Климаттың өзгеруі ең шұғыл жаһандық дағдарыстардың бірі болып табылады және өнеркәсіптік мал шаруашылығы оның жеделдеуінің негізгі драйвері болып табылады. Зауыттық егіншілік парниктік газдар шығарындыларына айтарлықтай үлес қосады - ең алдымен, ірі қара малдан алынатын метан, көң мен тыңайтқыштардағы азот оксиді және жемдік дақылдарды өсіру үшін орманды кесуден алынған көмірқышқыл газы. Бұл шығарындылар жалпы көлік секторының шығарындыларымен бәсекелесіп, жануарлар шаруашылығын климаттық төтенше жағдайдың орталығына қояды.
Тікелей шығарындылардан басқа, жүйенің жерге, суға және энергияға деген сұранысы климаттық қысымды күшейтеді. Мал азығы үшін соя мен жүгері өсіру үшін кең ормандар тазартылады, табиғи көміртекті сіңіргіштерді жойып, атмосфераға жиналған көміртекті шығарады. Жайылым кеңейіп, экожүйелер бұзылған сайын, планетаның климаттық өзгерістерге төзімділігі одан әрі әлсірейді.
Бұл санат диета таңдауы мен азық-түлік өндірісі жүйелерінің климаттық дағдарысқа қалай әсер ететінін көрсетеді. Зауыт шаруашылығының рөлін шешу тек шығарындыларды азайту ғана емес, ол тұрақтылыққа, өсімдік негізіндегі диеталарға және қалпына келтіру тәжірибесіне басымдық беретін азық-түлік жүйелерін қайта құру болып табылады. Мал шаруашылығының климаттық ізіне қарсы тұру арқылы адамзат жаһандық жылынуды тежеуге, экожүйелерді қорғауға және ұрпақтар үшін өмір сүруге жарамды болашақты қамтамасыз етуге мүмкіндігі бар.
Экологиялық тұрақтылық өзекті мәселе болып табылатын қазіргі әлемде вегетариандық өмір салтын қабылдау айтарлықтай оң әсер етуі мүмкін. Вегетариандық болуды таңдау арқылы сіз жануарларға жанашырлықпен таңдау жасап қана қоймайсыз, сонымен қатар планетамыздың болашақ ұрпақтар үшін сақталуына үлес қосасыз. Мал шаруашылығының қоршаған ортаға әсері Мал шаруашылығы ормандардың жойылуының, судың ластануының және парниктік газдар шығарындыларының негізгі себебі болып табылады. Ет, сүт және басқа да жануарлардан алынатын өнімдерді өндіру үлкен көлемде жерді, суды және жемді қажет етеді. Бұл ормандардың жойылуына ықпал етеді, өйткені ормандар мал жаюға немесе мал азығына арналған дақылдарды өсіруге арналған орын жасау үшін тазартылады. Сонымен қатар, мал шаруашылығы судың айтарлықтай ластануын тудырады. Жануарлар қалдықтарының ағындары өзендерді, көлдерді және мұхиттарды ластайды, бұл судың ластануына және зиянды балдырлардың гүлденуіне әкеледі. Сонымен қатар, мал азықтық дақылдарда тыңайтқыштар мен пестицидтерді шамадан тыс пайдалану одан әрі ықпал етеді ...