** ពីប្រទេសន័រវេសទៅកាន់ឆាកពិភពលោក៖ ជួបជាមួយអត្តពលិក Vegan Kettlebell កីឡាករ Hege Jenssen **
តើអ្វីជំរុញទឹកចិត្តនរណាម្នាក់ឱ្យធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ ទ្វីប ជំរុញរាងកាយរបស់ពួកគេដល់កម្រិតកំណត់ ហើយធ្វើវាទាំងអស់ខណៈពេលដែលជើងឯក a បណ្តាលឱ្យនៅជិតបេះដូងរបស់ពួកគេ? ជួបជាមួយ Hege Jenssen ដែលជាអ្នកប្រកួតប្រជែង kettlebell ដ៏មានឥទ្ធិពលមកពីប្រទេសន័រវេស ដែលមិនត្រឹមតែបង្កើតរលកនៅក្នុងពិភពកីឡាប្រកួតប្រជែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការធ្វើដូច្នេះនៅលើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទាំងស្រុង។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ YouTube ថ្មីៗនេះ Hege បើកឡើងអំពីដំណើររបស់នាង—មួយដែលបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះក្តីមេត្តា ហើយបានវិវត្តទៅជារបៀបរស់នៅដែលបង្ហាញពីភាពរឹងមាំ និងនិរន្តរភាព can ដើរទន្ទឹមគ្នា។ ប
តាំងពីអាយុដំបូងរបស់នាងក្នុងនាមជាអ្នកបួសរហូតដល់ញ៉ាំបួសយ៉ាងពេញលេញក្នុងឆ្នាំ 2010 ដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអង្គការសិទ្ធិសត្វ និងអ្នកតស៊ូមតិដែលជំរុញការគិតដូចជា Gary Yourofsky Hege ចែករំលែកពីរបៀបដែលរបៀបរស់នៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិរបស់នាងជំរុញការបណ្តុះបណ្តាល ការប្រកួតប្រជែង និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់នាង។ . ប៉ុន្តែ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការសន្ទនាអំពីអត្តពលកម្មប៉ុណ្ណោះទេ។ Hege ចូលជ្រៅទៅក្នុងគន្លឹះជាក់ស្តែងសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរក veganism ទទួលយក ជម្មើសជំនួសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងការរុករកបញ្ហាប្រឈម (និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់) នៃការចាកចេញពីនៅពីក្រោយផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ។
មិនថាអ្នកចង់ដឹងចង់ឃើញពីអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីក្លាយជាគូប្រជែង kettlebell ចាប់អារម្មណ៍លើអាហារូបត្ថម្ភ vegan សម្រាប់អត្តពលិក ឬគ្រាន់តែស្វែងរកការយល់ដឹងលើកទឹកចិត្តខ្លះៗក្នុងការរស់នៅ vegan នោះ រឿងរបស់ Hege មានអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ ចូរយើងស្រាយកញ្ចប់ដំណើរដ៏បំផុសគំនិត របស់អត្តពលិកដ៏ឆ្នើមម្នាក់នេះ ដែលបង្ហាញថាអ្នកមិនត្រូវការសាច់ដើម្បីក្លាយជាអ្នកខ្លាំង។
ដំណើរទៅកាន់វិញ្ញាសាអត្តពលកម្ម៖ ការកសាងកម្លាំងលើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ
សម្រាប់ Hege Jenssen ដែលជាគូប្រជែងកីឡា kettlebell មកពីប្រទេសន័រវេស ការប្រកាន់យករបៀបរស់នៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ មិនមែនគ្រាន់តែអំពីក្រមសីលធម៌នោះទេ វាបានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃដំណើរកីឡារបស់នាង។ Going vegan ក្នុងឆ្នាំ 2010 បន្ទាប់ពីរាប់ឆ្នាំនៃការបួស នាងបានផ្តល់កិត្តិយសដល់សុន្ទរកថាពីសកម្មជនដូចជា Gary Yourofsky និងផលប៉ះពាល់នៃអង្គការដូចជា