Өнеркәсіптік мал шаруашылығы – ет, сүт және басқа да мал өнімдерін өндіру үшін көп мөлшерде суды, жемді және энергияны тұтынатын ерекше ресурстарды қажет ететін сектор. Мал шаруашылығының кең ауқымды операциялары жануарлардың өздері үшін ғана емес, сонымен қатар оларды қоректендіретін дақылдарды өсіру үшін де айтарлықтай мөлшерде суды қажет етеді, бұл саланы дүние жүзінде тұщы судың сарқылуына ықпал ететін ең ірі компаниялардың біріне айналдырады. Сол сияқты, азықтық дақылдарды өндіру тыңайтқыштарды, пестицидтерді және жерді қажет етеді, мұның бәрі қоршаған ортаның ізін арттырады.
Өсімдік тектес калорияларды жануар ақуызына айналдырудың тиімсіздігі ресурстардың қалдықтарын одан әрі арттырады. Өндірілетін әрбір килограмм ет үшін өсімдік тектес тағамдардан бірдей қоректік құндылықты өндірумен салыстырғанда әлдеқайда көп су, энергия және астық жұмсалады. Бұл теңгерімсіздік азық-түлік қауіпсіздігіне ықпал етуден қоршаған ортаның деградациясын күшейтуге дейінгі ауқымды салдарға әкеледі. Сонымен қатар, энергияны көп қажет ететін өңдеу, тасымалдау және тоңазыту жануарлардан алынатын өнімдермен байланысты көміртегі ізін арттырады.
Бұл санат ресурсқа негізделген тәжірибелер мен диетаны таңдаудың маңыздылығын атап көрсетеді. Өнеркәсіптік ауылшаруашылық суды, жерді және энергияны қалай ысырап ететінін түсіну арқылы жеке адамдар мен саясаткерлер ысырапты азайту, тұрақтылықты жақсарту және тиімдірек, әділ және қоршаған ортаға жауапты азық-түлік жүйелеріне қолдау көрсету үшін негізделген шешімдер қабылдай алады. Өсімдік негізіндегі диеталар мен қалпына келтірілетін ауыл шаруашылығын қоса алғанда, тұрақты баламалар планетаның болашағын сақтай отырып, ресурстарды ысырап етуді азайтудың негізгі стратегиялары болып табылады.
Біздің планетамыздың қазіргі жағдайымен тұрақты тәжірибелерді қабылдау бұрынғыдан да маңыздырақ болды. Оң әсер етудің бір күшті жолы - вегетариандық болу. Вегетариандық өмір салты біздің денсаулығымызға ғана емес, сонымен бірге қоршаған ортаға да айтарлықтай пайда әкеледі. Бұл постта біз вегетариандық болу біздің планетамызды қалай құтқаратынын және тұрақты болашаққа қалай үлес қосатынын зерттейміз. Вегетариандық тамақтанудың қоршаған орта үшін пайдасы Вегетариандық тамақтанудың қоршаған ортаға көптеген пайдасы бар және біздің планетамызды сақтауда маңызды рөл атқара алады. Вегетариандық өмір салтын қабылдау арқылы адамдар парниктік газдар шығарындыларын азайтуға, табиғи ресурстарды сақтауға, ормандардың кесілуі мен жердің тозуын азайтуға және судың ластануын азайтуға үлес қоса алады. Веганизм арқылы парниктік газдар шығарындыларын азайту Вегетариандық өмір салты арқылы табиғи ресурстарды сақтау Мал шаруашылығының егін шаруашылығының климаттың өзгеруіне әсері Вегетариандық диета арқылы биоалуантүрлілікті және жабайы табиғатты қорғауды ілгерілету Су тапшылығын шешу…