វីដេអូ

នៅក្នុងការបង្ហោះចុងក្រោយបំផុតរបស់យើង យើងស្វែងយល់អំពីការយល់ដឹងពីវីដេអូ YouTube ដែលជំរុញឱ្យមានការគិត "របៀបដែលយើងបង្កើតសាហារ៉ា" ។ តើសកម្មភាពរបស់មនុស្ស ជាពិសេសការចិញ្ចឹមសត្វ អាចប្រែក្លាយដីខៀវស្រងាត់ទៅជាវាលខ្សាច់បានទេ? ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសហសម័យ ដោយសារការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញពីទំនាក់ទំនងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរវាងសាហារ៉ាបុរាណ និងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ Amazon ទំនើប។

នៅក្នុងវីដេអូចុងក្រោយបង្អស់ពី BEINGS សកម្មជន Omowale Adewale ពិភាក្សាអំពីសារៈសំខាន់នៃការបង្រៀនកូនរបស់គាត់អំពីក្តីមេត្តា។ គាត់សង្កត់ធ្ងន់លើភាពចាំបាច់សម្រាប់ពួកគេក្នុងការស្វែងយល់ពីបញ្ហាដូចជាការរួមភេទ និងការរើសអើងជាតិសាសន៍ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ទទួលយកការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារូបត្ថម្ភ និងការព្យាបាលប្រកបដោយសីលធម៌ចំពោះសត្វផងដែរ។

គិតអំពីការចាប់ផ្តើមរបបអាហារ vegan ប៉ុន្តែព្រួយបារម្ភអំពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ? នៅក្នុងវីដេអូចុងក្រោយរបស់ Mike គាត់បង្ហាញពីរបៀបធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដោយគ្របដណ្តប់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗម្តងមួយៗ។ គាត់សង្កត់ធ្ងន់លើការពឹងផ្អែកលើដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញ និងការស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភ ដោយរៀបរាប់លម្អិតអំពីកង្វល់ទូទៅដូចជាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន និងគូសបញ្ជាក់ពីរបៀបដែលរបបអាហារបួសដែលបានគ្រោងទុកត្រឹមត្រូវអាចមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ និងនិរន្តរភាព។ មើលវីដេអូសម្រាប់គន្លឹះដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្រ្ត ក្នុងការបំពេញគោលដៅសុខភាព និងកាយសម្បទារបស់អ្នកដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភ!

នៅក្នុងសុន្ទរកថាចុងក្រោយបង្អស់របស់ Sarina Farb នៅ Summerfest នេះ vegan ពេញមួយជីវិត និងសកម្មជនដែលស្រលាញ់ចូលចិត្តចូលទៅក្នុងខ្លឹមសារដ៏ស៊ីជម្រៅនៃ veganism ដោយផ្លាស់ប្តូរពីវិធីសាស្រ្តដែលមានទិន្នន័យធ្ងន់ ទៅជាការនិទានរឿងដ៏ស្មោះស្ម័គ្រ។ នាងចែករំលែកដំណើរផ្ទាល់ខ្លួន និងការតស៊ូខាងក្នុងរបស់នាង ដោយសង្កត់ធ្ងន់ថា veganism គឺ "More Than A Boycott"; វាជាការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងផ្នត់គំនិត និងរបៀបរស់នៅដែលមានឫសគល់ដោយក្តីមេត្តាចំពោះសត្វ បរិស្ថាន និងសុខភាព។ ការវិវត្តន៍របស់សារីណាក្នុងសកម្មភាពបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងផ្លូវអារម្មណ៍ជាមួយអ្នកដទៃ ដើម្បីជម្រុញការផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយអត្ថន័យ។

ចំណាយពេលមួយភ្លែតដើម្បីដកដង្ហើម និងបន្ធូរអារម្មណ៍ជាមួយសត្វគួរឱ្យស្រឡាញ់ នៅពេលអ្នកជ្រមុជទឹកចូលទៅក្នុងសមាធិដែលមានការណែនាំនេះ។ រូបភាពមនុស្សជាទីស្រលាញ់ ហើយសូមជូនពរឱ្យពួកគេមានសុវត្ថិភាព ភាពរីករាយ និងកម្លាំង។ ពង្រីកបំណងប្រាថ្នាទាំងនេះទៅកាន់មនុស្សចម្លែកដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅជិត និងឆ្ងាយ ចែករំលែកក្តីសង្ឃឹមជាសកលសម្រាប់ពិភពលោកដែលមានភាពសុខដុមរមនា។ 🐔🐮🐷

