ឧស្សាហកម្មស្បែក ដែលជារឿយៗត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយវាំងនននៃភាពប្រណីត និងភាពទំនើប លាក់បាំងការពិតដ៏ខ្មៅងងឹត ដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនមិនបានដឹង។ ចាប់ពីអាវដ៏ឡូយ និងស្បែកជើងកវែងទាន់សម័យរហូតដល់កាបូបដ៏ប្រណិត ផលិតផលមួយចំនួននៅតែត្រូវបានផលិតចេញពីស្បែកសត្វ ទោះបីជាមានជម្រើសដែលមានលក្ខណៈមនុស្សធម៌ និងបរិស្ថានក៏ដោយ។ នៅពីក្រោយវត្ថុស្បែកនីមួយៗ មានរឿងរ៉ាវនៃការរងទុក្ខដ៏ក្រៀមក្រំ ពាក់ព័ន្ធនឹងសត្វដែលស៊ូទ្រាំនឹងជីវិតដ៏គួរឱ្យរន្ធត់ និងជួបនឹងការបញ្ចប់ដ៏ឃោរឃៅ។ ខណៈពេលដែលសត្វគោគឺជាជនរងគ្រោះទូទៅបំផុត ឧស្សាហកម្មនេះក៏កេងប្រវ័ញ្ចលើជ្រូក ពពែ ចៀម ឆ្កែ ឆ្មា និងសូម្បីតែសត្វកម្រដូចជា សត្វអូទ្រីស កង់ហ្គូរូ ជីងចក់ ក្រពើ ពស់ ផ្សាភ្ជាប់ និងសេះបង្កង់។
នៅក្នុងអត្ថបទដែលលាតត្រដាងនេះ "ការពិតលាក់បាំងទាំង 4 នៃឧស្សាហកម្មស្បែក" យើងស្វែងយល់ពីការពិតដែលមិនអាចដោះស្រាយបាន ដែលឧស្សាហកម្មស្បែកនឹងរក្សាការលាក់បាំង។ ពីការយល់ខុសដែលថាស្បែកគ្រាន់តែជាអនុផលនៃឧស្សាហកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោ ទៅនឹងការពិតដ៏ឃោរឃៅដែលប្រឈមមុខដោយសត្វគោ និងសត្វដទៃទៀត យើងបង្ហាញព័ត៌មានលម្អិតដ៏អាក្រក់នៅពីក្រោយការផលិតទំនិញស្បែក។ លើសពីនេះ យើងស្វែងយល់ពីការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វកម្រ និងពាណិជ្ជកម្មដ៏គួរឱ្យរំខាននៃស្បែកឆ្មា និងឆ្កែ ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញពីផលប៉ះពាល់ជាសកលនៃឧស្សាហកម្មនេះ។
ចូលរួមជាមួយយើងនៅពេលយើងបង្ហាញភាពឃោរឃៅលាក់កំបាំង និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃឧស្សាហកម្មស្បែក ដោយជំរុញអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យធ្វើការជ្រើសរើសដែលមានព័ត៌មាន និងពិចារណាជម្រើសដែលគ្មានភាពឃោរឃៅ។
បន្តអានដើម្បីស្វែងរកអាថ៌កំបាំងដែលឧស្សាហកម្មស្បែកមិនចង់ឱ្យអ្នកដឹង។ ឧស្សាហកម្មស្បែក ដែលជារឿយៗត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយវាំងនននៃភាពប្រណិត និងទំនើប លាក់បាំងការពិតដែលងងឹតជាង ដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនមិនបានដឹង។ ចាប់ពីអាវដ៏ឡូយ និងស្បែកជើងកវែងទាន់សម័យរហូតដល់កាបូបឆើតឆាយ ផលិតផលមួយចំនួនធំ នៅតែត្រូវបានផលិតចេញពីស្បែកសត្វ ទោះបីជាមានជម្រើសដែលមានលក្ខណៈមនុស្សធម៌ និងបរិស្ថានក៏ដោយ។ នៅពីក្រោយវត្ថុស្បែកនីមួយៗ មានរឿងរ៉ាវនៃការរងទុក្ខដ៏ក្រៀមក្រំ ពាក់ព័ន្ធនឹងសត្វដែលស៊ូទ្រាំនឹងជីវិតដ៏គួរឱ្យរន្ធត់ និងជួបនឹងការបញ្ចប់ដ៏ឃោរឃៅ។ ខណៈពេលដែលសត្វគោគឺជាជនរងគ្រោះញឹកញាប់បំផុត ឧស្សាហកម្មនេះក៏កេងប្រវ័ញ្ចលើជ្រូក ពពែ ចៀម ឆ្កែ ឆ្មា និងសូម្បីតែសត្វកម្រដូចជា សត្វអូទ្រីស កង់ហ្គូរូ ជីងចក់ ក្រពើ ពស់ ផ្សាភ្ជាប់ និងសេះបង្កង់។
