ដើម្បីសត្វ
យើងកំពុងសាងសង់ពិភពលោកមួយដែលមាន់ គោ ជ្រូក និងសត្វទាំងអស់ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសត្វមានអារម្មណ៍ — មានសមត្ថភាពមានអារម្មណ៍ និងគួរទទួលបានសេរីភាព។ ហើយយើងនឹងមិនឈប់ទេរហូតដល់ពិភពលោកនោះមាន។
ការឈឺចាប់ស្ងាត់
នៅពីក្រោយទ្វារផ្ទៃខាងក្រោយនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រ សត្វរាប់ពាន់លាននាក់រស់នៅក្នុងភាពងងឹត និងការឈឺចាប់។ ពួកគេមានអារម្មណ៍ខ្លាច និងប្រាថ្នាចង់រស់នៅ ប៉ុន្តែការយំរបស់ពួកគេមិនដែលត្រូវបានគេឮ។
ការពិតសំខាន់ៗ៖
- ទ្រុងតូចចង្អៀត និងស្មោកគ្រោក ដោយគ្មានសេរីភាពក្នុងការធ្វើចលនា ឬបង្ហាញអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិ។
- ម្តាយត្រូវបានគេបំបែកចេញពីកូនទើបកើតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង ដែលបង្កឱ្យមានស្ត្រេសខ្លាំង។
- ការអនុវត្តឃោរឃៅដូចជាការកាត់ចំពាមកាត់ ច្រមុះ និងការបង្ខំឱ្យមានការបង្កាត់ពូជ។
- ការប្រើប្រាស់អ័រម៉ូនលូតលាស់ និងការបំបៅមិនធម្មជាតិដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម។
- សម្លាប់មុនពេលឈានដល់អាយុជីវិតធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។
- ការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្តពីការចាប់ឃុំនិងការដាច់ដោយឡែក។
- សត្វជាច្រើនស្លាប់ដោយសាររបួស ឬជំងឺមិនបានព្យាបាលដោយសារការធ្វេសប្រហែស។
ពួកគេមានអារម្មណ៍។ ពួកគេឈឺចាប់។ ពួកគេគួរទទួលបានអ្វីដែលប្រសើរជាងមុន។
ការបញ្ចប់ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ និងការធ្វើទារុណកម្មសត្វ
ទូទាំងពិភពលោក សត្វរាប់ពាន់លានក្បាលរងទុក្ខនៅក្នុងកសិកម្មតាមរោងចក្រ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់កំហិត ធ្វើបាប និងមិនអើពើដើម្បីផលចំណេញ និងទំនៀមទម្លាប់។ លេខនីមួយៗតំណាងឱ្យជីវិតពិត៖ ជ្រូកដែលចង់លេង មាន់ញីដែលមានអារម្មណ៍ខ្លាច គោដែលបង្កើតទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ។ សត្វទាំងនេះមិនមែនជាម៉ាស៊ីន ឬផលិតផលទេ។ ពួកវាជាមនុស្សរស់នៅដោយមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍និងមានសេចក្តីថ្លៃថ្នូរនិងការអាណិតអាសូរ។
ទំព័រនេះបង្ហាញពីអ្វីដែលសត្វទាំងនេះបានទទួលរង។ វាបង្ហាញពីភាពអយុត្តិធម៌នៅក្នុងវិស័យកសិកម្មឧស្សាហកម្ម និងឧស្សាហកម្មអាហារផ្សេងទៀតដែលទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសត្វយ៉ាងច្រើន។ ប្រព័ន្ធទាំងនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យសត្វឈឺចាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបំផ្លាញបរិស្ថាន និងគំរាមកំហែងដល់សុខភាពសាធារណៈផងដែរ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត នេះគឺជាការហៅទៅកាន់សកម្មភាព។ នៅពេលដែលយើងដឹងការពិត វាពិបាកក្នុងការមិនអើពើ។ នៅពេលដែលយើងយល់ពីការឈឺចាប់របស់ពួកគេ យើងអាចជួយដោយធ្វើជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ នៅពេលដែលយើងធ្វើវាទាំងអស់គ្នា យើងអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់របស់សត្វ និងបង្កើតពិភពដ៏ទន់ភ្លន់ និងយុត្តិធម៌ជាង។
នៅខាងក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងរោងចក្រ
អ្វីដែលពួកគេមិនចង់ឱ្យអ្នកឃើញ
សេចក្តីណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ
តើអ្វីទៅជាការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ?
