ជ្រូកដែលចិញ្ចឹមតាមរោងចក្រ៖ ការបង្ហាញពីភាពអយុត្តិធម៌នៃការដឹកជញ្ជូន និងការសម្លាប់

ភេរវកម្មដឹកជញ្ជូន៖ ទុក្ខវេទនាដែលលាក់កំបាំងរបស់ជ្រូកចិញ្ចឹមនៅរោងចក្រ

ជ្រូកជាសត្វឆ្លាតវៃ និងជាសត្វសង្គម ដែលនៅពេលដែលអនុញ្ញាតឱ្យរស់នៅតាមជីវិតធម្មជាតិរបស់វា វាអាចរស់នៅបានជាមធ្យមពី 10 ទៅ 15 ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជោគវាសនារបស់ជ្រូកដែលចិញ្ចឹមនៅរោងចក្រគឺផ្ទុយស្រឡះពីគ្នា។ សត្វទាំងនេះ ដែលត្រូវទទួលរងនូវភាពភ័យរន្ធត់នៃកសិកម្មឧស្សាហកម្ម ត្រូវបានបញ្ជូនទៅសម្លាប់បន្ទាប់ពីរស់នៅបានត្រឹមតែប្រាំមួយខែប៉ុណ្ណោះ — គ្រាន់តែជាប្រភាគតូចមួយនៃអាយុកាលដែលអាចកើតមានរបស់ពួកវា។.

ដំណើរទៅកាន់ទីសត្តឃាតចាប់ផ្តើមយូរមុនពេលជ្រូកមកដល់គោលដៅចុងក្រោយរបស់វា។ ដើម្បីបង្ខំសត្វដែលភ័យខ្លាចទាំងនេះឱ្យឡើងលើឡានដឹកទំនិញដែលតម្រង់ទៅសត្តឃាត កម្មករតែងតែប្រើវិធីសាស្ត្រហិង្សា។ ជ្រូកត្រូវបានវាយដំលើច្រមុះ និងខ្នងដែលងាយរងគ្រោះរបស់វាដោយវត្ថុមិនមុតស្រួច ឬត្រូវរុញច្រានដោយដំបងអគ្គិសនីចូលទៅក្នុងរន្ធគូថរបស់វា ដើម្បីបង្ខំឱ្យពួកវារើ។ សកម្មភាពទាំងនេះបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ និងទុក្ខព្រួយយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែវាជាផ្នែកធម្មតានៃដំណើរការដឹកជញ្ជូន។.

នៅពេលដែលជ្រូកត្រូវបានផ្ទុកឡើងលើឡានដឹកទំនិញ ស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ជ្រូកទាំងនោះត្រូវបានរុញច្រានចូលទៅក្នុងរទេះរុញ 18 កង់ដោយមិនគិតពីផាសុកភាព ឬសុខុមាលភាពរបស់វាឡើយ សូម្បីតែខ្យល់ក៏ពិបាកដកដង្ហើមដែរ។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានបដិសេធមិនឱ្យញ៉ាំអាហារ និងទឹកពេញមួយដំណើរ ដែលអាចលាតសន្ធឹងរាប់រយម៉ាយ។ កង្វះខ្យល់ចេញចូលត្រឹមត្រូវ និងតម្រូវការចាំបាច់ជាមូលដ្ឋាន ដូចជាការចិញ្ចឹមជីវិត និងជាតិទឹក ធ្វើឱ្យទុក្ខវេទនារបស់ពួកវាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។.

តាមពិតទៅ ការដឹកជញ្ជូនគឺជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃការស្លាប់របស់ជ្រូកមុនពេលពួកវាទៅដល់ទីសត្តឃាត។ យោងតាមរបាយការណ៍ឧស្សាហកម្មឆ្នាំ ២០០៦ ជ្រូកជាង ១ លានក្បាលបានងាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយសារតែភាពភ័យរន្ធត់ដែលពួកវាជួបប្រទះក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនតែម្នាក់ឯង។ ការស្លាប់ទាំងនេះបណ្តាលមកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរ ការចង្អៀតណែន និងផលប៉ះពាល់រាងកាយនៃការធ្វើដំណើរ។.