PETA សម្រាប់ជំរុញការផ្លាស់ប្តូររបស់នាង។ អ្វីដែលអស្ចារ្យ? នាងបានកសាងកម្លាំង និងសាច់ដុំទាំងស្រុងលើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដោយបង្ហាញថា អត្តពលកម្មលំដាប់ពិភពលោកមិនតម្រូវឱ្យមានប្រូតេអ៊ីនពីសត្វនោះទេ។ Hege ចែករំលែក ដោយគូសបញ្ជាក់អំពីជំនឿរបស់នាងលើថាមពលនៃរុក្ខជាតិ ដើម្បីជំរុញការសម្តែងរបស់ពួកឥស្សរជនថា "ខ្ញុំពិតជាមិនបានចាប់ផ្តើមហ្វឹកហាត់ទេ រហូតទាល់តែបន្ទាប់ពីខ្ញុំទៅ vegan ដែលខ្ញុំគិតថាពិតជាឡូយណាស់"។
- អាហារពេលព្រឹក: សាមញ្ញនិងផ្តល់ថាមពលជាញឹកញាប់ oatmeal ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីយប់មុន ប្រសិនបើមាន។
- ហាត់ប្រាណមុនហាត់ប្រាណ៖ ប្រូតេអុីន ផ្សំជាមួយផ្លែឈើ ដើម្បីបង្កើនថាមពល។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងផ្អែម តៅហ៊ូ តេមប៉េ ប៊ីត និងបៃតងជាច្រើន - ជាមួយនឹងការញ៉ាំម្តងម្កាលនៅក្នុង tacos ឬភីហ្សា។
ដោយបានមកពីប្រទេសន័រវេស ដើម្បីបង្ហាញពីជំនាញរបស់នាង Hege ធ្វើជាឧទាហរណ៍អំពីរបៀបដែលអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចជំរុញភាពជោគជ័យរបស់អត្តពលិកនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ មិនថាវាប្តូរពីទឹកដោះគោទៅ ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ឬទទួលបាន ច្នៃប្រឌិតជាមួយ toppings ដូចជា hummus ឬ pesto ក៏ដោយ រឿងរបស់នាងបង្ហាញថាការទទួលយក veganism មិនមានន័យថាធ្វើឱ្យខូចរសជាតិ ឬការសម្តែងនោះទេ។ នៅក្នុងពាក្យរបស់ Hege "អ្នកគ្រាន់តែត្រូវស្វែងរកអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក"។
ការរុករកការផ្លាស់ប្តូរបន្លែ៖ ការយកឈ្នះលើទឹកដោះគោ និងការរុករកជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ
ការឈានជើងទៅរករបៀបរស់នៅ vegan យ៉ាងពេញលេញ ជាញឹកញាប់អាចមានអារម្មណ៍គួរឱ្យភ័យខ្លាច ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីការជំនួសអាហារបំប៉នដូចជាទឹកដោះគោ។ ដំណើររបស់ Hege Jenssen បង្ហាញពីរបៀបដែលការរុករកការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះអាចគ្រប់គ្រងបាន ហើយថែមទាំងរីករាយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវ។ ដោយបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ពីការញ៉ាំបួសទៅជា veganism ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ Hege បានរកឃើញការជំនួសទឹកដោះគោដំបូងដូចជាទឹកដោះគោ oat និងទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ខណៈដែលជម្រើសឈីសវេហ្គានមិនមានច្រើនដូចនៅដើមដំបូងរបស់នាង នាងមានគំនិតច្នៃប្រឌិតដោយប្រើ pesto និង ប្រេង លើភីហ្សាដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងវាយនភាព។ ឥឡូវនេះ ជាមួយនឹងទីផ្សារពោរពេញទៅដោយជម្មើសជំនួសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ Hege សង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការពិសោធន៍ ដោយជំរុញឱ្យអ្នកដ៏ទៃព្យាយាមស្វែងរកជម្រើសផ្សេងៗដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់ពួកគេ៖ “កុំគ្រាន់តែសាកល្បងមួយហើយបោះបង់— មានទឹកដោះគោសម្រាប់គ្រប់ឱកាស!”
- Hummus: ការរីករាលដាលដ៏សម្បូរបែបដែលជំនួសជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោបុរាណ។
- ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ៖ អាល់ម៉ុន ស្រូវអូត សណ្តែកសៀង - អ្នកនឹងរកឃើញមួយប្រភេទដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កាហ្វេ ធញ្ញជាតិ ឬទឹកក្រឡុក។
- ជម្រើសធ្វើនៅផ្ទះ៖ ប្រើប្រេង ឬ pestos សម្រាប់ភីហ្សា ប៉ាស្តា និងច្រើនទៀត។
| ទឹកដោះគោជម្មើសជំនួស | ការប្រើប្រាស់ល្អបំផុត |
|---|---|
| ទឹកដោះគោ Oat | កាហ្វេ និងដុតនំ |
| Hummus | Sandwich រីករាលដាល |
| គ្រាប់ស្វាយចន្ទី | ប៉ាស្តា និងភីហ្សា |
លើសពីនេះ Hege បានរកឃើញភាពជោគជ័យក្នុងការសាងសង់របបអាហាររស់រវើក ពីរុក្ខជាតិ មិនត្រឹមតែដោយការកាត់អាហារចេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដោយការបន្ថែមអាហារបំប៉នដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ថ្ងៃនេះ នាងរីករាយនឹងអាហារដ៏សម្បូរបែប ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹក oatmeal ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រហូតដល់អាហារពេលល្ងាចដែលមានដំឡូងផ្អែម តៅហ៊ូ និងបៃតង។ រឿងរបស់នាងគឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះគំនិតថាការញ៉ាំបន្លែមិនមែនមានន័យថាលះបង់រសជាតិ ឬការច្នៃប្រឌិតនោះទេ វាជាអំពីការដោះសោលទ្ធភាពថ្មីៗ និងគួរឱ្យរំភើប។
Fueling Fitness: ថ្ងៃមួយក្នុងជីវិតរបស់ a របបអាហាររបស់អត្តពលិក Vegan
សម្រាប់ Hege Jenssen ដែលជាអត្តពលិកវឺហ្កានមកពី ន័រវេស ការជំរុញការធ្វើដំណើរកាយសម្បទារបស់នាងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហារដែលមានប្រយោជន៍ និងសាមញ្ញ ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់តុល្យភាព និងអាហារបំប៉ន។ ថ្ងៃធម្មតារបស់នាងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង **oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក** ដែលជាអាហារបំប៉នដ៏កក់ក្តៅ និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដែលផ្តល់នូវការបញ្ចេញថាមពលថេរ។ ប្រសិនបើមានអាហារដែលនៅសេសសល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីយប់មុន នោះវាក្លាយជាជម្រើសរបស់នាង ** ទៅអាហារថ្ងៃត្រង់ ** ដោយរក្សាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់នាងដោយគ្មានភាពតានតឹង និងនិរន្តរភាព។ នៅពេលដែលការហ្វឹកហ្វឺនកាន់តែខិតជិតមក នាងបានបញ្ឆេះរាងកាយរបស់នាងជាមួយនឹង **អាហារសម្រន់ដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន** អមដោយផ្លែឈើ ដើម្បីធានាថាសាច់ដុំរបស់នាងត្រូវបានបឋម និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការលើកធ្ងន់ដោយប្រើ kettlebells។ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយ៉ាងខ្លាំង នាងរីករាយនឹងការខាំរហ័ស—ប្រហែលជាផ្លែឈើ ឬអាហារសម្រន់តូច—មុនពេលចូលទៅក្នុងការរៀបចំអាហារពេលល្ងាច។
អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ Hege គឺមិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគំនិតច្នៃប្រឌិត vegan ទៀតផង។ អាហារសម្រន់ដូចជា **ដំឡូងផ្អែម ដំឡូងពណ៌ស ប៊ីចេង តៅហ៊ូ និង Tempeh** គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងអាហារល្ងាចរបស់នាង សំបូរទៅដោយរសជាតិ និងភាពសម្បូរបែប។ នាងបានផ្គូផ្គងវាជាមួយនឹងផ្នែកដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នៃពណ៌បៃតង ដែលធានាថានាងកំពុងផ្ទុកមីក្រូសារជាតិ។ ប៉ុន្តែ Hege ជឿជាក់លើតុល្យភាព៖ នៅយប់ខ្លះ អ្នកនឹងឃើញនាងរីករាយនឹង ** tacos ឬភីហ្សា** ដើម្បីរក្សាអ្វីៗដែលសប្បាយ និងពេញចិត្ត។ សម្រាប់ភីហ្សា អាវុធសម្ងាត់របស់នាងកំពុងផ្លាស់ប្តូរឈីសប្រពៃណីសម្រាប់ **pesto ឬ hummus** បង្កើតរសជាតិពិសេសដែលទទួលយករបៀបរស់នៅដែលពឹងផ្អែកលើរុក្ខជាតិរបស់នាង។ មិនថាវាជាការផ្លាស់ប្តូរទឹកដោះគោសម្រាប់* oat ឬ ទឹកសណ្តែក** ឬការប្ដូរភីហ្សាតាមបំណងជាមួយការច្នៃប្រឌិតថ្មីនោះទេ Hege បង្ហាញឱ្យឃើញថាការជំរុញឱ្យការលេងកីឡាខ្លាំងបំផុតអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចដែលវាមានសីលធម៌។
- អាហារពេលព្រឹក: Oatmeal
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សល់ពីយប់មុន។
- មុនពេលហាត់ប្រាណ៖ ប្រូតេអ៊ីនជាមួយផ្លែឈើ
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងជ្វា តៅហ៊ូ នំបញ្ចុក ឬសូម្បីតែ តាកូ និងភីហ្សា
| អាហារ | គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ |
|---|---|
| អាហារពេលព្រឹក | Oatmeal |
| ការហាត់ប្រាណជាមុន | ផ្លែឈើ អាហារសម្រន់ប្រូតេអ៊ីន |
| អាហារពេលល្ងាច | ដំឡូងបារាំង, តៅហ៊ូ, Tempeh, បៃតង |
ការប្រកួតប្រជែងឆ្លងព្រំដែន៖ តំណាងប្រទេសន័រវេសនៅលើឆាកសកល
Hege Jenssen ដែលជាគូប្រជែង kettlebell ងប់ងល់គឺមិនត្រឹមតែតំណាងឱ្យប្រទេសន័រវេសប៉ុណ្ណោះទេ នាងបានបញ្ចូលថាមពលនៃភាពធន់ និងរបៀបរស់នៅផ្អែកលើរុក្ខជាតិនៅលើឆាកពិភពលោក។ **ការកសាងកម្លាំងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងការស៊ូទ្រាំទាំងស្រុងលើរបបអាហារបួស** Hege បញ្ចេញទេវកថាជុំវិញអាហារូបត្ថម្ភ និងសមត្ថភាពកីឡា។ នាងចែករំលែកដោយមោទនភាពថាការធ្វើដំណើររបស់នាងបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2010 បន្ទាប់ពីត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយចលនាសិទ្ធិសត្វដូចជា PETA និងសុន្ទរកថាដោយ Gary Yourofsky ។ ទោះបីជាមានបញ្ហាប្រឈមដំបូងដូចជាជម្រើស vegan មានកំណត់ក៏ដោយ (ស្រមៃថាប្រើ pesto ជានំភីហ្សា!) នាងបានសម្របខ្លួន និងរីកចម្រើនដោយទទួលយកការច្នៃប្រឌិត និងការគាំទ្រពីមិត្តភក្តិបួសរបស់នាង។
**តើអ្វីទៅដែលផ្តល់ថាមពលដល់រោងចក្រន័រវេសនេះ?** នេះជាទិដ្ឋភាព អំពីទម្លាប់ប្រើប្រាស់រោងចក្ររបស់នាង៖
- **អាហារពេលព្រឹក៖** ម្សៅស្រូវសាលីសាមញ្ញ តែឆ្ងាញ់។
- **អាហារថ្ងៃត្រង់៖** ការច្នៃប្រឌិតប្រើប្រាស់របស់ដែលនៅសេសសល់ពីយប់មុន។
- **អាហារសម្រន់មុនពេលហាត់ប្រាណ៖** ប្រូតេអុីនបង្កើនជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់។
- **អាហារថ្ងៃត្រង់៖** ដំឡូងផ្អែម តៅហ៊ូ នំបញ្ចុក និងបៃតងជាច្រើនមុខ។ នៅថ្ងៃអត់ប្រយោជន៍? តាកូស និងភីហ្សា។
ដើម្បីបង្ហាញពីដំណើររបស់នាងបន្ថែមទៀត៖
| ចំណុចសំខាន់នៃការផ្លាស់ប្តូរ | ព័ត៌មានលម្អិត |
|---|---|
| Vegan ចាប់តាំងពី | 2010 |
| ការផ្លាស់ប្តូរដោយផ្អែកលើរុក្ខជាតិដែលចូលចិត្ត | ទឹកដោះគោ Oat, ភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយ pesto |
| ការប្រកួតប្រជែងកំពូល | ព្រឹត្តិការណ៍ kettlebell សកល |
វត្តមានរបស់ Hege នៅក្នុងការប្រកួតអន្តរជាតិគឺច្រើនជាងការបង្ហាញភាពខ្លាំង វាគឺជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយ។ នាងជាភស្តុតាងរស់រានមានជីវិតដែលថារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងការសម្តែងខ្ពស់បំផុតដើរទន្ទឹមគ្នា ជំរុញទឹកចិត្តអត្តពលិក និងអ្នកតស៊ូមតិដូចគ្នា។
គំរូគំរូ៖ ពូកែក្នុងកីឡា Kettlebell ក្នុងនាមជាអត្តពលិក Vegan
Hege Jenssen ដែលជាគូប្រជែងកីឡា kettlebell ដែលខិតខំប្រឹងប្រែង និង vegan អស់រយៈពេលជាង 13 ឆ្នាំមកហើយ បានក្លាយជាឧទាហរណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលនៃរបៀបដែលកម្លាំង និងការអាណិតអាចរួមរស់ជាមួយគ្នាបាន។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅកាន់ របៀបរស់នៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិក្នុងឆ្នាំ 2010 Hege មិនត្រឹមតែបោះជំហានចូលទៅក្នុងជម្រើសរបបអាហារថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ នាងបានបង្កើតអាជីពកីឡា របស់នាងនៅលើវា។ **សាច់ដុំ ការស៊ូទ្រាំ និងការប្រកួតប្រជែងទាំងអស់របស់នាងត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈរបៀបរស់នៅបែប Vegan យ៉ាងតឹងរ៉ឹង** អ្វីមួយដែលប្រឈមមុខនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងទូលំទូលាយអំពីរបបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិ និងការសម្តែងអត្តពលិក។ នាងបានចែករំលែកថា “ខ្ញុំមិនបានចាប់ផ្តើមហ្វឹកហាត់ខ្លាំងទេរហូតដល់ក្រោយពីខ្ញុំបានបួស ហើយខ្ញុំគិតថាវាឡូយណាស់”។
- Hege បានចាប់ផ្តើមជាអ្នកបួសកាលពីឆ្នាំមុន ដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយសកម្មជនដូចជា Gary Yourofsky និងអង្គការដូចជា PETA ជាដើម។
- នាងបានជំនួសផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាទឹកដោះគោ oat, tempeh និង hummus ជាយូរមកហើយមុនពេលដែលជម្រើសបន្លែទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។
- ថ្វីត្បិតតែមានជម្រើសនៅគ្រានោះក៏ដោយ ក៏នាងបានបង្កើតការច្នៃប្រឌិតជំនួសដូចជាការប្រើប្រាស់ pesto និងប្រេង ជំនួសឱ្យឈីសបុរាណសម្រាប់ភីហ្សា។
| បញ្ហាប្រឈមសំខាន់ៗ/ការសម្របខ្លួន | ដំណោះស្រាយ |
|---|---|
| ជម្រើសឈីស vegan មានកំណត់ | Pesto & ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម |
| ការជំនួសទឹកដោះគោ | ពិសោធជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង |
| ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាល | តៅហ៊ូ, តេមប៉េ, បន្លែ |
ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ Hege ឆ្លុះបញ្ចាំងពីវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយតុល្យភាពរបស់នាងចំពោះការអនុវត្ត និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ពី **អាហារពេលព្រឹក oatmeal សាមញ្ញ** ដល់ចានអាហារពេលល្ងាច ពោរពេញទៅដោយដំឡូងផ្អែម តៅហ៊ូ និងបៃតង អាហារ របស់នាងផ្តល់អាទិភាព ទាំងអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិ។ មិនថាវាកំពុងរីករាយនឹងភីហ្សា ឬការញ៉ាំផ្លែឈើមុនការបណ្តុះបណ្តាលក៏ដោយ Hege បង្ហាញថាមិនមានការសម្របសម្រួលណាមួយលើរសជាតិ ឬកម្លាំងនៅពេលទទួលយករបៀបរស់នៅ vegan នោះទេ។
ការយល់ដឹង និងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន
នៅពេលដែលយើងបញ្ចប់ដំណើរដ៏មិនគួរឱ្យជឿនេះទៅក្នុងជីវិត និងទស្សនវិជ្ជារបស់អត្តពលិក kettlebell ន័រវេស Hege Jenssen វាពិតជាពិបាកណាស់ដែលមិនមានអារម្មណ៍ថាមានការបំផុសគំនិតដោយរឿងរបស់នាង។ ពីការសម្រេចចិត្តរបស់នាងក្នុងការទទួលយក veganism ជាង 13 ឆ្នាំមុនទៅនឹងសមិទ្ធិផលកីឡាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់នាងលើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិពេញលេញ Hege បង្កប់នូវតុល្យភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្លាំង ក្ដីមេត្តា និងការប្តេជ្ញាចិត្ត។ ការផ្លាស់ប្តូររបស់នាងពីបួសទៅជា vegan មិនមែនគ្រាន់តែ a ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះរបៀបរស់នៅដែលមានសុជីវធម៌ជាងមុន ដែលជំរុញដោយបំណងប្រាថ្នា របស់នាងដើម្បីជៀសវាងការរួមចំណែកដល់ការរងទុក្ខរបស់សត្វ។ ហើយសូមកុំភ្លេចតួនាទីដែលសុន្ទរកថាដ៏ល្បីរបស់ Gary Yourofsky មានក្នុងការជំរុញការផ្លាស់ប្តូររបស់នាង — ជាការរំឭកពីរបៀបដែលគំនិតរួមគ្នាអាចមានឥទ្ធិពល។
លើសពីការប្ដេជ្ញាចិត្តរបស់នាងចំពោះការញ៉ាំប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ Hege គឺជាភស្តុតាងដែលថាអត្តពលិកដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចលូតលាស់បាន សូម្បីតែក្នុងកម្រិតប្រកួតប្រជែងខ្ពស់បំផុតក៏ដោយ។ នាងបានបង្ហាញពិភពលោកដោយមោទនភាព ដោយធ្វើដំណើរពីប្រទេសន័រវេស ថាការទទួលទានរុក្ខជាតិមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលដល់សុខភាព និងភាពអាណិតអាសូរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការអនុវត្តន៍ និងការស៊ូទ្រាំទៀតផង។ មិនថានាងកំពុងផ្តល់ថាមពលតាមរយៈការប្រកួតប្រជែង kettlebell ឬការចែករំលែកគន្លឹះធ្វើម្ហូបបែប Vegan ដូចជាការប្រើ hummus ឬ pesto ជាការជំនួសទឹកដោះគោប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតទេ Hege ជំរុញយើងឱ្យគិតខុសគ្នាអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងសម្បទា។
ដូច្នេះតើយើងអាចយកអ្វីចេញពីដំណើររបស់ Hege? ប្រហែលជាវាជាការរំលឹកថាការផ្លាស់ប្តូរគឺជាបណ្តើរៗ — បង្កើតឡើងលើជំហានតូចៗដោយចេតនា។ ឬប្រហែលជាវាជាការលើកទឹកចិត្តក្នុងការធ្វើពិសោធន៍ មិនថាវាជាការស្វែងរកទឹកដោះគោដែលមានពីរុក្ខជាតិត្រឹមត្រូវ ឬការស្វែងរកលទ្ធភាពថ្មីនៅក្នុងផ្ទះបាយ (នរណា មិនចូលចិត្តភីហ្សាបន្លែល្អទេ?) មិនថាវាជាអ្វីក៏ដោយ Hege បានបង្ហាញយើងថាការរស់នៅប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ និងការអនុវត្តខ្ពស់បំផុតអាចដើរទន្ទឹមគ្នា។
ក្នុងនាមជាអ្នកមើលរឿងរបស់នាង យើងនៅសេសសល់នូវសារដ៏មានឥទ្ធិពល៖ ជម្រើសរបស់យើងទាំងតូចទាំងធំ អាចបង្កើតមិនត្រឹមតែជីវិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពិភពលោកជុំវិញយើងផងដែរ។ ដូច្នេះ មិនថាអ្នកជាអត្តពលិក ជាអ្នកហូបចុក ឬគ្រាន់តែមាននរណាម្នាក់ចង់បង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នានោះទេ សូមឱ្យការធ្វើដំណើររបស់ Hege ជាការរំលឹកថា វាមិនដែលយឺតពេលទេ ដើម្បីតម្រឹមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកជាមួយនឹងគោលការណ៍របស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់ ដូចដែល Hege បានបង្ហាញយ៉ាងខ្លាំងក្លានោះ វាមិនមែនគ្រាន់តែអំពីការលើក kettlebells នោះទេ វាជាអំពីការលើកខ្លួនអ្នក និងអ្នកដទៃទៅកាន់ពិភពលោកដែលប្រសើរជាងមុន។