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សត្វជាង 100 ពាន់លាននៅទូទាំងពិភពលោកត្រូវបានសម្លាប់សម្រាប់សាច់ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងផលិតផលសត្វផ្សេងទៀត។ នេះស្មើនឹងរាប់រយលានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សត្វភាគច្រើននេះត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌតូចចង្អៀត ស្អ脏 និងមានស្ត្រេស។ កន្លែងទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ។
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ គឺជាវិធីសាស្រ្តឧស្សាហកម្មក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ដែលផ្តោតលើប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណេញ ជាជាងសុខុមាលភាពរបស់សត្វ។ នៅចក្រភពអង់គ្លេស មានប្រតិបត្តិការដូចនេះជាង 1,800 ហើយចំនួននេះកើនឡើងជាលំដាប់។ សត្វនៅលើកសិដ្ឋានទាំងនេះត្រូវបានវេចខ្ចប់ចូលទៅក្នុងទីធ្លាដែលហួសប្រមាណជាមួយនឹងការពង្រឹងបន្តិច ឬគ្មាន ជារឿយៗខ្វះស្តង់ដារសុខុមាលភាពជាមូលដ្ឋាន។
មិនមាននិយមន័យជាសកលនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ នៅចក្រភពអង់គ្លេស ប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “ខ្លាំង” ប្រសិនបើវារក្សាសត្វមាន់ច្រើនជាង 40,000 កូន ជ្រូក 2,000 ក្បាល ឬម្តាយបង្កាត់ 750 ។ កសិដ្ឋានគោក្របីភាគច្រើនមិនមានបទប្បញ្ញត្តិនៅក្នុងប្រព័ន្ធនេះទេ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រតិបត្តិការធំៗ ទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា ប្រតិបត្តិការបំបៅសត្វប្រមូលផ្តុំ (CAFOs)។ កន្លែងតែមួយអាចផ្ទុកមាន់បាបារាំង 125,000 ក្បាល សត្វមាន់ដាក់ពង 82,000 ក្បាល ជ្រូក 2,500 ក្បាល ឬគោសាច់ 1,000 ក្បាល។
ទូទាំងពិភពលោក គេប៉ាន់ប្រមាណថាជិតបីក្នុងចំណោមសត្វចិញ្ចឹមទាំងបួនត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋាន រាប់សរុបប្រហែល ២៣ ពាន់លានសត្វនៅពេលណាមួយ។
ខណៈពេលដែលលក្ខខណ្ឌខុសគ្នាតាមប្រភេទសត្វ និងប្រទេស កសិដ្ឋានរោងចក្រជាទូទៅដកសត្វចេញពីឥរិយាបទ និងបរិស្ថានធម្មជាតិរបស់វា។ នៅពេលដែលផ្អែកលើកសិដ្ឋានតូចៗដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារ កសិកម្មសត្វទំនើបបានប្រែក្លាយទៅជាគំរូដែលផ្តោតលើប្រាក់ចំណេញស្រដៀងទៅនឹងការផលិតតាមខ្សែ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធទាំងនេះ សតវត្សអាចមិនដែលជួបប្រទះពន្លឺថ្ងៃ ដើរលើស្មៅ ឬធ្វើសកម្មភាពដោយធម្មជាតិ។
ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល សត្វត្រូវបានជ្រើសរើសពូជដើម្បីធំធាត់ ឬផលិតទឹកដោះគោ ឬពងច្រើនជាងអ្វីដែលរាងកាយរបស់ពួកគេអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ជាលទ្ធផល មានច្រើននាក់បានជួបប្រទះនឹងការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃ ភាពទន់ខ្សោយ ឬបរាជ័យនៃសរីរាង្គ។ កង្វះទីធ្លា និងអនាម័យ ជារឿយៗនាំឱ្យមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចយ៉ាងទូលំទូលាយ ដើម្បីរក្សាសត្វឱ្យរស់រានមានជីវិតរហូតដល់សម្លាប់។
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ - មិនត្រឹមតែសុខុមាលភាពសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានភពផែនដី និងសុខភាពរបស់យើងផងដែរ។ វារួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញបរិស្ថាន លើកកម្ពស់ការកើនឡើងនៃបាក់តេរីដែលធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងបង្កហានិភ័យសម្រាប់ការផ្ទុះរោគរាតត្បាត។ ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រគឺជាវិបត្តិដែលប៉ះពាល់ដល់សត្វ មនុស្ស និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដូចគ្នា។
តើមានអ្វីកើតឡើងនៅលើកសិដ្ឋានរោងចក្រ?
ការព្យាបាលគ្មានមនុស្សធម៌
ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រតែងតែពាក់ព័ន្ធនឹងការអនុវត្តដែលមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជាមនុស្សធម៌។ ខណៈដែលមេដឹកនាំឧស្សាហកម្មអាចកាត់បន្ថយភាព殘忍 ការអនុវត្តជាទូទៅដូចជាការបំបែកកូនគោពីម្ដាយ ការធ្វើនីតិវិធីដែលមានការឈឺចាប់ដូចជាការកាត់សុដន់ដោយគ្មានការបំបាត់ការឈឺចាប់ និងការមិនឲ្យសត្វមានបទពិសោធន៍នៅខាងក្រៅ ជារូបភាពដ៏អាក្រក់។ សម្រាប់អ្នកតស៊ូមតិជាច្រើន ការឈឺចាប់ជាទម្លាប់នៅក្នុងប្រព័ន្ធទាំងនេះបង្ហាញថាការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ និងការព្យាបាលដោយមនុស្សធម៌គឺមិនអាចទៅរួចនោះទេ។
សត្វត្រូវបានរឹតបន្តឹង