ក្នុងករណីខ្លះ ជ្រូកដែលដឹកពេញបន្ទុកត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយបាតុភូតសោកនាដកម្មមួយ ដែលមានសត្វរហូតដល់ទៅ ១០ ភាគរយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា "ជ្រូកព្រៃ"។ ទាំងនេះគឺជាជ្រូកដែលឈឺ ឬរងរបួសខ្លាំង រហូតដល់មិនអាចឈរ ឬដើរដោយខ្លួនឯងបាន។ ជារឿយៗ សត្វទាំងនេះត្រូវបានទុកចោលឱ្យរងទុក្ខដោយស្ងៀមស្ងាត់ ព្រោះពួកវាត្រូវបានគេបោះបង់ចោលនៅលើឡានដឹកទំនិញ។ ប្រសិនបើមិនព្យាបាលទេ ស្ថានភាពរបស់ពួកវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនថែមទៀតក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរដ៏ឃោរឃៅ ហើយពួកវាជាច្រើនបានស្លាប់ដោយសាររបួស ឬជំងឺមុនពេលពួកវាទៅដល់ទីសត្តឃាត។.

ហានិភ័យទាំងនេះមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះរដូវកាលតែមួយនោះទេ។ នៅរដូវរងា ជ្រូកខ្លះងាប់ដោយសារការកកនៅសងខាងឡានដឹកទំនិញ ដោយត្រូវប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ខ្លាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងជាប់ៗគ្នា។ នៅរដូវក្ដៅ រឿងរ៉ាវក៏គួរឱ្យសោកស្ដាយផងដែរ ដោយជ្រូកចុះចាញ់នឹងភាពអស់កម្លាំងដោយសារកម្ដៅខ្លាំងពេក និងខ្វះខ្យល់ចេញចូល។ ភាពតានតឹងខាងរាងកាយ និងការឈឺចាប់ផ្លូវចិត្តឥតឈប់ឈរនៃការធ្វើដំណើរក៏អាចបណ្តាលឱ្យជ្រូកខ្លះដួល និងថប់ដង្ហើមផងដែរ ដោយសារសត្វបន្ថែមជារឿយៗត្រូវបានច្របាច់កពីលើពួកវា។ ស្ថានភាពសោកនាដកម្មទាំងនេះបណ្តាលឱ្យមានទុក្ខវេទនាយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់សត្វទាំងនោះ ដែលជាប់នៅក្នុងសុបិន្តអាក្រក់ដែលបង្កើតឡើងដោយខ្លួនឯង។.

ទិដ្ឋភាពដ៏សោកសៅបំផុតនៃដំណើរនេះ គឺភាពភ័យស្លន់ស្លោ និងទុក្ខព្រួយដែលជ្រូកជួបប្រទះ។ នៅក្នុងកន្លែងចង្អៀតនៃឡានដឹកទំនិញ សត្វឆ្លាតវៃ និងមានអារម្មណ៍ទាំងនេះ ដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលពួកគេកំពុងប្រឈមមុខ។ ពួកវាស្រែកដោយភាពភ័យរន្ធត់ ដោយព្យាយាមអស់សង្ឃឹមដើម្បីគេចចេញពីស្ថានភាពដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ការភ័យខ្លាចនេះ រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពតានតឹងខាងរាងកាយនៃដំណើរនេះ ជារឿយៗនាំឱ្យគាំងបេះដូងស្លាប់។.

ការពិតដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំងនេះនៃការដឹកជញ្ជូនជ្រូកមិនមែនជាបញ្ហាដាច់ដោយឡែកនោះទេ - វាគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមជ្រូកនៅរោងចក្រ។ ដំណើរការដឹកជញ្ជូនគឺជាដំណាក់កាលដ៏ឃោរឃៅបំផុតមួយនៅក្នុងជីវិតរបស់សត្វទាំងនេះ ដែលត្រូវបានទទួលរងនូវលក្ខខណ្ឌអមនុស្សធម៌រួចហើយនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ ពួកវាស៊ូទ្រាំនឹងអំពើហិង្សា ការខ្វះខាត និងភាពតានតឹងខ្លាំង នៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានអូសឆ្លងកាត់ចម្ងាយឆ្ងាយរហូតដល់ស្លាប់យ៉ាងវេទនា។.

ភាពភ័យរន្ធត់នៃការដឹកជញ្ជូនជ្រូកមិនត្រឹមតែជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពឃោរឃៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការរំលឹកយ៉ាងច្បាស់អំពីតម្រូវការសម្រាប់កំណែទម្រង់ផងដែរ។ យើងត្រូវតែដោះស្រាយការរំលោភបំពានជាប្រព័ន្ធដែលសត្វទាំងនេះប្រឈមមុខនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃជីវិតរបស់ពួកគេ ចាប់ពីកំណើតរហូតដល់ការសម្លាប់។ ការបញ្ចប់ការអនុវត្តទាំងនេះតម្រូវឱ្យមានសកម្មភាពពីទាំងរដ្ឋាភិបាល និងអ្នកប្រើប្រាស់។ តាមរយៈការតស៊ូមតិសម្រាប់ច្បាប់សុខុមាលភាពសត្វដ៏តឹងរ៉ឹងជាងមុន ការគាំទ្រជម្រើសដែលគ្មានភាពឃោរឃៅ និងការកាត់បន្ថយតម្រូវការរបស់យើងសម្រាប់ផលិតផលសត្វ យើងអាចធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបញ្ចប់ការឈឺចាប់របស់ជ្រូក និងសត្វចិញ្ចឹមដែលចិញ្ចឹមនៅរោងចក្រផ្សេងទៀត។ វាដល់ពេលហើយដើម្បីបញ្ចប់ភាពភ័យរន្ធត់ក្នុងការដឹកជញ្ជូន និងគ្រប់ទម្រង់នៃភាពឃោរឃៅចំពោះសត្វ។.

ការពិតដ៏សោកសៅនៃការសម្លាប់សត្វ៖ ជីវិតរបស់ជ្រូកចិញ្ចឹមនៅរោងចក្រ

ជ្រូក ដូចជាសត្វទាំងអស់ដែរ គឺជាសត្វមានវិញ្ញាណ ដែលមានសមត្ថភាពជួបប្រទះនឹងការឈឺចាប់ ការភ័យខ្លាច និងសេចក្តីរីករាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជីវិតរបស់ជ្រូកដែលចិញ្ចឹមនៅរោងចក្រគឺខុសពីធម្មជាតិឆ្ងាយណាស់។ តាំងពីកំណើតមក ពួកវាត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងកន្លែងចង្អៀត មិនអាចធ្វើចលនា ឬបញ្ចេញមតិដោយសេរីបានទេ។ អត្ថិភាពទាំងមូលរបស់ពួកវាត្រូវបានចំណាយក្នុងស្ថានភាពមិនអាចធ្វើចលនាបាន ជាកន្លែងដែលពួកវាត្រូវបានដកហូតសមត្ថភាពក្នុងការដើរ ឬសូម្បីតែលាតសន្ធឹង។ យូរៗទៅ ការជាប់គាំងនេះនាំឱ្យមានការខូចខាតរាងកាយ ដោយមានជើងខ្សោយ និងសួតមិនទាន់អភិវឌ្ឍ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាស្ទើរតែមិនអាចដើរបាន នៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានដោះលែង។.

នៅពេលដែលជ្រូកទាំងនេះត្រូវបានដោះលែងចេញពីទ្រុងរបស់វា ពួកវាច្រើនតែបង្ហាញអាកប្បកិរិយាដែលឃើញនៅក្នុងសត្វដែលត្រូវបានដកហូតសេរីភាព គឺសេចក្តីរីករាយ។ ដូចជាកូនជ្រូកញីវ័យក្មេងដែលជួបប្រទះនឹងពេលវេលាដំបូងនៃសេរីភាពរបស់វា ជ្រូកលោត លោតញាប់ និងរីករាយនឹងអារម្មណ៍នៃចលនា រីករាយយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងសមត្ថភាពថ្មីរបស់ពួកគេក្នុងការដើរលេង។ ប៉ុន្តែសេចក្តីរីករាយរបស់ពួកគេមានរយៈពេលខ្លី។ រាងកាយរបស់ពួកវា ដែលចុះខ្សោយដោយសារការជាប់ឃុំឃាំងរាប់ខែ ឬសូម្បីតែច្រើនឆ្នាំ មិនអាចទប់ទល់នឹងសកម្មភាពភ្លាមៗនេះបានទេ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី មនុស្សជាច្រើនបានដួលសន្លប់ មិនអាចក្រោកឡើងវិញបាន។ រាងកាយដែលធ្លាប់រឹងមាំឥឡូវនេះទន់ខ្សោយពេកមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ជ្រូកដេកនៅទីនោះ ព្យាយាមដកដង្ហើម ដោយរាងកាយរបស់ពួកវារងរបួសដោយការឈឺចាប់នៃការធ្វេសប្រហែស និងការរំលោភបំពាន។ សត្វកំសត់ទាំងនេះត្រូវបានទុកឱ្យរងទុក្ខ មិនអាចគេចផុតពីការធ្វើទារុណកម្មនៃដែនកំណត់រាងកាយរបស់ពួកគេបាន។.

ដំណើរទៅកាន់ទីសត្តឃាត បន្ទាប់ពីពេលវេលាដ៏ខ្លីនៃសេរីភាពនេះ ក៏មានភាពឃោរឃៅដូចគ្នាដែរ។ នៅក្នុងទីសត្តឃាត ជ្រូកប្រឈមមុខនឹងវាសនាដ៏ឃោរឃៅមិនគួរឱ្យជឿ។ ទំហំដ៏ធំនៃការសម្លាប់នៅក្នុងកសិដ្ឋានឧស្សាហកម្មទំនើបគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ទីសត្តឃាតធម្មតាអាចសម្លាប់ជ្រូករហូតដល់ 1,100 ក្បាលក្នុងមួយម៉ោង។ បរិមាណសត្វដ៏ច្រើនដែលត្រូវបានសម្លាប់មានន័យថា ពួកវាត្រូវបានប្រញាប់ប្រញាល់ឆ្លងកាត់ដំណើរការដោយមិនគិតពីសុខុមាលភាពរបស់ពួកវា។ វិធីសាស្ត្រសម្លាប់ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពជាជាងការអាណិតអាសូរ ជារឿយៗបណ្តាលឱ្យជ្រូកទទួលរងនូវការឈឺចាប់ និងទុក្ខវេទនាដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។.

ការអនុវត្តទូទៅបំផុតមួយនៅក្នុងរោងសត្តឃាតគឺការធ្វើឱ្យសត្វភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមត្រូវ។ ដំណើរការធ្វើឱ្យសត្វភ្ញាក់ផ្អើល ដែលមានន័យថាធ្វើឱ្យជ្រូកសន្លប់មុនពេលកាត់បំពង់ករបស់ពួកវា ជារឿយៗត្រូវបានធ្វើមិនបានល្អ ឬមិនធ្វើទាល់តែសោះ។ ជាលទ្ធផល ជ្រូកជាច្រើននៅរស់រានមានជីវិត នៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានបង្ខំឱ្យចូលទៅក្នុងធុងទឹកក្ដៅ ដែលជាបន្ទប់ដ៏ឃោរឃៅមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីដករោមរបស់ពួកវាចេញ និងធ្វើឱ្យស្បែករបស់ពួកវាទន់។ យោងតាមកម្មករម្នាក់នៅរោងសត្តឃាតមួយកន្លែង “គ្មានវិធីណាដែលសត្វទាំងនេះអាចហូរឈាមចេញក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីដើម្បីឡើងលើផ្លូវជម្រាលនោះទេ។ នៅពេលដែលពួកវាប៉ះនឹងធុងទឹកក្ដៅ ពួកវានៅតែមានស្មារតីពេញលេញ និងស្រែកយំ។ កើតឡើងគ្រប់ពេល”។

ភាពភ័យរន្ធត់មិនបញ្ចប់ត្រឹមនេះទេ។ នៅពេលដែលជ្រូកត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងធុងទឹកក្ដៅ ពួកវានៅតែដឹងអំពីកម្ដៅដ៏ខ្លាំង និងការឈឺចាប់នៃស្បែករបស់ពួកវាដែលត្រូវបានរលាក។ ពួកវាបន្តស្រែកដោយការឈឺចាប់ ដោយដឹងខ្លួនយ៉ាងពេញលេញអំពីបរិស្ថានជុំវិញខ្លួន ទោះបីជាឧស្សាហកម្មនេះខិតខំប្រឹងប្រែងបដិសេធទុក្ខវេទនារបស់ពួកវាក៏ដោយ។ ដំណើរការរលាកនេះមានបំណងធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងដករោមចេញ ប៉ុន្តែសម្រាប់ជ្រូក វាគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏មិនអាចទ្រាំទ្របាននៃការធ្វើទារុណកម្ម និងការធ្វើទារុណកម្ម។.

ឧស្សាហកម្ម​កសិកម្ម​រោងចក្រ​ផ្តល់​អាទិភាព​ដល់​ល្បឿន និង​ប្រាក់ចំណេញ​ជាង​សុខុមាលភាព​សត្វ ដែល​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​រំលោភបំពាន​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ និង​ការ​អនុវត្ត​ដ៏​អមនុស្សធម៌។ ប្រព័ន្ធ​ដែល​មាន​ស្រាប់​ត្រូវ​បាន​រចនា​ឡើង​ដើម្បី​កែច្នៃ​សត្វ​ឱ្យ​បាន​ច្រើន​តាម​ដែល​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន ដោយ​មិន​គិតគូរ​ពី​សុខុមាលភាព​រាងកាយ ឬ​អារម្មណ៍​របស់​វា​ឡើយ។ ជ្រូក ដែល​មាន​ភាព​វៃឆ្លាត និង​មាន​សមត្ថភាព​ទទួល​អារម្មណ៍​ស្មុគស្មាញ ត្រូវ​បាន​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ទំនិញ​តែ​ប៉ុណ្ណោះ—វត្ថុ​ដែល​ត្រូវ​កេងប្រវ័ញ្ច​សម្រាប់​ការ​បរិភោគ​របស់​មនុស្ស។.

មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដើម្បីបញ្ចប់ភាពឃោរឃៅនេះ គឺការកាត់បន្ថយ និងលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វរបស់យើង។ តាមរយៈការជ្រើសរើសជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ យើងអាចកាត់បន្ថយតម្រូវការសាច់ដែលចិញ្ចឹមនៅរោងចក្រ និងជួយរុះរើឧស្សាហកម្មដែលបង្កើតឡើងនៅលើទុក្ខវេទនារបស់សត្វរាប់លានក្បាល។ ទុក្ខវេទនារបស់ជ្រូក និងសត្វដែលចិញ្ចឹមនៅរោងចក្រផ្សេងទៀតមិនមែនជាបញ្ហាដាច់ដោយឡែកនោះទេ - វាជាបញ្ហាជាប្រព័ន្ធដែលតម្រូវឱ្យមានសកម្មភាពរួមគ្នាដើម្បីដោះស្រាយ។ តាមរយៈជម្រើសរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ សកម្មភាព និងសកម្មភាពនីតិបញ្ញត្តិ យើងអាចធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបញ្ចប់វដ្តនៃអំពើហិង្សា និងការកេងប្រវ័ញ្ចក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វនៅរោងចក្រ។.

ការជ្រើសរើសការអាណិតអាសូរជាជាងភាពឃោរឃៅមិនត្រឹមតែជាកាតព្វកិច្ចខាងសីលធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមធ្យោបាយដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដើម្បីបង្កើតពិភពលោកមួយដែលសត្វត្រូវបានប្រព្រឹត្តដោយសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ និងការគោរព។ តាមរយៈការធ្វើការសម្រេចចិត្តដោយមានព័ត៌មានអំពីអ្វីដែលយើងបរិភោគ និងកន្លែងដែលយើងទទួលបានអាហាររបស់យើង យើងអាចជួយបញ្ចប់ទុក្ខវេទនាដែលជ្រូក គោ មាន់ និងសត្វទាំងអស់ដែលត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចក្នុងឧស្សាហកម្មសាច់បានរងទុក្ខ។.