Біздің планетамыздың су және топырақ жүйелерінің денсаулығы ауылшаруашылық тәжірибелерімен тығыз байланысты және өнеркәсіптік мал шаруашылығы үлкен теріс әсер етеді. Мал шаруашылығының кең ауқымды операциялары өзендер, көлдер мен жер асты суларына жиі сіңіп, су көздерін азотпен, фосформен, антибиотиктермен және ауру қоздырғыштарымен ластайтын орасан зор қалдықтарды тудырады. Бұл ластану су экожүйесін бұзады, адам денсаулығына қауіп төндіреді, мұхиттар мен тұщы су қоймаларындағы өлі аймақтардың көбеюіне ықпал етеді.
Жаһандық азық-түлік қауіпсіздігінің негізін құрайтын топырақ қарқынды мал шаруашылығында бірдей зардап шегеді. Шамадан тыс мал жаю, мономәдени азықтық дақылдар және көңді дұрыс пайдаланбау эрозияға, қоректік заттардың азаюына және топырақ құнарлылығын жоғалтуға әкеледі. Топырақтың құнарлы қабатының тозуы өсімдік шаруашылығын нашарлатып қана қоймайды, сонымен бірге жердің көміртекті сіңіру және су айналымын реттеу табиғи қабілетін төмендетеді, құрғақшылық пен су тасқынын күшейтеді.
Бұл санат су мен топырақты қорғау қоршаған ортаның тұрақтылығы мен адамның өмір сүруі үшін өте маңызды екенін атап көрсетеді. Зауыт шаруашылығының осы өмірлік маңызды ресурстарға әсерін көрсете отырып, ол қалпына келтірілетін ауылшаруашылық тәжірибелеріне, суды жауапты басқаруға және планетамыздың ең маңызды экожүйелеріндегі жүктемені азайтатын диеталарға ауысуды ынталандырады.
Біздің мұхиттар өмірге және биоалуантүрлілікке бай, өсіп келе жатқан қауіп-қатерге тап болады: мұхиттық өлі аймақтардың тез кеңеюі. Оттегі деңгейлері өртелген және теңіз өмірі өркендей алмайтын аудандар өркендеуі мүмкін емес, жануарлардың қоршаған ортаға әсері бар. Тыңайтқыштан жасалған ағыстан басталатын ағындар деструктивті алгалға мал шаруашылығы мен жемшөптің ластануына гүлдейді, индустриалды егіншілік тәжірибесі теңіз экожүйелеріне айтарлықтай зиян келтіреді. Бұл мақалада ауылшаруашылық әдістері мұхиттың өлі аймақтарына қалай ықпал ететінін тексереді және әсер ететін шешімдерді көрсетеді, мысалы, өсімдік негізіндегі диеталар қабылдау және тұрақты егіншілікті ілгерілету және тұрақты егіншілікке ықпал ететін, бұл біздің мұхиттарды ұрпақтар үшін қорғауға көмектеседі