នៅក្នុងអត្ថបទដែលលាតត្រដាងនេះ "អាថ៌កំបាំងទាំង 4 នៃឧស្សាហកម្មស្បែកដែលលាក់ទុក" យើងបានស្វែងយល់ពីការពិតដែលមិនច្បាស់លាស់ដែលឧស្សាហកម្មស្បែកចង់លាក់បាំង។ ពីការយល់ខុសថាស្បែកគ្រាន់តែជាផលផលនៃឧស្សាហកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោទៅនឹងការពិតដ៏ឃោរឃៅដែលប្រឈមមុខ។ ដោយសត្វគោ និងសត្វដទៃទៀត យើងរកឃើញព័ត៌មានលម្អិតដ៏អាក្រក់នៅពីក្រោយការផលិតទំនិញស្បែក។ លើសពីនេះ យើងស្វែងយល់ពីការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វកម្រ និងពាណិជ្ជកម្មដ៏គួរឱ្យរំខាននៃស្បែកឆ្មា និងឆ្កែ ដោយបង្ហាញពន្លឺលើផលប៉ះពាល់សកលនៃឧស្សាហកម្មនេះ។
ចូលរួមជាមួយយើងនៅពេលយើងបង្ហាញភាពឃោរឃៅលាក់កំបាំង និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃឧស្សាហកម្មស្បែក ដោយជំរុញឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ធ្វើការជ្រើសរើសដែលមានព័ត៌មាន និងពិចារណាជម្រើសដែលគ្មានភាពឃោរឃៅ។ បន្តអានដើម្បីស្វែងរកអាថ៌កំបាំងដែលឧស្សាហកម្មស្បែកមិនចង់ឱ្យអ្នកដឹង។
ចាប់ពីអាវធំរហូតដល់ស្បែកជើងកវែងរហូតដល់កាបូប ផលិតផលច្រើនពេកនៅតែត្រូវបានផលិតចេញពីស្បែកសត្វ ឬលាក់នៅពេលដែលជម្រើសដែលមានលក្ខណៈមនុស្សធម៌ និងបរិស្ថានអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅពីក្រោយវត្ថុស្បែកនីមួយៗគឺជាសត្វដែលស៊ូទ្រាំនឹងជីវិតដ៏អាក្រក់នៃអំពើហឹង្សាហើយចង់រស់នៅ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សត្វដែលស្លាប់ដោយសារស្បែកច្រើនជាងគេគឺសត្វគោ ប៉ុន្តែស្បែកក៏កើតចេញពីជ្រូក ពពែ ចៀម ឆ្កែ និងឆ្មា ហើយសូម្បីតែសត្វកម្រដូចជា សត្វអូទ្រីស កង់ហ្គូរូ ជីងចក់ ក្រពើ ពស់ ត្រា និងសេះបង្កង់ក៏ត្រូវបានសម្លាប់សម្រាប់ ស្បែករបស់ពួកគេ។ ទោះបីជាវត្ថុស្បែក 'គុណភាពខ្ពស់' ជាច្រើនត្រូវបានដាក់ស្លាកយោងទៅតាមប្រភេទសត្វក៏ដោយ វត្ថុស្បែកជាច្រើន មិនត្រូវបានដាក់ស្លាកទេ ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកកំពុងទិញស្បែកពីគោ ឬជ្រូក វាអាចទៅរួចទាំងស្រុង អាវស្បែករបស់អ្នកបានមកពីឆ្មា ឬឆ្កែ។ បន្តអានដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលឧស្សាហកម្មស្បែកមិនចង់ឱ្យអ្នកដឹង។
ឡានដឹកគោពេញទៅដោយស្បែកគោប្រឡាក់ឈាមចេញពីកន្លែងសត្តឃាតនៅ Ontario ដោយឆ្លងកាត់រ៉ឺម៉កដែលពេញទៅដោយសត្វគោរស់នៅតាមផ្លូវចូល។
Louise Jorgensen / We Animals Media
