Сою алаңына тасымалдау
Мал бордақылау алаңдарының, сүт қораларының және бұзау фермаларының ауыр жағдайларына төтеп беретін ірі қара мал үшін сою орнына баратын сапар азапқа толы өмірдің соңғы тарауы болып табылады. Бұл сапар мейірімділік немесе қамқорлықтың көрінісін көрсетпестен, қатыгездік пен немқұрайлылықпен ерекшеленеді, бұл жануарларды сөзсіз жойылмас бұрын тағы бір ауырсыну мен қиындыққа душар етеді.
Тасымалдау уақыты келгенде, мал жүк көліктеріне тығылып тиеледі, бұл жағдайда олардың әл-ауқатынан гөрі максималды сыйымдылық басым болады. Бұл көліктер көбінесе тым көп адаммен толы болады, сондықтан жануарлардың жатуына немесе еркін қозғалуына орын қалмайды. Сапарының бүкіл уақытында - сағаттарға немесе тіпті күндерге созылуы мүмкін - олар тамақтан, судан және демалыстан айырылады. Ауыр жағдайлар олардың онсыз да нәзік денелеріне қатты әсер етеді, оларды күйреудің аз-ақ алдында тұр.
Қатты ауа райының әсеріне ұшырау олардың азабын одан әрі ушықтырады. Жазғы аптапта желдету мен ылғалданудың болмауы сусыздануға, аптап ыстыққа және кейбіреулер үшін өлімге әкеледі. Көптеген сиырлар шаршағаннан құлап қалады, денелері аптап ыстыққа төтеп бере алмайды. Қыста суық металл қабырғалар аяздан қорғамайды. Үсік шалу жиі кездеседі, ал ең нашар жағдайларда мал жүк көлігінің бүйірлеріне қатып қалады, бұл жұмысшылардың оларды босату үшін ломдарды пайдалануына мәжбүр етеді - бұл олардың азабын одан сайын күшейтеді.
Бұл шаршаған жануарлар мал сою орнына жеткенше, көпшілігі тұра да, жүре де алмайды. Ет және сүт өнеркәсібінде «құрбандар» ретінде белгілі бұл адамдарға жанашырлықпен емес, тиімді түрде қарастырылуы керек жай ғана тауар ретінде қарайды. Жұмысшылар көбінесе олардың аяқтарына арқан немесе шынжыр байлап, жүк көліктерінен сүйреп шығарады, бұл одан әрі жарақаттар мен үлкен азаптарға әкеледі. Оларға деген қатыгездік олардың негізгі қадір-қасиеті мен әл-ауқатына немқұрайлы қарайтынын көрсетеді.
Тіпті сою алаңына физикалық тұрғыдан жүре алатын малдар да басынан өткен қиындықтардан жеңілдік көрмейді. Бейтаныс ортадан қорқып, бағдарсызданған көптеген адамдар жүк көліктерінен түсуден тартынады немесе бас тартады. Қорыққан бұл жануарларды ақырын ұстаудың орнына, олар электр тогының соғуына ұшырайды немесе күштеп шынжырмен сүйреп әкетіледі. Олардың қорқынышы айқын көрінеді, өйткені олар жүк көлігінің артында оларды күтіп тұрған сұмдық тағдырды сезеді.
Тасымалдау процесі тек физикалық зиянды ғана емес, сонымен қатар терең жарақатқа да ұшыратады. Ірі қара мал қорқынышты, ауырсынуды және қайғы-қасіретті сезіне алатын саналы тіршілік иелері. Хаос, дөрекі қарау және олардың эмоционалдық және физикалық әл-ауқатына мүлдем немқұрайлы қарау мал сою орнына баруды олардың өміріндегі ең ауыр аспектілердің біріне айналдырады.
Бұл адамгершілікке жатпайтын қарым-қатынас оқшауланған оқиға емес, керісінше, жануарлардың әл-ауқатынан гөрі тиімділік пен пайданы басымдыққа қоятын ет және сүт өнеркәсібіндегі жүйелік мәселе. Қатаң ережелер мен құқық қорғаудың болмауы мұндай қатыгездіктің жалғасуына мүмкіндік береді, бұл жыл сайын миллиондаған жануарлардың үнсіз азап шегуіне әкеледі.
Көліктің қатыгездігі мәселесін шешу үшін бірнеше деңгейдегі кешенді реформа қажет. Жануарларды тасымалдау жағдайларын реттеу үшін қатаң заңдар енгізілуі тиіс. Бұған сапарлардың ұзақтығын шектеу, тамақ пен суға қол жеткізуді қамтамасыз ету, тиісті желдетуді қамтамасыз ету және жануарларды қолайсыз ауа райынан қорғау кіреді. Құқық қорғау тетіктері компанияларды бұзушылықтар үшін жауапкершілікке тартуы керек, бұл жануарларды қанайтындардың маңызды салдарға тап болуын қамтамасыз етуі керек.
Жеке деңгейде адамдар бұл қатыгездік жүйесіне қарсы тұруда шешуші рөл атқара алады. Жануарлар өнімдерін тұтынуды азайту немесе толығымен алып тастау, өсімдік тектес баламаларды қолдау және ет және сүт өнеркәсібіне тән азап туралы хабардарлықты арттыру бұл өнімдерге деген сұранысты азайтуға көмектеседі.
Сою: «Олар бөлшектеп өледі»
Сиырларды жүк көліктерінен түсіргеннен кейін, олар тар науаларға айдалады, бұл олардың өліміне әкеледі. Өмірлерінің осы соңғы және қорқынышты тарауында оларды сою алдында есінен тандыру үшін жасалған әдіспен бастарынан атып өлтіреді. Алайда, өндіріс желілерінің үздіксіз жұмыс істеу қарқынына және көптеген жұмысшылардың тиісті дайындығының болмауына байланысты бұл процесс жиі сәтсіздікке ұшырайды. Нәтижесінде сансыз сиырлар толық есін сақтайды, сойылған кезде қатты ауырсыну мен қорқынышты сезінеді.
Таңқаларлықтай нәтиже бермейтін бақытсыз жануарлар үшін қорқынышты түс жалғасуда. Квоталарды орындау қысымынан шаршаған жұмысшылар сиырдың ес-түссіздігіне қарамастан, көбінесе союды жалғастырады. Бұл немқұрайлылық көптеген жануарлардың тамағы кесіліп, денелерінен қан ағып жатқанын толық есінен тандырады. Кейбір жағдайларда сиырлар тамағы кесілгеннен кейін жеті минутқа дейін тірі және ессіз болып, елестетуге болмайтын азапты бастан кешіреді.
Мартин Фуэнтес есімді жұмысшы The Washington Post газетіне : «Жануар тірі болғандықтан кезек ешқашан тоқтатылмайды». Бұл мәлімдеме жүйенің қатыгездігін — қарапайым әдептілік есебінен пайда мен тиімділікке негізделген жүйені — әшкерелейді.
Ет өнеркәсібінің талаптары жануарлардың әл-ауқатын немесе жұмысшылардың қауіпсіздігін емес, жылдамдық пен өнімділікті бірінші орынға қояды. Жұмысшылар көбінесе жылдамдықты сақтау үшін қатты қысымға ұшырайды, сағатына жүздеген жануарды сояды. Кезек неғұрлым жылдам қозғалса, соғұрлым көп жануарларды өлтіруге болады және сала соғұрлым көп ақша табады. Бұл қатал тиімділік адамгершілік тәжірибелерге немесе жануарларды дұрыс ұстауға аз орын қалдырады.