ការរឹតបន្តឹងខ្លាំងគឺជាលក្ខណៈសំខាន់នៃការចិញ្ចឹមសត្វ ។ វាបណ្តាលឱ្យមានការរអាក់រអួល ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់សត្វ ។ គោទឹកដោះគោនៅក្នុងទ្រុងតiewall ត្រូវបានចាក់សោរនៅក្នុងទីតាំងមួយ ថ្ងៃនិងយប់ ដោយមានឱកាសតិចតួចដើម្បីផ្លាស់ទី ។ សូម្បីតែនៅក្នុងទ្រុងរលុង ជីវិតរបស់ពួកគោត្រូវបានចំណាយទាំងស្រុងនៅក្នុងផ្ទះ ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាសត្វដែលត្រូវបានរឹតបន្តឹងទុក្ខសោកច្រើនជាងសត្វដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើវាលស្ម草 ។ មាន់ដាក់ពងត្រូវបានវេចខ្ចប់ចូលទៅក្នុងទ្រុងថ្ម ដោយផ្តល់ឱ្យមានទំហំប៉ុនសន្លឹកក្រដាស ។ ជ្រូកពូជត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទ្រុងពពោះដែលមានទំហំតូចដែលពួកវាមិនអាចងាកចេញបាន ដោយប្រឈមមុខនឹងការរឹតបន្តឹងនេះសម្រាប់ជីវិតរបស់ពួកគេ ។
កាត់ចំព្រៀបនាងមាន់
មាន់ពឹងផ្អែកលើចំពុះរបស់ពួកគេ ដើម្បីស្វែងយល់ពីបរិស្ថានរបស់ពួកគេ ស្រដៀងទៅនឹងរបៀបដែលយើងប្រើដៃរបស់យើង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រដែលមានហ្វូងសត្វច្រើន ការចឹកតាមធម្មជាតិរបស់ពួកគេអាចក្លាយជាឈ្លានពាន ដែលបង្កឱ្យមានរបួស និងសូម្បីតែការស៊ីសាច់គ្នា។ ជាជាងការផ្តល់ទីធ្លាបន្ថែមទៀត អ្នកផលិតជារឿយៗកាត់ផ្តាច់ផ្នែកមួយនៃចំពុះដោយកាំបិតក្តៅ ដែលជាដំណើរការដែលគេហៅថា ដេប៊ីយ៉ក។ នេះបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ភ្លាមៗ និងយូរមកហើយ។ មាន់ដែលរស់នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ មិនត្រូវការនីតិវិធីនេះទេ ដែលបង្ហាញថាការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្របង្កើតបញ្ហាដែលវាព្យាយាមជួសជុល។
សត្វគោ និងជ្រូកត្រូវបានកាត់កន្ទុយ
សត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋាន ឧទាហរណ៍ គោ หมู និងចៀម ជាទៀងទាត់មានកន្ទុយរបស់ពួកវាដកចេញ — ដំណើរការដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការកាត់កន្ទុយ ។ នីតិវិធីដែលឈឺចាប់នេះត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់ដោយគ្មានការប្រើថ្នាំស្ពឹក បង្កឱ្យមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ។ តំបន់មួយចំនួនបានហាមប្រាមទាំងនេះដោយសារកង擔ពីរឿងទុក្ខសោករយៈពេលយូរ ។ នៅក្នុងជ្រូក ការកាត់កន្ទុយ គឺដើម្បីកាត់បន្ថយការខាំកន្ទុយ — ឥរិយាបទដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹង និងការរអាក់រអួលនៃលក្ខខណ្ឌរស់នៅដ៏ក្រាស់ ។ ការដកចេញនូវសក់កន្ទុយ ឬបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ត្រូវបានគេជឿថាធ្វើឱ្យជ្រូកងាយខាំគ្នាទៅវិញទៅមក ។ ចំពោះគោ ការអនុវត្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងភាគច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យការបញ្ចេញទឹកដោះគោកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់កម្មករ ។ ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតទឹកដោះគោអះអាងថាវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអនាម័យ ការសិក្សាជាច្រើនបានចោទសួរអំពីអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ និងបានបង្ហាញថានីតិវិធីនេះអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់គ្រោះថ្នាក់ជាងល្អ ។
ការរៀបចំហ្សែន
ការរៀបចំហ្សែននៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រតែងតែពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កាត់ពូជសត្វដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍លក្ខណៈដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ផលិតកម្ម។ ឧទាហរណ៍ មាន់បសុបក្សីត្រូវបានបង្កាត់ពូជឱ្យដុះដើមទ្រូងធំខុសធម្មតា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែការរីលលូតលាស់ខុសធម្មជាតិនេះបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ រួមមានការឈឺសន្លាក់ ការបរាជ័យសរីរាង្គ និងការថយចុះការចល័ត។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀត គោត្រូវបានបង្កាត់ពូជដោយគ្មានស្នែង ដើម្បីឱ្យសមទៅនឹងសត្វកាន់តែច្រើនទៅក្នុងទីធ្លាត窄។ ខណៈពេលដែលវាអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាព វាមិនអើពើនឹងជីវសាស្រ្តធម្មជាតិរបស់សត្វ និងកាត់បន្ថយគុណភាពជីវិតរបស់ពួកគេ។ យូរៗទៅ ការអនុវត្តការបង្កាត់ពូជបែបនេះកាត់បន្ថយភាពចម្រុះនៃហ្សែន ដែលធ្វើឱ្យសត្វងាយរងគ្រោះទៅនឹងជំងឺ។ នៅក្នុងចំនួនសត្វដូចគ្នាបេះបិទដ៏ច្រើន វីរុសអាចរីលលឿន និងផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលបង្កការគំរាមកំហែងមិនត្រឹមតែដល់សត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដល់សុខភាពមនុស្សផង។
តើសត្វអ្វីខ្លះត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងរោងចក្រ?
