Бұл бөлімде өнеркәсіптік мал шаруашылығының қоршаған ортаның бұзылуына қалай әсер ететінін табыңыз. Ластанған су жолдарынан бастап құлдырайтын экожүйелерге дейін бұл санат зауыттық егіншілік барлығымыз ортақ планетаға қалай қауіп төндіретіні туралы білуіңіз керек барлық нәрсені ашады. Ресурс қалдықтарының, ормандардың кесілуінің, ауа мен судың ластануының, биоалуантүрліліктің жоғалуының және жануарларға негізделген диеталардың климаттық дағдарысқа ықпалының ауқымды салдарын зерттеңіз.
Әрбір интенсивті шаруашылықтың артында қоршаған ортаға зиян келтірудің тізбегі жатыр: жануарларды азықтандыру үшін тазартылған ормандар, жайылымдық жерлер үшін жойылған мекендеу орындары, адамдардың орнына малға жіберілетін орасан зор су мен астық. Күйіс қайыратын жануарлардан шығарылатын метан шығарындылары, химиялық қосындылар бар көңнің ағуы, тоңазытқыш пен көліктің энергияға деген қажеттіліктері бірігіп, мал шаруашылығын Жердегі экологияға ең зиян келтіретін салалардың біріне айналдырады. Ол тиімділік елесін жасыра отырып, жерді пайдаланады, су көздерін ағызады және экожүйелерді улайды.
Осы шындықтарды зерттей отырып, біз жануарларға қалай қарайтынын ғана емес, сонымен қатар біздің тағам таңдауымыз планетаның болашағын қалай қалыптастыратынына күмән келтіруге мәжбүрміз. Қоршаған ортаның зақымдануы алыстағы жанама әсер емес — бұл жаппай пайдалану негізінде құрылған жүйенің тікелей салдары. Қираудың ауқымын түсіну - өзгерістерге апаратын алғашқы қадам және бұл санат неғұрлым тұрақты, жанашыр баламаларға көшудің шұғыл қажеттілігіне жарық түсіреді.
Бұл постта біз таңдаған тағамды таңдау қоршаған ортаға да, жануарлардың әл-ауқатына да қалай тікелей әсер ететінін қарастырамыз. Диеталық шешімдеріміздің салдарын түсіну арқылы біз тұрақты және мейірімді әлем құруға ұмтыла аламыз. Диета, қатыгездік және қоршаған ортаға әсер ету арасындағы күрделі байланыстарды қарастырайық. Диетаның қоршаған ортаға әсерін түсіну Біз жасайтын тағам таңдауымыз қоршаған ортаға тікелей әсер етеді. Міне, кейбір негізгі факторларды ескеру қажет: 1. Біз таңдаған тағамды таңдау қоршаған ортаға тікелей әсер етеді. Біздің тағам таңдауымыз парниктік газдар шығарындыларына, ормандардың жойылуына, жердің деградациясына және суды пайдалануға әсер етеді. 2. Мал шаруашылығы, әсіресе ет өндірісі парниктік газдар шығарындыларының негізгі үлесі болып табылады. Мал шаруашылығы атмосфераға метанның едәуір мөлшерін бөліп, климаттың өзгеруін күшейтеді. 3. Жануарлардан алынатын өнімдерден гөрі өсімдік тектес тағамдарды таңдау ормандардың жойылуын және жердің деградациясын азайтуға көмектеседі. Мал шаруашылығына үлкен …