Қояндар көбінесе құттықтау хаттары мен балаларға арналған ертегі кітаптарын безендіріп, кінәсіздік пен сүйкімділіктің символы ретінде бейнеленген. Дегенмен, бұл сүйкімді қасбеттің артында бүкіл әлем бойынша миллиондаған ферма қояндары үшін қатал шындық жатыр. Бұл жануарлар пайда табу үшін үлкен азап шегеді, жануарлардың әл-ауқаты туралы кеңірек пікірталас кезінде олардың ауыр жағдайы жиі назардан тыс қалады. Бұл эссе ферма қояндарының ұмытылған азаптарына жарық түсіруге, олар басынан өткерген жағдайларды және оларды пайдаланудың этикалық салдарын қарастыруға бағытталған.
Қояндардың табиғи тіршілігі
Қояндар, жыртқыш жануарлар ретінде, өздерінің табиғи орталарында өмір сүру үшін ерекше мінез-құлық пен бейімделулерді дамытты. Олар негізінен шөпқоректілер, әртүрлі өсімдіктермен қоректенеді және жыртқыштардан аулақ болу үшін таң атқанда және кеш батқанда белсенді. Жер үстінде болған кезде қояндар қауіп-қатерді іздеу үшін артқы аяқтарына отыру және өткір иіс сезу және шеткері көру қабілетіне сүйену сияқты қырағы мінез-құлық танытады.
Олардың физикалық сипаттамалары, соның ішінде күшті артқы аяқтары және ерекше жылдамдығы мен ептілігі қояндарға керемет тиімділікпен жыртқыштардан қашуға мүмкіндік береді. Олар сағатына 35 миль жылдамдықпен жүгіріп, биіктігі бір метрден асатын кедергілерден секіре алады.
Физикалық қабілеттерінен басқа, қояндар өте әлеуметтік жануарлар болып табылады, олар уоррендер деп аталатын отбасылық топтарда тұрады. Бұл топтар, әдетте, қорғаныс үшін шұңқырлар желісін бөлісетін бірнеше аналықтан, аталықтан және олардың ұрпақтарынан тұрады. Уоррен ішінде қояндар өзара күтім жасайды және өз аумақтарын жыртқыштар мен қарсылас қояндардан қорғайды.
Тұтастай алғанда, қояндардың табиғи мінез-құлқы мен әлеуметтік құрылымдары олардың жабайы табиғатта аман қалуын қамтамасыз ету үшін мұқият реттеледі, бұл олардың түр ретінде тамаша бейімделгіштігі мен төзімділігін көрсетеді.
Бүгінгі қоян өсіру
FAOSTAT 2017 деректеріне сәйкес, жыл сайын дүние жүзінде бір миллиардқа жуық қоян ет үшін сойылады, оның 50%-дан астамы Қытайдан шыққан. Еуропалық Одақта жыл сайын шамамен 180 миллион қоян ет тұтыну үшін аяқталады, оның 120 миллионы коммерциялық фермалардан және 60 миллионы ауладағы қондырғылардан тұрады. Испания, Франция және Италия ЕО ішіндегі бұл санға негізгі үлес қосқан елдер болып табылады. Айта кетейік, Еуропалық Комиссия 2016 жылы хабарлағандай, ЕО-да коммерциялық мақсатта өсірілетін қояндардың шамамен 94% -ы кішкентай, бедеу торларда қамауда тұрады.
Бұл қояндар үшін қорқынышты шындық - бұл бедеу торларда ұстауға байланысты олардың табиғи мінез-құлқының қатаң шектелуі. Мұндай интенсивті егіншілік жүйелері қояндар жоғары деңгейде күйзеліске ұшырап, әл-ауқаттың нашарлауына әкеледі.
Өнеркәсіп
Коммерциялық қоян өсіру өнеркәсібі экономикалық мүдделердің күрделі желісінде жұмыс істейді, көбінесе жануарлардың әл-ауқатына қатысты алаңдаушылықты жасырады. Қоян шаруашылығы құс немесе ірі қара мал сияқты салалармен салыстырғанда аз таралған және талқыланғанымен, ең алдымен ет, аң терісі және зерттеулерге негізделген әртүрлі мақсаттарға қызмет етеді.
Ет өндіру: «қояндық» немесе «конильо» деп аталатын қоян еті көптеген мәдениеттерде нәзіктік болып саналады. Ет өндіруге арналған қоян өсіру, әдетте, өнім мен табыстылықты арттыруға бағытталған қарқынды өсіру және қамау әдістерін қамтиды. Бұл операциялар көбінесе сапаға қарағанда санға басымдық береді, бұл жануарлардың толып кетуіне және нашар әл-ауқат стандарттарына әкеледі.
Тері шаруашылығы: Жұмсақтығы мен оқшаулағыш қасиеттерімен бағаланатын қоян жүні киім, аксессуарлар мен әшекейлерді өндіруде қолданылады. Ангор қояндары, атап айтқанда, сән индустриясында жоғары бағаға ие болатын сәнді жүні үшін өсіріледі. Дегенмен, ангор жүнін алу процесі көбінесе тірі жұлу және кішкентай торларда ұстау сияқты қатыгез әрекеттерді қамтиды, бұл жануарлар үшін үлкен азапқа әкеледі.
Зерттеу және тестілеу: Қояндар биомедициналық зерттеулер мен сынақтарда, ең алдымен, фармацевтикалық даму, токсикология және медициналық құрылғыларды сынау сияқты салаларда кеңінен қолданылады. Бұл жануарлар әртүрлі процедуралар мен эксперименттерге ұшырайды, олар жиі ауырсынуды, күйзелісті және ақыр соңында эвтаназияны қамтиды. Мұндай зерттеулер құнды ғылыми пайымдаулар әкелсе де, жануарларды адам игілігі үшін пайдалануға және гуманитарлық баламалардың қажеттілігіне қатысты этикалық сұрақтарды тудырады.
Коммерциялық қоян өсіру өнеркәсібі негізінен реттелмейтін және мөлдір емес шеңберде жұмыс істейді, бұл жануарлардың әл-ауқатына қатысты мәселелердің шынайы дәрежесін бағалауды қиындатады. Стандартталған әл-ауқат жөніндегі нұсқаулықтардың және қадағалау тетіктерінің болмауы жануарлардың әл-ауқатынан гөрі пайда шегіне басымдық беретін кең таралған тәжірибелерге мүмкіндік береді.
Сонымен қатар, қоян өнімдеріне деген жаһандық сұраныс өндірістің кеңеюіне және әл-ауқат мәселелерінің шиеленісуіне әкеліп соқтыратын қанау мен қасірет циклін жалғастырады. Тұтынушылардың хабардарлығы артып, этикалық ойлар тартымдылыққа ие болған сайын, қоян өсіру секторында ашықтық пен есеп беруге шақыру артып келеді.
Қорытындылай келе, коммерциялық қоян өсіру өнеркәсібі әр түрлі секторларды қамтиды, олардың әрқайсысында өзіндік этикалық және әл-ауқат мәселелері бар. Қоғам жануарларды пайдаланудың моральдық салдарымен күресіп жатқандықтан, салада көбірек реттеу, ашықтық және этикалық баламалардың өзекті қажеттілігі туындайды. Жануарлардың әл-ауқаты мен этикалық тәжірибеге басымдық беру бойынша бірлескен күш-жігер арқылы ғана біз өсірілетін қояндардың азабын жеңілдете аламыз және анағұрлым жанашыр және тұрақты болашақты қалыптастыра аламыз.
Шарттар
Өсірілетін қояндарды ұстау жағдайлары жиі көңілсіз және толып кетеді. Олардың көпшілігі сым торларымен шектеліп, қозғалыс немесе табиғи мінез-құлық үшін аз орын береді. Бұл торлар әдетте үлкен сарайларда бірінің үстіне қойылады, нәтижесінде мазасыз дыбыстардың какофониясы және жануарлар үшін үнемі стресстік орта пайда болады. Көптеген қояндар сым төсеніштерінен туындаған жарақаттардан зардап шегеді, бұл ауырсыну сияқты ауыр жағдайларға әкеледі.
Сонымен қатар, қоян шаруашылығында қолданылатын асыл тұқымды тәжірибелер сапаға қарағанда санға басымдық береді, бұл жануарлардың денсаулығына байланысты көптеген мәселелерге әкеледі. Жылдам өсу және жоғары көбею жылдамдығы үшін селекциялық өсіру көбінесе қаңқа деформациясына, жүрек-қан тамырлары проблемаларына және иммундық жүйенің әлсіреуіне әкеледі. Сонымен қатар, ветеринарлық көмек пен профилактикалық шаралардың болмауы осы осал тіршілік иелерінің азабын күшейтеді.
Сою
Ауылшаруашылық қояндарын сою - әр түрлі әдістермен белгіленген ауыр процесс, олардың әрқайсысының өзіндік азап дәрежесі мен этикалық салдары бар.
Ең кең таралған әдістердің бірі қолмен мойын сындыру болып табылады, мұнда жұмысшылар қоянды артқы аяқтарынан ұстап, оның мойынынан күшпен жарып жібереді, бұл тез және ауыртпалықсыз өлімді көздейді. Дегенмен, бұл әдіс адам қателігіне бейім және дұрыс орындалмаса, жануардың ұзақ уақыт азап шегуі мен қайғы-қасіретіне әкелуі мүмкін.
Тағы бір әдіс жатыр мойнының дислокациясын қамтиды, онда қоянның мойыны омыртқаны бұзу үшін күшпен созылып немесе бұралып, тез есінен танып, өлімге әкеледі.
Кейбір нысандарда қояндар есінен тану үшін электрлік немесе механикалық әдістерді қолданып, сою алдында таң қалдыруы мүмкін. Жануарды ауыртпалықсыз ету арқылы теориялық тұрғыдан азап шегуді азайтса да, ол әрқашан тиімді бола бермейді және тиімсіз таң қалдыру жағдайлары сирек емес, бұл саналы жануарларды союдың кейінгі кезеңдеріне ұшыратады.
Таңқалдырғаннан кейін қояндар әдетте сусызданады, яғни олардың қаны денелерінен ағызылады. Бұл процесс өлімді тездетуге және ұшаның қанын алуды жеңілдетуге бағытталған. Алайда, егер таң қалдыру тиімсіз болса немесе экссангуинация дереу орындалмаса, қояндар қан кету кезінде есін жиып, қатты ауырсыну мен күйзелісті бастан кешіруі мүмкін.
Сонымен қатар, қасапханалардағы жағдайлар қояндардың қатты дыбыстарға, бейтаныс орталарға және басқа да күйзеліске ұшыраған жануарлардың болуына байланысты стресс пен қорқынышты күшейтеді. Бұл орта олардың алаңдаушылығын арттырып, сою процесін одан да ауыр ете алады.
Тұтастай алғанда, өсірілетін қояндарды сою әртүрлі әдістермен сипатталады, олардың әрқайсысы өзінің этикалық салдары мен қайғы-қасірет тудыруы мүмкін.
Этикалық салдарлар
Шаруашылық қояндарын пайдалану біздің назарымызды талап ететін терең этикалық алаңдаушылық тудырады. Ауырсынуды, қорқынышты және қайғы-қасіретті бастан кешіруге қабілетті саналы тіршілік иелері ретінде қояндар негізгі құқықтар мен қорғауларға лайық. Пайда табу жолында оларға жүйелі түрде жасалған қатыгездік қоғамымыздың моральдық соқыр дақтарын және барша тіршілік иелеріне көбірек жанашырлық пен жанашырлықпен қарау керектігін еске салады.
Сонымен қатар, қоян шаруашылығының қоршаған ортаға тигізетін әсерін де елемеуге болмайды. Қояндарды толып жатқан мекемелерде қарқынды ұстау ластануға, тіршілік ету ортасының бұзылуына және табиғи ресурстардың сарқылуына ықпал етеді. Сонымен қатар, қоян етін тұтыну одан әрі қанау мен азапты тудыратын сұраныс циклін жалғастырады.
Баламалар және шешімдер
Шаруашылық қояндарының ауыр жағдайын шешу заңнамалық реформаларды, тұтынушылардың хабардарлығын және этикалық ойларды қамтитын көп қырлы көзқарасты талап етеді. Үкіметтер егіншілік операцияларында жануарларға адамгершілікпен қарауды қамтамасыз ету үшін қатаң ережелерді қабылдауы керек, соның ішінде қатыгез ұстау тәжірибесіне тыйым салу және жан-жақты әл-ауқат стандарттарын енгізу.
Тұтынушылар да саналы таңдау жасау және кәдімгі қоян өнімдеріне этикалық және тұрақты баламаларды қолдау арқылы өзгерістерді жүзеге асыруда шешуші рөл атқарады. Өсімдік негізіндегі баламаларды таңдау немесе сертификатталған гуманитарлық көздерден өнімдерді іздеу зауытта өсірілген қоян етіне сұранысты азайтуға және жанашыр ауыл шаруашылығы тәжірибесін дамытуға көмектеседі.
Сонымен қатар, білім беру және белсенділік арқылы жануарлардың құқықтары мен әл-ауқатын қорғау ферма қояндарының ұмытылған азаптары туралы хабардарлықты арттырып, барлық тіршілік иелері үшін неғұрлым әділ және жанашыр әлемге ұжымдық әрекетті шабыттандырады.
Мен көмектесу үшін не істей аламын?
Қояндар - әлеуметтік және сезімтал тіршілік иелері, олар терең байланыстар құруға және эмоциялардың кең ауқымын бастан кешіруге қабілетті. Дегенмен, ет, жүн, көрме немесе зерттеу үшін өсірілген болсын, адам пайдалануына арналған қояндар қиыншылық пен жоқшылыққа толы өмірді бастан кешіреді. Экономикалық әлеуеті үшін жиі танымал болатын қоян өсіру шамадан тыс еңбекті талап етіп, сансыз жазықсыз жандарды қанауды жалғастыра отырып, ең аз пайда әкеледі.
Тұрақтап, өзгеріс жасайтын кез келді. Қояндарды ауылшаруашылық өнеркәсібінен және адамдардың табақтарынан аулақ ұстауды насихаттай отырып, біз осы нәзік жануарларға мейірімді әлемге ұмтыла аламыз. Білім беру, белсенділік және этикалық баламаларды қолдау арқылы біз статус-квоға қарсы тұра аламыз және барлық тіршілік иелеріне құрметпен қарай аламыз. Бірге біз қояндар адам пайдасы үшін пайдаланылатын тауар ретінде емес, олардың ішкі құндылығы үшін бағаланатын болашақты құра аламыз.
