តើអ្នកអាចជួយបានយ៉ាងដូចម្តេច
ស្វែងយល់ការពិត
ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ដែលលាក់កំបាំងនៃការចិញ្ចឹមសត្វ និងរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់ពិភពលោករបស់យើង។
ធ្វើជម្រើសកាន់តែប្រសើរ
ការផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃដ៏សាមញ្ញអាចសង្គ្រោះជីវិត និងការពារភពផែនដី។
ផ្សព្វផ្សាយការយល់ដឹង
ចែករំលែកការពិត និងបំផុសគំនិតអ្នកដទៃឱ្យចាត់វិធានការ។
ការពារសត្វព្រៃ
ជួយថែរក្សាជម្រកធម្មជាតិ និងបញ្ឈប់ការរងទុក្ខដែលមិនចាំបាច់។
កាត់បន្ថយកាកសំណល់
ជំហានតូចៗឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព ធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។
ធ្វើជាសំឡេងសម្រាប់សត្វ
ប្រកាសប្រឆាំងនឹងអំពើឃោរឃៅ ហើយឈរឡើងដើម្បីអ្នកដែលមិនអាច
ប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើងត្រូវបានបំផ្លាញ
ប្រព័ន្ធអាហារមិនយុត្តិធម៌ - ហើយវាកំពុងធ្វើឱ្យយើងទាំងអស់គ្នាឈឺចាប់
សត្វរាប់ពាន់លានក្បាលរងទុក្ខនៅក្នុងកសិដ្ឋាន និងកសិកម្មឧស្សាហកម្ម។ ដើម្បីរក្សាប្រព័ន្ធនេះឱ្យដំណើរការ ព្រៃឈើត្រូវបានកាប់បំផ្លាញ ហើយសហគមន៍ជនបទប្រឈមនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន ទាំងអស់ដើម្បីផលប្រយោជន៍។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សត្វជាង 130 ពាន់លានក្បាលត្រូវបានចិញ្ចឹម និងសម្លាប់នៅទូទាំងពិភពលោក។ កម្រិតនៃការកេងប្រវ័ញ្ចនេះ មិនដែលកើតឡើងពីមុនមកទេ។
ប្រព័ន្ធអាហារបច្ចុប្បន្នរបស់យើងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វ មនុស្ស កម្មករ និងបរិស្ថាន។ កសិកម្មឧស្សាហកម្មនាំទៅដល់ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការបំពាក់បំពុលទឹក ការបាត់បង់ជីវចម្រុះ ប្រឆាំងនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ការប្រែប្រួលអាកាសយុគ និងហានិភ័យខ្ពស់នៃការផ្ទុះរោគរាតត្បាត។ យើងត្រូវធ្វើសកម្មភាពឥឡូវនេះ ដើម្បីគាំទ្រដល់អនាគតមួយប្រកបដោយចីរថ្លៃ និងកាន់តែប្រពៃណី។
សត្វកំពុងរងទុក្ខបំផុត
តវ៉ាប្រឆាំងនឹងភាពអយុត្តិធម៌សត្វ
បញ្ឈប់ការសម្លាប់សត្វដោយដាក់ទ្រុង
មាន់ 9 ក្នុងចំណោម 10 សត្វនៅលើដីដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមសម្រាប់អាហារ ទទួលរងការរំលោភបំពានខ្លះៗនៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើង។ បង្កាត់ដើម្បីឱ្យមានការរីលលូតលាស់មិនធម្មតា លឿន ពួកគេមានការឈឺចាប់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ នៅក្នុងការសំរាមកំប៉ោយដែលមានច្រើនហួសប្រមាណ។
នៅក្នុងពេលវេលាចុងក្រោយរបស់ពួកគេ ពួកគេត្រូវបានព្យួរពីលើដោយភ័យខ្លាច និងមានការតស៊ូដើម្បីដកដង្ហើម។ លាននាក់រងទុក្ខដោយឆ្អឹងបាក់ ហើយរាប់ពាន់នាក់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះទាំងរស់រាល់សប្តាហ៍។ ភាព殘酷នេះត្រូវតែបញ្ចប់។
ការពារម្តាយជ្រូក
បញ្ឈប់ការធ្វើចលនារបស់ម្តាយជ្រូក
អស់រយៈពេលជាច្រើនខរ ម្ដាយជ្រូកត្រូវបានចាក់សោក្នុងទ្រុងតូចៗដែលពួកវាមិនអាចងាកបាន ដើរមួយជំហាន ឬលួងលោមកូនរបស់ពួកគេ។ ជីវិតរបស់ពួកគេស្ថិតនៅលើបេតុងរឹង និងសើម បង្កើតឱ្យមានដំបៅឈឺចាប់ នៅពេលដែលពួកគេស៊ូទ្រាំនឹងវដ្តនៃការមានផ្ទៃពោះដោយបង្ខំ។
សត្វឆ្លាតវៃ និងអារម្មណ៍ទាំងនេះរងទុក្ខយ៉ាងខ្លាំង - ទាំងរាងកាយ និងផ្លូវចិត្ត - រហូតដល់រាងកាយដែលអស់កម្លាំងរបស់ពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាប់សlaughter។ គ្មានម្តាយណាម្នាក់គួររស់នៅ និងស្លាប់បែបនេះទេ។
បញ្ឈប់ការសម្លាប់សត្វដោយដាក់ទ្រុង
ការអនុវត្តដែលមានភាព殘酷 និងចាស់គំរិតត្រូវតែបញ្ចប់។
នៅក្នុងផ្ទះសំលាប់សត្វ មាន់ត្រូវបានព្យួរទាំងផ្ងារ នៅក្នុងទ្រុង ដោយបញ្ចូលចរន្តអគ្គិសនី ហើយបំពាក់កញ្ចឹងករបស់ពួកវា — ជារឿយៗពេលដែលពួកគេស្ថិតនៅក្នុងស្មារតី។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជាង ៨ ពាន់លានសត្វបក្សីត្រូវបានបញ្ចុះទៅក្នុងធុងទឹកក្តៅ ហើយមានរាប់សែននាក់រងទុក្ខរហូតដល់រស់។
ជាច្រើននាក់ខកចំណាត់ថ្នាក់ងូតទឹក ឬទាញចេញពីកាំបិត ឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលពួកគេត្រូវចំអិនទាំងរស់។
ឧស្សាហកម្មសាច់ និងអ្នកលក់រាយធំៗមានអំណាចក្នុងការបញ្ចប់ការអនុវត្តដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនេះ - វាដល់ពេលធ្វើសកម្មភាពហើយ។
សន្សំសំចៃកូនគោ
កូនគោទន់ៗគួរទទួលបានជីវិត មិនមែនការឈឺចាប់
កូនគោវ័យក្មេងត្រូវបានបំបែកពីម្ដាយតាំងពីកំណើត ហើយត្រូវបានឃុំខ្លួនតែម្នាក់ឯងក្នុងទ្រុងសត្វតូចៗដែលសើមរហូតដល់ពេលសម្លាប់ត្រឹមតែ 16 សប្តាហ៍។
បានទទួលទឹកដោះគោសិប្បនិម្មិត ខ្វះការត្រេកត្រអាល និងមិនអាចធ្វើចលនាបាន មានច្រើនត្រូវបានទទួលរងនូវការឈឺចាប់ដោយជំងឺរលាកសន្លាក់ និងដំបៅក្រពះ ។ ការវាយដំនាងនេះគឺសម្រាប់តែផលប្រយោជន៍។
ឧស្សាហកម្ម veal បង្ខាំងកូនគោដើម្បីរក្សាសាច់របស់ពួកគេឱ្យទន់ - ធ្វើឱ្យពួកគេស្លេកស្លាំង ស្រេកទឹក និងបាក់បែក។
ហាមផលិតផល Foie Gras ដ៏ព្រៃផ្សេង
បញ្ឈប់ការបំបៅទាក និងហង្សដោយបង្ខំ
Foie gras ដែលជាអាហារដែលហៅថា “ចំណីឆ្ងាញ់” មកពីការដាក់អាហារដោយបង្ខំរបស់ទា និងហង្ស។ ដើម្បីពង្រីកថ្លើមរបស់ពួកគេ បំពង់ដែកត្រូវបានរុញចូលទៅក្នុងបំពង់ករបស់ពួកគេច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយបូមចំណីអាហារក្នុងបរិមាណមិនធម្មតា។ ដំណើរការឃោរឃៅនេះធ្វើឱ្យសរីរាង្គរបស់ពួកគេហើមរហូតដល់ ១០ ដងនៃទំហំធម្មតា ធ្វើឱ្យសត្វចុះខ្សោយ ឈឺ និងតស៊ូដើម្បីដកដង្ហើម។
សត្វបក្សីជាច្រើនរងទុក្ខសរីរាង្គដែលប្រេះ ការរងរបួសដ៏ឈឺចាប់ និងភាពតានតឹងខ្លាំង។ រក្សាទុកក្នុងទ្រុងតូច ឬទ្រុងដែលមានមនុស្សច្រើន ពួកគេមិនអាចផ្លាស់ទីដោយសេរី ឬបង្ហាញអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិណាមួយឡើយ។
គ្មានម្ហូបប្រណីតណាមួយដែលមានតម្លៃទទួលយកការឈឺចាប់នេះទេ។ វាដល់ពេលបញ្ចប់ការផលិត និងការលក់ Foie Gras និងការពារសត្វទាំងនេះពីភាព殘酷ដែលមិនចាំបាច់។
រួចរាល់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា?
អ្នកនៅទីនេះ ព្រោះអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ — អំពីមនុស្ស សត្វ និងភពផែនដី។

ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើសជីវិតដែលមិនមានផលិតផលពីសត្វ?
ស្វែងយល់ពីហេតុផលដ៏មានឥទ្ធិពលនៅពីក្រោយការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ - ពីសុខភាពល្អដល់ភពផែនដីដ៏ស្និទ្ធស្នាល។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលជម្រើសអាហាររបស់អ្នកពិតជាសំខាន់។

មគ្គុទ្ទេសក៍របស់អ្នកដើម្បីចាប់ផ្តើមរបៀបរស់នៅតាមរុក្ខជាតិ
ស្វែងយល់ពីជំហានសាមញ្ញ គន្លឹះឆ្លាតវៃ និងធនធានមានប្រយោជន៍ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកជាមួយនឹងទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។
ការញ៉ាំដែលមាននិរន្តរភាព
ប្រសើរសម្រាប់មនុស្ស សត្វ និងភពផែនដី
មួយភាគបីនៃដំណាំធញ្ញជាតិរបស់ពិភពលោកចិញ្ចឹមសត្វកសិដ្ឋានជាង ៧០ ពាន់លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ—ភាគច្រើនត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ ប្រព័ន្ធដ៏ខ្លាំងក្លានេះធ្វើឱ្យធនធានធម្មជាតិអស់ បំព浪费អាហារដែលអាចចិញ្ចឹមមនុស្ស និងធ្វើឱ្យបរិស្ថានរបស់យើងប្រែប្រួល។
កសិកម្មតាមកសិដ្ឋានក៏បង្កើតកាកសំណល់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដែលឆ្លងពីសត្វ។ ការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ គ្មានភាពអយុត្តិធម៌ គឺជាវិធីដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងកាត់បន្ថយកសិកម្មតាមកសិដ្ឋាន ការពារ សុខភាពមនុស្ស និង បង្កើត អនាគតប្រកបដោយចីរថ្លៃ ។
ហេតុអ្វីបានជាក្លាយជាមនុស្សបួស?
ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សរាប់លាននាក់បែរមករកអាហារដែលមាននិរន្តរភាព និងផ្អែកលើរុក្ខជាតិ?
មនុស្សជាច្រើនបានជ្រើសរើសរបៀបរស់នៅបែបបួស និងរបបអាហារដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិ ព្រោះវាអាចធ្វើអោយសុខភាពប្រសើរឡើង ជួយសត្វ និងការពារបរិស្ថាន។ ការជ្រើសរើសអាហារដែលមាននិរន្តរភាព ជំនួសឱ្យអាហារដែលផលិតពីរោងចក្រ អាចបន្ថយផលប៉ះពាល់ពីការប្រែប្រួលអាកាស បញ្ចៀសការឈឺចាប់របស់សត្វ និងគាំទ្រឱ្យមានអនាគតដ៏ប្រសើរជាងមុន។
ដើម្បីបញ្ចប់ការឈឺចាប់របស់សត្វ។
ការជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចជួយសន្សំសំចៃសត្វកសិដ្ឋានពីស្ថានភាពដ៏អាក្រក់។ ភាគច្រើនរស់នៅដោយគ្មានពន្លឺថ្ងៃ ឬស្មៅ ហើយសូម្បីតែប្រព័ន្ធ “ចិញ្ចឹមដោយសេរី” ឬ “គ្មានទ្រុង” ក៏ផ្តល់ការធូរស្បើយតិចតួចដែរ ដោយសារតែស្តង់ដារខ្សោយ។
ដើម្បីការពារបរិស្ថាន។
អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ជាទូទៅមានផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាបជាងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ។ កសិកម្មសត្វគឺជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់នៃវិបត្តិអាកាសធាតុពិភពលោក។
ដើម្បីកែលម្អសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន។
របបអាហារបែប vegan ឬ plant-based ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ដែលទទួលស្គាល់ដោយក្រុមដូចជា USDA និង Academy of Nutrition and Dietetics ។ វាអាចបន្ថយហានិភ័យនៃការកើនឡើងសម្ពាធឈាម ជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺមហារីកមួយចំនួន។
ដើម្បីឈរជាមួយកម្មករក្នុងវិស័យកសិកម្ម។
កម្មករក្នុងការសម្លាប់សត្វ កសិដ្ឋានរោងចក្រ និងវាលស្រែ ជារឿយៗប្រឈមនឹងការកេងប្រវ័ញ្ច និងលក្ខខណ្ឌគ្រោះថ្នាក់។ ជ្រើសរើសអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ពីប្រភពពលកម្មយុត្តិធម៌ ជួយធានាថាអាហាររបស់យើងពិតជាមិនមានភាព殘酷។
ដើម្បីការពារសហគមន៍នៅជិតកសិដ្ឋាន។
ចំការឧស្សាហកម្មតែងតែស្ថិតនៅក្បែរសហគមន៍ដែលមានប្រាក់ចំណូលទាប ធ្វើឱ្យអ្នកស្រុកឈឺក្បាល បញ្ហាផ្លូវដង្ហើម ពិការភាពពីកំណើត និងគុណភាពជីវិតទាប។ អ្នកដែលរងផលប៉ះពាល់ជាធម្មតាមិនមានមធ្យោបាយទប់ទល់ ឬផ្លាស់ទី។
ញ៉ាំបានល្អ៖ មគ្គុទ្ទេសក៍ & គន្លឹះ

មគ្គុទ្ទេសក៍ការទិញទំនិញ
រៀនពីរបៀបជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលគ្មានភាព殘酷 មាននិរន្តរភាព និងមានជីវជាតិដោយភាពងាយស្រួល។

អាហារ និង រូបមន្ត
ស្វែងរករូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញសម្រាប់អាហារគ្រប់ពេល។

សម្រាប់មនុស្ស
ទទួលបានដំបូន្មានជាក់ស្តែងដើម្បីជួយអ្នកផ្លាស់ប្តូរទៅរករបៀបរស់នៅដោយផ្អែកលើរុក្ខជាតិយ៉ាងរលូន។
ការតស៊ូមតិ
សាងសង់អនាគតកាន់តែប្រសើរ
ដើម្បីសត្វ មនុស្ស និងភពផែនដី
ប្រព័ន្ធអាហារសព្វថ្ងៃនេះ ជារឿយៗបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ វិសមភាព និងការបំផ្លាញបរិស្ថាន។ ការតស៊ូមតិមានគោលបំណងដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ និងលើកទឹកចិត្ត ដើម្បីឲ្យមានដំណោះស្រាយដែលនាំទៅរកពិភពមួយដែលមានភាពយុត្តិធម៌ និងមានមេត្តាករុណាច្រើនជាង។
គោលដៅគឺដើម្បីដោះស្រាយផលប៉ះពាល់នៃការចិញ្ចឹមសត្វ និងបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារដែលមានភាពយុត្តិធម៌ និងនិរន្តរភាព។ ប្រព័ន្ធទាំងនេះគួរតែការពារសត្វគាំទ្រសហគមន៍និងជួយថែរក្សាភពផែនដីសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។
សកម្មភាពដែលមានសារៈសំខាន់

យល់ពីសត្វថាជាសត្វមានស្មារតីមានអារម្មណ៍ដែលគួរទទួលបានការគោរព
កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នាបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរដ៏មានឥទ្ធិពល។ ដោយរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ក្នុងស្រុក សហគមន៍អាចប្រឈមនឹងប្រព័ន្ធអាហារដែលមានះគ្រោះថ្នាក់ និងលើកកម្ពស់ជម្រើសដែលគួរឱ្យអាណិតអាសូរ។ ការធ្វើការរួមគ្នាបង្កើនផលប៉ះពាល់ និងបំផុសគំនិតផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌យូរអង្វែង។

សកម្មភាពផ្ទាល់ខ្លួន
ការផ្លាស់ប្តូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជម្រើសតូចៗដែលដឹងខ្លួន។ ការទទួលយកអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វ និងចែករំលែកចំណេះដឹងជាមួយអ្នកដទៃ គឺជាវិធីដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការជំរុញឱ្យមានការរីកចម្រើន។ ជំហានបុគ្គលរាល់គ្នារួមចំណែកដល់ភពផែនដីដែលមានសុខភាពល្អនិងពិភពដ៏ស្រទន់សម្រាប់សត្វ។

ការរស់នៅដោយនិរន្តរភាព
ច្បាប់ និងគោលនយោបាយកំណត់រូបរាងអនាគតនៃប្រព័ន្ធអាហារ។ ការតស៊ូមតិដើម្បីការពារសុខុមាលភាពសត្វកាន់តែខ្លាំង ការជួយគាំទ្រការហាមឃាត់លើការអនុវត្តដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងការចូលរួមជាមួយអ្នកបង្កើតគោលនយោបាយ ជួយបង្កើតការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដែលការពារសត្វ សុខភាពសាធារណៈ និងបរិស្ថាន។
រាល់ថ្ងៃ របបអាហារបួសជួយសន្សំសំចៃ...

ជីវិតសត្វ ១ ក្នុងមួយថ្ងៃ

៤,២០០ លីត្រនៃទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ

២០.៤ គីឡូក្រាមគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងមួយថ្ងៃ

៩.១ គីឡូក្រាម CO2 សមមូលក្នុងមួយថ្ងៃ

២.៨ ម៉ែត្រការ៉េនៃដីព្រៃក្នុងមួយថ្ងៃ
ទាំងទាំងអស់គឺជាតួលេខដ៏សំខាន់ដែលបង្ហាញថាមនុស្សម្នាក់អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា។
ข่าวล่าสุด
នៅពេលដែលចំនួនប្រជាជនពិភពលោកបន្តកើនឡើង ដូច្នេះតម្រូវការអាហារ។ មួយនៃប្រភពដើមនៃប្រូតេអ៊ីន...
ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វគឺជាបញ្ហាដែលរីករាលដាលដែលបានញាំញ័រសង្គមរបស់យើងអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ចាប់ពីការប្រើប្រាស់សត្វសម្រាប់អាហារ សម្លៀកបំពាក់ ការកម្សាន្ត...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពិភពលោកបានឃើញការកើនឡើងនៃជំងឺ zoonotic ជាមួយនឹងការផ្ទុះឡើងដូចជា Ebola, SARS និង...
នៅក្នុងសង្គមសព្វថ្ងៃនេះ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងចំនួនបុគ្គលដែលងាកទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ថាតើ...
ជាមួយនឹងការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងមកលើបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ សីលធម៌...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពាក្យ «អ្នកចិញ្ចឹមទន្សាយ» ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសើចចំអក និងបន្ថោកតម្លៃអ្នកដែលតស៊ូមតិដើម្បីសិទ្ធិសត្វ...
ការញ៉ាំដែលមាននិរន្តរភាព
នៅក្នុងសង្គមសព្វថ្ងៃនេះ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងចំនួនបុគ្គលដែលងាកទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ថាតើ...
នៅក្នុងពិភពនៃការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ មានការហូរចូលឥតឈប់ឈរនៃរបបអាហារ ថ្នាំបំប៉ន និង補រផ្នែកបន្ថែម និងរបបហាត់ប្រាណដែលសន្យាថានឹងបានលទ្ធផលលឿន...។
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការយល់ដឹង និងការព្រួយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃសាច់ និងទឹកដោះគោតាមបែបប្រពៃណីបានកើនឡើង...
ជំងឺ Autoimmune គឺជាក្រុមនៃជំងឺដែលកើតឡើងនៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយខុសឆ្គងវាយប្រហារកោសិការបស់វាដោយខ្លួនឯង...
នៅពេលដែលរបៀបរស់នៅផ្អែកលើរុក្ខជាតិបន្តទទួលបានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែច្រើន មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងស្វែងរកការដាក់បញ្ចូលជម្រើស vegan ទៅក្នុង...
នៅពេលដែលប្រជាប្រិយភាពនៃការអនុវត្តរបៀបរស់នៅបែបវេហានបន្តកើនឡើង ដូច្នេះមានព័ត៌មានមិនពិត និងទេវកថាជាច្រើនដែលព័ទ្ធជុំវិញរបៀបរស់នៅនេះ។ មាន...
បដិវត្តអាហារវ៉េហ្គេន
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការយល់ដឹង និងការព្រួយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃសាច់ និងទឹកដោះគោតាមបែបប្រពៃណីបានកើនឡើង...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គំនិតនៃការធ្វើកសិកម្មតាមកោសិកា ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាច់ដែលដាំដុះនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ បានទទួលការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងថាជាសក្តានុពល...
នៅក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ ប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពលើអ្វីៗទាំងអស់។ សត្វត្រូវបានចិញ្ចឹមជាធម្មតានៅក្នុងទីធំទូលាយដែលមានការរឹតរួតជុំវិញដែលពួកគេ...
នៅពេលដែលចំនួនប្រជាជនពិភពលោកបន្តកើនឡើងក្នុងអត្រាគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល វាត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានៅឆ្នាំ 2050 នឹងមាន...
សហគមន៍ចលនាមនុស្សយក្ស
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពាក្យ «អ្នកចិញ្ចឹមទន្សាយ» ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសើចចំអក និងបន្ថោកតម្លៃអ្នកដែលតស៊ូមតិដើម្បីសិទ្ធិសត្វ...
ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ គឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតមួយនៃសម័យកាលរបស់យើង ដែលមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ទាំងបរិស្ថាន និង...
ការចិញ្ចឹមសត្វមាន់បានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់នៃផលិតកម្មអាហារពិភពលោកយូរមកហើយ ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់របស់វាលាតសន្ធឹងហួសពីបរិស្ថាន ឬក្រមសីលធម៌...
ទេវកថា និងការយល់ច្រឡំ
នៅពេលដែលប្រជាប្រិយភាពនៃការអនុវត្តរបៀបរស់នៅបែបវេហានបន្តកើនឡើង ដូច្នេះមានព័ត៌មានមិនពិត និងទេវកថាជាច្រើនដែលព័ទ្ធជុំវិញរបៀបរស់នៅនេះ។ មាន...
កង្វះជាតិដែកត្រូវបានលើកឡើងជាញឹកញាប់ថាជាកង្វល់សម្រាប់បុគ្គលដែលធ្វើតាមរបបអាហារ vegan ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានផែនការយកចិត្តទុកដាក់ និងការយកចិត្តទុកដាក់...
នៅពេលដែលតម្រូវការជម្រើសអាហារដែលមាននិរន្តរភាពបន្តកើនឡើង មនុស្សជាច្រើនបានងាកទៅរកប្រភពប្រូតេអ៊ីនជំនួសជា...
នៅពេលដែលប្រជាប្រិយភាពនៃរបបអាហារបន្លែកើនឡើង ដូច្នេះក៏មានសារៈសំខាន់នៃការយល់ដឹងអំពីរបៀបដើម្បីបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់...
របៀបរស់នៅបែប vegan បានកើ៉តើមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្លានៅប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយមានមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងដែលជ្រើសរើសរបៀបរស់នៅបែប plant-based ។ ថាតើវាគឺជា...
ការអប់រំ
នៅពេលដែលចំនួនប្រជាជនពិភពលោកបន្តកើនឡើង ដូច្នេះតម្រូវការអាហារ។ មួយនៃប្រភពដើមនៃប្រូតេអ៊ីន...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពិភពលោកបានឃើញការកើនឡើងនៃជំងឺ zoonotic ជាមួយនឹងការផ្ទុះឡើងដូចជា Ebola, SARS និង...
នៅក្នុងសង្គមសព្វថ្ងៃនេះ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងចំនួនបុគ្គលដែលងាកទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ថាតើ...
ជាមួយនឹងការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងមកលើបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ សីលធម៌...
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពាក្យ «អ្នកចិញ្ចឹមទន្សាយ» ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសើចចំអក និងបន្ថោកតម្លៃអ្នកដែលតស៊ូមតិដើម្បីសិទ្ធិសត្វ...
ភាពអយុត្តិធម៌ចំពោះសត្វគឺជាបញ្ហាដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយនាពេលថ្មីៗនេះ។ ចាប់ពីការព្យាបាលសត្វដោយគ្មានមនុស្សធម៌...
បញ្ហា
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ ដែលជាប្រព័ន្ធឧស្សាហកម្មនៃការចិញ្ចឹមសត្វសម្រាប់ផលិតកម្មអាហារ ត្រូវបានជំរុញនៅពីក្រោយផលិតកម្មអាហារពិភពលោក...
ការចិញ្ចឹមសត្វតាមរោងចក្រ ដែលជាវិធីសាស្រ្តនៃការចិញ្ចឹមសត្វតាមផ្លូវឧស្សាហកម្ម ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វល់បរិស្ថាន និងសីលធម៌ជាច្រើន ប៉ុន្តែមួយ...
សម្រាប់មនុស្ស
នៅក្នុងសង្គមសព្វថ្ងៃនេះ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងចំនួនបុគ្គលដែលងាកទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ថាតើ...
នៅពេលដែលប្រជាប្រិយភាពនៃការអនុវត្តរបៀបរស់នៅបែបវេហានបន្តកើនឡើង ដូច្នេះមានព័ត៌មានមិនពិត និងទេវកថាជាច្រើនដែលព័ទ្ធជុំវិញរបៀបរស់នៅនេះ។ មាន...
ការទទួលយករបបអាហារបួសជានិយមន័យមិនមែនជានិន្នាការមួយទេ - វាជាជម្រើសរបៀបរស់នៅដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់...
របបអាហារបួសបានកើ៉ឡើងនូវប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ហើយជាមួយនឹងវា តម្រូវការផលិតផលបួសដែលមានតម្លៃសមរម្យក៏បានកើ៉ឡើងផងដែរ...
ការចាប់ផ្តើមរបៀបរស់នៅបែប vegan អាចជាការធ្វើដំណើរដ៏គួរឱ្យរំភើប និងបំផុសគំនិត មិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់...
នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ផលប៉ះពាល់នៃជម្រើសរបស់យើងបានពង្រីកហួសពីការពេញចិត្តភ្លាមៗនៃតម្រូវការរបស់យើង។ មិនថាវាជាអាហារ...
