Veganism on the Rise: ការវិភាគនិន្នាការទិន្នន័យ

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការទទួលទានបន្លែបានចាប់យកការស្រមើលស្រមៃរបស់សាធារណជន ក្លាយជាប្រធានបទនៃការពិភាក្សាជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងវប្បធម៌ពេញនិយម។ ពីការចេញផ្សាយភាពយន្តឯកសារ vegan ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៅលើ Netflix ទៅនឹងការសិក្សាភ្ជាប់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាមួយនឹងលទ្ធផលសុខភាពដែលប្រសើរឡើង ការភ្ញាក់ផ្អើលជុំវិញការទទួលទានបន្លែគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ប៉ុន្តែតើការកើនឡើងនៃការចាប់អារម្មណ៍នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការកើនឡើងពិតប្រាកដនៃចំនួនមនុស្សដែលទទួលយករបៀបរស់នៅ vegan ឬវាគ្រាន់តែជាផលិតផលនៃការឃោសនាបំផ្លើស?

អត្ថបទ​នេះ​មាន​ចំណងជើង​ថា «​តើ​បន្លែ​កំពុង​កើនឡើង​ឬ​? ការតាមដាននិន្នាការជាមួយទិន្នន័យ” មានគោលបំណងស្វែងយល់ពីទិន្នន័យ ដើម្បីបង្ហាញការពិតនៅពីក្រោយចំណងជើង។ យើង​នឹង​ស្វែង​យល់​អំពី​អ្វី​ដែល​អាហារ​បួស​រួម​បញ្ចូល ពិនិត្យ​មើល​ស្ថិតិ​ខុស​គ្នា​លើ​ប្រជាប្រិយភាព​របស់​វា និង​កំណត់​អត្តសញ្ញាណ​ប្រជាសាស្ត្រ​ដែល​ទំនង​ជា​ទទួល​យក​របៀប​រស់​នៅ​នេះ។ លើសពីនេះទៀត យើងនឹងពិនិត្យមើលលើសពីការស្ទង់មតិសាធារណៈចំពោះសូចនាករផ្សេងទៀត ដូចជាកំណើននៃឧស្សាហកម្មអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដើម្បីទទួលបានរូបភាពកាន់តែច្បាស់អំពីគន្លងនៃអាហារបន្លែ។

ចូលរួមជាមួយយើងនៅពេលយើងពិនិត្យមើលលេខ និងនិន្នាការដើម្បីឆ្លើយសំណួរសំខាន់ៗ៖ តើ veganism ពិតជាមានការកើនឡើងមែន ឬវាគ្រាន់តែជានិន្នាការមួយភ្លែត?
ចូរយើងស្វែងយល់។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ veganism បានចាប់យកការស្រមើលស្រមៃរបស់សាធារណជន ក្លាយជាប្រធានបទនៃការពិភាក្សាជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និង⁤វប្បធម៌ពេញនិយម។ ពីការចេញផ្សាយនៃខ្សែភាពយន្តឯកសារ vegan គួរឱ្យទាក់ទាញនៅលើ Netflix ទៅនឹងការសិក្សាភ្ជាប់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាមួយនឹងលទ្ធផលសុខភាពដែលប្រសើរឡើង ភាពភ្ញាក់ផ្អើលជុំវិញ veganism គឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ប៉ុន្តែតើការកើនឡើងនៃការចាប់អារម្មណ៍នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការកើនឡើង ⁤ ពិតប្រាកដនៃចំនួនមនុស្សដែលទទួលយករបៀបរស់នៅ vegan ឬវាគ្រាន់តែជាផលិតផលនៃការឃោសនាបំផ្លើសប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយមែនទេ?