ដោយស្វែងយល់ពីគោលគំនិតនៃ omnivorism សីលធម៌ លោក Mike ពិចារណាថាតើវាពិតជាអាចជាជម្រើសសីលធម៌ដែលអ្នកខ្លះអះអាងថាវាជាឬអត់។ omnivorism ប្រកបដោយសីលធម៌មានគោលបំណងប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វដែលមានប្រភពពីកសិដ្ឋានប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់មនុស្ស។ ប៉ុន្តែតើ omnivores ប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ពិតជាតម្រៀបការអនុវត្តរបស់ពួកគេជាមួយនឹងឧត្តមគតិរបស់ពួកគេ ឬតើពួកគេធ្លាក់ចុះដោយមើលរំលងប្រភពដើមនៃរាល់ខាំ? Mike ផ្តល់នូវការទទួលយកប្រកបដោយតុល្យភាព ដោយសរសើរអាហារក្នុងស្រុកប្រកបដោយនិរន្តរភាព ខណៈពេលដែលសួរអំពីលទ្ធភាពនៃការទទួលទានសត្វប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ពេញលេញ។ តើ omnivores អាចប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងពិតប្រាកដចំពោះតម្លៃរបស់ពួកគេ ឬតើផ្លូវនាំទៅរក veganism ដោយជៀសមិនរួច? ចូលរួមការសន្ទនា!

នៅក្នុងវីដេអូចុងក្រោយរបស់ Mike គាត់បានចូលទៅក្នុងការសិក្សាថ្មីមួយដែលប្រៀបធៀបលទ្ធផលសុខភាពរវាង vegans គ្មានប្រេង និងអ្នកដែលបញ្ចូលប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ការស្រាវជ្រាវទាន់ពេលវេលានេះដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Journal of the American Heart Association ផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីកម្រិត LDL សញ្ញាសម្គាល់ការរលាក និងលទ្ធផលជាតិស្ករក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួម 40 នាក់។ តាមរយៈការពិនិត្យមើលភាពខុសប្លែកគ្នានៃវិធីសាស្រ្តទាំងពីរនេះ លោក Mike បញ្ចេញពន្លឺលើការជជែកដេញដោលដែលកំពុងបន្ត ដោយទាញចេញពីចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់ និងការពិភាក្សាកន្លងមកអំពីរបបអាហារ vegan និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ចង់ដឹងពីការរកឃើញដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល? ចាប់យកព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នៅក្នុងការវិភាគដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់។

នៅក្នុងការបង្ហាញនៃការប្តេជ្ញាចិត្តដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក អនាមិកសម្រាប់ Voiceless កំពុងរៀបចំសម្រាប់ "One Dam Month" ដែលជាការផ្សព្វផ្សាយបន្លែរយៈពេល 31 ថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យនៅទីក្រុង Amsterdam ខែសីហានេះ។ សកម្មជនសិទ្ធិសត្វពាសពេញពិភពលោកនឹងលះបង់ប្រាំបួនម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើតផលវិជ្ជមានលើសុខុមាលភាពសត្វ។

នៅក្នុងវីដេអូ YouTube ថ្មីៗនេះ លោក Mike ពិចារណាលើការសិក្សាតាមដានដែលរំពឹងទុកទៅនឹងការពិសោធន៍ Stanford Twin ដោយបង្ហាញពន្លឺលើសញ្ញាសម្គាល់នៃភាពចាស់។ គាត់ពិភាក្សាអំពី biomarkers ទាក់ទងនឹងអាយុ អេពីហ្សីន និងភាពចាស់នៃសរីរាង្គ ដោយប្រៀបធៀបរបបអាហារ vegan និង omnivorous ។ ទោះបីជាមានការរិះគន់ក៏ដោយ ការសិក្សាដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង BMC Medicine បង្ហាញពីលទ្ធផលដ៏ជោគជ័យសម្រាប់អាហារបួស ដែលបង្កឱ្យមានការជជែកវែកញែកលើរបបអាហារ និងសុខភាព។ ទស្សនាការរកឃើញដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!

នៅក្នុង Ridgewood ដ៏រស់រវើក រដ្ឋ New Jersey លោក Kurt ដែលជាម្ចាស់ហាង Freakin 'Vegan ចែករំលែកដំណើរដ៏ជ្រាលជ្រៅរបស់គាត់នៃការផ្លាស់ប្តូរសីលធម៌។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1990 ឫសបួសរបស់ Kurt បានវិវត្តទៅជា veganism ពេញលេញនៅឆ្នាំ 2010 ដែលជំរុញដោយជំនឿលើសិទ្ធិសត្វ និងនិរន្តរភាព។ មុខម្ហូបរបស់ Kurt បង្ហាញឱ្យឃើញថា របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ បំពេញបានទាំងរសជាតិ និងមនសិការ។ ជំរុញដោយការអាណិតអាសូរ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីតម្រឹមរបបអាហារជាមួយនឹងតម្លៃ Freakin 'Vegan គឺច្រើនជាងភោជនីយដ្ឋានមួយ វាជាបេសកកម្មដើម្បីកំណត់ការបរិភោគប្រចាំថ្ងៃឡើងវិញសម្រាប់ភពផែនដីដែលប្រសើរជាងមុន។