Бұл бөлімде таулы жануарлардың ауылшаруашылығының қоршаған ортаға шығындары бар, олар көбінесе тазартылған қаптамадан және қалыпқа келтірілген тұтынудың артта қалады. Мұнда біз қоршаған ортаға зиян келтіретін жүйелерді ашамыз. Бұл оқшауланған немесе кездейсоқ нәтиже бермейді - олар жануарлар мен планета құралы ретінде жануарлар мен планета ретінде қарайтын жүйенің логикасына енеді.
Биоәртүрліліктің жойылуынан бастап атмосфераны жылытуға дейін, индустриалды егіншілік біздің ең өзекті экологиялық дағдарыстардың орталығында. Бұл санат осы қабатталған зиянды үш өзара байланысты үш тақырыпқа назар аударады: қоршаған ортаға келтірілген залал, жер пайдалану, ластану және тіршілік ету ортасынан жоғалу көлемін жалап кетеді; Теңіз экожүйелері, олар артық балық аулау мен мұхиттың деградациясының жойқын әсерін ашады; және өсімдік негізіндегі диеталар, қалпына келтіру тәжірибесі және жүйелік өзгерістерді көрсететін тұрақтылық және шешімдер. Осы линзалар арқылы біз қоршаған ортаға зиян тигізудің қажетті құны деген идеяны қарастырамыз.
Алға қарай жол - бұл мүмкін емес - ол қазірдің өзінде пайда болады. Біздің азық-түлік жүйелеріміздің, экожүйелердің және моральдық міндеттердің арасындағы терең өзара байланысты түсіну арқылы біз табиғи әлеммен қарым-қатынасымызды қалпына келтіре аламыз. Бұл санат сізді дағдарысты да, шешімдерді де, шешімдерді де, куәлік етуге және әрекет етуге шақырады. Бұл ретте біз құрбандық ретінде емес, сонымен бірге емделу сияқты тұрақтылық туралы түсінік береміз; Шектеу ретінде емес, босатылған, бірақ жер бетіне, жануарлар үшін және болашақ ұрпақ үшін.
Климаттың өзгеруі мен қоршаған ортаның нашарлауына қатысты алаңдаушылық күшейе түскен сайын, планетамызды қорғау және сақтау үшін күнделікті өмірімізге елеулі өзгерістер енгізу қажет екендігі барған сайын анық бола бастады. Біз айтарлықтай әсер ете алатын саланың бірі - біздің тағам таңдауымыз. Мал шаруашылығы мен жануарлардан алынатын өнімдерді өндіру парниктік газдар шығарындыларына, ормандардың кесілуіне, су тапшылығына және биоәртүрліліктің жоғалуына негізгі ықпал ететін факторлар ретінде анықталды. Бұл постта біз жануарлардан алынатын өнімдердің қоршаған ортаға әсерін және планетамыздың игілігі үшін бұл өнімдермен қоштасудың неліктен маңызды екенін зерттейміз. Тұрақты баламаларды қабылдау және өсімдік негізіндегі диеталарға көшу арқылы біз қоршаған ортаға оң әсер ете аламыз және өзіміз бен болашақ ұрпақтар үшін салауатты болашақ жасай аламыз. Жануарлардан алынатын өнімдердің қоршаған ортаға әсері Жануарлар шаруашылығы парниктік газдар шығарындыларына, соның ішінде метан мен көмірқышқыл газына ықпал етеді. Мал шаруашылығына үлкен …