អត្ថបទនេះ "តើ Veganism on the Rise? ការតាមដាននិន្នាការជាមួយ ⁤Data” មានគោលបំណងស្វែងយល់ពីទិន្នន័យ ដើម្បីបង្ហាញការពិតនៅពីក្រោយចំណងជើង។ យើង⁤នឹងស្វែងយល់ពីអ្វីដែលរបបអាហារបួសរួមបញ្ចូល ⁢ពិនិត្យមើលស្ថិតិផ្សេងៗគ្នាលើភាពពេញនិយមរបស់វា និងកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រជាសាស្រ្តដែលទំនងជាទទួលយករបៀបរស់នៅនេះ។ លើសពីនេះទៀត យើងនឹងពិនិត្យមើលលើសពីការស្ទង់មតិសាធារណៈចំពោះសូចនាករផ្សេងទៀត ដូចជាកំណើននៃឧស្សាហកម្មអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដើម្បីទទួលបានរូបភាពកាន់តែច្បាស់អំពីគន្លង⁢របស់បន្លែ។

ចូលរួមជាមួយយើងនៅពេលយើងពិនិត្យមើលលេខ និងនិន្នាការដើម្បីឆ្លើយសំណួរសំខាន់ៗ៖ តើ veganism ពិតជាមានការកើនឡើងមែន ឬវាគ្រាន់តែជានិន្នាការមួយភ្លែត? ចូរយើងជីក។

Veganism on the Rise: ការវិភាគនិន្នាការទិន្នន័យខែសីហា ឆ្នាំ 2025

Veganism មានពេលមួយ… មួយរយៈឥឡូវនេះ។ វាហាក់ដូចជាស្ទើរតែមួយខែកន្លងផុតទៅហើយ មុនពេលដែល ភាពយន្តឯកសារ vegan ថ្មី ចាក់ផ្សាយដល់ក្រុមហ៊ុន Netflix ឬការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតចេញមកដែលភ្ជាប់ ការទទួលទានបន្លែទៅនឹងលទ្ធផលសុខភាពកាន់តែប្រសើរ ។ ប្រជាប្រិយភាពដែលកំពុងកើនឡើងជាក់ស្តែងនៃ veganism គឺជាកម្មវិធីបញ្ជាចំណងជើង។ មនុស្ស "និន្នាការ" ដែលមានភាពច្របូកច្របល់ ចូលចិត្តជជែកវែកញែកអំពីបំណែកនៃការគិត - ប៉ុន្តែ ចំនួននៃអ្នកបរិភោគបន្លែ នៅតែមានសភាពស្រពិចស្រពិល។ តើ veganism ពិត​ជា​ក្លាយ​ជា​ការ​ពេញ​និយម​កាន់​តែ​ច្រើន ឬ​វា​គ្រាន់​តែ​ជា​ការ​បំផ្លើស​ប្រព័ន្ធ​ផ្សព្វផ្សាយ?

ចូរយើងជីក។

តើ Veganism ជាអ្វី?

Veganism គឺជាការអនុវត្តនៃការបរិភោគតែអាហារដែលមិន រួមបញ្ចូលផលិតផលសត្វ ។ នេះរួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែសាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទឹកដោះគោ ស៊ុត និងផលិតផលអាហារផ្សេងទៀត ដែលត្រូវបានយកមកពីរាងកាយរបស់សត្វទាំងមូល ឬមួយផ្នែក។ នេះជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា "របបអាហារបួស" ។

អ្នកទទួលទានបន្លែមួយចំនួនក៏បោះបង់ចោល ផលិតផល ដែលមានសារធាតុពីសត្វផងដែរ ដូចជាសម្លៀកបំពាក់ ផលិតផលស្បែក ទឹកអប់ជាដើម។ នេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "របៀបរស់នៅ veganism" ។

តើ Veganism ពេញនិយមប៉ុណ្ណា?

ការវាយតម្លៃពីភាពពេញនិយមនៃ veganism គឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ព្រោះការសិក្សាផ្សេងៗគ្នាតែងតែមកដល់លេខខុសគ្នាខ្លាំង។ ការស្ទង់មតិជាច្រើនក៏រួមបញ្ចូលការទទួលទានបួសជាមួយនឹងការបួសផងដែរ ដែលអាចធ្វើអោយអ្វីៗកាន់តែខកចិត្ត។ ជាទូទៅ ការស្ទង់មតិភាគច្រើនពីប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បានប៉ាន់ប្រមាណថាចំណែកនៃអ្នកទទួលទានបន្លែមាននៅក្នុងលេខតែមួយទាប។

