Топырақтың деградациясы ауылшаруашылық өнеркәсібінде өсіп келе жатқан алаңдаушылық тудырады және бұл мәселеге негізгі ықпал ететін факторлардың бірі - мал өнімдерін пайдалану. Көңнен бастап мал азығына дейін бұл өнімдер топырақтың саулығына айтарлықтай әсер етеді. Бұл постта біз жануарлардан алынатын өнімдер топырақтың деградациясына қалай ықпал ететінін зерттейміз және осы әсерлерді азайтуға көмектесетін тұрақты тәжірибелерді талқылаймыз.
Жануарлардан алынатын өнімдердің топырақ денсаулығына әсері
Мал өнімдері, мысалы, көң, топыраққа артық қоректік заттарды енгізу арқылы топырақтың бұзылуына әкелуі мүмкін.
Жануарлар азығын пайдалану жерге деген сұранысты арттырып, ормандардың жойылуына және тіршілік ету ортасының жоғалуына әкеліп, топырақтың деградациясына ықпал етуі мүмкін.
Жануарларды жаю, шамадан тыс жайылуға және топырақтың тығыздалуына әкелуі мүмкін, бұл топырақтың денсаулығын төмендетеді және деградацияға ықпал етеді.
Жануарлар өнімдерінен топырақтың бұзылуының себептері
Құс өсіру немесе өнеркәсіптік мал шаруашылығы сияқты жануарлардан алынатын өнімдерді қарқынды пайдалану топырақ пен суды ластайтын үлкен көлемдегі қалдықтарды тудыруы мүмкін.
Жануарлардан алынатын өнімдерде антибиотиктер мен гормондар болуы мүмкін, олар топыраққа бөлініп, топырақ микроорганизмдері мен жалпы топырақ денсаулығына әсер етеді.
Жануарлардан алынатын өнімдерді өндіруде синтетикалық тыңайтқыштар мен пестицидтерді пайдалану топыраққа зиянды химиялық заттарды енгізіп, деградацияға әкеледі.
Шамадан тыс мал жаю және өсімдік жамылғысының жоғалуы
Мал шаруашылығының топыраққа зиянын тигізетін негізгі әдістердің бірі - шамадан тыс мал жаю. Ірі қара мал, қой және ешкі сияқты мал жайылымдық жүйелерде өсімдіктерді көп мөлшерде тұтынады. Белгілі бір жерге тым көп мал жайылған кезде табиғи өсімдік жамылғысы жойылып, топырақ ашық қалады. Бұл өсімдіктердің жетіспеушілігі топырақты су және жел эрозиясына осал етеді. Шөптер мен басқа да өсімдіктер топырақты табиғат күштерінен қорғайтын табиғи кедергілер қызметін атқарады; бұл қорғаныс кедергілері болмаса, топырақтың жуылуы немесе ұшып кетуі ықтимал.
Шамадан тыс жайылған топырақ ылғалды сақтау қабілетін жоғалтады, бұл эрозияны одан әрі күшейтеді және төтенше жағдайларда шөлейттенуге әкеледі. Топырақ осы дәрежеде деградацияға ұшырағаннан кейін ол құнарлылығын жоғалтады, бұл ауылшаруашылық немесе табиғи экожүйелерді қолдауды қиындатады. Сонымен қатар, шөлейттену климаттың өзгеруіне топырақтан жиналған көміртекті атмосфераға шығарып, жаһандық жылынуды нашарлатады.
Жануарлар қалдықтарының топырақ сапасына кері әсері
Жануарлардан алынатын өнімдер топырақтың деградациясына әкелетін тағы бір маңызды әдіс мал шаруашылығы қалдықтарын өңдеу болып табылады. Көң әдетте ауыл шаруашылығы жерлерін азот пен фосформен қамтамасыз ететін табиғи тыңайтқыш ретінде пайдаланылады. Дегенмен, көңді шамадан тыс қолдану - малды шамадан тыс өндіру немесе қалдықтарды дұрыс өңдеу арқылы - қоректік заттардың ағып кетуіне әкелуі мүмкін. Бұл ағын су жақын маңдағы өзендерге, көлдерге және су жолдарына түсіп, суды ластайды және су экожүйесіне теріс әсер етеді. Сонымен қатар, ол топырақтың құнарлылығын төмендететін маңызды қоректік заттарды азайтады.
Қалдықтар тиісті өңдеусіз топыраққа сіңген кезде, ол жерді азот пен фосфор сияқты ерекше қоректік заттармен шамадан тыс жүктеу арқылы теңгерімсіздікті тудырады. Бұл теңгерімсіздік оның құрамын өзгерту, суды сақтау қабілетін төмендету және жергілікті өсімдік түрлерінің өсуін тежеу арқылы топырақ денсаулығына зиян келтіреді. Бұл әсерлер топырақ өнімділігін төмендетеді және ұзақ мерзімді перспективада ауылшаруашылық өнімін нашарлатады.
Монокультура азықтық дақылдар және топырақтың азаюы
Мал шаруашылығы мал популяциясын қолдау үшін негізінен жемдік дақылдарға сүйенеді. Жүгері, соя және бидай сияқты дақылдар ет және сүт өндірісіне қажетті жем-шөппен қамтамасыз ету үшін кең көлемде өсіріледі. Дегенмен, бұл азықтық дақылдар көбінесе мономәдени егіншілік арқылы өсіріледі, бұл әдіс үлкен аумақта бір дақылды өсіруді қамтиды. Монокультуралар топырақ денсаулығына әсіресе зиянды, өйткені олар жерді уақыт өте маңызды қоректік заттармен жұқтырады.
Бір ғана дақыл түрін қайта-қайта отырғызғанда, топырақтың биоәртүрлілігі азайып, қоректік заттардың табиғи айналымын сақтау қабілетін жоғалтады. Бұл синтетикалық тыңайтқыштарға тәуелділікке әкеледі, бұл шамадан тыс пайдаланылған кезде топырақтың сапасын одан әрі нашарлатуы мүмкін. Сонымен қатар, дақылдардың әртүрлілігінің болмауы жердің зиянкестерге, ауруларға және қоршаған ортаның өзгеруіне қарсы тұру қабілетін әлсіретіп, топырақты деградацияға осал етеді.
