– ទំព័រ 57 នៃ 84

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃឧស្សាហកម្មសាច់និងផលិតទឹកដោះគោត្រូវបានគេរិះគន់កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះផលប៉ះពាល់ដ៏សាហាវរបស់ខ្លួននៅលើ ...

មេមាន់ស្រទាប់ស្រទើមេមាន់ដែលមិនមានវត្តមានរបស់ឧស្សាហកម្មស៊ុតបានលាក់ខ្លួនជាយូរមកហើយនៅពីក្រោយរូបភាពរលោង ...

ការគ្របដណ្តប់លើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានលេចចេញជាឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការបង្ហាញពីភាពពិតដែលលាក់កំបាំងនៃការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រនិង ...

កសិកម្មសត្វមានជាយូរមកហើយចំពោះជីវភាពរស់នៅរបស់មនុស្សឥឡូវនេះគឺជាអ្នកជំរុញឈានមុខគេនៃការរិចរិលបរិស្ថាននិងការផុតពូជរបស់សត្វ។ ...

ភាពសាហាវឃោរឃៅរបស់សត្វនៅកសិដ្ឋានគឺជាបញ្ហាដែលត្រូវបានគេមើលរំលងជារឿយៗជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់ផ្លូវចិត្តឆ្ងាយ។ លើសពីគ្រោះថ្នាក់រាងកាយដែលអាចមើលឃើញកសិដ្ឋាន ...

ការធ្វើដំណើររបស់មាន់ក្រពើពីកន្លែងភ្ញាស់ទៅចានអាហារពេលល្ងាចបង្ហាញពីពិភពលាក់ខ្លួននៃការរងទុក្ខដែលជារឿយៗ ...

ភាពធន់នឹងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនិងការបំពុលពីកាកសំណល់កសិកម្មសគឺមានបញ្ហាប្រឈមជាសកលបន្ទាន់ជាមួយនឹងផលវិបាកដ៏ឆ្ងាយសម្រាប់សុខភាពសាធារណៈ ...

Foie Gras ដែលជានិមិត្តរូបនៃភាពប្រណីតនៅក្នុងការបរិភោគអាហារល្អលាក់ភាពពិតនៃការរងទុក្ខរបស់សត្វដែលជារឿយៗ ...

ប្រតិបត្តិការបសុសត្វឧស្សាហកម្មដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការសាច់និងទឹកដោះគោកំពុងជាប់ទាក់ទងកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះធ្ងន់ធ្ងរ ...

ស្វែងរក

ប្រកាសពិសេស

ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វគឺជាបញ្ហារាតត្បាតដែលបានញាំញីសង្គមរបស់យើងជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ពីការប្រើប្រាស់សត្វសម្រាប់ជាអាហារ សំលៀកបំពាក់ ការកម្សាន្ត និងការពិសោធន៍ ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វបានចូលជ្រៅទៅក្នុងវប្បធម៌របស់យើង។ វាបានក្លាយទៅជាធម្មតាដែលយើងជាច្រើនមិនបានគិតជាលើកទីពីរ។ យើងច្រើនតែបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវដោយនិយាយថា…

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ពិភពលោកបានឃើញការកើនឡើងនៃជំងឺ zoonotic ជាមួយនឹងការផ្ទុះឡើងដូចជា Ebola, SARS និងថ្មីៗបំផុតគឺ COVID-19 ដែលបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីសុខភាពពិភពលោក។ ជំងឺទាំងនេះដែលមានដើមកំណើតពីសត្វមានសក្តានុពលក្នុងការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រជាជន។ ខណៈពេលដែលប្រភពដើមពិតប្រាកដនៃជំងឺទាំងនេះគឺ…

នៅក្នុងសង្គមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំនួនបុគ្គលដែលងាកទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ មិនថាសម្រាប់ហេតុផលសុខភាព បរិស្ថាន ឬផ្នែកសីលធម៌នោះទេ មនុស្សជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសលុបផលិតផលសត្វពីអាហាររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមកពីគ្រួសារដែលមានទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃសាច់ និងចានទឹកដោះគោធ្ងន់ ការផ្លាស់ប្តូរនេះអាច…

ជាមួយនឹងការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងទៅលើបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសីលធម៌បានក្លាយជាប្រធានបទដ៏លេចធ្លោនៅក្នុងសង្គមបច្ចុប្បន្ន។ នៅពេលដែលយើងប្រឈមមុខនឹងផលវិបាកនៃសកម្មភាពរបស់យើង វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាឡើងវិញនូវជម្រើសរបបអាហាររបស់យើង និងផលប៉ះពាល់របស់វា។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការផ្សព្វផ្សាយ…

នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសរបបអាហារ មានជម្រើសជាច្រើនដែលអាចរកបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មាននិន្នាការកើនឡើងឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព បរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វកើនឡើង បុគ្គលជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសរបបអាហារដែលផ្តោតលើការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ…

អាហារសមុទ្រជាអាហារសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើនតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលផ្តល់ជាប្រភពផ្គត់ផ្គង់ និងស្ថិរភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់សហគមន៍ឆ្នេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការអាហារសមុទ្រ និងការធ្លាក់ចុះនៃស្តុកត្រីព្រៃ ឧស្សាហកម្មនេះបានងាកទៅរកវារីវប្បកម្ម ពោលគឺការចិញ្ចឹមត្រីសមុទ្រក្នុងបរិយាកាសគ្រប់គ្រង។ ខណៈពេលដែលនេះអាចហាក់ដូចជាមាននិរន្តរភាព…

ការចិញ្ចឹមសត្វគឺជាផ្នែកកណ្តាលនៃអរិយធម៌របស់មនុស្សរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ដោយផ្តល់ជាប្រភពអាហារ និងជីវភាពរស់នៅដ៏សំខាន់សម្រាប់សហគមន៍ជុំវិញពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរីកចម្រើន និងកាន់តែខ្លាំងនៃឧស្សាហកម្មនេះក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះ មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់ចំពោះសុខភាព និងភាពសម្បូរបែបនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរបស់ភពផែនដីរបស់យើង។ តម្រូវការសត្វ...