ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុគឺជាវិបត្តិសកលដ៏បន្ទាន់បំផុតមួយ ហើយកសិកម្មចិញ្ចឹមសត្វឧស្សាហកម្មគឺជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់មួយនៅពីក្រោយការបង្កើនល្បឿនរបស់វា។ ការដាំដុះតាមរោងចក្ររួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ - ជាចម្បងមេតានពីគោក្របី អុកស៊ីដអាសូតពីលាមកសត្វ និងជី និងកាបូនឌីអុកស៊ីតពីការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំចំណី។ ការបំភាយទាំងនេះរួមគ្នាប្រកួតប្រជែងនឹងការបំភាយឧស្ម័ននៃវិស័យដឹកជញ្ជូនទាំងមូល ដោយដាក់កសិកម្មសត្វនៅចំកណ្តាលនៃភាពអាសន្នអាកាសធាតុ។
ក្រៅពីការបំភាយឧស្ម័នដោយផ្ទាល់ តម្រូវការរបស់ប្រព័ន្ធសម្រាប់ដីធ្លី ទឹក និងថាមពលធ្វើឱ្យសម្ពាធអាកាសធាតុកាន់តែខ្លាំង។ ព្រៃឈើដ៏ធំល្វឹងល្វើយត្រូវបានកាប់បំផ្លាញដើម្បីដាំសណ្តែកសៀង និងពោតសម្រាប់ចំណីសត្វ ដោយបំផ្លាញអាងស្តុកកាបូនធម្មជាតិ និងបញ្ចេញកាបូនដែលរក្សាទុកទៅក្នុងបរិយាកាស។ នៅពេលដែលការស៊ីស្មៅពង្រីក និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីត្រូវបានរំខាន ភាពធន់របស់ភពផែនដីប្រឆាំងនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែចុះខ្សោយ។
ប្រភេទនេះគូសបញ្ជាក់ពីរបៀបដែលជម្រើសរបបអាហារ និងប្រព័ន្ធផលិតអាហារមានឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើវិបត្តិអាកាសធាតុ។ ការដោះស្រាយតួនាទីរបស់កសិកម្មតាមរោងចក្រមិនត្រឹមតែអំពីការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នប៉ុណ្ណោះទេ - វាគឺអំពីការស្រមៃឡើងវិញនូវប្រព័ន្ធអាហារដែលផ្តល់អាទិភាពដល់និរន្តរភាព របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងការអនុវត្តការបង្កើតឡើងវិញ។ តាមរយៈការប្រឈមមុខនឹងផលប៉ះពាល់អាកាសធាតុរបស់កសិកម្មសត្វ មនុស្សជាតិមានឱកាសទប់ស្កាត់ការឡើងកំដៅផែនដី ការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងធានាអនាគតដែលអាចរស់នៅបានសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។
នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលជាកន្លែងដែលនិរន្តរភាពបរិស្ថានគឺជាកង្វល់ដ៏សំខាន់ ការទទួលយករបៀបរស់នៅបែបបួសអាចបង្កើតផលវិជ្ជមានយ៉ាងសំខាន់។ តាមរយៈការជ្រើសរើសអាហារ vegan មិនត្រឹមតែអ្នកធ្វើការជ្រើសរើសប្រកបដោយក្តីមេត្តាចំពោះសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏កំពុងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្សភពផែនដីរបស់យើងសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយផងដែរ។ ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃកសិកម្មសត្វ កសិកម្មសត្វគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការកាប់ព្រៃឈើ ការបំពុលទឹក និងការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។ ការផលិតសាច់ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលសត្វផ្សេងទៀត ទាមទារដី ទឹក និងចំណីយ៉ាងច្រើន។ នេះរួមចំណែកដល់ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ដោយសារព្រៃឈើត្រូវបានកាប់ឆ្ការ ដើម្បីបង្កើតកន្លែងសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ ឬដាំដុះដំណាំជាចំណីសត្វ។ ជាងនេះទៅទៀត កសិកម្មសត្វបង្កើតបរិមាណបំពុលទឹកយ៉ាងច្រើន។ ទឹកហូរចេញពីកាកសំណល់សត្វបំពុលទន្លេ បឹង និងមហាសមុទ្រ ដែលនាំឱ្យមានការបំពុលទឹក និងផ្កាសារាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនពេកក្នុងដំណាំចំណីសត្វ រួមចំណែកដល់…

