу және қону сияқты табиғи әрекеттермен айналысу мүмкіндігінен айырылған күркетауықтар күндерін тақтайша едендерде тұрып өткізеді, бұл аяқтың ауыр жарақатына әкелуі мүмкін.
Өмір бойы зауыттық фермалардағы күркетауықтар көбінесе олардың әл-ауқаты есебінен өндіріс тиімділігін арттыруға бағытталған тәжірибелерге ұшырайды. Олар қаңқа деформациясы және жүрек проблемалары сияқты денсаулық мәселелеріне әкелетін жылдам өсуге көмектесетін диеталармен қоректенеді. Сонымен қатар, құстар жарақаттануды және адам көп шоғырланған ортада агрессивті мінез-құлықты болдырмау үшін тұмсықты кесу сияқты ауыр процедуралардан өтуі мүмкін.
Қысқа да қиын өмірінің соңында күркетауықтар қасапханаға тасымалданады, олар ауыр тағдырға тап болады. Сою алаңына бару жиі стрессті тудырады, өйткені құстар жәшіктерге жиналып, жүк көліктерімен ұзақ қашықтыққа тасымалданады. Сою алаңына келгеннен кейін оларды аяғымен төңкеріп байлап, сою алдында таң қалдыру үшін электрленген су моншаларынан өткізеді. Осы шараларға қарамастан, тиімсіз таң қалдыру жағдайлары жиі кездеседі, бұл құстарды сою процесінде ауырсыну мен қиыншылықты бастан кешіреді.
- Тұмсықтар мен саусақтарды кесу: Адамдар көп жиналатын орталарда жарақат алу мен агрессивті мінез-құлықтың алдын алу үшін күркетауықтар жиі тұмсықтары мен саусақтарының бір бөлігі алынып тасталатын ауыр процедуралардан өтеді. Анестезиясыз орындалатын бұл процесс созылмалы ауырсынуға және тамақтану мен ұтқырлықтың бұзылуына әкелуі мүмкін.
- Толып жатқан сарайлар: Ет үшін өсірілген күркетауықтар әдетте адам көп жиналатын жабық сарайлармен шектеледі, онда олар қозғалуға немесе табиғи мінез-құлықты көрсетуге аз орынмен тығыз оралған. Бұл толып кету физикалық ыңғайсыздықты ғана емес, сонымен қатар құстар арасында стресс пен агрессияны арттырады.
- Жылдам өсу: селекциялық өсіру және өсуді ынталандыратын гормондар мен антибиотиктерді қолдану күркетауықтардың нарықтық салмағына жылдам қарқынмен жетуіне әкелді. Бұл жылдам өсу қаңқа деформациясына, жүрек проблемаларына және басқа да денсаулық мәселелеріне әкелуі мүмкін, бұл құстардың әл-ауқатына нұқсан келтіреді.
- Аммиак қосылған ауа: күркетауық қораларында жинақталған қалдықтардан аммиактың жиналуы құстар мен ферма жұмысшылары үшін зиянды улы ауа жағдайларын тудыруы мүмкін. Аммиактың жоғары деңгейімен ұзақ уақыт әсер ету тыныс алу жүйесін тітіркендіреді және респираторлық инфекциялар мен басқа да денсаулық проблемаларының қаупін арттырады.
- Көлік жарақаттары: Фермадан мал сою алаңына дейінгі жол жиі күйзеліске және түйетауықтарға қауіп төндіреді. Тасымалдау кезінде құстарды жәшіктерге салып, дөрекі ұстайды, бұл сүйектердің сынуы мен көгеруі сияқты жарақат алу қаупін арттырады. Сонымен қатар, экстремалды ауа-райы жағдайлары мен ұзақ сапарлар құстардың стрессті және азапты одан әрі күшейтуі мүмкін.
Күркетауық өндірісінің бұл ауыр аспектілері өнеркәсіптік егіншілік жүйесіне тән қатыгездік пен азапты көрсетеді. Хабардарлықты арттыру және гуманистік және тұрақты баламаларды насихаттау арқылы біз барлық жануарлардың әл-ауқаты мен қадір-қасиетін құрметтейтін азық-түлік жүйесін құру бағытында жұмыс істей аламыз.
Денсаулыққа қатысты алаңдаушылық және ауру
Күркетауық шаруашылығының интенсивті сипаты бұл құстарды әртүрлі денсаулық мәселелері мен ауруларға бейім етеді. Адамдардың көптігі, нашар желдету және антисанитарлық жағдайлар патогендердің таралуына тамаша жағдай жасайды, бұл респираторлық инфекциялар мен паразиттік инвазиялар сияқты аурулардың өршуіне әкеледі. Бұған жауап ретінде фермерлер көбінесе антибиотиктерге және басқа да дәрі-дәрмектерге сүйенеді, олар антибиотиктерге төзімді бактериялардың көбеюіне ықпал етеді және ластанған етті тұтыну арқылы адам денсаулығына қауіп төндіреді.
Неліктен күркетауықты жеуге болмайды?
Күркетауықты жемеуді таңдау әртүрлі этикалық, экологиялық және денсаулыққа негізделген шешім болуы мүмкін.