ជាឧទាហរណ៍ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ការស្ទង់មតិឆ្នាំ 2023 បានសន្និដ្ឋានថាប្រហែល 4 ភាគរយនៃជនជាតិអាមេរិកគឺជាអ្នកទទួលទានបន្លែ ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ការ​ស្ទង់​មតិ​មួយ​ផ្សេង​ទៀត​ពី​ឆ្នាំ​ដូច​គ្នា​បាន​កំណត់​ចំណែក​នៃ ​អ្នក​បួស​អាមេរិក​ត្រឹម​តែ​មួយ​ភាគរយ​ប៉ុណ្ណោះ ។ យោងតាមការប៉ាន់ប្រមាណរបស់រដ្ឋាភិបាល ប្រជាជនអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2023 មានចំនួនប្រហែល 336 លាននាក់ ; នេះមានន័យថាចំនួនដាច់ខាតនៃអ្នកបរិភោគបន្លែក្នុងប្រទេសគឺស្ថិតនៅចន្លោះ 3.3 លាននាក់ ប្រសិនបើការស្ទង់មតិទីពីរគឺត្រូវជឿ និង 13.2 លាននាក់ ប្រសិនបើការស្ទង់មតិទីមួយត្រឹមត្រូវ។

តួលេខគឺស្រដៀងគ្នានៅអឺរ៉ុប។ ការស្ទង់មតិ YouGov ដែលកំពុងបន្តបានរកឃើញថាចន្លោះឆ្នាំ 2019 និង 2024 អត្រា vegan នៅចក្រភពអង់គ្លេស នៅតែមានស្ថិរភាពរវាង 2 ទៅ 3 ភាគរយ។ តាមការប៉ាន់ប្រមាណ 2.4 ភាគរយនៃជនជាតិអ៊ីតាលីរក្សារបបអាហារ vegan ខណៈពេលដែលនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ប្រហែល 3 ភាគរយនៃ មនុស្សដែលមានអាយុចន្លោះពី 18 ទៅ 64 ឆ្នាំគឺជាអ្នកបួស

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចដែលយើងនឹងឃើញ veganism មិនត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នានៅទូទាំងចំនួនប្រជាជននោះទេ។ អាយុ ជនជាតិភាគតិច កម្រិតប្រាក់ចំណូល ប្រទេសដើម និងជាតិសាសន៍របស់បុគ្គលម្នាក់ សុទ្ធតែជាប់ទាក់ទងគ្នាជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការក្លាយជាបន្លែ។

តើអ្នកណាដែលទំនងក្លាយជា vegan ច្រើនជាងគេ?

អត្រានៃការទទួលទានបន្លែក្នុងប្រទេសជាច្រើនគឺស្ថិតនៅក្នុងខ្ទង់តែមួយទាប ប៉ុន្តែអត្រានៃការទទួលទានបន្លែក៏ប្រែប្រួលទៅតាមអាយុផងដែរ។ ជាទូទៅ មនុស្សវ័យក្មេងទំនងជាមាន vegan ការសិក្សាឆ្នាំ 2023 បានរកឃើញថាប្រហែល 5 ភាគរយនៃ Millennials និង Gen Z រក្សារបបអាហារ vegan បើប្រៀបធៀបទៅនឹង 2 ភាគរយនៃ Generation X និងតែមួយភាគរយនៃ Baby Boomers ។ ការស្ទង់មតិខុសគ្នាពី YPulse ក្នុងឆ្នាំដដែលនោះបានធ្វើឱ្យចំណែកនៃសហស្សវត្សរ៍ vegans ខ្ពស់ជាង Gen Z បន្តិចគឺ 8 ភាគរយ។

វាត្រូវបានគេអះអាងថា 80 ភាគរយនៃអ្នកទទួលទានបន្លែគឺជាស្ត្រី។ ខណៈ​ដែល​ចំនួន​ជាក់លាក់​នេះ​ទំនង​ជា​ហួសហេតុ ការសិក្សា​ភាគច្រើន​បាន​ផ្តល់​យោបល់​ថា​មាន ​ស្ត្រី​ដែល​មាន​បន្លែ​ច្រើន​ជាង​បុរស​ដែល​មាន​ជាតិ​សាច់ ។ វាក៏មានភស្តុតាងដែលថា ពួកសេរីនិយមដែលកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយខ្លួនឯងទំនងជាមាន vegan ជាងអ្នកអភិរក្ស។

របបអាហារបួសច្រើនតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទ្រព្យសម្បត្តិ ប៉ុន្តែគំរូនេះមិនត្រឹមត្រូវទេ៖ អ្នកដែលរកបានតិចជាង 50,000 ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំគឺ ទំនងជា ច្រើនជាងអ្នកដែលរកបានច្រើនជាងនោះ យោងទៅតាមការស្ទង់មតិរបស់ Gallup ឆ្នាំ 2023 ។

តើ Veganism កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពមែនទេ?