មាន់គឺជាសត្វលំដាប់ដីដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមយ៉ាងខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ នៅពេលណាមួយ មាន់មានជាង ២៦ ពាន់លានក្បាល មានច្រើនជាងចំនួនប្រជាជនបីដង។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ មាន់ជាង ៧៦ ពាន់លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់ទូទាំងពិភពលោក។ ភាគច្រើននៃបក្សីទាំងនេះបានចំណាយពេលខ្លីនៅក្នុងអគារដែលមានហ្វូងច្រើន មិនមានបង្អួចដែលពួកគេត្រូវបានបដិសេធមិនអោយមានឥរិយាបទធម្មជាតិ លំហគ្រប់គ្រាន់ និងសុខុមាលភាពជាមូលដ្ឋាន។
ជ្រូកក៏ទទួលរងនូវការចិញ្ចឹមតាមឧស្សាហកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយ។ គេប៉ាន់ប្រមាណថាយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃជ្រូកនៅទូទាំងពិភពលោកត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ ជ្រូកជាច្រើនកើតនៅក្នុងទ្រុងដែកដែលមានកំរិត និងចំណាយពេលពេញមួយជីវិតនៅក្នុងទ្រុងទទេដោយមានបន្ទប់តិចតួចបំផុតសម្រាប់ចលនាមុនពេលត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡ屠។ សត្វឆ្លាតវៃទាំងនេះត្រូវបានដកហូតការពង្រឹងនិងទទួលរងទុក្ខវេទនារាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។
សត្វគោដែលចិញ្ចឹមសម្រាប់ទាំងទឹកដោះគោ និងសាច់ ក៏ត្រូវបានប៉ះពាល់ផងដែរ។ គោភាគច្រើននៅក្នុងប្រព័ន្ធឧស្សាហកម្មរស់នៅក្នុងបរិយាកាសខាងក្នុងដែលសើមស្ងោត និងតូចចង្អៀត។ ពួកគេគ្មានលទ្ធភាពចេញទៅវាលស្ម草 និងមិនអាចស៊ីស្មៅបាន។ ពួកគេខកខានការទាក់ទងជាមួយសង្គម និងឱកាសថែរក្សាកូនរបស់ពួកគេ។ ជីវិតរបស់ពួកគេផ្តោតលើការសម្រេចបាននូវគោលដៅផលិតភាពជាជាងសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ។
លើសពីប្រភេទសត្វដែលល្បីឈ្មោះជាងនេះ សត្វជាច្រើនប្រភេទទៀតក៏ត្រូវទទួលរងនូវការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងរោងចក្រផងដែរ។ សត្វទន្សាយ បក្សីទឹក បសុបក្សី និងបក្សីប្រភេទផ្សេងទៀត ក៏ដូចជាទន្សាយសមុទ្រ និងត្រីសមុទ្រ ត្រូវបានចិញ្ចឹមឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មស្រដៀងគ្នាកាន់តែខ្លាំងឡើង។
ជាពិសេស ការចិញ្ចឹមត្រី និងសត្វទឹកផ្សេងទៀតបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ទោះបីជាជារឿយៗត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការសន្ទនាអំពីការចិញ្ចឹមសត្វក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមត្រីឥឡូវនេះលើសពីការចាប់ត្រីព្រៃនៅក្នុងផលិតកម្មសកល។ នៅឆ្នាំ 2022 ក្នុងចំណោមត្រី 185 លានតោនដែលផលិតបានទូទាំងពិភពលោក 51% (94 លានតោន) មកពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី ខណៈ 49% (91 លានតោន) មកពីការចាប់តាមផ្លូវ។ ត្រីចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងធុងត្រីដែលមានការខ្វះចន្លោះ ឬកន្លែងសមុទ្រដោយមានគុណភាពទឹកមិនល្អ កម្រិតស្ត្រេសខ្ពស់ និងមានកន្លែងតិចតួចដើម្បីហែលដោយសេរី។
មិនថានៅលើដី ឬនៅក្នុងទឹកទេ ការពង្រីកនៃកសិកម្មតាមរោងចក្រនៅតែបន្តបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីសុខុមាលភាពសត្វនិយម ការអភិរក្សបរិស្ថាន និងសុខភាពសាធារណៈ។ ការយល់ដឹងថាតើសត្វណាមួយដែលរងផលប៉ះពាល់គឺជាជំហានសំខាន់ទីមួយឆ្ពោះទៅរកការកែទម្រង់របៀបផលិតអាហារ។
ឯកសារយោង
- ពិភពលោករបស់យើងនៅក្នុងទិន្នន័យ។ ឆ្នាំ 2025 ។ តើមានសត្វប៉ុន្មានត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងរោងចក្រ? អាចរកបាននៅ៖
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed - ទិន្នន័យពិភពលោករបស់យើង។ ២០២៥ ។ ចំនួនមាន់ ចាប់ពីឆ្នាំ ១៩៦១ ដល់ ២០២២ ។ អាចរកបាននៅ៖
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare - FAOSTAT ។ 2025 ។ ដំណាំ និងផលិតផលសត្វចិញ្ចឹម។ អាចរកបាននៅ៖
https://www.fao.org/faostat/en/ - ករុណាសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វពិភពលោក។ 2025 សុខុមាលភាពជ្រូក។ 2015 ។ អាចរកបាននៅ៖
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/ - អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) ។ ឆ្នាំ 2018 ។ ស្ថានភាពនៃការនេសាទ និងការចិញ្ចឹមត្រីនៅលើពិភពលោក ឆ្នាំ 2024 ។ អាចរកបាននៅ៖
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en
ចំនួនសត្វដែលត្រូវសម្លាប់
តើសត្វប៉ុន្មានត្រូវបានសម្លាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំសម្រាប់សាច់ ត្រី ឬសត្វក្រៀល?
រាល់ឆ្នាំ សត្វលំដាប់ដីប្រហែល ៨៣ ពាន់លានត្រូវបានសម្លាប់សម្រាប់សាច់។ លើសពីនេះ ត្រី និងសត្វពាហនៈជាច្រើនត្រូវបានសម្លាប់ - លេខធំៗដែលវាត្រូវបានវាស់វែងជាទម្ងន់ជាជាងជីវិតមនុស្ស។
សត្វដី
មាន់
75,208,676,000
ប៊ឺត
515,228,000
ចៀម និងចៀមតូច
637,269,688
ជ្រូក
1,491,997,360
ការញ៉ាំអាហារដែលមាននិរន្តរភាព
308,640,252
ទា
3,190,336,000
ហង្ស និង ហ្គីនៀ ហ្វោល
750,032,000
ពពក
504,135,884
Horses
4,650,017
ទន្សាយ
533,489,000
សត្វទឹក
Wild Fish
1.1 ទៅ 2.2 លានលាន
មិនរាប់បញ្ចូលការការបរបាញ់ត្រី ការចោល និងការបរបាញ់ត្រីខ្មោច
សត្វសមុទ្រព្រៃ
ជាច្រើនសែនកោដិ
ត្រីចិញ្ចឹម
124 ពាន់លាន
សត្វ crustaceans
253 ទៅ 605 ពាន់លាន
ឯកសារយោង
- អារម្មណ៍ A និង Brooke P. ឆ្នាំ 2024 ។ ការប៉ាន់ប្រមាណលេខសកលនៃត្រីដែលចាប់បានពីព្រៃជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់ពីឆ្នាំ 2000 ដល់ឆ្នាំ 2019 ។ សុខុមាលភាពសត្វ ។ 33, e6 ។
- លេខរបស់ crustaceans decapod ចិញ្ចឹម។
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans.
ការសម្លាប់៖ តើសត្វសម្លាប់ដោយរបៀបណា?
រាល់ថ្ងៃ ប្រហែលសត្វដី 200 លាន—រួមទាំងគោ មាន់ ចៀម មាន់ ទួរគី និងទា—ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ឃ្លាំងសម្លាប់សត្វ។ មិនមែនមួយណាធ្វើដោយជម្រើសទេ ហើយគ្មាននរណាចាកចេញដោយរស់។
តើឃ្លាំងសម្លាប់សត្វគឺជាអ្វី?
រោងចក្រសម្លាប់សត្វ គឺជាកន្លែងដែលសត្វចិញ្ចឹមត្រូវបានសម្លាប់ ហើយរាងកាយរបស់ពួកគេស្មើនឹងសាច់ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ ប្រតិបត្តិការទាំងនេះផ្តោតលើការក្លាយជាប្រសិទ្ធភាព ដោយដាក់ល្បឿន និងលទ្ធផលមុនសុខុមាលភាពសត្វ។
មិនថាស្លាកនៅលើផលិតផលចុងក្រោយនិយាយអ្វី - មិនថាវាជា “សេរី” “សរីរាង្គ” ឬ “បសុបក្សី” - លទ្ធផលគឺដូចគ្នា៖ ការស្លាប់មុនអាយុរបស់សត្វដែលមិនចង់ស្លាប់។ វិធីសាស្រ្តសម្លាប់សត្វមិនថាត្រូវបានទីផ្សារយ៉ាងណានោះទេ មិនអាចដកការឈឺចាប់ ការភ័យខ្លាច និងការរងរបួសដែលសត្វជួបប្រទះក្នុងពេលចុងក្រោយបានទេ។ ភាគច្រើននៃសត្វដែលត្រូវបានសម្លាប់គឺវ័យក្មេង ជារឿយៗគ្រាន់តែទារក ឬក្មេងជំទង់តាមស្តង់ដារមនុស្ស ហើយខ្លះសូម្បីតែមានផ្ទៃពោះនៅពេលសម្លាប់។
តើសត្វត្រូវបានសម្លាប់នៅក្នុងសត្តឃាតយ៉ាងដូចម្តេច?
ការសម្លាប់សត្វធំ
ច្បាប់របស់ឃ្លាំងសំរាមតម្រូវឱ្យគោ หมู និងចៀមត្រូវបានធ្វើឱ្យសន្លប់មុនពេលដែលបំពង់ករបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់ដើម្បីបណ្ដាលឲ្យស្លាប់ដោយបាត់ឈាម។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រធ្វើឱ្យសន្លប់—ដើមឡើយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសម្លាប់—ជាញឹកញាប់មានការឈឺចាប់, មិនអាចទុកចិត្តបាន និងងាយបរាជ័យ។ ជាលទ្ធផល, សត្វជាច្រើននៅមានស сознаниетоនៅពេលដែលពួកគេធ្លាក់ឈាមដល់ស្លាប់។
ការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់ Bolt
ទ្រុង Bolt គឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅដែលត្រូវបានប្រើដើម្បី " ភ្ញាក់ផ្អើល " គោមុនពេលសម្លាប់។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការបាញ់ដំបងដែកចូលទៅក្នុងលលាដ៍ក្បាលរបស់សត្វដើម្បីបង្កឱ្យមានការប៉ះទង្គិចខួរក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្រ្តនេះច្រើនតែបរាជ័យ ដែលតម្រូវឱ្យមានការប៉ុនប៉ងច្រើនដង និងទុកឱ្យសត្វខ្លះមានស意识 និងឈឺចាប់។ ការសិក្សាបង្ហាញថាវាមិនអាចទុកចិត្តបាន និងអាចនាំឱ្យមានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរមុនពេលស្លាប់។
ការសម្លាប់ដោយអគ្គិសនី
នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនេះ ជ្រូកត្រូវបានត្រាំជាមួយទឹក ហើយបន្ទាប់មកឆក់ជាមួយនឹងចរន្តអគ្គិសនីទៅក្បាលដើម្បីបណ្ដាលឱ្យមានអសមត្ថភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្រ្តនេះគ្មានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាទៅនឹង 31% នៃករណីដែលជាលទ្ធផលជ្រូកជាច្រើននៅតែមានស意识ក្នុងអំឡុងពេលនៃការកាត់សាច់ក។ វិធីសាស្រ្តនេះក៏ត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីលុបបំបាត់ជ្រូកតូចៗដែលខ្សោយ ឬមិនចង់បាន ដែលបង្ហាញពីបញ្ហាសុខុមាលភាពសត្វយ៉ាងសំខាន់។
ការគាំងហ្គាស
វិធីសាស្រ្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់ជ្រូកនៅក្នុងបន្ទប់ដែលពោរពេញទៅដោយកម្រិតខ្ពស់នៃកាបូនឌីអុកស៊ីត (CO₂) ដែលមានគោលបំណងធ្វើឱ្យពួកគ្មានស្មារតី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណើរការនេះគឺយឺតមិនគួរឱ្យទុកចិត្ត និងគួរឱ្យតានតឹងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ សូម្បីតែនៅពេលដែលវាដំណើរការក៏ដោយ ការដកដង្ហើម CO₂ ប្រមូលផ្តុំបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ខ្លាំងការភ្ញាក់ផ្អើលនិងការឈឺចាប់ផ្លូវដង្ហើមមុនពេលបាត់បង់ស្មារតី។
ការសម្លាប់បសុសត្វ
ការសម្លាប់ដោយអគ្គិសនី
មាន់និងទួរគីត្រូវបានចងភ្ជាប់ទល់មុខគ្នា - ជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានឆ្អឹងបាក់ - មុនពេលត្រូវបានអូសតាមទឹកអគ្គីសនីដែលមានគោលបំណងធ្វើឱ្យពួកគេភ្ញាក់។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនគួរឱ្យទុកចិត្តទេហើយសត្វស្លាបជាច្រើននៅតែមានស្មារតីនៅពេលដែលបំពង់ករបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់ឬនៅពេលដែលពួកគេទៅដល់ធុងទឹកក្តៅដែលខ្លះត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។
ការសម្លាប់ដោយឧស្ម័ន
នៅក្នុងរោងចក្រផលិតសាច់មាន់ ទ្រុងមាន់រស់នៅត្រូវបានដាក់ក្នុងបន្ទប់ឧស្ម័នដោយប្រើកាបូនឌីអុកស៊ីត ឬឧស្ម័នអសកម្មដូចជា អាហ្គុន ។ ទោះបីជា CO₂ មានការឈឺចាប់ច្រើនជាង និងមានប្រសិទ្ធភាពតិចជាងក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលជាងឧស្ម័នអសកម្មក៏ដោយ វាក៏មានតម្លៃថោកជាង — ដូច្នេះវានៅតែជាជម្រើសដែលឧស្សាហកម្មចូលចិត្តទោះបីជាមានការឈឺចាប់បន្ថែមដែលវាក៏ដោយ។
ហេតុអ្វីបានជាការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រមិនល្អ?
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ បង្កការគំរាមកំហែងធ្ងន់ធ្ងរដល់សត្វ បរិស្ថាន និងសុខភាពមនុស្ស។ វាត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាជាប្រព័ន្ធមិនអាចច维持បានដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងទសវត្សរ៍ខាងមុខ។
សុខុមាលភាពសត្វ
ការចិញ្ចឹមតាមរោងចក្រ បដិសេធសត្វ ទោះបីជាតម្រូវការមូលដ្ឋានបំផុតក៏ដោយ។ មាន់កុំព្យូរថាមានអារម្មណ៍ថាផែនដីនៅក្រោមពួកគេ គោត្រូវបានហែកចេញពីកូនរបស់ពួកគេ ហើយទា ត្រូវបានរក្សាទុកពីទឹក។ ភាគច្រើនត្រូវបានសម្លាប់នៅពេលក្មេង។ ស្លាកណាមួយមិនអាចលាក់ការរងទុក្ខបានទេ—នៅពីក្រោយស្ទីកឃឺរ «សុខុមាលភាពខ្ពស់» គឺជីវិតនៃភាពតានតឹង ភាពឈឺចាប់ និងការខ្លាច។
Environmental impact
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ បំផ្លាញផែនដី។ វាមានទំនួលខុសត្រូវចំពោះប្រហែល 20% នៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ទូទាំងពិភពលោកនិងប្រើប្រាស់បរិមាណទឹកយ៉ាងច្រើនសំរាប់សត្វនិងចំណីរបស់វា។ កសិដ្ឋានទាំងនេះបានបំពុលទន្លេបង្កឱ្យមានតំបន់ងាប់នៅក្នុងបឹងនិងជំរុញការបំផ្លាញព្រៃឈើដ៏ធំនៅពេលដែលពោតនិងធញ្ញជាតិដាំដុះដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹម - ជារឿយៗនៅលើព្រៃដែលបានសំអាត។
ការបាត់បង់ព្រៃឈើ និង ជម្រក
ការចិញ្ចឹមតាមរោងចក្រ បង្កការគំរាមកំហែងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពពិភពលោក។ ប្រហែល 75% ថ្នាំ antibiotics របស់ពិភពលោកត្រូវបានប្រើលើសត្វចិញ្ចឹម ដែលជំរុញការតស៊ូថ្នាំ antibiotics ដែលអាចលើសជំងឺមហារីកក្នុងការស្លាប់ពិភពលោកនៅឆ្នាំ 2050 ។ កសិដ្ឋានដែលមានការកកកុញ និងមិនមានអនាម័យក៏បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺរាតត្បាតនាពេលអនាគត - ដែលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ជាង COVID-19 ។ ការបញ្ចប់ការចិញ្ចឹមតាមរោងចក្រមិនត្រឹមតែមានសុជីពុត - វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរស់រានរបស់យើង។
ឯកសារយោង
- Xu X, Sharma P, Shu S et al. 2021. ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ទូទៅពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វគឺពីរដងនៃអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ធម្មជាតិ អាហារ។ 2, 724-732 ។ មាននៅ៖
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf - Walsh, F. 2014. Superbugs ដើម្បីសម្លាប់ច្រើនជាងជំងឺមហារីកនៅឆ្នាំ 2050។ មាននៅ៖
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844
វិចិត្រសាលរូបភាព
ការព្រមាន
ផ្នែកខាងក្រោមមានមាតិកាក្រាហ្វិកដែលអ្នកមើលមួយចំនួនអាចរកឃើញការធ្វើឱ្យប៉ះពាល់។
ការពិត
មាន់ Franken
ត្រូវបានបង្កាត់សម្រាប់ប្រាក់ចំណេញ មាន់សាច់ដុះលឿនណាស់ដែលរាងកាយរបស់វាបរាជ័យ។ ភាគច្រើនទទួលរងការដួលរលំសរីរាង្គ - ដូច្នេះឈ្មោះ “Frankenchickens” ឬ “plofkips” (មាន់ផ្ទុះ) ។
នៅពីក្រោយរបង
ជាប់នៅក្នុងទ្រុងដែលមានទំហំធំជាងរាងកាយរបស់ពួកគេស្ទើរតែមិនបាន ពពួកជ្រូកមានផ្ទៃពោះបានឆ្លងកាត់ការមានផ្ទៃពោះទាំងអស់ដោយមិនអាចធ្វើចលនាបាន — ការចាប់ឃុំឃាំងដ៏ឃោរឃៅសម្រាប់សត្វឆ្លាតវៃ និងមានអារម្មណ៍។
ការសម្លាប់ដោយស្ងាត់ស្ងៀម
នៅលើកសិដ្ឋានទឹកដោះគោ សត្វតិរច្ឆានស្ទើរតែពាក់កណ្តាលត្រូវបានសម្លាប់ដោយសារតែភាពជាសត្វឈ្មោល - មិនអាចផលិតទឹកដោះគោបាន ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាគ្មានតម្លៃ និងត្រូវបានសំលាប់សម្រាប់សាច់គោវ័យក្មេងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ ឬខែបន្ទាប់ពីកំណើត។
ការកាត់បន្ថយ
ចំពុះ, កន្ទុយ, ធ្មេញ, និងម្រាមជើងត្រូវបានកាត់ចេញ—ដោយគ្មានការប្រើថ្នាំស្ពឹក—គ្រាន់តែដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចាប់សត្វនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌតូចចង្អៀត និងស្ត្រេស។ ការឈឺចាប់មិនមែនជាឧបទ្ទវហេតុទេ—វាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងប្រព័ន្ធ។
សត្វនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកសិកម្មសត្វ
បញ្ហាដែលមិនបានយកចិត្តទុកដាក់
ភាពអយុត្តិធម៌ចំពោះសត្វ
ការធ្វើតេស្តលើសត្វ
ការស្លៀកពាក់
សត្វចិញ្ចឹម
ការចាប់ឃុំ
សត្វ
ការអនុវត្តន៍កសិដ្ឋានឧស្សាហកម្ម
អាហារ
សកម្មភាពសហគមន៍
ការដឹកជញ្ជូន
សត្វព្រៃ
ข่าวล่าสุด
ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វគឺជាបញ្ហាដែលរីករាលដាលដែលបានញាំញ័រសង្គមរបស់យើងអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ចាប់ពីការប្រើប្រាស់សត្វសម្រាប់អាហារ សម្លៀកបំពាក់ ការកម្សាន្ត...
ជាមួយនឹងការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងមកលើបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ សីលធម៌...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពាក្យ «អ្នកចិញ្ចឹមទន្សាយ» ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសើចចំអក និងបន្ថោកតម្លៃអ្នកដែលតស៊ូមតិដើម្បីសិទ្ធិសត្វ...
មហាសមុទ្រគ្របដណ្តប់លើជាង 70% នៃផ្ទៃផែនដី និងជាផ្ទះរបស់ជីវិតទឹកដ៏ច្រើនសម្បូរបែប។ នៅក្នុង...
ការអនុវត្តរបបអាហារបួសគឺលើសពីជម្រើសអាហារដ៏សាមញ្ញប៉ុណ្ណោះ - វាតំណាងឱ្យការប្តេជ្ញាចិត្តខាងក្រមសីលធម៌ និងសីលធម៌យ៉ាងជ្រៅក្នុងការកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ និងការជួយ...
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្របានក្លាយជាការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលផ្លាស់ប្តូរវិធីដែលមនុស្សមានទំនាក់ទំនងជាមួយសត្វ និងកំណត់ទម្រង់ទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយពួកគេ...
សត្វមានអារម្មណ៍
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្របានក្លាយជាការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលផ្លាស់ប្តូរវិធីដែលមនុស្សមានទំនាក់ទំនងជាមួយសត្វ និងកំណត់ទម្រង់ទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយពួកគេ...
ទន្សាយជាទូទៅមានសុខភាពល្អ សកម្ម និងសង្គម ប៉ុន្តែក៏ដូចជាសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀតដែរ ពួកគេអាចមានជំងឺ។ ដូចជាសត្វព្រៃដែរ...
រោងចក្រសម្លាប់សត្វ គឺជាកន្លែងដែលសត្វត្រូវបានដំណើរការសម្រាប់សាច់ និងផលិតផលសត្វផ្សេងទៀត។ ខណៈដែលមនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងអំពី...
ជ្រូកត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយជីវិតកសិដ្ឋានអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ជារឿយៗត្រូវបានគេស្តេរ៉េអូប្រៀបធៀបថាជាសត្វសើម និងល្ងង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាថ្មីៗកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហានេះ...
សុខុមាលភាពនិងសិទ្ធិសត្វ
ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វគឺជាបញ្ហាដែលរីករាលដាលដែលបានញាំញ័រសង្គមរបស់យើងអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ចាប់ពីការប្រើប្រាស់សត្វសម្រាប់អាហារ សម្លៀកបំពាក់ ការកម្សាន្ត...
ជាមួយនឹងការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងមកលើបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ សីលធម៌...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពាក្យ «អ្នកចិញ្ចឹមទន្សាយ» ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសើចចំអក និងបន្ថោកតម្លៃអ្នកដែលតស៊ូមតិដើម្បីសិទ្ធិសត្វ...
ការអនុវត្តរបបអាហារបួសគឺលើសពីជម្រើសអាហារដ៏សាមញ្ញប៉ុណ្ណោះ - វាតំណាងឱ្យការប្តេជ្ញាចិត្តខាងក្រមសីលធម៌ និងសីលធម៌យ៉ាងជ្រៅក្នុងការកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ និងការជួយ...
ទំនាក់ទំនងរវាងសិទ្ធិសត្វ និងសិទ្ធិមនុស្សត្រូវបានពិភាក្សាគ្នាយូរមកហើយលើទស្សនៈទស្សនវិជ្ជា សីលធម៌ និងច្បាប់។ ខណៈពេលដែល...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គំនិតនៃការធ្វើកសិកម្មតាមកោសិកា ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាច់ដែលដាំដុះនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ បានទទួលការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងថាជាសក្តានុពល...
ការចិញ្ចឹមសត្វ
មហាសមុទ្រគ្របដណ្តប់លើជាង 70% នៃផ្ទៃផែនដី និងជាផ្ទះរបស់ជីវិតទឹកដ៏ច្រើនសម្បូរបែប។ នៅក្នុង...
មាន់ដែលរស់រានមានជីវិតពីស្ថានភាពដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនៃការចិញ្ចឹមមាន់ ឬទ្រុងថ្មត្រូវបានទទួលរងនូវភាពអយុត្តិធម៌កាន់តែច្រើនដូចជា...
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការបង្កាត់តាមឧស្សាហកម្ម បានក្លាយជាបទដ្ឋានក្នុងការផលិតអាហារនៅទូទាំងពិភពលោក។ ខណៈដែលវាអាច...
ស្វែងយល់ពីជំហានដ៏សាមញ្ញ គន្លឹះឆ្លាតវៃ និងធនធានមានប្រយោជន៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកជាមួយនឹងទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។
ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វគឺជាបញ្ហាដែលរីករាលដាលដែលបានញាំញ័រសង្គមរបស់យើងអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ចាប់ពីការប្រើប្រាស់សត្វសម្រាប់អាហារ សម្លៀកបំពាក់ ការកម្សាន្ត...
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្របានក្លាយជាការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលផ្លាស់ប្តូរវិធីដែលមនុស្សមានទំនាក់ទំនងជាមួយសត្វ និងកំណត់ទម្រង់ទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយពួកគេ...
ការរំលោភបំពៅកុមារភាព និងផលប៉ះពាល់រយៈពេលយូរនៃវាបានត្រូវសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយ និងបានចងក្រងជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិដ្ឋភាពមួយដែលជារឿយៗមិនត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញគឺ...
ការធ្វើបាបសត្វគឺជាបញ្ហាដែលកើតមានជាទូទៅដែលបានធ្វើទុក្ខបុកម្នេញសង្គមអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ ដោយមានសត្វដ៏គួរឱ្យអាណោ compassion អក无数ដែលក្លាយជាជនរងគ្រោះនៃអំពើហិង្សា...
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ ដែលជាវិធីសាស្រ្តឧស្សាហកម្មខ្ពស់ និងយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វសម្រាប់ផលិតកម្មអាហារ បានក្លាយជាកង្វល់បរិស្ថានគួរឱ្យកត់សម្គាល់...
