Бұл бөлімде өнеркәсіптік мал шаруашылығының қоршаған ортаның бұзылуына қалай әсер ететінін табыңыз. Ластанған су жолдарынан бастап құлдырайтын экожүйелерге дейін бұл санат зауыттық егіншілік барлығымыз ортақ планетаға қалай қауіп төндіретіні туралы білуіңіз керек барлық нәрсені ашады. Ресурс қалдықтарының, ормандардың кесілуінің, ауа мен судың ластануының, биоалуантүрліліктің жоғалуының және жануарларға негізделген диеталардың климаттық дағдарысқа ықпалының ауқымды салдарын зерттеңіз.
Әрбір интенсивті шаруашылықтың артында қоршаған ортаға зиян келтірудің тізбегі жатыр: жануарларды азықтандыру үшін тазартылған ормандар, жайылымдық жерлер үшін жойылған мекендеу орындары, адамдардың орнына малға жіберілетін орасан зор су мен астық. Күйіс қайыратын жануарлардан шығарылатын метан шығарындылары, химиялық қосындылар бар көңнің ағуы, тоңазытқыш пен көліктің энергияға деген қажеттіліктері бірігіп, мал шаруашылығын Жердегі экологияға ең зиян келтіретін салалардың біріне айналдырады. Ол тиімділік елесін жасыра отырып, жерді пайдаланады, су көздерін ағызады және экожүйелерді улайды.
Осы шындықтарды зерттей отырып, біз жануарларға қалай қарайтынын ғана емес, сонымен қатар біздің тағам таңдауымыз планетаның болашағын қалай қалыптастыратынына күмән келтіруге мәжбүрміз. Қоршаған ортаның зақымдануы алыстағы жанама әсер емес — бұл жаппай пайдалану негізінде құрылған жүйенің тікелей салдары. Қираудың ауқымын түсіну - өзгерістерге апаратын алғашқы қадам және бұл санат неғұрлым тұрақты, жанашыр баламаларға көшудің шұғыл қажеттілігіне жарық түсіреді.
Антибиотикке төзімділік және жануарлардың ауыл шаруашылығы қалдықтарынан ластану - бұл денсаулық сақтау, экожүйелер және азық-түлік қауіпсіздігі үшін алыстағы салдарлармен шұғыл жаһандық сын-қатерлер. Мал шаруашылығындағы антибиотиктердің өсуі мен ауруының алдын алу үшін күнделікті қолдану аурудың алдын алу және аурудың алдын алу үшін антибиотиктерге төзімді бактериялардың дабыл туғызуына ықпал етті, бұл маңызды емдеудің тиімділігіне әсер етеді. Сонымен бірге, концентрацияланған мал азықтандыру операцияларынан (кафелер) қалдықтары зиянды ластаушы заттарды, оның ішінде антибиотик қалдықтарын, гормондарды және суарлық заттарды топырақ және су жүйелеріне енгізеді. Бұл ластану сулы өмірге қауіп төндіреді, судың сапасын бұзады және қоршаған орта жолдары арқылы төзімді бактериялардың таралуын тездетеді. Бұл мәселелерді шешу осы мәселелерді шешуде антибиотиктің этикалық көзқарастарын, сондай-ақ адам денсаулығын сақтау және экологиялық тепе-теңдікті сақтау үшін антибиотиктің этикалық тәсілдеріне басымдық беруді талап етеді