Зауыттық ферма қазіргі заманғы мал шаруашылығының жасырын шындықтарын ашады - жануарлардың әл-ауқаты, қоршаған ортаның денсаулығы және этикалық жауапкершілік есебінен максималды пайда алу үшін құрылған жүйе. Бұл бөлімде біз сиырлар, шошқалар, тауықтар, балықтар және басқалар сияқты жануарлардың жанашырлық емес, тиімділік үшін жасалған қатаң шектеулі, индустрияланған жағдайларда қалай өсірілетінін қарастырамыз. Туылғаннан бастап союға дейін бұл сезімтал жандар зардап шегуге, байланыстар құруға немесе табиғи мінез-құлықпен айналысуға қабілетті адамдар емес, өндіріс бірлігі ретінде қарастырылады.
Әрбір ішкі санат зауыттық шаруашылықтың әртүрлі түрлерге әсер етуінің нақты жолдарын зерттейді. Біз сүт және бұзау етін өндірудегі қатыгездікті, шошқалардың психологиялық азаптауын, құс шаруашылығының қатал жағдайларын, су жануарларының назардан тыс қалған азаптарын, ешкілерді, қояндарды және басқа да ауылшаруашылық жануарларын тауарға айналдыруды ашамыз. Генетикалық манипуляция, шамадан тыс толып кету, анестезиясыз дене жарақаттары немесе ауыр деформацияларға әкелетін жылдам өсу қарқыны арқылы болсын, зауыттық егіншілік әл-ауқаттан гөрі өнімге басымдық береді.
Осы тәжірибелерді әшкерелей отырып, бұл бөлім өнеркәсіптік ауыл шаруашылығының қажетті немесе табиғи деп қалыпқа келтірілген көрінісіне қарсы шығады. Ол оқырмандарды арзан ет, жұмыртқа және сүт өнімдерінің құнына қарсы тұруға шақырады - жануарлардың азап шегуі тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар қоршаған ортаға зиян, қоғамдық денсаулыққа қауіп төндіретін және моральдық сәйкессіздікке қатысты. Зауыттық егіншілік жай ғана шаруашылық әдісі емес; бұл шұғыл тексеруді, реформалауды және сайып келгенде, неғұрлым этикалық және тұрақты азық-түлік жүйелеріне трансформацияны талап ететін жаһандық жүйе.
Аралардың жойылып кетуі соңғы жылдары жаһандық алаңдаушылық туғызды, өйткені олардың тозаңдандырғыш ретіндегі рөлі біздің экожүйенің денсаулығы мен тұрақтылығы үшін өте маңызды. Біздің азық-түлікпен қамтамасыз етудің шамамен үштен бір бөлігі тозаңдануға тікелей немесе жанама тәуелді болғандықтан, ара популяциясының азаюы біздің азық-түлік жүйеміздің тұрақтылығы туралы дабыл қағады. Аралардың азаюына ықпал ететін әртүрлі факторлар болғанымен, өнеркәсіптік егіншілік тәжірибелері басты кінәлі ретінде анықталды. Пестицидтер мен монокультуралық егіншілік техникасын қолдану ара популяциясына тікелей зиянын тигізіп қана қоймай, олардың табиғи мекендеу ортасы мен қорек көздерін де бұзды. Бұл тек араларға ғана емес, сонымен қатар басқа түрлерге және қоршаған ортаның жалпы тепе-теңдігіне әсер ететін домино эффектісіне әкелді. Біз азық-түлікке өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыру үшін өнеркәсіптік ауылшаруашылығына сенуді жалғастыра отырып, олардың әсерін зерттеу өте маңызды ...
