ការបរិភោគការបរិភោគប្រកបដោយចីរភាពផ្តោតលើការបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារដែលគាំទ្រតុល្យភាពអេកូឡូស៊ីរយៈពេលវែងសុខុមាលភាពសត្វនិងសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។ នៅចំណុចស្នូលរបស់វាវាលើកទឹកចិត្តឱ្យកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើផលិតផលដែលផ្អែកលើសត្វនិងឱបរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលត្រូវការធនធានធម្មជាតិតិចជាងមុននិងបង្កើតគ្រោះថ្នាក់បរិស្ថានតិច។
ប្រភេទនេះពិនិត្យមើលពីរបៀបដែលម្ហូបនៅលើចានរបស់យើងភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសកលដែលមានលក្ខណៈទូលំទូលាយដូចជាការប្រែប្រួលអាកាសធាតុការរិចរាមដីធ្លីការខ្វះខាតទឹកនិងភាពវិសមភាពសង្គម។ វាបង្ហាញពីចំនួនសរុបដែលមិនមាននិរន្តរភាពដែលធ្វើកសិកម្មនិងផលិតកម្មស្បៀងអាហារឧស្សាហកម្មធ្វើនៅលើភពផែនដី - ខណៈពេលដែលជម្រើសជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផ្តល់នូវជម្រើសជាក់ស្តែងដែលមានប្រសិទ្ធិភាព។
លើសពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបរិស្ថានការបរិភោគអាហារប្រកបដោយចីរភាពក៏ដោះស្រាយបញ្ហានៃសមធម៌ម្ហូបអាហារនិងសន្តិសុខស្បៀងពិភពលោកផងដែរ។ វាពិនិត្យមើលថាតើការផ្លាស់ប្តូរលំនាំនៃរបបអាហារអាចជួយចិញ្ចឹមចំនួនប្រជាជនដែលកំពុងកើនឡើងកាន់តែមានប្រសិទ្ធិភាពកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាននិងធានាបាននូវការទទួលបានអាហារបំប៉ននៅតាមសហគមន៍ចម្រុះ។
តាមរយៈការតម្រឹមចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយតម្រឹមគោលការណ៍និរន្តរភាពប្រភេទនេះផ្តល់អំណាចដល់ប្រជាជនឱ្យញ៉ាំតាមរបៀបមួយដែលការពារភពផែនដីគោរពជីវិតនិងគាំទ្រដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មានការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃផលិតកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោ។ ចាប់តាំងពីការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់រហូតដល់ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ឧស្សាហកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុ និងបញ្ហាបរិស្ថានផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់នេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីវិធីផ្សេងៗដែលការកាត់សាច់ និងទឹកដោះគោអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ភពផែនដី ចាប់ពីការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ រហូតដល់ការអភិរក្សធនធានទឹក។ ចូលរួមជាមួយយើងនៅពេលយើងស្វែងយល់អំពីករណីបរិស្ថានសម្រាប់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃផលិតកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោ 1. ឧស្សាហកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោ គឺជាអ្នករួមចំណែកដ៏សំខាន់ក្នុងការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ជាសកល។ ការផលិតសាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់យ៉ាងច្រើន រួមទាំងកាបូនឌីអុកស៊ីត មេតាន និងអុកស៊ីដនីត្រាត។ ការបំភាយឧស្ម័នទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការឡើងកំដៅផែនដី។ 2. ផលិតកម្មបសុសត្វត្រូវការដី ទឹក និងធនធានចំណីយ៉ាងច្រើន។ ការចិញ្ចឹមសត្វ…