Этикалық алаңдаушылық: Көптеген адамдар зауыттық егіншілік жүйелерінде жануарларды емдеуге қатысты этикалық мәселелерге байланысты күркетауықты жеуден бас тартады. Азық-түлік үшін өсірілген күркетауықтар жиі адамдар көп және антисанитариялық өмір сүру жағдайларына, сондай-ақ тұмсықты кесу және саусақтарды кесу сияқты ауыр процедураларға ұшырайды, олардың барлығы азап пен қайғы-қасірет тудыруы мүмкін.
Қоршаған ортаға әсері: Түркия ауылшаруашылығы ормандарды кесу, тіршілік ету ортасының жоғалуы және судың ластануын қоса алғанда, маңызды экологиялық салдарға әкелуі мүмкін. Ірі ауқымды күркетауық фермалары парниктік газдар шығарындыларына және климаттың өзгеруіне ықпал ететін қомақты көлемде қалдықтарды шығарады. Сонымен қатар, күркетауықтарға арналған азықтық дақылдарды өндіру үлкен көлемде жерді, суды және ресурстарды қажет етеді, бұл қоршаған ортаның нашарлауын одан әрі күшейтеді.
Денсаулыққа қатысты мәселелер: Кейбір адамдар денсаулығына байланысты күркетауықты тұтынудан бас тартуды таңдайды. Өңделген күркетауық өнімдері, мысалы, гастрономдық ет және шұжық, көбінесе натрийдің, консерванттар мен қоспалардың жоғары мөлшерін қамтиды, бұл денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін. Сонымен қатар, күркетауық шаруашылығында антибиотиктерді қолдану және антибиотиктерге төзімді бактериялардың даму әлеуеті туралы алаңдаушылық жеке адамдардың диета таңдауына әсер етуі мүмкін.
Әлеуметтік әділеттілік: Өнеркәсіптік ауыл шаруашылығының маргиналданған қауымдастықтарға, соның ішінде көбінесе түрлі-түсті адамдар болып табылатын ауылшаруашылық қызметкерлеріне пропорционалды емес әсер ету туралы хабардар болу жеке тұлғаларды күркетауық пен басқа да жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынуды қайта қарауға әкелуі мүмкін. Әлеуметтік әділеттілікті жақтаушылар күркетауықты тұтынудан бас тартуды адал еңбек тәжірибесін қолдаудың және азық-түлік жүйесіндегі жүйелік теңсіздіктерді шешудің тәсілі ретінде қарастыруы мүмкін.
Қорытындылай келе, күркетауықты жемеуді таңдау жануарлардың әл-ауқаты, қоршаған ортаның тұрақтылығы, жеке денсаулық және әлеуметтік әділеттілікке қатысты алаңдаушылықтардан хабарланған саналы шешім болуы мүмкін. Өсімдік негізіндегі баламаларды немесе тұрақты көзден алынған ақуыздарды таңдау арқылы адамдар өздерінің диеталық таңдауларын құндылықтарымен сәйкестендіре алады және анағұрлым жанашыр және әділ тамақ жүйесіне үлес қоса алады.
Сіз қалай көмектесе аласыз
Күркетауықты тұтынуды азайту немесе жою шын мәнінде зауыт фермаларында түйетауықтар бастан кешіретін азапты азайтудың ең әсерлі әдістерінің бірі болып табылады. Өсімдікке негізделген баламаларды таңдау немесе этикалық көздерден алынған және гуманитарлық сертификатталған күркетауық өнімдерін қолдауды таңдау арқылы адамдар сұранысқа тікелей әсер етіп, жанашырлықпен егіншілік тәжірибесін көтере алады.
Арзан күркетауық етіне сұраныс салада қолданылатын интенсивті және жиі этикалық емес егіншілік әдістерінің маңызды қозғаушы күші болып табылады. Саналы таңдау жасау және әмиянымызбен дауыс беру арқылы біз өндірушілер мен бөлшек саудагерлерге жануарлардың әл-ауқаты маңызды екендігі туралы күшті хабар жібере аламыз.
Отбасымен және достарымен түйетауық шаруашылығының шындықтары туралы ақпаратты бөлісу хабардарлықты арттыруға және басқаларды диеталық таңдауларын қайта қарауға ынталандыруға көмектеседі. Әңгімелесуге қатысу және көбірек этикалық және тұрақты тағам нұсқаларын жақтау арқылы біз азық-түлік жүйесіндегі жануарлардың азап шегуі барынша азайтылатын әлемге бірлесіп жұмыс істей аламыз.
Сонымен қатар, тірідей кісендеу сияқты адамгершілікке жатпайтын әрекеттерді тоқтатуға бағытталған үгіт-насихат жұмыстарына қосылу маңызды өзгерістерге әкелуі мүмкін. Күркетауық өнеркәсібіндегі қатыгез тәжірибелерді жоюға шақыратын заңнаманы, петицияларды және науқандарды қолдау арқылы адамдар жүйелі өзгерістерге үлес қоса алады және барлық жануарларға құрметпен және жанашырлықпен қарайтын болашақты құруға көмектесе алады.
