Бейкүнә көрінетін сүт қорапшаларының артында жасырынған денсаулыққа қауіп төндіретін қауіптерді табыңыз!
Жиналыңыз, денсаулық әуесқойлары! Сүйікті ірімшік, йогурт және сүт туралы ойыңызды өзгертуі мүмкін сұхбаттың уақыты келді. Вегетариандық және өсімдік негізіндегі диеталардың өсуімен сүт өнімдерін тұтынумен байланысты денсаулыққа қауіп төндіретін шуылдарды елемеу қиын. Бүгін біз неліктен вегетариандық болуды қарастыру керек екенін түсіну үшін сүт туралы дауды қарастырамыз.
Сүт тұтынудың қараңғы жағы
Популяцияның айтарлықтай бөлігіне әсер ететін жалпы мәселені шешуден бастайық - лактозаға төзбеушілік. Егер сіз сүт тағамдарын жегеннен кейін ісінуді, газды немесе асқазанды бастан өткерсеңіз, сіз лактозаға төзбеушіліктен зардап шегетіндердің бірі болуыңыз мүмкін. Бұл жағдай сіздің денеңізде сүтте кездесетін лактозаны, қантты сіңіруге қажетті фермент болмаған кезде пайда болады. денсаулыққа ұзақ мерзімді етуі мүмкін , сондықтан балама нұсқаларды қарастырған жөн.
Бірақ күте тұрыңыз, тағы да бар! Сүт өнімдерін тұтыну жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады. Таң қалдыңыз ба? Зерттеулер сүт өнімдерінде қаныққан майлар мен холестериннің жоғары деңгейі бар екенін анықтады. Бұл екі зұлым жүрек ауруын және соған байланысты жағдайларды насихаттайды. Сондықтан, егер сіз іздеген нәрсе сау жүрек болса, сүтті тұтынуды азайтудың уақыты болуы мүмкін.
Сүт өнімдерінің сүйек денсаулығына әсерін зерттеу
Кең таралған наныммен күресейік: сүт өнімдері сүйектер үшін өте маңызды. Жалған! Жалпы қате түсініктерге қарамастан, кальцийді көп болмаса да, көп беретін сүтсіз баламалар көп. Кальций туралы мифпен қош айтыңыз және кальций қажеттіліктеріңізді қанағаттандыра алатын әртүрлі өсімдік негізіндегі тағамдарға сәлем беріңіз.
Сонымен қатар, сүт өнеркәсібінің остеопороздың алдын алу туралы айтылған мәлімдемесі біз ойлағандай берік болмауы мүмкін. Кейбір зерттеулер ақуызы жоғары сүт өнімдері кальцийдің экскрециясын арттырып, сүйектерді уақыт өте келе әлсіретуі мүмкін екенін көрсетеді. Сондықтан, осы стақан сүтті алмас бұрын, кальцийдің баламалы көздерін қарастырыңыз, мысалы, жапырақты жасылдар, бұршақ дақылдары және нығайтылған өсімдік негізіндегі сүт .
Сүт өнімдері мен ісік ауруларының байланысы
Бұл жұтылу қиын таблетка болуы мүмкін: сүт өнімдерін тұтыну кейбір қатерлі ісік ауруларының қаупін арттырады. Көптеген зерттеулер сүтті көп тұтыну мен сүт безі мен простата обырының дамуы арасындағы байланысты көрсетті. Бұл сілтеменің нақты механизмдері әлі де зерттеліп жатқанымен, сүт өнімдерін тұтыну ұзақ мерзімді денсаулығыңызға қалай әсер етуі мүмкін екенін ойластырған жөн.
Сүт өнімдері мен ісік ауруларының байланысы
Бұл жұтылу қиын таблетка болуы мүмкін: сүт өнімдерін тұтыну кейбір қатерлі ісік ауруларының қаупін арттырады. Көптеген зерттеулер сүтті көп тұтыну мен сүт безі мен простата обырының дамуы арасындағы байланысты көрсетті. Бұл сілтеменің нақты механизмдері әлі де зерттеліп жатқанымен, сүт өнімдерін тұтыну ұзақ мерзімді денсаулығыңызға қалай әсер етуі мүмкін екенін ойластырған жөн.
Қорытынды
Енді сіз сүтті тұтынуға байланысты денсаулыққа қауіп төндіретін біліммен қаруланған болсаңыз, онымен қарым-қатынасыңызды қайта қараудың уақыты келді. Вегетариандық болу немесе өсімдік негізіндегі диетаны қабылдау қорқынышты болуы керек емес. Вегетариандық рецепттер блогтары мен аспаздық кітаптардан қолдау мен нұсқаулық ұсынатын онлайн қауымдастықтарға оңай өтуге көмектесетін сансыз ресурстар бар.
Сонымен, сіз толығымен сүтсіз тамақтануды таңдайсыз ба, әлде тұтынуды азайтасыз ба, денсаулығыңыз сізге алғысын білдіреді. Есіңізде болсын, саналы таңдау жасау біздің қолымызда. Неліктен оны сынап көрмеске және вегетариандық өміріңізді жақсы жаққа қалай өзгертетінін көрмеске?
Сіз сүт өнімдерімен қоштасуға және вегетариандық өмір салтын қабылдауға дайынсыз ба? Салауаттырақ балама іздейтін адамдардың өсіп келе жатқан қозғалысына қосылыңыз және дәм мен тамақтанудың жаңа әлемін ашыңыз.