1. ស្បែកមិនមែនជាអនុផលទេ។
ស្បែក មិនមែន អនុផលនៃឧស្សាហកម្មសាច់ ឬទឹកដោះគោទេ ប៉ុន្តែជា ផលិតផលរួម នៃឧស្សាហកម្មទាំងនេះ។ ការទិញស្បែកដោយផ្ទាល់រួមចំណែកដល់កសិដ្ឋានរោងចក្របំផ្លាញផែនដីរបស់យើងនិងបណ្តាលឱ្យមានការបំផ្លិចបំផ្លាញបរិស្ថាន។ Leather ជំរុញឱ្យមានការទាមទារឱ្យសត្វពាហនៈត្រូវបានរំលោភបំពាន កេងប្រវ័ញ្ច និងសម្លាប់។ ស្បែកសត្វពីគោ ចៀម ពពែ និងជ្រូក គឺជាផលិតផលសហករណ៍សេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់បំផុតនៃឧស្សាហកម្មសាច់។ ស្បែកកូនគោ ស្បែកពីទារកទើបនឹងកើត ឬសូម្បីតែកូនគោដែលមិនទាន់កើត គឺជាផលិតផលសហករណ៍នៃ ឧស្សាហកម្មសាច់សត្វ ហើយមានទំនាក់ទំនងជាមួយ សត្វគោទឹកដោះគោ ។
ប្រសិនបើឧស្សាហកម្មសាច់មិនបានលក់ស្បែកគោ និងសត្វផ្សេងទៀតដែលពួកគេបានសម្លាប់សម្រាប់ជាអាហារទេ ការចំណាយរបស់ពួកគេនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពីប្រាក់ចំណេញដែលបាត់បង់។ ឧស្សាហកម្មស្បែកមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារ ហើយរោងសត្តឃាតចង់រកលុយឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ វាមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការជឿថាកសិករលក់គ្រប់ផ្នែកនៃសត្វដើម្បីកាត់បន្ថយកាកសំណល់ ពួកគេធ្វើវាដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងទទួលបានប្រាក់ចំណូលកាន់តែច្រើន។ ស្បែកសត្វត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ច្រើនសម្រាប់ស្បែកសត្វ ហើយនៅពេលពិចារណាលើតម្លៃហិរញ្ញវត្ថុរបស់សត្វគោ ការលាក់របស់ពួកគេគឺប្រហែល 10% នៃតម្លៃសរុបរបស់ពួកគេ ដែលធ្វើឲ្យស្បែកក្លាយជាផលិតផលដែលមានតម្លៃបំផុតនៃឧស្សាហកម្មសាច់។

Lima Animal Save ធ្វើជាសាក្សីដល់សត្វគោ នៅពេលពួកគេមកដល់កន្លែងសត្តឃាត។
2. សត្វគោត្រូវបានគេធ្វើទារុណកម្ម
គោជាសត្វស្លូតបូតផ្អែមដែលរួសរាយរាក់ទាក់ ចេះគិត និងឆ្លាតវៃ។ សត្វគោមានភាពស្មុគ្រស្មាញក្នុងសង្គម និងបង្កើតមិត្តភាពជាមួយសត្វគោដទៃទៀត។ ពួកគេមិនសមនឹងទទួលបានអំពើហិង្សាដែលពួកគេត្រូវបានទទួលសម្រាប់បឺហ្គឺ ឬអាវ។ គោដែលត្រូវគេសម្លាប់ដោយស្បែករបស់វាត្រូវបានគេកាត់ដោយគ្មានថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ មានយីហោដោយដែកក្តៅ ដេញចេញ និងត្រូវកាត់កន្ទុយ។ PETA រាយការណ៍ ថា នៅប្រទេសឥណ្ឌា កម្មកររោងសត្តឃាតបានបោះគោទៅដី ចងជើង កាត់បំពង់ក ហើយជារឿយៗពួកគេនៅមានជីវិត និងទាត់នៅពេលដែលស្បែករបស់ពួកគេត្រូវរហែក ដូចដែលបានឃើញនៅក្នុងវីដេអូ បង្ហាញអំពីឧស្សាហកម្មស្បែកដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លាររបស់ប្រទេសបង់ក្លាដែស។ .
