កសិកម្មសត្វឧស្សាហកម្មគឺជាវិស័យដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើធនធានពិសេស ដោយប្រើប្រាស់ទឹក ចំណី និងថាមពលយ៉ាងច្រើនដើម្បីផលិតសាច់ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលសត្វផ្សេងៗទៀត។ ប្រតិបត្តិការបសុសត្វទ្រង់ទ្រាយធំទាមទារបរិមាណទឹកយ៉ាងសំខាន់មិនត្រឹមតែសម្រាប់សត្វខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដើម្បីដាំដុះដំណាំដែលចិញ្ចឹមពួកវាផងដែរ ដែលធ្វើឲ្យឧស្សាហកម្មនេះក្លាយជាអ្នករួមចំណែកដ៏ធំបំផុតដល់ការបាត់បង់ទឹកសាបនៅទូទាំងពិភពលោក។ ដូចគ្នាដែរ ការផលិតដំណាំចំណីទាមទារជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងដី ដែលទាំងអស់នេះបន្ថែមទៅលើបរិស្ថាន។
ភាពគ្មានប្រសិទ្ធភាពនៃការបំប្លែងកាឡូរីដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទៅជាប្រូតេអ៊ីនសត្វ ពង្រីកកាកសំណល់ធនធាន។ សម្រាប់រាល់គីឡូក្រាមនៃសាច់ដែលផលិតបាន ទឹក ថាមពល និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិកាន់តែច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការផលិតតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដូចគ្នាពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ អតុល្យភាពនេះមានផលវិបាកយ៉ាងទូលំទូលាយ ចាប់ពីការរួមចំណែកដល់អសន្តិសុខស្បៀង រហូតដល់ការបំផ្លាញបរិស្ថានកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ លើសពីនេះ ការកែច្នៃ ការដឹកជញ្ជូន និងទូរទឹកកក ដែលប្រើថាមពលខ្លាំង ធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងនូវកម្រិតកាបូនដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលសត្វ។
ប្រភេទនេះសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់ដ៏សំខាន់នៃការអនុវត្តដែលគិតដោយធនធាន និងជម្រើសនៃរបបអាហារ។ តាមរយៈការយល់ដឹងពីរបៀបដែលកសិកម្មឧស្សាហកម្មបំផ្លាញទឹក ដី និងថាមពល បុគ្គល និងអ្នកបង្កើតគោលនយោបាយអាចធ្វើការសម្រេចចិត្តប្រកបដោយការយល់ដឹងដើម្បីកាត់បន្ថយកាកសំណល់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវនិរន្តរភាព និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធអាហារដែលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព សមធម៌ និងការទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាន។ ជម្មើសជំនួសប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមទាំងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រសំខាន់សម្រាប់កាត់បន្ថយកាកសំណល់ធនធាន ខណៈពេលដែលការពារអនាគតរបស់ភពផែនដី។
ភាពខ្វះខាតទឹកកំពុងលេចចេញជាវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនិងការអនុវត្តដែលមិនមាននិរន្តរភាព។ នៅចំណុចកណ្តាលនៃបញ្ហានេះគឺកសិកម្មសត្វ - ជាកម្មវិធីបញ្ជាដ៏ធំមួយដែលមិនត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានតិចតួចនៃការថយចុះទឹកសាប។ ចាប់ពីការប្រើប្រាស់ទឹកដ៏ធំធេងសម្រាប់ដំណាំចំណីសម្រាប់ការបំពុលបរិស្ថាននិងការដកស្រង់លើសពីអាងចិញ្ចឹមត្រីកសិកម្មឧស្សាហកម្មកំពុងដាក់សម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការផ្គត់ផ្គង់ទឹកធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីការតភ្ជាប់គ្នានៃការព្រួយបារម្ភរវាងកសិកម្មសត្វនិងភាពខ្វះខាតទឹកធ្វើឱ្យទៅជាឧទាហរណ៍ឧស្សាហកម្មសាច់គោរបស់ប្រទេសកាលីហ្វ័រញ៉ានិងធ្វើឱ្យមានដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងដើម្បីការពារធនធានសំខាន់ៗរបស់យើងខណៈដែលការលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់យើង។