នៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏គួរឱ្យព្រួយបារម្ភមួយនាពេលថ្មីៗនេះ រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ (FDA) បានចេញការព្រមានយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់អំពីសក្តានុពលសម្រាប់ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សីដែលផ្លាស់ប្តូរទៅជាការគំរាមកំហែងសុខភាពមនុស្សយ៉ាងសំខាន់។ ផ្ទុយទៅនឹងការនិទានរឿងដែលជារឿយៗត្រូវបានជំរុញដោយភាគីពាក់ព័ន្ធក្នុងឧស្សាហកម្ម រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឪសថបានសង្កត់ធ្ងន់ថា មូលហេតុឫសគល់នៃវិបត្តិដែលកំពុងកើតឡើងនេះ មិនមែនដោយសារសត្វស្លាបព្រៃ ឬ សកម្មជនសិទ្ធិសត្វនោះ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការអនុវត្តដ៏រីករាលដាល និងគ្មានអនាម័យនៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ។
ការព្រួយបារម្ភរបស់ FDA ត្រូវបានគូសបញ្ជាក់នៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយដោយលោក Jim Jones ស្នងការរងនៃទីភ្នាក់ងារទទួលបន្ទុកអាហារមនុស្ស ក្នុងអំឡុងកិច្ចប្រជុំស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាលពីថ្ងៃទី 9 ខែឧសភា។ លោក Jones បានចង្អុលបង្ហាញពីអត្រាប្រកាសអាសន្នដែលជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សីកំពុងរីករាលដាល និងផ្លាស់ប្តូរ ដោយមានការផ្ទុះឡើងនាពេលថ្មីៗនេះប៉ះពាល់ដល់មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ បសុបក្សី ប៉ុន្តែក៏មានគោទឹកដោះគោនៅសហរដ្ឋអាមេរិកផងដែរ។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2022 សត្វបក្សីកសិកម្មជាង 100 លានក្បាលនៅអាមេរិកខាងជើងបានចុះចាញ់នឹងជំងឺនេះ ឬត្រូវបានសម្លាប់ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីគ្រប់គ្រងការរីករាលដាលរបស់វា។ មេរោគនេះត្រូវបានគេរកឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងទឹកដោះគោ pasteurized ដែលបង្កើនការព្រួយបារម្ភសុខភាពសាធារណៈបន្ថែមទៀត។
ទោះបីជាមានការធានាឡើងវិញពីមន្ត្រីរដ្ឋាភិបាល និងអាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្មអំពីសុវត្ថិភាពនៃការទទួលទានស៊ុត និងទឹកដោះគោក៏ដោយ ក៏ការចម្លងជំងឺផ្តាសាយបក្សីពីគោទឹកដោះគោទៅកាន់កម្មករកសិដ្ឋានបានបង្កឱ្យមានការថប់បារម្ភយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញសុខភាព។ ឧប្បត្តិហេតុនេះបញ្ជាក់ពីតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់វិធានការដ៏ទូលំទូលាយដើម្បីដោះស្រាយជំងឺនេះនៅប្រភពរបស់វា—កសិដ្ឋានរោងចក្រដែលចង្អៀត និងគ្មានអនាម័យ។
លោក Gene Baur ប្រធាន និងជាសហស្ថាបនិកនៃ Farm Sanctuary បានបញ្ចេញសំឡេងនៅក្នុងការរិះគន់របស់គាត់ចំពោះការព្យាយាមបង្វែរការស្តីបន្ទោសរបស់ឧស្សាហកម្មនេះ។ នៅក្នុង op-ed ថ្មីៗនេះ លោក Baur បានប្រកែកថា អង្គភាពគ្មានអំណាចដូចជាសត្វស្លាបព្រៃ និងសកម្មជន បង្វែរអារម្មណ៍ពីបញ្ហាពិត៖ លក្ខខណ្ឌនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រដែលអនុញ្ញាតឱ្យភ្នាក់ងារបង្កជំងឺបែបនេះលូតលាស់ និងផ្លាស់ប្តូរ។
ដោយសារជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សីនៅតែបន្តបង្កការបំផ្លិចបំផ្លាញ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការសម្លាប់សត្វស្លាបរាប់លានក្បាល និងបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីសីលធម៌អំពីវិធីសាស្រ្តដែលបានប្រើ វាកាន់តែច្បាស់ថាគំរូកសិកម្មឧស្សាហកម្មគឺមិនមាននិរន្តរភាព និង បង្កហានិភ័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដល់សុខភាពសត្វ និងមនុស្ស។
ការព្រមានរបស់ FDA ដើរតួជាការអំពាវនាវដ៏សំខាន់មួយដើម្បីចាត់វិធានការដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រព័ន្ធនៅក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ មុនពេលវិបត្តិសុខភាពមនុស្សពេញលេញកើតឡើង។ នៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏គួរឱ្យព្រួយបារម្ភមួយនាពេលថ្មីៗនេះ រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ (FDA) បានចេញការព្រមានយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់អំពីសក្តានុពលសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយបក្សីដែលផ្លាស់ប្តូរទៅជាការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពមនុស្សដ៏សំខាន់។ ផ្ទុយទៅនឹងការនិទានរឿងដែលតែងតែជំរុញដោយភាគីពាក់ព័ន្ធក្នុងឧស្សាហកម្ម FDA សង្កត់ធ្ងន់ថា មូលហេតុឫសគល់នៃវិបត្តិដែលកំពុងកើតឡើងនេះ មិនមែនកើតឡើងជាមួយសត្វស្លាបព្រៃ ឬ សកម្មជនសិទ្ធិសត្វ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការអនុវត្តដ៏រីករាលដាល និងគ្មានអនាម័យនៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ។
ការព្រួយបារម្ភរបស់ FDA ត្រូវបានគូសបញ្ជាក់នៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយដោយលោក Jim Jones ស្នងការរងនៃទីភ្នាក់ងារទទួលបន្ទុកអាហារមនុស្ស ក្នុងអំឡុងកិច្ចប្រជុំស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាលពីថ្ងៃទី 9 ខែឧសភា។ Jones បានចង្អុលបង្ហាញអំពីអត្រានៃការប្រកាសអាសន្នដែលជំងឺផ្តាសាយបក្សីកំពុងរីករាលដាល និងផ្លាស់ប្តូរ ដោយមានការផ្ទុះឡើងនាពេលថ្មីៗនេះមិនប៉ះពាល់ដល់ គ្រាន់តែបសុបក្សីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែក៏មានគោទឹកដោះគោនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែរ។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2022 បក្សីកសិកម្មជាង 100 លានក្បាលនៅអាមេរិកខាងជើងបានចុះចាញ់នឹងជំងឺនេះ ឬត្រូវបានសម្លាប់ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីគ្រប់គ្រងការរីករាលដាលរបស់វា។ មេរោគនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទឹកដោះគោប៉ាស្ទ័រ ដែលបង្កើនការព្រួយបារម្ភសុខភាពសាធារណៈបន្ថែមទៀត។
ទោះបីជាមានការធានាពីមន្ត្រីរដ្ឋាភិបាល និងអាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្មអំពីសុវត្ថិភាពនៃការទទួលទានស៊ុត និងទឹកដោះគោក៏ដោយ ក៏ការចម្លងជំងឺផ្តាសាយបក្សីពីគោទឹកដោះគោទៅកាន់កម្មករកសិដ្ឋានបានបង្កឱ្យមានការថប់បារម្ភយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាព។ ឧប្បត្តិហេតុនេះគូសបញ្ជាក់តម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់វិធានការដ៏ទូលំទូលាយដើម្បីដោះស្រាយជំងឺនេះនៅប្រភពរបស់វា—កសិដ្ឋានរោងចក្រដែលចង្អៀត និងគ្មានអនាម័យ។
លោក Gene Baur ប្រធាន និងជាសហស្ថាបនិកនៃ Farm Sanctuary បានបញ្ចេញសំឡេងនៅក្នុងការរិះគន់របស់គាត់ចំពោះការព្យាយាមបង្វែរការស្តីបន្ទោសរបស់ឧស្សាហកម្មនេះ។ នៅក្នុង op-ed ថ្មីៗនេះ Baur បានអះអាងថា អង្គភាពគ្មានអំណាចដូចជាបក្សីព្រៃ និងសកម្មជនបង្វែរអារម្មណ៍ពីបញ្ហាពិត៖ លក្ខខណ្ឌនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រដែលអនុញ្ញាតឱ្យភ្នាក់ងារបង្កជំងឺបែបនេះលូតលាស់ និងផ្លាស់ប្តូរ។
ដោយសារជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សីនៅតែបន្តបង្កការបំផ្លិចបំផ្លាញ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការសម្លាប់សត្វស្លាបរាប់លានក្បាល និងបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីសីលធម៌អំពីវិធីសាស្រ្តដែលបានប្រើ វាកាន់តែច្បាស់ថាគំរូកសិកម្មឧស្សាហកម្មគឺមិនមាននិរន្តរភាព និងបង្កហានិភ័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពសត្វ និងមនុស្ស។ . ការព្រមានរបស់ FDA បម្រើជាការអំពាវនាវដ៏សំខាន់មួយដើម្បីចាត់វិធានការដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាជាប្រព័ន្ធនៅក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ មុនពេលដែលវិបត្តិសុខភាពមនុស្សពេញលេញកើតឡើង។
FDA ព្រួយបារម្ភពីការបំប្លែងជំងឺផ្ដាសាយបក្សីអាចក្លាយជា 'មេរោគមនុស្សគ្រោះថ្នាក់' ស្តីបន្ទោសរោងចក្រ មិនមែនបក្សី ឬសកម្មជនទេ។
មន្ត្រីរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ (FDA) បានសម្តែងការព្រួយបារម្ភថា ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពមនុស្ស នៅពេលដែលវាប្រែប្រួល។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ថ្ងៃទី 9 ខែឧសភា បានកើតឡើងចំពេលមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺផ្តាសាយបក្សីដែលកំពុងបន្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុបក្សី ការរកឃើញថ្មីៗនៃមេរោគនៅក្នុងគោទឹកដោះគោរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក និងដានរបស់វានៅក្នុងទឹកដោះគោ pasteurized ។ ចាប់តាំងពីខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2022 សត្វបក្សីកសិកម្មជាង 100 លានក្បាលនៅអាមេរិកខាងជើងត្រូវបានសម្លាប់ ឬស្លាប់ដោយសារជំងឺនេះ។
លោក Jim Jones ស្នងការរងរបស់ FDA ទទួលបន្ទុកអាហារមនុស្សបាននិយាយ នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំកំពូលស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ថា "យើងមានការព្រួយបារម្ភអំពីមេរោគនេះមានឱកាសផ្លាស់ប្តូរ និងក្លាយជាភ្នាក់ងារបង្ករោគរបស់មនុស្សដ៏គ្រោះថ្នាក់" ។ "ការពិតដែលថាការប៉ាស្ទ័រមានប្រសិទ្ធភាពមិនមានន័យថាយើងជារដ្ឋាភិបាលមិនព្រួយបារម្ភអំពីរឿងនេះទេ ហើយនៅតែធ្វើការដើម្បីគ្រប់គ្រងផ្នែកនោះយ៉ាងសកម្ម"។
មន្ត្រីរដ្ឋាភិបាល និងអាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្មបានធានាដល់សាធារណជនថាស៊ុត និងទឹកដោះគោមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទាន ប៉ុន្តែយើងមិនអាចប្រាកដបានទេ ហើយយើងត្រូវចាត់វិធានការដើម្បីបញ្ឈប់ការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្តាសាយបក្សី។ រួចហើយ ការឆ្លងប្រលោមលោកនៃជំងឺពីគោទឹកដោះគោទៅកម្មករកសិដ្ឋាន ( ដែលមានរោគសញ្ញាតែមួយគត់គឺភ្នែកពណ៌ផ្កាឈូក ) ក្នុងខែមីនាឆ្នាំនេះ បានបង្កឱ្យ មានការព្រួយបារម្ភក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិកម្មសត្វបានខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា (និង អូសជើងលើការធ្វើតេស្តរកជំងឺ ) ដោយបន្ទោសអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃជំងឺផ្តាសាយបក្សីលើមនុស្សគ្រប់រូប តាំងពីសត្វស្លាបព្រៃ រហូតដល់អ្នកស៊ើបអង្កេតសម្ងាត់។ កសិដ្ឋានឧស្សាហ៍កម្មដ៏ចង្អៀត កខ្វក់បង្កជំងឺ ធ្វើឱ្យសត្វ កសិករ និងកម្មករងាយរងគ្រោះនឹងជំងឺ។
លោក Gene Baur ប្រធាន និងជាសហស្ថាបនិកនៃកសិដ្ឋាន Sanctuary សរសេរនៅក្នុង op-ed ថ្មី សម្រាប់ San Francisco Chronicle ថា "ការស្តីបន្ទោសអ្នកដែលមិនមានអំណាច - អ្នកដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងលើលក្ខខណ្ឌដែលអនុញ្ញាតឱ្យមេរោគដ៏សាហាវនេះរីករាលដាល - គឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បី បំបែរអារម្មណ៍អ្នកប្រើប្រាស់ពីបញ្ហាពិត៖ ការធ្វើកសិកម្មដោយរោងចក្រខ្លួនឯង។
Jo-Anne McArthur / We Animals Media
ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សីគឺស្ទើរតែតែងតែស្លាប់នៅក្នុងសត្វស្លាប ហើយករណីតែមួយគត់ដែលបានរកឃើញនៅក្នុងកសិដ្ឋានមានន័យថាហ្វូងសត្វទាំងមូល - រាប់ម៉ឺនក្បាល ឬសូម្បីតែមួយលានក្បាល ឬច្រើនជាងនេះ - ត្រូវបានសម្លាប់ក្នុងពេលតែមួយ ដែលភាគច្រើនប្រើការបិទខ្យល់យ៉ាងឃោរឃៅដើម្បីសម្លាប់សត្វតាមរយៈកំដៅ។ .
ភាពឃោរឃៅនេះនៅតែបន្តកើតមានបើទោះបីជាសត្វមាន់បានក្លាយជា "សត្វចិញ្ចឹម" ដ៏ពេញនិយមបំផុតទីបីនៅក្នុងប្រទេសដែលមាន សត្វមាន់ចំនួន 85 លានក្បាល រស់នៅក្នុងផ្ទះរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ ខណៈពេលដែលសត្វស្លាបទទួលរងការឈឺចាប់ អាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្មកំពុងផ្លាស់ប្តូរការស្តីបន្ទោសចំពោះការទប់ស្កាត់ជំងឺផ្តាសាយបក្សីលើឧស្សាហកម្មនេះ ជាជាងការចាត់វិធានការប្រកបដោយអត្ថន័យដើម្បីដោះស្រាយវា។
« [M] ការធ្វើចំណាកស្រុករបស់សត្វស្លាបព្រៃ ត្រូវបានស្តីបន្ទោសចំពោះការរីករាលដាលជំងឺផ្ដាសាយបក្សីដល់ហ្វូងបសុបក្សី ដោយមានភស្តុតាងតិចតួចបង្ហាញ។ ថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋានចំណីអាហារ និងកសិកម្មនៃរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា បានបើកការស៊ើបអង្កេត ថាតើសកម្មជនសត្វដែលចងក្រងឯកសារអំពីភាពឃោរឃៅប្រហែលជាបានណែនាំជំងឺនេះដល់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមទា និងមាន់របស់ Sonoma County ដែរឬទេ។
ក្នុងករណីទាំងពីរនេះ អ្នកដែលមានអំណាចតិចត្រូវបានស្តីបន្ទោស ខណៈដែលសាជីវកម្មតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសត្វ និងមនុស្ស ហើយរដ្ឋាភិបាលការពារខ្សែបន្ទាត់ខាងក្រោមនៃឧស្សាហកម្មនេះដោយធានាថា ស៊ុត និង ទឹកដោះគោ មានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទាន។ សត្វស្លាបព្រៃ និងសកម្មជនសត្វមិនមែនជាជនរងគ្រោះតែមួយគត់នៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្រ្កាបអ្នកណាម្នាក់ដែលកសិកម្មសត្វមើលឃើញថាជាការគំរាមកំហែងនោះទេ។ ជាឧទាហរណ៍ សូមគិតអំពី ការបំពានលើសត្វចចកពណ៌ប្រផេះ ដែលបានបាញ់នៅឆ្នាំនេះនៅ Wyoming ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានអនុញ្ញាតស្របច្បាប់ក្នុងការសម្លាប់សត្វទាំងនេះដែលត្រូវបានដកចេញពីច្បាប់សហព័ន្ធដែលជិតផុតពូជកាលពីប្រាំពីរឆ្នាំមុន។
មេអំបៅបោកប្រាស់អ្នកដ៏ទៃ ជំនួសឲ្យការទទួលខុសត្រូវចំពោះអំពើខុសឆ្គងរបស់ពួកគេ ហើយគ្មានអ្វីធំជាងការសម្លុតនៅលើផែនដីជាង ឧស្សាហកម្មកសិកម្មតាមរោងចក្រ ។ សត្វគោ ជ្រូក មាន់ និងសត្វពាហនៈដ៏ច្រើនលើសលប់នៅក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេស ស្ត្រេស ខណៈពេលដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវ បរិមាណដ៏ច្រើននៃគ្រឿងញៀន និង ការផ្តល់អាហារដល់ពួកគេនូវលាមក និង សត្វដែលងាប់ បង្កើតជាដីមានជីជាតិសម្រាប់ជំងឺ។ អាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្មគួរតែបញ្ឈប់ការប្រព្រឹត្តិដោយប្រថុយប្រថានបែបនេះ ជាជាងការស្តីបន្ទោសការរីករាលដាលនៃជំងឺលើសត្វស្លាបព្រៃដែលមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយសត្វមាន់នៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ»។
អត្ថបទពេញ របស់ Gene នៅក្នុង San Francisco Chronicle ។
រួចចាត់វិធានការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងគ្រោះថ្នាក់នៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ! តាមរយៈការជ្រើសរើសមិន ប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វ អ្នកកំពុងធ្វើផ្នែករបស់អ្នកដើម្បីប្រឆាំងនឹងប្រព័ន្ធដែលបង្កជំងឺគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វ និងមនុស្សដូចគ្នា។ ធ្វើថ្ងៃនេះដោយរីករាយជាមួយអាហារ vegan - ហើយរកមើលបញ្ជី វិធីងាយៗផ្សេងទៀតរបស់យើងដើម្បីក្លាយជាសកម្មជនសត្វ ។
សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដំបូងនៅលើ Farmanctuct.org ហើយប្រហែលជាមិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundation។