វីដេអូ PETA មួយផ្សេងទៀត បង្ហាញកម្មករកំពុងឈរនៅលើក្បាលគោ ហើយសង្កត់ពួកគេខណៈពេលដែលដាក់ស្លាកមុខរបស់ពួកគេដោយដែកក្តៅ។ កម្មករអូសកូនគោចេញពីម្តាយ ហើយបោះទៅដីដើម្បីដាល់រន្ធត្រចៀក។

Louise Jorgensen គឺជាអ្នករៀបចំកម្មវិធី Toronto Cow Save និងធ្វើជាសាក្សី និងថតរូបសត្វគោដែលកំពុងធ្វើដំណើរទៅសំលាប់នៅ St. Helen's Meat Packers ។ នាងពន្យល់ថា
“ខ្ញុំបានឃើញពីភាពភ័យរន្ធត់នៅក្នុងក្រសែភ្នែករបស់សត្វគោដែលចូលទៅក្នុងទីសត្តឃាត ហើយស្បែករបស់ពួកវាត្រូវបានអូសចេញភ្លាមៗ។ ខ្ញុំបានឃើញនៅខាងក្នុងរោងកុនស្បែក ដែលស្បែកនៅតែចំហុយរបស់ពួកគេត្រូវបានចែកចាយ។ ខ្ញុំបានស្រូបផ្សែងពុលនៃសារធាតុគីមី ដែលកម្មករត្រូវដកដង្ហើម ហើយធ្វើការពេញមួយថ្ងៃ។ ពីអំពើហឹង្សាដល់សត្វគោ ការកេងប្រវ័ញ្ចលើកម្មករ ការបំពុលបរិស្ថានរបស់យើង; គ្មានអ្វីដែលមនុស្សធម៌ ឬយុត្តិធម៌ ឬមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានអំពីស្បែកសត្វឡើយ»។

Louise Jorgensen / We Animals Media

Louise Jorgensen / We Animals Media
3. សត្វកេងកង ក្រពើ អូទ្រីស និងពស់
ស្បែកសត្វ 'កម្រនិងអសកម្ម' មានតម្លៃច្រើនណាស់។ ប៉ុន្តែមិនមានអ្វីទាន់សម័យអំពីកាបូបដែលមានតម្លៃលើសគេដែលផលិតពីក្រពើ ឬស្បែកជើងពីសត្វកង់ហ្គូរូនោះទេ។ Hermès មានលក់កាបូប ក្រពើ សត្វកកេរ និងជីងចក់។ Gucci លក់កាបូបពីសត្វចចក និងពស់ថ្លាន់ ហើយ Louis Vuitton លក់កាបូបពីសត្វក្រពើ ពពែ និងពស់ថ្លាន់។ ជារឿយៗសត្វពស់ត្រូវបានស្បែកសត្វទាំងរស់សម្រាប់វត្ថុ 'ប្រណិត' ទាំងនេះ ហើយ ការស៊ើបអង្កេត PETA Asia ឆ្នាំ 2021 នៅប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី លាតត្រដាងពីភាពភ័យរន្ធត់នៃកម្មករដែលសម្លាប់ និងយកពស់ថ្លាន់ស្គមសម្រាប់ស្បែកជើងកវែង និងគ្រឿងប្រើប្រាស់។
“…កម្មករវាយ ក្បាលពស់ ដោយញញួរ ព្យួរវាខណៈពេលដែលវានៅតែធ្វើចលនា បូមវាពេញទឹក និងកាត់ស្បែករបស់ពួកគេ — ទាំងអស់ខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែដឹងខ្លួន។”
Animal Australia រាយការណ៍ថា សត្វកង់ហ្គូរូត្រូវបានបាញ់រាប់លានជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយស្បែករបស់ពួកគេប្រែទៅជាស្បែកជើង ស្រោមដៃ គ្រឿងបន្លាស់ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។ ហ្វូង joeys រាប់ពាន់ក្បាល (កូនប្រសាទ) ក្លាយជាវត្ថុបញ្ចាំពីការកាប់សម្លាប់នេះ មនុស្សជាច្រើនបានដួលសន្លប់ ឬទុកឱ្យអត់អាហារនៅពេលម្តាយរបស់ពួកគេត្រូវបានសម្លាប់។ ទោះបីជាម៉ាកស្បែកជើងមួយចំនួនលែងប្រើស្បែកកង់ហ្គូរូដើម្បីធ្វើស្បែកជើងកីឡាក៏ដោយ ក៏ Adidas នៅតែបន្តលក់ស្បែកជើងដែលផលិតដោយ “ស្បែក K-premium” ពី Kangaroos
