ចាត់វិធានការ

Take Action គឺជាកន្លែងដែលការយល់ដឹងប្រែទៅជាការពង្រឹងអំណាច។ ប្រភេទនេះបម្រើជាផែនទីបង្ហាញផ្លូវជាក់ស្តែងសម្រាប់បុគ្គលដែលចង់តម្រឹមតម្លៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹងសកម្មភាពរបស់ពួកគេ ហើយក្លាយជាអ្នកចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការកសាងពិភពលោកដែលប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាង។ ពីការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ ទៅជាកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងតស៊ូមតិទ្រង់ទ្រាយធំ វាស្វែងរកផ្លូវចម្រុះឆ្ពោះទៅរកការរស់នៅប្រកបដោយសីលធម៌ និងការផ្លាស់ប្តូរជាប្រព័ន្ធ។
គ្របដណ្តប់លើប្រធានបទជាច្រើន - ពីការញ៉ាំប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការយល់ដឹងអំពីអ្នកប្រើប្រាស់រហូតដល់កំណែទម្រង់ច្បាប់ ការអប់រំសាធារណៈ និងការប្រមូលផ្តុំមូលដ្ឋាន - ប្រភេទនេះផ្តល់នូវឧបករណ៍ និងការយល់ដឹងដែលចាំបាច់សម្រាប់ការចូលរួមប្រកបដោយអត្ថន័យនៅក្នុងចលនាបន្លែ។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ រៀនពីរបៀបរុករកទេវកថា និងការយល់ខុស ឬស្វែងរកការណែនាំអំពីការចូលរួមផ្នែកនយោបាយ និងកំណែទម្រង់គោលនយោបាយ វគ្គរងនីមួយៗផ្តល់នូវចំណេះដឹងដែលអាចធ្វើសកម្មភាពបានស្របតាមដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃការផ្លាស់ប្តូរ និងការពាក់ព័ន្ធ។
លើសពីការអំពាវនាវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរផ្ទាល់ខ្លួន Take Action រំលេចពីអំណាចនៃការរៀបចំសហគមន៍ ការតស៊ូមតិរបស់ពលរដ្ឋ និងសំឡេងរួមក្នុងការរៀបចំពិភពលោកប្រកបដោយក្តីមេត្តា និងសមធម៌។ វាគូសបញ្ជាក់ថាការផ្លាស់ប្តូរមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេ - វាកំពុងកើតឡើងរួចហើយ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចំណូលថ្មីដែលកំពុងស្វែងរកជំហានសាមញ្ញ ឬអ្នកតស៊ូមតិដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការជំរុញឱ្យមានកំណែទម្រង់ទេ Take Action ផ្តល់នូវធនធាន រឿងរ៉ាវ និងឧបករណ៍ដើម្បីជំរុញឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដ៏មានអត្ថន័យ បង្ហាញថាគ្រប់ជម្រើសទាំងអស់រាប់បញ្ចូលគ្នា ហើយយើងអាចបង្កើតពិភពលោកមួយដែលយុត្តិធម៌ និងមេត្តាធម៌ជាងមុន។

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រឆ្អឹងខ្នងនៃកសិកម្មឧស្សាហកម្មគ្របដណ្តប់លើផលិតកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោកជាមួយនឹងការសន្យាប្រសិទ្ធភាពនិងលទ្ធភាព។ ប៉ុន្តែនៅក្រោមផ្ទៃខាងលើស្ថិតនៅក្នុងសច្ចភាពដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច: សត្វចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់ទឹកដោះគោនិងស៊ុតបានស៊ូទ្រាំនឹងភាពសាហាវឃោរឃៅដែលមិនចេះរីងស្ងួតក្នុងស្ថានភាពអនាម័យដែលមានលក្ខណៈអនាធិបតេយ្យដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រាក់ចំណេញលើសុខុមាលភាព។ ចាប់ពីការឃុំឃាំងក្នុងទ្រុងក្នុងទ្រុងដែលមានទំហំធំជាងសាកសពរបស់ពួកគេទៅនឹងការរងរបួសដែលមិនបានព្យាបាលនិងការធ្វើទារុណកម្មផ្លូវថ្នល់ប្រព័ន្ធនេះធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការវេចខ្ចប់ដែលមិននឹកស្មានដល់និងលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយការវេចខ្ចប់រលោងនិងតម្លៃទាប។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបង្ហាញពីភាពពិតនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រខណៈដែលការលើកឡើងពីផលវិបាកនៃក្រមសីលធម៌បរិស្ថាននិងសុខភាពរបស់ពួកគេ។ វាដល់ពេលដែលត្រូវប្រឈមនឹងការពិតទាំងនេះនិងតស៊ូមតិសម្រាប់ប្រព័ន្ធអាហារដែលមានមនុស្សដែលមានតំលៃចំពោះភាពងាយស្រួល

ក្នុងចំណោមការព្រួយបារម្ភអំពីបរិស្ថានដែលកំពុងកើនឡើងជម្រើសដែលយើងធ្វើនៅពេលអាហារពេលបែកអាហារធ្វើឱ្យមានសក្តានុពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ។ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផ្តល់នូវផ្លូវប្រកបដោយនិរន្តរភាពដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ដែលអភិរក្សធនធានធម្មជាតិនិងការពារជីវចម្រុះ។ ដោយកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើកសិកម្មសត្វដែលពឹងផ្អែកលើធនធានដែលវិធីសាស្រ្តដឹងអំពីបរិស្ថាននេះជួយប្រឆាំងនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុខណៈពេលដោះស្រាយអសន្តិសុខស្បៀងពិភពលោក។ ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍នៃភពផែនដីរបស់វារបៀបរស់នៅដែលដើរដោយថាមពលរុក្ខជាតិក៏ជួយលើកកម្ពស់សុខភាពល្អនិងសុខុមាលភាពផងដែរ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលអាហារនីមួយៗអាចក្លាយជាជំហានដ៏មានអត្ថន័យឆ្ពោះទៅរកការការពារភពផែនដីរបស់យើងនិងបង្កើតអនាគតប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់

យើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់បានឮអំពីការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ប៉ុន្តែការពិតនៃការអនុវត្តអមនុស្សធម៌របស់វាមិនអាចត្រូវបានគេអើពើទៀតទេ។ កំណើនអិចស្ប៉ូណង់ស្យែលនៃឧស្សាហកម្មនេះបានធ្វើឱ្យមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីសុខុមាលភាពរបស់សត្វ និងផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌នៃជម្រើសអាហាររបស់យើង។ វាដល់ពេលហើយ ដើម្បីបំភ្លឺអំពីការពិតដ៏អាក្រក់នៅពីក្រោយការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ហើយស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលយើងមិនអាចបិទភ្នែកមើលការប្រព្រឹត្តិអំពើអមនុស្សធម៌របស់វាតទៅទៀត។ ការយល់ដឹងពី Factory Farming ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ឬកសិកម្មឧស្សាហកម្ម គឺជាប្រព័ន្ធដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រាក់ចំណេញ និងប្រសិទ្ធភាពជាងសុខុមាលភាពសត្វ។ នៅកន្លែងទាំងនេះ សត្វត្រូវបានបង្ខាំងក្នុងទីធ្លាតូចៗ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងទ្រុងថ្ម ប្រអប់ដាក់ទារក ឬជង្រុកដែលចង្អៀត។ កន្លែងបង្ខាំងទាំងនេះមិនត្រឹមតែកំណត់ចលនារបស់សត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរារាំងវាពីការធ្វើសកម្មភាពធម្មជាតិផងដែរ។ ស្រមៃថាមេមាន់មិនអាចបញ្ចេញស្លាប ឬកូនជ្រូកដែលមានផ្ទៃពោះមិនអាចបង្វិលក្នុងទ្រុងបាន។ ផលប៉ះពាល់ផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ…

ការរុករកការរស់នៅផ្អែកលើរុក្ខជាតិមិនចាំបាច់ជាការធ្វើម្ហូបការចំអិនអាហារនិងការធ្វើឱ្យផែនការអាហារអាចជាការផ្សងព្រេងរសជាតិគួរឱ្យរំភើបដែលចិញ្ចឹមបីបាច់ទាំងរាងកាយនិងព្រលឹង។ ជាមួយនឹងវ៉ុននីសនិយមកំពុងកើនឡើងមិនដែលមានពេលវេលាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការស្វែងរករូបមន្តច្នៃប្រឌិតនិងយុទ្ធសាស្ត្រច្នៃប្រឌិតសម្រាប់អាហារសិប្បកម្មដែលមានជីវជាតិដូចពួកគេឆ្ងាញ់ទេ។ ឆ្ងាយពីការដាក់កម្រិតរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបើកទ្វារលទ្ធភាពធ្វើម្ហូបដែលមិនចេះនិយាយដោយផ្តល់នូវរសជាតិដ៏រស់រវើកគ្រឿងផ្សំល្អនិងជម្រើសប្រកបដោយចីរភាព។ គូររូបនៅលើបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំដែលជាអ្នកតស៊ូមតិក្នុងការតស៊ូមតិក្នុងការទទួលទានអាហារបំប៉ននិងចំណង់ចំណូលចិត្តដែលបានចុះបញ្ជីនេះនឹងជួយអ្នកនូវគន្លឹះជាក់ស្តែងគំនិតដែលងាយស្រួលប្រើរូបមន្តប្រូតេអ៊ីននិងការបំផុសគំនិតសម្រាប់ការចាប់យកពូជនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅជា veganism ឬគ្រាន់តែចង់បញ្ចូលមុខម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នកធនធាននេះគឺជាដៃគូចុងក្រោយរបស់អ្នកសម្រាប់ការរីកចំរើននៃរបៀបរស់នៅរបស់វ៉ែនតាខណៈពេលកំពុងរីករាយរាល់ការខាំ!

ជំងឺ endometriosis ស្ថានភាពមួយដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ត្រីរាប់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកត្រូវបានសម្គាល់ដោយការលូតលាស់របស់ជាលិកាប្រហាក់ប្រហែលនឹងអីវ៉ាន់ដែលនាំឱ្យមានការឈឺចាប់រយៈពេលធ្ងន់និងបញ្ហាមានកូន។ នៅពេលអ្នកស្រាវជ្រាវបន្តស៊ើបអង្កេតមូលហេតុនិងយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងរបបអាហារបានលេចចេញជាកត្តាដែលមានសក្តានុពលបង្កផលរោគសញ្ញា។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលទទួលទានទូទាំងពិភពលោកកំពុងត្រូវបានពិនិត្យពិច័យដោយសារតែមាតិកាអ័រម៉ូនរបស់ពួកគេនិងឥទ្ធិពលរលាក។ តើពួកគេអាចដើរតួក្នុងការធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃការកើនឡើងឬការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការថយចុះដែរឬទេ? អត្ថបទនេះពិនិត្យមើលការស្រាវជ្រាវនាពេលបច្ចុប្បន្នលើទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តល់ជូននូវការយល់ដឹងដែលផ្អែកលើភស្តុតាងសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកវិធីសាស្រ្តនៃរបបអាហារដើម្បីគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនេះឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងដើម្បីគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនេះបានប្រសើរជាងមុនក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនេះបានប្រសើរជាងមុនក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនេះបានប្រសើរជាងមុន។

ការមានផ្ទៃពោះគឺជាពេលវេលានៃការផ្លាស់ប្តូរនិងការទទួលខុសត្រូវយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដោយមានអាហារូបត្ថម្ភដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រទាំងម្តាយនិងទារក។ ខណៈពេលដែលត្រីត្រូវបានប្រារព្វហោះសម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 របស់វានិងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលជួយដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់ទារកប្រភេទខ្លះមានហានិភ័យដែលលាក់កំបាំងគឺកំរិតបារតខ្ពស់។ ការប៉ះពាល់បារតក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងររួមទាំងការកើតមិនគ្រប់ខែការធ្វើកំណើតទាបការពន្យារពេលការលូតលាស់ការលូតលាស់និងបញ្ហាប្រឈមរយៈពេលវែងចំពោះកុមារ។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការប្រើប្រាស់ត្រី - គ្រប់គ្រងដោយបារតនិងលទ្ធផលនៃការមានផ្ទៃពោះខណៈពេលដែលផ្តល់ដំបូន្មានជាក់ស្តែងលើការជ្រើសរើសជម្រើសអាហារសមុទ្រដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុនដើម្បីលើកកម្ពស់ការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អ

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រធ្វើឱ្យមានតំរូវការជាសកលឥតឈប់ឈរសម្រាប់សាច់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងស៊ុតប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពរបស់វាបានកើតឡើងយ៉ាងសំខាន់។ នៅខាងក្រោមផ្ទៃនៃប្រព័ន្ធឧស្សាហកម្មនេះស្ថិតនៅលើកម្លាំងពលកម្មមួយដែលមានការពិចារណាយ៉ាងខ្លាំងដែលជារឿយៗមិនមាននរណាកត់សម្គាល់។ ប្រាក់ឈ្នួលទាបពលកម្មរាងកាយបំប៉នការប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថានដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងទំងន់ផ្លូវចិត្តរបស់ការធ្វើឱ្យសត្វដែលទទួលរងនូវការរងទុក្ខទាំងអស់រួមចំណែកដល់កម្មករផ្លូវចិត្តធ្ងន់ ៗ នៅលើកម្មករផ្លូវចិត្តរបស់រោងចក្រ។ អត្ថបទនេះពិនិត្យមើលបញ្ហាប្រឈមសុខភាពផ្លូវចិត្តដែលបុគ្គលទាំងនេះប្រឈមនឹងការធ្វើឱ្យមានបញ្ហាសុខុមាលភាពសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឧស្សាហកម្មកសិកម្មប្រកបដោយក្រមសីលធម៌និងចីរភាពបន្ថែមទៀត។

ការកើនឡើងប្រជាប្រិយភាពនៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺគ្មានវិទ្យាសាស្ត្រចៃដន្យនិងនិរន្តរភាពទេ។ ខ្ចប់ជាមួយផ្លែឈើបន្លែផ្លែឈើក្រហូងចត់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងផ្កាការបរិភោគរុក្ខជាតិទាំងមូលផ្តល់នូវការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មានឥទ្ធិពលនៃអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពខណៈដែលគាំទ្រគោលដៅក្រមសីលធម៌និងបរិស្ថាន។ ទោះបីជាប្រពៃណីវប្បធម៌ដែលលើកតម្កើងការប្រើប្រាស់សាច់ក៏ដោយការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញយ៉ាងសកម្មថារបបអាហារដែលមានតុល្យភាពរុក្ខជាតិផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងអស់សម្រាប់សុខភាពមនុស្សដោយមិនចាំបាច់ផលិតផលសត្វ។ ពីការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដើម្បីបង្កើនកម្រិតថាមពលនិងការកែលម្អការរំលាយអាហារជម្រើសរបៀបរស់នៅនេះកំពុងផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលយើងគិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលគាំទ្រដោយភស្តុតាងនៃការធ្វើឱ្យមានជំនឿទូទៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអំពីប្រូតេអ៊ីននិងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងចែករំលែកគន្លឹះជាក់ស្តែងដើម្បីជួយអ្នកឱ្យផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងរលូនចូលទៅក្នុងការញ៉ាំដ៏សាហាវនេះ។ មិនថាសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកឬអនាគតរបស់ភពផែនដីក៏ដោយក៏ការឱបក្រសោបរុក្ខជាតិដែលអាចនឹងក្លាយជាការសម្រេចចិត្តដែលទទួលបានផលប៉ះពាល់បំផុតមួយដែលអ្នកធ្វើ

ច្បាប់សុខុមាលភាពសត្វការពារសិទ្ធិនិងសេចក្តីថ្លៃថ្នូររបស់សត្វដែលផ្តោតការទទួលខុសត្រូវរបស់សង្គមក្នុងការព្យាបាលពួកគេដោយការយកចិត្តទុកដាក់និងការគោរព។ ទោះយ៉ាងណាការការពារទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពលុះក៍តែនៅពេលដែលពលរដ្ឋចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការអនុវត្តច្បាប់និងការតស៊ូមតិរបស់ពួកគេ។ តាមរយៈការស្វែងយល់បទប្បញ្ញត្តិក្នុងតំបន់ដោយរាយការណ៍អំពីភាពសាហាវឃោរឃៅដោយគាំទ្រដល់ក្រមសីលធម៌និងលើកកម្ពស់ភាពជាម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវបុគ្គលអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃការកែលម្អសុខុមាលភាពសត្វ។ អត្ថបទនេះគូសបញ្ជាក់ពីវិធីសំខាន់ៗរបស់ពលរដ្ឋអាចចូលរួមក្នុងការការពារសត្វបានខណៈដែលចិញ្ចឹមវប្បធម៌នៃការអាណិតអាសូរនៅក្នុងសហគមន៍របស់ពួកគេ។ រាល់សកម្មភាពទាំងអស់រាប់ឆ្ពោះទៅរកអនាគតដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់សត្វទាំងអស់

ការយល់ដឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃការរិចរិលបរិស្ថានបានធ្វើឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់លើតួនាទីនៃរបបអាហាររបស់យើងក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពយុត្តិធម៌ប្រកបដោយចីរភាព។ ការផលិតអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វគឺជាអ្នកចូលរួមលំដាប់ឈានមុខគេក្នុងការកាប់បំផ្លាញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ការខ្វះខាតទឹកការខ្វះខាតទឹកនិងបញ្ហាបំពុលដែលគំរាមកំហែងដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនិងជីវចម្រុះទូទាំងពិភពលោក។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិ legumes និងគ្រាប់ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយឬលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វផ្តល់នូវវិធីដ៏មានឥទ្ធិពលដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ។ តាមរយៈការជ្រើសរើសជម្រើសដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិយើងអាចបន្ថយកាបូនរបស់យើងយ៉ាងខ្លាំងអភិរក្សធនធានដែលមានសារៈសំខាន់ដូចជាទឹកនិងដីនិងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់បរិស្ថាន។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីរបៀបដែលការឱបអាហារដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិអាចជំរុញឱ្យមានការរីកចម្រើនប្រកបដោយអត្ថន័យឆ្ពោះទៅរកការការពារភពផែនដីអស់ជាច្រើនជំនាន់មក