**ការនិទានរឿងត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរ៖ ការគិតឡើងវិញនូវប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើងជាមួយ Leah Garcés**
តើអ្នកធ្លាប់ឈប់គិតរឿងលាក់កំបាំងនៅពីក្រោយអាហារនៅលើចានរបស់អ្នកដែរឬទេ? និទានរឿងដែលយើងជ្រើសរើសប្រាប់—និងជឿ—អំពីរូបរាងប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើង មិនត្រឹមតែអ្វីដែលយើងញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានរណាដែលយើងក្លាយជាសង្គមផងដែរ។ នៅក្នុងសុន្ទរកថាដ៏មានអានុភាពនៅ Charlotte VegFest លោក Leah Garcés ដែលជាប្រធាន *Mercy for Animals* និងជាស្ថាបនិកនៃ *Transfarmation Project* ជំរុញឱ្យយើងគិតឡើងវិញនូវរឿងទាំងនេះ ដោយបង្ហាញពីការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងរវាងតម្លៃរបស់យើង និងប្រព័ន្ធដែលបច្ចុប្បន្ន។ បញ្ឆេះចានរបស់យើង។
នៅក្នុងបទបង្ហាញដែលបំផុសគំនិតរបស់នាង Leah នាំយើងធ្វើដំណើរចូលទៅក្នុងបេះដូងនៃកសិកម្មទំនើប ដោយរំលេចស្រទាប់នៃ កសិដ្ឋានរោងចក្រ និងផលប៉ះពាល់ដ៏សាហាវរបស់វាទៅលើ សហគមន៍ សត្វ និងភពផែនដី។ ទោះបីជាមានភ័ស្តុតាងច្រើនលើសលប់អំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្កឡើងដោយប្រព័ន្ធនេះ — ការខូចខាតអេកូឡូស៊ី ភាពឃោរឃៅរបស់សត្វ និងសូម្បីតែគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស — ជនជាតិអាមេរិកជាច្រើននៅតែចាត់ទុកក្រុមហ៊ុនកសិកម្មយក្ស ដូចជា Tyson និង Smithfield ក្នុងពន្លឺវិជ្ជមាន។ តើយើងបានមកទីនេះដោយរបៀបណា? ហេតុអ្វីបានជានិទានកថាលេចធ្លោលាបពណ៌សាជីវកម្មទាំងនេះជាវីរបុរស ជាជាងនិយាយអំពីឥទ្ធិពលពិតរបស់ពួកគេ?
ការបង្ហោះប្លក់នេះ ផ្តោតលើប្រធានបទសំខាន់ៗដែល Leah Garcés បានពិភាក្សា ពីការងារសំខាន់នៃការផ្លាស់ប្តូរ កសិករឱ្យឆ្ងាយពីការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រតាមរយៈ *គម្រោងផ្លាស់ប្តូរកសិកម្ម* ទៅជាតម្រូវការបន្ទាន់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញរបស់សាធារណៈជនអំពីប្រព័ន្ធស្បៀងអាហាររបស់យើង។ មិនថាអ្នកស្រលាញ់សុខុមាលភាពសត្វ បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ ឬសហគមន៍ដែលមានសុខភាពល្អទេ សាររបស់ Leah អញ្ជើញយើងទាំងអស់គ្នាឱ្យក្លាយជាអ្នកនិទានរឿងសកម្មក្នុងការសរសេរឡើងវិញនូវនិទានរឿងអាហារសម្រាប់អនាគតប្រកបដោយក្តីមេត្តា និងនិរន្តរភាព។
ទទួលបានការបំផុសគំនិត ទទួលបានព័ត៌មាន និងចូលរួមជាមួយយើងក្នុងការស្វែងយល់ពីអត្ថន័យពិត ក្នុងការបំប្លែងប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើង ពីព្រោះការនិទានរឿងត្រូវផ្លាស់ប្តូរ ហើយពេលវេលាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវាគឺឥឡូវនេះ។
ការផ្លាស់ប្តូរ ការយល់ឃើញ៖ ការរៀបចំការនិទានរឿងជុំវិញការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ
ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយការនិទានរឿងខុសឆ្គង ដែលលាបពណ៌ក្រុមហ៊ុនឧស្សាហកម្មយក្សដូចជា Tyson និង Smithfield in ** ពន្លឺវិជ្ជមាន **។ ការស្ទង់មតិកាលពីឆ្នាំ 2024 ថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថា ជនជាតិអាមេរិកជាច្រើនមានទស្សនៈអំណោយផលនៃសាជីវកម្មទាំងនេះ—ក្រុមហ៊ុនដូចគ្នាល្បីខាងប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ការកេងប្រវ័ញ្ចសហគមន៍ និងការធ្វើបាបសត្វ។ នេះបង្ហាញពីការពិតដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ៖ **យើងកំពុងបាត់បង់សមរភូមិនិទានកថា** ទោះបីជាមានភស្តុតាងយ៉ាងទូលំទូលាយនៃផលប៉ះពាល់ដ៏អាក្រក់នៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រលើប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី សុខភាពសាធារណៈ និងគោលដៅអាកាសធាតុក៏ដោយ។ ការផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការប្រកួតប្រជែងលើជំនឿមិនពិតទាំងនេះ និងពង្រីកសំឡេងរបស់អ្នកដែលរងផលប៉ះពាល់។
- ប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន៖ ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រគឺជាការរួមចំណែកឈានមុខគេក្នុងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការបំពុលទឹក និងការបាត់បង់ជីវចម្រុះ។
- ផលប៉ះពាល់សហគមន៍៖ អង្គការដូចជា Smithfield បានប្រឈមមុខនឹងការប្តឹងផ្តល់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សហគមន៍នៃពណ៌មិនសមាមាត្រតាមរយៈការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់មិនត្រឹមត្រូវ និងការបំពុលខ្យល់។
- សុខុមាលភាពសត្វ៖ សត្វរាប់លានត្រូវស៊ូទ្រាំនឹងភាពឃោរឃៅដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់ក្រោមប្រព័ន្ធកសិកម្មឧស្សាហកម្ម។
ការរៀបចំឡើងវិញនូវនិទានរឿងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់ជម្រើសប្រកបដោយការគិត និង គាំទ្រការផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដូចជា ** សេចក្តីមេត្តាករុណាសម្រាប់គម្រោងផ្លាស់ប្តូរសត្វ ** ។ តាមរយៈការសហការជាមួយកសិករដើម្បីបង្វែរឆ្ងាយពីការចិញ្ចឹមសត្វឧស្សាហកម្មឆ្ពោះទៅរកដំណាំប្រកបដោយនិរន្តរភាព យើងអាចបង្កើតរឿងនៃភាពធន់ យុត្តិធម៌ និងក្តីមេត្តា ដែលជារឿងមួយដែលស្របតាមមហិច្ឆតាសីលធម៌របស់សាធារណជនដែលកំពុងរីកចម្រើន។
| បញ្ហាគន្លឹះ | ផលប៉ះពាល់ |
|---|---|
| ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ | អ្នករួមចំណែកដ៏សំខាន់ចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការបាត់បង់ជីវចម្រុះ |
| ការយល់ឃើញជាសាធារណៈ | ជាង 50% នៃជនជាតិអាមេរិកមើលសាជីវកម្មកសិកម្មរោងចក្រជាវិជ្ជមាន |
| ផ្លូវឆ្ពោះទៅមុខ | ការផ្លាស់ប្តូរទៅកាន់ប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព តាមរយៈគម្រោងដូចជា Transfarmation |
ការចំណាយលាក់កំបាំងនៃប្រព័ន្ធ Food របស់យើង៖ សត្វ សហគមន៍ និងភពផែនដី
ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រមិនគ្រាន់តែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វនោះទេ ពោលគឺវាបំផ្លាញយ៉ាងមហន្តរាយតាមរយៈសហគមន៍ និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរបស់យើង។ សាជីវកម្មធំៗដូចជា Tyson និង Smithfield ទោះបីជាការអនុវត្តមានបញ្ហាយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ រក្សា រូបភាពសាធារណៈជាវិជ្ជមាន ។ ហេតុអ្វី? ដោយសារតែនិទានរឿងត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអ្នកដែលទទួលផលប្រយោជន៍ពីប្រព័ន្ធ មិនមែនដោយអ្នកដែលវាបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។ ការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការបន្តនៃប្រព័ន្ធអាហារដែលបំផ្លិចបំផ្លាញ សហគមន៍ដែលនៅខ្វះខាត ធ្វើឱ្យពិភពលោករបស់យើងចុះខ្សោយ និងបង្កើតអសមភាព។
- សហគមន៍៖ កសិដ្ឋាន រោងចក្រ ជារឿយៗបំពុលខ្យល់ និងទឹកនៅក្បែរនោះ ជាមួយនឹងសហគមន៍ដែលមានពណ៌មិនសមាមាត្រដែលទទួលរងនូវគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះ។
- ភពផែនដី៖ ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រគឺជាបុព្វហេតុឈានមុខគេនៃការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការរិចរិលដី និងការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ដែលរួមចំណែកដោយផ្ទាល់ដល់ការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុ។
- សត្វពាហនៈ៖ សត្វរាប់លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំៗ ស៊ូទ្រាំនឹងទុក្ខវេទនាដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់នៅក្នុងប្រព័ន្ធឧស្សាហកម្មនេះ ដោយចាត់ទុកជាទំនិញជំនួសឱ្យសត្វមានជីវិត។
ទោះបីជាការពិតទាំងនេះក៏ដោយ a ការស្ទង់មតិឆ្នាំ 2024 ថ្មីៗនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលថាជនជាតិអាមេរិកជាច្រើនមាន យោបល់ល្អ អំពីក្រុមហ៊ុនដូចជា Tyson និង Smithfield—ក្រុមហ៊ុនដែលជាប់ទាក់ទងម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វ មនុស្ស និងបរិស្ថាន។ នេះបង្ហាញថាតើវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការនិទានរឿង អប់រំសាធារណៈជន និងឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយក្តីមេត្តា និងនិរន្តរភាពដែលគាំទ្រដោយគំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជា Mercy for Animals និង Transfarmation ។
| បញ្ហា | ផលប៉ះពាល់ |
|---|---|
| ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ | ការបំពុល ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការរងទុក្ខរបស់សត្វ |
| សាជីវកម្មធំ | ប៉ះពាល់ដល់សហគមន៍ សិទ្ធិកម្មករក្រីក្រ |
| ការយល់ឃើញជាសាធារណៈ | ផ្តាច់ចេញពីការពិត ការគ្រប់គ្រងនិទានកថា |
ការផ្តល់អំណាចដល់កសិករ៖ ត្រួសត្រាយផ្លូវពីការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រទៅដំណាំប្រកបដោយនិរន្តរភាព
Leah Garcés ប្រធានអង្គការ Mercy for Animals និងជាស្ថាបនិកនៃគម្រោង Transfarmation បានឧទ្ទិសជាង 25 ឆ្នាំដើម្បីបំភ្លឺពីផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ និងធ្វើតារាងផ្លូវឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយសមធម៌ និងនិរន្តរភាព។ តាមរយៈ Transfarmation កសិករដែលជាប់នៅក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិអំណាចក្នុងការផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងការដាំដុះ**ដំណាំពិសេស** មិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់ការថែរក្សាបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងភាពធន់នឹងសហគមន៍ផងដែរ។ គម្រោងនេះបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីផ្លាស់ទីចេញពីការអនុវត្តបសុសត្វក្នុងឧស្សាហកម្មដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី អាកាសធាតុ និងសហគមន៍ដែលនៅឆ្ងាយពីគេ ហើយឆ្ពោះទៅរកជម្រើសលើកកម្ពស់។
ទោះបីជាមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានគួរឱ្យព្រួយបារម្ភនៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រលើសុខភាពសាធារណៈ សុខុមាលភាពសត្វ និងភពផែនដីក៏ដោយ លីអាបានកត់សម្គាល់ពីគម្លាតនៃការនិទានរឿងដ៏គួរឱ្យរំខានមួយ។ ការស្ទង់មតិឆ្នាំ 2024 បានបង្ហាញថាជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើនមានទស្សនៈវិជ្ជមានឬវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំង ** នៃសាជីវកម្មដូចជា Tyson និង Smithfield ទាំងក្រុមហ៊ុនយក្សនៅក្នុងផលិតកម្មសាច់ជ្រូកនិងបសុបក្សី។ នេះបញ្ជាក់អំពីតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់ **ការផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញ** និងការពង្រីករឿងរ៉ាវនៃការផ្លាស់ប្តូរ។ ដូចដែល Leah គូសបញ្ជាក់ ការដោះស្រាយ **បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ** និងការកសាងប្រព័ន្ធប្រកបដោយនិរន្តរភាព ចាប់ផ្តើមដោយ **ការសរសេរឡើងវិញនូវនិទានកថា** អំពីកន្លែងដែលអាហាររបស់យើងបានមកពីណា និងប៉ះពាល់ដល់អ្នកណា។ ឱកាសសំខាន់ៗសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររួមមានៈ
- ផ្តល់អំណាចដល់កសិករក្នុងការកសាងជីវភាពនៅក្រៅកសិកម្មឧស្សាហកម្មតាមរយៈការផលិតដំណាំប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។**
- អប់រំសហគមន៍អំពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន និងសង្គមពិតនៃសាច់ និងប្រព័ន្ធផលិតកម្មទឹកដោះគោ។
- ការកសាងសន្ទុះសម្រាប់ **ប្រព័ន្ធអាហារដែលផ្តោតលើយុត្តិធម៌** ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់មនុស្សជាងប្រាក់ចំណេញ។
| ផលប៉ះពាល់ | ការអនុវត្តប្រកបដោយគ្រោះថ្នាក់ | ដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព |
|---|---|---|
| ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី | ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រធ្វើឲ្យដីអស់។ | ការដាំដុះដំណាំឡើងវិញ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពឡើងវិញ។ |
| សហគមន៍ | ការបំពុលមិនសមាមាត្រប៉ះពាល់ដល់ប្រជាជនជនជាតិភាគតិច។ | ដំណាំក្នុងស្រុកប្រកបដោយនិរន្តរភាពជួយដល់សហគមន៍ដែលមានសុខភាពល្អ។ |
| អាកាសធាតុ | ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ខ្ពស់។ | កសិកម្មដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាត់បន្ថយការបោះកាបូន។ |
ការឈ្នះសមរភូមិនិទានរឿង៖ យុទ្ធសាស្ត្រផ្លាស់ប្តូរមតិសាធារណៈ
ការផ្លាស់ប្តូរមតិសាធារណៈតម្រូវឱ្យ បង្កើតរឿងពិត និងគួរឱ្យទាក់ទាញ ដែលស្របនឹងតម្លៃ និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់មនុស្ស។ ដូចដែល Leah Garcés បានគូសបញ្ជាក់ ** ជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើនបច្ចុប្បន្នមានទស្សនៈវិជ្ជមានចំពោះសាជីវកម្មកសិកម្មធំ ៗ ដូចជា Tyson និង Smithfield ** ទោះបីជាមានឯកសារ ប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន អយុត្តិធម៌សង្គម និង ហានិភ័យដល់សុខភាពសាធារណៈក៏ដោយ។ ដើម្បីឈ្នះសមរភូមិនិទានកថា យើងត្រូវភ្ជាប់ការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងរវាងការយល់ឃើញជាសាធារណៈ និងការពិតជាមួយនឹងយុទ្ធសាស្ត្រដែលទាំងសកម្ម និងរួមបញ្ចូល។
- Humanize the Impact៖ ចែករំលែករឿងរ៉ាវដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់កសិករដែលផ្លាស់ប្តូរចេញពីការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ជាមួយនឹងគំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជា Transfarmation។ គូសបញ្ជាក់ពីការតស៊ូ និងភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេ ដើម្បីបង្កើតការយល់ចិត្ត និងជំរុញការផ្លាស់ប្តូរ។
- ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាព៖ បង្ហាញភ័ស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃការខូចខាតដែលប៉ះពាល់ដល់សហគមន៍ ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងសត្វដោយការអនុវត្តកសិកម្មតាមរោងចក្រ។ ប្រើរូបភាព និងទិន្នន័យដើម្បីធ្វើឱ្យករណីនេះមិនអាចបំភ្លេចបាន។
- ផ្សព្វផ្សាយជម្រើសដែលអាចសម្រេចបាន៖ ផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់អ្នកប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងចំណេះដឹង និងធនធានដើម្បីធ្វើការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ឬប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត ដែលស្របតាមតម្លៃរបស់ពួកគេ។
| ទស្សនវិស័យបច្ចុប្បន្ន | គោលដៅនៃការនិទានរឿង |
|---|---|
| ភាគច្រើនមានទស្សនៈវិជ្ជមាននៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ។ | លាតត្រដាងការពិតនៃគ្រោះថ្នាក់ និងភាពអយុត្តិធម៌។ |
| ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រត្រូវបានគេមើលឃើញថាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ "ការចិញ្ចឹមអាមេរិច" ។ | ជួយមនុស្សឱ្យទទួលយកប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសមធម៌។ |
| ផ្តាច់ទំនាក់ទំនងរវាងតម្លៃ និងទម្លាប់ប្រើប្រាស់។ | ជំរុញការតម្រឹមតាមរយៈការអប់រំ និងដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង។ |
ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមនសិការសាធារណៈពិតប្រាកដ យើងត្រូវប្រាប់ **និទានកថាប្រកបដោយចក្ខុវិស័យ សច្ចភាព និងរួមបញ្ចូល**—មួយដែលបំផុសគំនិតបុគ្គលប្រចាំថ្ងៃឱ្យចោទសួរអំពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងធ្វើសកម្មភាពសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរការផ្លាស់ប្តូរ។ ចាននីមួយៗ គ្រប់ជម្រើស រាល់សំលេងគឺសំខាន់។
ចក្ខុវិស័យសម្រាប់អនាគតអាហារប្រកបដោយមេត្តា យុត្តិធម៌ និងនិរន្តរភាព
វាច្បាស់ណាស់៖ ការនិទានរឿងបច្ចុប្បន្នជុំវិញប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើងត្រូវបានខូច ហើយវាធ្វើឱ្យយើងខាតបង់អនាគតនៃក្តីមេត្តា និងនិរន្តរភាពពិតប្រាកដ។ ទោះបីជាមានភ័ស្តុតាងច្រើនលើសលប់អំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលបណ្តាលមកពីការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ—ចំពោះសត្វ ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងសហគមន៍ដែលនៅខ្វះខាតក៏ដោយ—សាធារណជនតែងតែមាន **ការយល់ឃើញជាវិជ្ជមាន** នៃសាជីវកម្មដូចជា Tyson និង Smithfield ។ ការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះ គឺជាការដាស់តឿនមួយ ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញពីរបៀបដែលការនិទានរឿងរបស់ក្រុមហ៊ុនកសិកម្មធំ ៗ ទាំងនេះបានពង្រឹងយ៉ាងជ្រៅក្នុងការបង្កើតមនោសញ្ចេតនាសាធារណៈ។
- ប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន៖ ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្របំផ្លាញប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងពន្លឿនការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុ។
- ផលប៉ះពាល់សហគមន៍៖ សហគមន៍ជាញឹកញាប់សហគមន៍នៃពណ៌ ទទួលរងពីការបំពុល សុខភាពមិនល្អ និងការកេងប្រវ័ញ្ច។
- តម្លៃសីលធម៌៖ កសិដ្ឋាន រោងចក្រ ធ្វើឱ្យមានអំពើឃោរឃៅយ៉ាងសម្បើមចំពោះសត្វ ធ្វើឱ្យខូចដល់ការអនុវត្តអាហារប្រកបដោយសីលធម៌។
តាមរយៈគំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជា **Transfarmation** យើងអាចសរសេរឡើងវិញនូវនិទានរឿងនេះ។ តាមរយៈការផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់កសិកររោងចក្រឱ្យផ្លាស់ប្តូរទៅរកការដាំដុះដំណាំពិសេស យើងប្តូរទៅរកប្រព័ន្ធអាហារដែលមានឫសគល់នៅក្នុងយុត្តិធម៌។ ស្រមៃមើលអនាគតដែលមានរាងដូចការធ្វើកសិកម្មតាមមូលដ្ឋាន ការជ្រើសរើសប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលកំពុងរីកចម្រើន—រួមគ្នា យើងមានថាមពលដើម្បីនាំយកចក្ខុវិស័យនេះមកជីវិត។
ផ្លូវឆ្ពោះទៅមុខ
នៅពេលដែលយើងចងភ្ជាប់ខ្សែស្រឡាយដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃការយល់ដឹងរបស់ Leah Garcés នោះ វាច្បាស់ណាស់ថាការនិទានកថាពិតជា *does* ត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរ។ ជាមួយនឹងការងាររបស់នាងតាមរយៈ Mercy for Animals និងគម្រោង Transfarmation Leah គឺ championing ការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធអាហារដែលប្រកបដោយក្តីមេត្តា និងនិរន្តរភាព។ ការលះបង់របស់នាងក្នុងការជួយកសិករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរឆ្ងាយពីការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ គួបផ្សំនឹងការអំពាវនាវរបស់នាងឱ្យធ្វើសកម្មភាពសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នាដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបដែលជម្រើសអាហាររបស់យើងប៉ះពាល់ដល់សត្វ ភពផែនដី និងសហគមន៍ដែលងាយរងគ្រោះ គឺជាការរំលឹកជាបន្ទាន់អំពីថាមពល។ យើងចាត់ទុកជាបុគ្គល—ហើយការផ្លាស់ប្តូររួមដែលយើងអាចបញ្ឆេះបាន។
ប៉ុន្តែប្រហែលជាការលើកឡើងពីសាររបស់ Leah ដែលធ្វើឲ្យមានការគិតច្រើនបំផុតគឺជាការរំឭកអំពីការប្រយុទ្ធគ្នាដែលយើងប្រឈមមុខក្នុងការរៀបចំរឿងឡើងវិញ។ ដូចដែលនាងបានគូសបញ្ជាក់ បើទោះបីជាមានការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្កឡើងដោយការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រក៏ដោយ ក៏ជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើនដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅតែមើលឃើញអាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្មធំៗដូចជា Tyson និង Smithfield ក្នុងពន្លឺវិជ្ជមាន។ ការផ្លាស់ប្តូរចិត្ត និងគំនិត ទាមទារ មិនត្រឹមតែការតស៊ូមតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនៃការនិទានរឿង - ហើយនោះជាកន្លែងដែលយើងទាំងអស់គ្នា ចូលមក។
ដូច្នេះ នៅពេលដែលយើងចាកចេញជាមួយនឹងគំនិតទាំងនេះដែលកំពុងតែពុះកញ្ជ្រោល សូមសួរខ្លួនយើងថា តើ *យើង* ជួយសរសេររឿងនេះឡើងវិញដោយរបៀបណា? ថាតើវាតាមរយៈជម្រើសរបស់យើងនៅហាងលក់គ្រឿងទេស ការចូលរួមក្នុងការសន្ទនាសំខាន់ៗនៅក្នុងសហគមន៍របស់យើង ឬអង្គការដែលគាំទ្រដូចជា Mercy for Animals ក៏ដោយ យើងទាំងអស់គ្នាមានតួនាទីក្នុងការបង្កើតអនាគតដ៏ភ្លឺស្វាង និងល្អជាងនេះ។
ការនិទានរឿងនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរខ្លួនឯងទេ—ប៉ុន្តែរួមគ្នា យើងអាចក្លាយជាអ្នកនិពន្ធនៃអ្វីដែលប្រសើរជាងនេះ។