4. ស្បែកឆ្មា និងឆ្កែ
ប្រសិនបើអ្នកមានអាវស្បែក អ្នកប្រហែលជាពាក់ស្បែកឆ្មា ឬឆ្កែ។ PETA ពន្យល់ថា ឆ្មា និងឆ្កែ ត្រូវបានសម្លាប់សម្រាប់សាច់ និងស្បែករបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសចិន ហើយនាំចេញស្បែករបស់ពួកគេនៅជុំវិញពិភពលោក។ ដោយសារស្បែកភាគច្រើនមិនត្រូវបានដាក់ស្លាកជាធម្មតា កុំសន្មតថាវាមកពីគោ។ ច្បាប់សុខុមាលភាពសត្វនៅក្នុងប្រទេសដូចជាប្រទេសចិន និងឥណ្ឌា ដែលភាគច្រើនមានប្រភពដើមពីស្បែក គឺមិនត្រូវបានអនុវត្ត ឬជាធម្មតាមិនមាន។ ស្បែកពីប្រទេសទាំងនេះត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អូស្ត្រាលី អឺរ៉ុប និងកន្លែងផ្សេងទៀត។ ទោះបីជាសហរដ្ឋអាមេរិកបានហាមឃាត់ការនាំចូលស្បែកឆ្មា និងឆ្កែ និងរោមសត្វក្នុងឆ្នាំ 2000 ក៏ដោយ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបែងចែកស្បែកឆ្មា ឬឆ្កែពីស្បែកគោ ឬស្បែកជ្រូក ហើយជារឿយៗវាត្រូវបានសរសេរខុសដោយចេតនា។ យោងតាមអត្ថបទមួយនៅក្នុង កាសែត The Guardian វាគឺ " អាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អ្នកផលិតដែលមិនសមហេតុផលក្នុងការយកស្បែកចេញពីសត្វឆ្កែជាស្បែកពីសត្វស្របច្បាប់" ។ ប្រទេសចិនបានសម្លាប់សត្វឆ្មា និងសត្វឆ្កែរាប់លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំៗ ដោយសាររោម ស្បែក និងសាច់របស់ពួកគេ រួមទាំងសត្វដែលយកចេញពីផ្លូវ និងដៃគូសត្វ ដែលលួចចេញពីផ្ទះរបស់ពួកគេ ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ជួយសង្គ្រោះសត្វ កុំគាំទ្រឧស្សាហកម្មស្បែក ផ្ទុយទៅវិញ ចូរជ្រើសរើសផលិតផលដែលគ្មានភាពឃោរឃៅដែលផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដែលមាននិរន្តរភាព។
អានប្លក់បន្ថែម៖
ទទួលបានសង្គមជាមួយចលនាសង្គ្រោះសត្វ
យើងចូលចិត្តទទួលបានសង្គម ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកនឹងឃើញពួកយើងនៅលើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមសំខាន់ៗទាំងអស់។ យើងគិតថាវាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការបង្កើតសហគមន៍អនឡាញដែលយើងអាចចែករំលែកព័ត៌មាន គំនិត និងសកម្មភាព។ យើងចង់ឱ្យអ្នកចូលរួមជាមួយយើង។ ជួបគ្នានៅទីនោះ!
ចុះឈ្មោះទៅកាន់ ព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មានចលនាសង្គ្រោះសត្វ
ចូលរួមបញ្ជីអ៊ីមែលរបស់យើងសម្រាប់ព័ត៌មានថ្មីៗ បច្ចុប្បន្នភាពនៃយុទ្ធនាការ និងការដាស់តឿនសកម្មភាពពីជុំវិញពិភពលោក។
អ្នកបានចុះឈ្មោះដោយជោគជ័យ!
សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដំបូងលើ ចលនាសង្គ្រោះសត្វ ហើយប្រហែលជាមិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundation ។