Қоршаған орта

Бұл бөлімде таулы жануарлардың ауылшаруашылығының қоршаған ортаға шығындары бар, олар көбінесе тазартылған қаптамадан және қалыпқа келтірілген тұтынудың артта қалады. Мұнда біз қоршаған ортаға зиян келтіретін жүйелерді ашамыз. Бұл оқшауланған немесе кездейсоқ нәтиже бермейді - олар жануарлар мен планета құралы ретінде жануарлар мен планета ретінде қарайтын жүйенің логикасына енеді.
Биоәртүрліліктің жойылуынан бастап атмосфераны жылытуға дейін, индустриалды егіншілік біздің ең өзекті экологиялық дағдарыстардың орталығында. Бұл санат осы қабатталған зиянды үш өзара байланысты үш тақырыпқа назар аударады: қоршаған ортаға келтірілген залал, жер пайдалану, ластану және тіршілік ету ортасынан жоғалу көлемін жалап кетеді; Теңіз экожүйелері, олар артық балық аулау мен мұхиттың деградациясының жойқын әсерін ашады; және өсімдік негізіндегі диеталар, қалпына келтіру тәжірибесі және жүйелік өзгерістерді көрсететін тұрақтылық және шешімдер. Осы линзалар арқылы біз қоршаған ортаға зиян тигізудің қажетті құны деген идеяны қарастырамыз.
Алға қарай жол - бұл мүмкін емес - ол қазірдің өзінде пайда болады. Біздің азық-түлік жүйелеріміздің, экожүйелердің және моральдық міндеттердің арасындағы терең өзара байланысты түсіну арқылы біз табиғи әлеммен қарым-қатынасымызды қалпына келтіре аламыз. Бұл санат сізді дағдарысты да, шешімдерді де, шешімдерді де, куәлік етуге және әрекет етуге шақырады. Бұл ретте біз құрбандық ретінде емес, сонымен бірге емделу сияқты тұрақтылық туралы түсінік береміз; Шектеу ретінде емес, босатылған, бірақ жер бетіне, жануарлар үшін және болашақ ұрпақ үшін.

Тұрақты азық-түлік нұсқаларына сұраныс өсіп келе жатқандықтан, көптеген адамдар қоршаған ортаға әсерін азайта отырып, салауатты тамақтану тәсілі ретінде баламалы ақуыз көздеріне жүгінеді. Тофу және квиноа сияқты өсімдік негізіндегі нұсқалардан жәндіктерге негізделген ақуыздарға дейін балама ақуыз көздерінің мүмкіндіктері әртүрлі және мол. Бірақ бұл баламалар қауіпсіз және тиімді ме? Бұл мақалада біз артықшылықтарды, тағамдық құндылықты, жалпы мифтерді және балама ақуыз көздерін диетаңызға қалай қосу керектігін зерттейміз. Баламалы ақуыз көздерін қосудың артықшылықтары Сіздің диетаңызға балама ақуыз көздерін қосудың көптеген артықшылықтары бар. Міне, оларды тағамыңызға қосудың кейбір себептері: Баламалы ақуыз көздерінің тағамдық құндылығы Көптеген балама ақуыз көздері маңызды аминқышқылдарына бай, бұл оларды толық ақуыз опциясы етеді. Квиноа және тофу сияқты кейбір балама ақуыз көздері витаминдер мен минералдарға бай. Балама туралы кең таралған мифтер…

Біздің күнделікті тамақтануды таңдау біздің планетамыздың денсаулығын қалыптастыратын біздің плиталарымыздан әлдеқайда кеңейеді. Дәмі мен тамақтану көбінесе диеталық шешімдерден басым болған кезде, біз жейтініміздің экологиялық ізі бірдей маңызды. Ет және өсімдік негізіндегі диеталар арасындағы пікірсайыс қарқын алды, өйткені хабардар болу, өйткені ресурстарға, шығарындыларға және экожүйелерге әртүрлі әсер ету. Парниктік газдар мен ормандарды азайтуға арналған су мен жерлерден өсімдіктерге негізделген диеталар климаттың өзгеруіне және тұрақтылықты қалыптастыруға арналған күшті құрал ретінде пайда болады. Өсімдік алға тамақтануға ауысудың қалай өзгеруі қоршаған ортаны құруға қалай көмектеседі, ал болашаққа жол төсеуге көмектеседі

Вегетариандық қозғалыс соңғы жылдары қарқын алып, олардың денсаулығы, қоршаған орта және жануарлардың әл-ауқаты үшін өсімдіктерге негізделген диетаны қабылдауды таңдаған адамдардың саны артып келеді. Бұл өмір салты біздің жейтінімізге ғана емес, сонымен бірге біз ұстанатын құндылықтар мен нанымдарға да қатысты. Вегетариандық жолды таңдай отырып, адамдар ет және сүт өнеркәсібінің индустрияланған және жиі қатыгез тәжірибелеріне қарсы тұра алады және мейірімді және тұрақты әлемді жақтайды. Өсімдік негізіндегі диетаның физикалық артықшылықтарынан басқа, бұл қозғалыстың күшті этикалық және моральдық құрамдас бөлігі де бар. Рационымыздан жануарлардан алынатын өнімдерді алып тастау арқылы біз жануарлардың зардап шегуіне және қанауына үлесімізді белсенді түрде азайтамыз. Жеке әсерден басқа, вегетариандық қозғалыстың үлкен әлеуметтік әсері бар, өйткені ол статус-квоға қарсы тұрады және неғұрлым саналы және жанашыр жолға ауысуды ынталандырады ...

Әлем халқы бұрын-соңды болмаған қарқынмен өсіп келе жатқандықтан, тұрақты және тиімді азық-түлік шешімдеріне деген қажеттілік барған сайын өзекті бола түсуде. Қазіргі жаһандық азық-түлік жүйесі климаттың өзгеруі, азық-түлік қауіпсіздігі және қоршаған ортаның нашарлауы сияқты көптеген қиындықтармен бетпе-бет келіп тұрған кезде, неғұрлым тұрақты тәжірибеге көшу маңызды екені анық. Соңғы жылдары айтарлықтай назар аударған шешімдердің бірі - өсімдік негізіндегі диетаны қабылдау. Бұл тәсіл денсаулыққа көптеген артықшылықтарды ұсынып қана қоймайды, сонымен қатар біздің қазіргі тамақ жүйесіне қатысты көптеген экологиялық және этикалық мәселелерді шешуге мүмкіндігі бар. Бұл мақалада біз өсімдік негізіндегі тамақтану тұжырымдамасын және оның өсіп келе жатқан халық үшін неғұрлым тұрақты болашақты құрудағы әлеуетті рөлін зерттейтін боламыз. Мал шаруашылығының қоршаған ортаға әсерінен өсімдік негізіндегі баламалардың өсуіне және вегетариандық және вегетариандық өмір салтына қарай өсіп келе жатқан үрдіске дейін біз ...

Әлем қоршаған ортаның нашарлауынан денсаулық дағдарысына дейін көптеген қиындықтармен бетпе-бет келуде және өзгерту қажеттілігі бұрын-соңды болмаған. Соңғы жылдары вегетариандық өсімдіктерге негізделген өмір салтына қарай қозғалыс өсуде. Вегетариандық тек диеталық таңдау емес, жануарларға, қоршаған ортаға және адам денсаулығына зиянды азайтуға бағытталған өмір салты. Кейбіреулер вегетариандықты жеке таңдау ретінде қарастырғанымен, оның әсері жеке адамдарға қарағанда әлдеқайда кең. Вегетариандықтың күші оның жаһандық жағымды әсер ету әлеуетінде жатыр. Терең сіңген әлеуметтік нормаларға қарсы шығып, жанашырлық пен тұрақты өмір салтын насихаттай отырып, вегетариандық қазіргі заманның ең өзекті мәселелерін шешуге қабілетті. Бұл мақалада біз вегетариандықтың күшін және оның жаһандық ауқымдағы өзгерістердің қозғаушы күші бола алатынын қарастырамыз. бастап…

Өсімдік негізіндегі диеталарға ауысу қарқын алуда, себебі ытға тұтынусыз әлемдегі өсірілген жануарлардың болашағы туралы сұрақтар туындайды. Бұл ауылшаруашылық өнімділігі үшін бейімделген түрлер, әлсіреуі мүмкін. Бұл ойландыратын мәселе коммерциялық тұқымдар мен олардың өндірістік ауылшаруашылық жүйелерінен тыс жерлердегі күрделіліктерге беріледі. Жою алаңдаушылығынан тыс, ол ауылшаруашылығын азайтудың трансформациялық экологиялық және этикалық артықшылықтарын, парниктік газдар шығарындыларын азайту, экожүйелерді қалпына келтіру және жануарлардың әл-ауқатына басымдық беруі. Вегетанизмге көшу тек диеталық өзгеріске ғана емес, сонымен бірге адамзаттың табиғатпен байланысын өзгертуге және барлық тіршілік иелеріне тұрақты болашақты құруға мүмкіндік береді

Зауыттық егіншілік заманауи тағам өндірісінің негізіне айналды, қол жетімді ет, сүт және жұмыртқаны жаһандық сұранысты қанағаттандыру үшін жеткізеді. Алайда оның адам денсаулығына жасырын шығындары терең және алаңдатады. Малдан асатын антибиотикалық кедергілерден бастап малға зиянды қоспалардан зардап шеккендерге, қоректік заттарға, біздің нөмірлерге жетеді, олардың салдары жеке тұтынудан әлдеқайда жақын. Қоршаған ортаның ластануымен және тамақтанған аурулар қаупі бар, зауыттық егіншіліктің жоғарылауы, зауыттық егіншілікке қарсы күрес. Бұл мақалал заманауи егіншілік тәжірибесін және денсаулыққа пайдалы шешімдер ретінде, сондай-ақ халықтың және планетаның де этикалық болашағын атап өту кезінде осы әсерлерді сыни тұрғыдан талдайды

Біздің қазіргі азық-түлік жүйеміз жыл сайын 9 миллиардтан астам жердегі жануарлардың өліміне жауапты. Дегенмен, бұл таңқаларлық көрсеткіш тек қана жердегі жануарларға қатысты болғандықтан, біздің азық-түлік жүйеміздегі азаптың кең ауқымын көрсетеді. Жер бетіндегі шығынға қоса, балық өнеркәсібі теңіз өміріне жойқын шығын әкеледі, жыл сайын триллиондаған балық пен басқа теңіз тіршілік иелерінің өмірін тікелей адам тұтынуы үшін немесе балық аулау тәжірибесінің күтпеген құрбандары ретінде талап етеді. Балық аулау кәсіптік балық аулау операциялары кезінде мақсатты емес түрлерді байқаусызда ұстауды білдіреді. Бұл күтпеген құрбандар жарақат пен өлімнен экожүйенің бұзылуына дейін жиі ауыр зардаптарға тап болады. Бұл эссе аулаудың әртүрлі өлшемдерін зерттейді, өнеркәсіптік балық аулау тәжірибесінен келетін кепілдік залалға жарық түсіреді. Неліктен балық өнеркәсібі нашар? Балық өнеркәсібі теңіз экожүйелеріне зиянды әсер ететін бірнеше тәжірибелер үшін жиі сынға ұшырайды және ...

Соя тұрақтылық, тамақтану және тамақ болашағы туралы пікірталастарға айналды. Оның әмбебаптығы мен өсімдіктерге арналған ақуыздың артықшылықтары үшін кеңінен аталып, ол қоршаған ортаның ізімен және орман өсіруге сілтемелер үшін де тексеріледі. Алайда, пікірталастардың көп бөлігі мифтермен және дұрыс емес ақпаратпен бұлтты, көбінесе берілген мүдделерге негізделген. Бұл мақала соя туралы фактілерді ашу үшін шу есінен танылады: оның экожүйелерге деген шынайы әсері, оның біздің диеталардағы рөлі және тұтынушылардың таңдауы неғұрлым тұрақты тамақ жүйесін қолдай алады

Алғыс айту - бұл ризашылықпен, отбасылық жиналыстармен және Түркияның белгісіз тойымен синоним. Бірақ мерекелік дастарқанның артында қиындық туындады: күркетауықтардың индустриалды егіні үлкен қайғы-қасірет пен қоршаған ортаға зиян келтіруі мүмкін. Жыл сайын осы зияткерлік, әлеуметтік құстардың миллиондаған адамдарының көпшілігінің толып жатқан жағдайлармен шектеліп, ауыр рәсімдерге ұшырап, олардың табиғи өміріне жетпей тұрып, көптеген сойылып, мерекелік сұранысты қанағаттандыру үшін. Жануарлардың әл-ауқатынан тыс, саланың көміртегі ізі тұрақтылыққа қатысты өзекті сұрақтарды көтереді. Бұл мақалада осы дәстүрдің жасырын шығындары көрсетілген, ал дұрыс таңдау әлдеқайда қарапайым және экологиялық саналы болашақ құра алатындығын зерттейді