អ្វីដែលការស្ទង់មតិលើ Veganism បង្ហាញ

នេះ​ជា​សំណួរ​ពិបាក​ឆ្លើយ​ណាស់ ដោយសារ​ការ​បោះឆ្នោត​មិន​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​លើ​បញ្ហា​នេះ។

ត្រលប់ទៅឆ្នាំ 2014 ការស្ទង់មតិមួយបានរកឃើញថា មានតែជនជាតិអាមេរិកមួយភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលជាអ្នកបួស ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តួលេខចុងក្រោយបំផុតពីឆ្នាំ 2023 បង្ហាញថា ចន្លោះពី 1-4 ភាគរយនៃជនជាតិអាមេរិកគឺ vegan ។

នោះគឺជាកំហុសដ៏ធំមួយរវាងការស្ទង់មតិទាំងពីរ។ វាបង្កប់ន័យថាក្នុងរយៈពេលប្រាំបួនឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចំណែកនៃ vegans នៅអាមេរិកបានកើនឡើង 400 ភាគរយ ឬផ្ទុយទៅវិញមិនបានកើនឡើងទាល់តែសោះ។

ហើយនៅឆ្នាំ 2017 ការស្ទង់មតិផ្សេងគ្នាបានសន្និដ្ឋានថា 6 ភាគរយនៃជនជាតិអាមេរិកទាំងអស់គឺ vegan ដែលនឹងមានកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឆ្នាំបន្ទាប់ ការស្ទាបស្ទង់មតិរបស់ Gallup បានបង្ហាញពីចំណែកនៃ ជនជាតិអាមេរិក vegan ត្រឹមតែ 3 ភាគរយប៉ុណ្ណោះ ដែលបញ្ជាក់ថា 50 ភាគរយទាំងមូលនៃ vegans កាលពីឆ្នាំមុនគឺលែងជា vegan ទៀតហើយ។

ភាពស្មុគស្មាញមួយទៀត៖ មនុស្សដែលឆ្លើយតបទៅនឹងការស្ទង់មតិក៏អាចមានការភ័ន្តច្រឡំផងដែរអំពី អ្វីដែលជា vegan មានន័យថា ; ពួកគេអាចរាយការណ៍ដោយខ្លួនឯងថាពួកគេជា vegan នៅពេលដែលពួកគេពិតជាបួស ឬ pescatarian ។

ទិន្នន័យ​ទាំង​អស់​នេះ​គូរ​រូប​ភាព​ស្រពិចស្រពិល។ ប៉ុន្តែការស្ទង់មតិសាធារណៈមិនមែនជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីវាស់ស្ទង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ veganism នោះទេ។

វិធីផ្សេងទៀតដើម្បីវាស់ស្ទង់ការរីកលូតលាស់នៃ veganism

មួយ​ទៀត​គឺ​ការ​មើល​និន្នាការ​និង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​អាហារ​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​រុក្ខជាតិ​ដែល​ឆ្លើយតប​និង​ការ​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​ពី​តម្រូវ​ការ​របស់​អតិថិជន​សម្រាប់​ជម្រើស​បន្លែ​ជំនួស​សាច់ និង​ផលិតផល​ទឹកដោះគោ។

ទស្សនវិស័យនេះ អរគុណណាស់ ដែលផ្តល់នូវរូបភាពកាន់តែស៊ីសង្វាក់គ្នា។ ឧទាហរណ៍៖

  • ចន្លោះឆ្នាំ 2017 និង 2023 ការលក់រាយរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកនៃអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ បានកើនឡើងពី 3.9 ពាន់លានដុល្លារដល់ 8.1 ពាន់លានដុល្លារ។
  • ចន្លោះឆ្នាំ 2019 និង 2023 ការលក់រាយតាមប៉ាន់ប្រមាណទូទាំងពិភពលោកនៃអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ បានកើនឡើងពី 21.6 ពាន់លានដុល្លារដល់ 29 ពាន់លានដុល្លារ។
  • ចន្លោះឆ្នាំ 2020 និង 2023 ក្រុមហ៊ុនអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបានប្រមូលប្រាក់ពីអ្នកវិនិយោគច្រើនជាងពួកគេបានធ្វើក្នុងរយៈពេល 14 ឆ្នាំមុន។

ដើម្បីឱ្យប្រាកដ ទាំងនេះគឺជាវិធីប្រយោល និងមិនត្រឹមត្រូវក្នុងការវាស់វែង veganism ។ អ្នកញ៉ាំបន្លែច្រើនជ្រើសរើសសម្រាប់បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជំនួសការជំនួសសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ហើយដូចគ្នាដែរ មនុស្សជាច្រើនដែលញ៉ាំសាច់ជំនួសដោយរុក្ខជាតិ មិនមែនជាអាហារ vegan ទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃឧស្សាហកម្មនេះក្នុងរយៈពេល 5-10 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ និងការពិតដែលថា អ្នកវិភាគរំពឹងថាវានឹងបន្តកើនឡើង នោះពិតជាចង្អុលទៅការកើនឡើងនៃការចាប់អារម្មណ៍លើ veganism ។

ហេតុអ្វីបានជាមនុស្ស Vegan?

មានហេតុផលជាច្រើនដែល មនុស្សម្នាក់អាចក្លាយជាអ្នកបួស ។ ក្តីបារម្ភខាងសីលធម៌ បរិស្ថាន អាហារូបត្ថម្ភ និងសាសនា គឺជាកត្តាជំរុញទឹកចិត្តជាទូទៅដោយមនុស្សដែលទទួលយករបបអាហារបួស។

សុខុមាល​ភាព​សត្វ

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2019 ដ៏ធំទូលាយដោយប្លុក vegan Vomad 68 ភាគរយនៃអ្នកបរិភោគបន្លែបានទទួលយករបបអាហារដោយសារតែការព្រួយបារម្ភអំពីសីលធម៌ជុំវិញសុខុមាលភាពរបស់សត្វ។ វាមិនមែនជារឿងចម្រូងចម្រាសទេដែល សត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រទទួលរងនូវការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង ។ ថាតើវាជាការកាត់ខ្លួនប្រាណ ការបង្កាត់ដោយបង្ខំ ការរាតត្បាត ស្ថានភាពចង្អៀត និងគ្មានអនាម័យ ឬការរំខានដល់សង្គម មនុស្សជាច្រើនទៅវៀចវេរ ដោយសារតែពួកគេមិនចង់រួមចំណែកដល់ការរងទុក្ខនេះ។

បរិស្ថាន

នៅក្នុងការស្ទង់មតិឆ្នាំ 2021 លើអ្នកទទួលទានបន្លែច្រើនជាង 8,000 នាក់ 64 ភាគរយនៃអ្នកឆ្លើយសំណួរបានលើកឡើងពីបរិស្ថាន ថាជាកត្តាជំរុញទឹកចិត្តសម្រាប់ការទទួលទានបន្លែរបស់ពួកគេ ។ កសិកម្មសត្វគឺជាកត្តាជំរុញដ៏ធំបំផុតមួយនៃបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ ដោយមាន 20 ភាគរយនៃការបំភាយផ្ទះកញ្ចក់ទាំងអស់ បានមកពីឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។ វាក៏ជា មូលហេតុចម្បងនៃការបាត់បង់ទីជម្រកនៅទូទាំងពិភពលោក ។ ការកាត់ផលិតផលសត្វ — ជាចម្បងសាច់គោ និងទឹកដោះគោ — ចេញពីរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់គឺជា ជំហានដ៏ធំបំផុតមួយដែលបុគ្គលអាចធ្វើដើម្បីកាត់បន្ថយកាបូនិករបស់ពួកគេ

សុខភាព

Gen Z មាន​កេរ្តិ៍ឈ្មោះ​ក្នុង​ការ​គិតគូរ​ពី​បរិស្ថាន ប៉ុន្តែ​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល នេះ​មិន​មែន​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ Gen Z ទទួល​ទាន​បន្លែ​ទេ។ នៅក្នុងការស្ទង់មតិឆ្នាំ 2023 52 ភាគរយនៃ Gen Z vegans បាននិយាយថាពួកគេបានជ្រើសរើសរបបអាហាររបស់ពួកគេ សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ការ​សិក្សា​មួយ​ចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ធ្វើ​តាម ​របប​អាហារ​បួស​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ ​អាច​ជួយ​បង្កើន​សុខភាព​សរសៃឈាម​បេះដូង ការពារ និង​បន្ថយ​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម និង​ជួយ​ឱ្យ ​មនុស្ស​ស្រក​ទម្ងន់ ។ ខណៈពេលដែលលទ្ធផលបុគ្គលនឹងមានភាពខុសប្លែកគ្នា អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលបានអះអាងពិតជាទាក់ទាញ។

បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

វាពិបាកណាស់ក្នុងការកំណត់ឱ្យច្បាស់ថាតើចំនួនអាហារបួសកំពុងកើនឡើងឬអត់ ឬប្រសិនបើមនុស្សកំពុងប្តូរទៅទទួលទានបន្លែក្នុងអត្រាខ្ពស់ជាងកាលពីមុន។ អ្វីដែលច្បាស់នោះគឺថា រវាងកម្មវិធីអាហារ កញ្ចប់អាហារ ភោជនីយដ្ឋាន និងមុខម្ហូប ឥឡូវនេះវាកាន់តែងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការក្លាយជា vegan — ហើយប្រសិនបើ សាច់ដែលដាំដុះដោយមន្ទីរពិសោធន៍ទាក់ទាញថវិកាគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីអាចចូលប្រើប្រាស់បានកាន់តែច្រើន វានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពដំបូងនៅលើ Sentientmedia.org ហើយប្រហែលជាមិនចាំបាច់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundationទេ។

វាយតម្លៃការបង្ហោះនេះ។

មគ្គុទ្ទេសក៍របស់អ្នកក្នុងការចាប់ផ្តើមរបៀបរស់នៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ

ស្វែងយល់ពីជំហានសាមញ្ញ គន្លឹះដ៏ឆ្លាតវៃ និងធនធានដ៏មានប្រយោជន៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរតាមរោងចក្ររបស់អ្នកដោយទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។

ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសជីវិតដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ?

ស្វែងយល់ពីហេតុផលដ៏មានអានុភាពដែលនៅពីក្រោយការបន្តប្រើរុក្ខជាតិ—ពីសុខភាពប្រសើរជាងមុន ទៅជាភពដែលល្អជាង។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលជម្រើសអាហាររបស់អ្នកពិតជាសំខាន់។

សម្រាប់សត្វ

ជ្រើសរើសភាពសប្បុរស

សម្រាប់ភពផែនដី

រស់នៅកាន់តែបៃតង

សម្រាប់មនុស្ស

សុខភាពនៅលើចានរបស់អ្នក។

ធ្វើសកម្មភាព

ការផ្លាស់ប្តូរពិតប្រាកដចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជម្រើសប្រចាំថ្ងៃដ៏សាមញ្ញ។ តាមរយៈសកម្មភាពថ្ងៃនេះ អ្នកអាចការពារសត្វ ថែរក្សាភពផែនដី និងជំរុញឱ្យមានអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។

ហេតុអ្វីត្រូវប្រើរុក្ខជាតិ?

ស្វែងយល់ពីហេតុផលដ៏មានអានុភាពនៅពីក្រោយការដាំរុក្ខជាតិ ហើយស្វែងយល់ថាតើជម្រើសអាហាររបស់អ្នកពិតជាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទៅ Plant-based?

ស្វែងយល់ពីជំហានសាមញ្ញ គន្លឹះដ៏ឆ្លាតវៃ និងធនធានដ៏មានប្រយោជន៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរតាមរោងចក្ររបស់អ្នកដោយទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។

អាន FAQs

ស្វែងរកចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរទូទៅ។